Gün geçtikçe vegan yemekler birçok yerde karşımıza çıkmaya başladı. Artık hayvansal ürünlere ihtiyaç duymadan da lezzetli yemekler yiyebiliyoruz. Örneğin birçok farklı baklagilden veya sebzeden çok lezzetli köfteler yapılabiliyor. Bu noktada alışılmışın dışına çıkmak ve sofrana yeni bir lezzet katarak güzel bir deneyim yaşamak istiyorsan yeşil mercimek köftesi tarifimiz tam sana göre! Bu vegan köfte hem yapımı çok kolay hem de bolca protein içeriyor. İşte yeşil mercimek köftesi tarifi ve önerilerimiz!
Vejeteryanlar için harika bir tarifle geldim. Oldukça besleyici ve çok lezzetli etsiz bir köfte tarifi. Özellikle çocukların yeşil mercimeği çok severek tüketeceği bir yöntem.
Kaç kişilik: Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Güzelce yoğurmalısınız. Elinize alıp sıkıştırdığınızda dağılmamalı. Belki galeta unu takviyesinde bulunmanız gerekebilir.
Orta hararetli bir ocakta kızgın yağda kızartın.
Patates kızartması ve domatesle servis edebilirsiniz.
Yapabilirsiniz. Ama yağda kızarmış kadar lezzetli olmayabilir. :)
Hem de başlıca vegan yemeklerindendir.
Elbette haşlanmış patates ilave ederek yoğurun..
Herhangi bir allerjen durumu yoksa 9 ay üstü bebekler için uygundur.
1 adet yeşil mercimek köftesi 67 kcal. dir.
Kategoriler:Bakliyat Yemekleri , Köfte Tarifleri
Yeşil Mercimek Köftesi Kızartması nasıl yapılır? Yeşil mercimek tarifleri içinde en beğenilenlerden olan Yeşil Mercimek Köftesi Kızartması için resimli bir tarif
Bir su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı ince köftelik bulgur
Bir çay bardağı kıyılmış maydanoz
Bir çay bardağı kıyılmış dereotu
Beş – altı dal yeşil soğan
Bir iki - diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı pul biber