Mk Yapı Market Kızartmalarda Mutfak Ocak Kalkanı Ürünün amacı her türlü kızartma yaparken ocakğınızın çevresini yağ lekesi yapmasını önlemektir. Ürün Alüminyumdur makinada yıkanabilir ister elde yıkanabilir. 3 parçadan oluşur Levhaların kalınlığı:2mm dir. STANDART ÖLÇÜLER SIRASIYLA ARKA LEVHA=YÜKSEKLİK: 45 CM UZUNLUK:60CM YAN LEVHA=YÜKSEKLİK: 45 CM UZUNLUK:50CM KG 2,7 RENK: GRİ DİKKAT ATEŞE DAYANIKLI DEĞİLDİR !!!
Bu üründen en fazla 10 adet sipariş verilebilir. 10 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.
İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
Parça Sayısı | 3 |
---|---|
Renk | Çok Renkli |
Satıcı :
Koleksiyona Ekle
1881 favori
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Henüz Yorum Yazılmamış.
Yağ sıçramaması için ne yapılır? Kızartma yaparken hangi yağ kullanılır? Kızartma yaparken yağı köpürmesi neden olur? Yağ sıçramaması için aparat ya da diğer adıyla yağ sıçratmaz işe yarar mı? İşte kızartma hakkında bilmeniz gereken her şey.
Kızartmayı çok seviyoruz. Evet, kalorili olduğunu da biliyoruz. Ama yine de vazgeçemiyoruz. Kontrollü şekilli yemekte sorun yok. Yine de bu güzel yemeğin bir kusuru var. Kızartma yaparken mutfak çok kirleniyor. Her taraf yağ içinde kalıyor. Peki ne yapmalıyız? Her şeyin kolayı var. Püf noktalarını bilerek işinizi kolaylaştırın. Hem güzel bir yemek yemek, hem de mutfağı kirletmemek mümkün. İşte önerilerimiz:
Kızartma yağına bir tutam tuz eklediğinizde yağ sıçramayacaktır. Kapak kullanıyorsanız biriken suyun tavaya damlamadığından emin olun. Ayrıca kızartılacak besinlerin sulu olmamasına dikkat edin. Yağ kızardıktan sonra bir dilim ekmeğin kenarını yağı kızarttığınız kaba yerleştirin. Böylece yağ sıçramayacaktır.
Dondurulmuş gıdaları kızartmak istiyorsanız, küçük boyutlardaki donmuş gıdanın çözülmesini beklemeniz gerekmez. Ancak kızartma yaparken, yağ kullanımına dikkat edilmesi gerektiğini unutmamalısınız. Sağlık uzmanları, kızartma yaparken az yağ kullanımının iyi olmadığını, yağın az olması nedeniyle daha çok kızacağını, besinin kızarma sırasında fazla kızmış yağı emeceğini ve bunun sağlığa zarar vereceğini belirtmektedir. Bu nedenle, kızartma yaparken daha fazla yağ kullanarak, kızartma işini daha çabuk ve yanmadan yaparak, besininizin fazla yağ emmesini engelleyebilirsiniz.
Yağ sıçramaması için aparat var. Bu apartlardan kulanın. Delikli yapısı ile tencerenin içini de kolayca görebilirsiniz.
Mutfağınızdaki büyük süzgeci kızartma yaparken sıçrama koruyucusu olarak kullanabilirsiniz.
Kızartma yaparken, sıçrayan yağlar ocağı ve kimi zaman etrafındaki tezgahı kirletebilir. Hatta kızgın yağ üzerinize sıçrayarak, canınızı acıtabilir. Bunu önlemek için sıçrama koruyucusu kullanabilirsiniz, ancak bunları bulmak her zaman kolay olmayabilir.
Mutfağınızda kullandığınız tel veya metal süzgeç de bu görevi yerine getirebilir. Büyük bir süzgeci kızartma yaptığınız tavanın üzerine kapatarak kızartma yağının sıçramasını minimize edebilirsiniz. Pişen yemeğin üzerine ters olarak kapattığınız süzgecin tutacağını, tavanın tutacağı ile aynı yönde kavrayarak, güvenli bir kızartma deneyimi yaşayabilirsiniz.
Kızartmada genelde ayçiçek veya mısır özü yağı kullanılır. Ancak, zeytinyağı da kızartma için kullanılabilir. Zeytinyağının yandığı düşünülür. Oysa doğru şekilde ısıtıldığında zeytinyağı yanmaz. Kızartma tenceresinin altını orta ateşte açarsanız zeytinyağı iyi şekilde ısınır, yanmaz. Önemli olan yüksek ısı açmamanız. Üstelik zeytinyağı kolay temizlenir. Ayçiçek yağı ya da mısır özü yağı gibi donmaz. Temizlenmesi kolaydır.
Eğer kızarttığınız besin yüksek oranda nişasta içeriyora yağ köpürür. Nişasta köpürmeye sebepş olur. Patates yüksek oranda nişasta içerir. En çok kızartılan sebze de patates olduğundna yağ köpürür. Patatesi yağa atmadan önce iyice yıkayın. Ardından da bir kağıt havluyla kurulayın. Bu yağın sıçramasını engeller.
Eğer yağın son kullanma tarihi geçmişse de köpürme olur. Yağı ne kadar süredir kullandığınızı düşünün. Eğer zamanı geçtiyse kullanmayın. Üstelik bu durum lezzete de etki eder. Kızartmanın tadı bozulur. Peki kızartma yağı kaç kez kullanılır? Bir yağı en fazla iki kez kulanın. Üçüncü kez kullanacağınız zaman yağı koklayın. Eğer yoğun bir koku ya da yanık kokusu geliyorsa yağı atın. O yağı artık kullanmayın. Elbette yağı lavaboya dökmeyin. Atık yağı bir kapta bekletip atık yağ çöpüne dökmelisiniz.
Yağ sıçramaması için kapağı kapatıyorsunuz. Oysa bu daha fazla sıçramaya sebep olur. Kapak kapalı olunca içeride buhar oluşur. Oluşan yağa damlayınca yağ sıçrar. Bu sebeple kızartma tenceresinin kapağını kapatmayın. Bunun için özel yağ sıçratmaz aparatlar var. Onlardan alın.
Yağ sıçramaması için aparat ya da diğer adıyla yağ sıçratmaz deliklidir. Metaldir. Bu aparatı tencerenin üstüne yerleştirin. Böylece hem kızartmanın ne durumda olduğunu görebilirsiniz. Hem de etrafa yağ sıçramaz.
Kızartma yaparken tavaya bolca yağ koyun. Bu şekilde, kızartmanın havayla teması kesilerek, vitaminin içinde kalmasını sağlamış olursunuz. Kızartma yapmadan önce, tavayı gazete kağıdıyla silin, belli aralıklarla tavanın içine iri taneli tuz koyun ve kaynatın. Bu işlem, tavadaki yağın çözülmesini sağlayacaktır. Kızartma kokusunun eve yayılmaması için, kızartma yağının içine az miktarda maydanoz koyun.
Bu şekilde yaparak mutfağınızı kirletmeden kızartmanın tadını çıkarabilirsiniz. Kuru ve çıtır çıtır patatesleri işte böyle yapabilirsiniz. Üstelik mutfak da tertemiz kalır. Haydi afiyet olsun.
FacebookTwitterTumblrPinterestMessengerMessengerWhatsAppTelegramViberE-Posta ile paylaş