La famosa dieta de Dukan: descripción de las etapas con un menú detallado durante 7 días y recetas

Al comienzo del nuevo milenio, el mundo fue golpeado y satisfecho con una nueva dieta, que inmediatamente todos comenzaron a implementarse en la vida y probarlo en sí mismos. Fue inventado y popularizado por Pierre Dukan, quien en ese momento estaba involucrado en la dietética y vivía en Francia. Describió sus desarrollos en el campo de la pérdida de peso en el libro «No puedo perder peso», que inmediatamente comenzó a vender millones de copias. Su metodología fue tomada como base para la pérdida de peso por muchas estrellas del mundo del teatro y el cine. Para reducir el indicador en la balanza o reducir la cintura en unos pocos centímetros, no necesita renunciar a algunos productos.¿Te has interesado? Entonces vale la pena prestar atención a las fases de la dieta y sus características principales.

La esencia de la dieta de Dukan

1. De la dieta vale la pena excluir la proteína grasa (carne de cerdo). Puede usar solo tipos de dieta: pechuga de pollo, pavo, así como varios mariscos, cuya variedad agrada.
2. Se pueden consumir productos lácteos con un porcentaje mínimo de grasa adicional.
3. Está prohibido sal de sal o endulzar platos o productos individuales. Es deseable excluirlos por completo o minimizarlos. Pero, se le permite usar sustitutos.
4. Las verduras deben estar en la dieta. Se pueden cocinar o comer crudos.

Descripción de las fases de la buena nutrición

La nutrición del nutricionista francés se basa en cuatro fases principales. Estos son ataques, así como alternancia. Tampoco te olvides de la consolidación de resultados y estabilización.

• Ataque . Debería durar hasta diez días. Si el exceso de peso de una persona es de hasta cinco kilogramos, entonces por su pérdida es necesario mantener en esta etapa durante solo 24-48 horas. Si una persona quiere perder hasta diez kilogramos, entonces esta etapa debe seguirse durante cinco días.
• Alternancia. La etapa es duradera, cuya duración puede durar hasta seis meses. Ahora el más delgado puede agregar ¼ de las verduras a la proteína. En otras palabras, en esta etapa es aceptable alternarse entre productos proteicos y productos vegetales. La etapa debe durar hasta que cuanto más delgan alcance la marca de peso óptima. Los días se alternan como se desea. Por ejemplo: 3 proteínas, luego 3 vegetales y proteínas. Sin embargo, para seguir claramente el esquema y no se extravía, es deseable elegir el Anexo 1: 1.
• Consolidación . En esta etapa, está implícito que la persona ya se ha librado del KG adicional. Ahora es el giro de la consolidación del resultado. Aquí lo principal para prestar atención a tal principio: el KG perdido – 10 días de esta fase. Cuando una persona ha perdido una docena de kg, por lo tanto, necesita permanecer en esta etapa durante cien días, y solo entonces se solucionará.
• Estabilización. Esta no es solo otra etapa de pérdida de peso, sino más bien las reglas de más nutrición. Una persona regresa a «su» dieta, pero no pierde los hábitos que ha adquirido en los últimos meses. Es importante continuar tomando los alimentos correctos, y los kilogramos nunca volverán. Para hacer esto, es necesario pasar los días de proteínas cada semana.

Productos que se pueden consumir según las etapas

A continuación se muestran los productos de la dieta:

Primera fase	Proteína magra cualquier pescado. Mariscos en forma de cangrejos de río, cangrejos, camarones y mejillones. Aves de corral: pechuga de pollo o pierna sin piel. Huevos: solo proteína. Productos o leche de leche descremada con un porcentaje mínimo de grasa. Salvado de avena. Bebidas: agua, bocados, café.
Segunda etapa	Vegetales: cualquier vegetales no escolares. Pepino, tomates, hojas de ensalada, salvado de avena caput.
Tercera etapa	Puedes agregar fruta. Manzana, pera, puré de durazno. Sandía o pomelo. Proteína: carne de cerdo magra o cordero. Pan de grano entero. Productos de queso lechero o requesón.
Cuarto paso	Proteína magra. Se agregan subproductos: hígado, lengua o pulmones. PESCO: es mejor incluir solo peces rojos. Mariscos: lo mismo que en la primera etapa, solo tú puedes agregar vieiras. La salsa debe estar preparada a partir de crema agria o requesón sin grasa. Salvado de avena.

Cuando se prohíbe el esquema nutricional del famoso nutricionista y su daño

1. Síndrome de contracción de los ventrículos cardíacos.
2. Fallas en el trabajo de los vasos sanguíneos y el sistema de flujo sanguíneo.
3. Problemas con el trabajo de los riñones y el sistema de excreción de orina. Insuficiencia renal.
4. Enfermedades y mal funcionamiento en el sistema musculoesquelético.
5. La glucosa no se digiere por completo en el cuerpo.
6. Funcionamiento inadecuado de la glándula tiroides y la aparición de nódulos.
7. Tumores malignos.
8. Reacciones alérgicas
9. El tiempo de esperar un bebé o amamantar.

• El cuerpo está en un estado de estrés durante una fuerte escasez de productos; esto puede causar depresión y mala salud;
• El cuerpo no recibe carbohidratos durante las nuevas normas dietéticas, luego se sobreventa y comienza a comer energía no solo de grasas, sino también de proteínas sanas;
• Al seguir las nuevas pautas nutricionales, se suministra un porcentaje mínimo de grasa al cuerpo. Esta deficiencia puede conducir a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer;
• Los riñones comienzan a funcionar a una velocidad aumentada y procesan la energía que falta de las reservas de proteínas y grasas. En este momento, puede haber problemas con su trabajo.

Consejos sobre los principios de nutrición del nutricionista francés

Cuando una persona que quiere perder peso no tiene tiempo para estudiar conferencias o leer libros sobre pérdida de peso, es importante prestar atención a los consejos de un nutricionista popular.

• Productos para incluir y excluir. Al implementar nuevos principios de nutrición, puede comprar unos kilogramos de jamón y carne de res. Pero los palos de cangrejo deben excluirse del menú, porque no hay nada útil en ellos.¡Importante! No gaste dinero en comprar productos dañinos.
• Es obligatorio seguir el régimen de bebida. El propio nutricionista francés dice que es importante beber mucha agua corriente, sin gas. Es deseable alcanzar un indicador de un litros y medio. El agua limpia mejorará los procesos metabólicos al consumir proteínas.
• Actividad física: si es importante sobrecargar el cuerpo. En las primeras etapas, se indica caminar a un ritmo moderado. Es necesario caminar hasta una hora al día para arreglar los resultados y activar el proceso de pérdida de peso. Es muy indeseable incluir entrenamiento de fuerza. Múltiples cantidades de proteínas combinadas con el entrenamiento de fuerza pueden conducir a resultados no planificados.

Un desglose no planificado al hacer dieta correctamente.¿Qué hacer cuando ocurre un desglose en una fase en particular?

En la primera fase.Si el desglose ocurrió durante la primera fase, es importante prolongarlo, no detenerlo.¡Cada intento de comenzar el camino desde cero, agitar una mano y decidir que después de unos días la persona delgada no se romperá, conducirá a centímetros y kilogramos adicionales! No es necesario detenerse, es importante extender la primera etapa. Es mejor agregar algunos días de proteína, en lugar de comenzar el camino nuevamente.En la segunda etapa.Habiéndose desglosado en esta etapa, es importante aumentar la ingesta de líquidos y reducir la cantidad de alimentos salados, de modo que circule el agua fácil y rápidamente en el cuerpo y no causó hinchazón.En la tercera etapaSi hay un desglose en esta etapa, es importante prolongar la dieta adecuada. Puede aumentar la carga, agregar algunos entrenamientos cardiovasculares.

Agregar salvado a la dieta

En cada etapa de pérdida de peso juega una cierta cantidad de salvado: Primera fase: 1. 5 cucharadas. L.; Segunda fase: 2 cucharadas. L.; Tercera fase: 2. 5 cucharadas. L.; Cuarta fase: 3 cucharadas. l. Semana Express Dieta La dieta combina tales alimentos que se permiten en la dieta:

• Lunes: proteína, proteína en forma de filete de pollo, conejo, bistec de carne, mariscos, yogurt sin grasa y requesón.
• Martes: Día de las verduras.
• Miércoles: puedes agregar proteínas y frutas.
• Jueves: se permite la inclusión de panes.
• Viernes: Día de las verduras.
• Sábado: se permite la adición de papas o pasta integral.
• Domingo: día de proteínas.

Recetas de un nutricionista francés

Es extremadamente importante prestar atención a la elección de recetas y productos competentes, para que estos últimos no violen el esquema general de pérdida de peso. Por ejemplo, al hacer dieta en la primera fase, puede adoptar tales recetas:

• Pollo en una cama de hierbas

Necesitas preparar:

• Pollo: un kilogramos y medio;
• Romero;
• ajo;
• sal;
• cáscara de limón.

El pollo se lava, se frota con toallas de papel. El exceso de grasa debe recortarse. El pollo está rociado con sal y especias, frota con ajo. Hornee durante más de una hora a una temperatura de 180 grados.

• Caldo de pollo

Necesitas tomar:

• filete de pollo o vástagos – 1 PC;
• sal pimienta;
• un montón de hierbas al gusto;
• proteína de pollo.

Se prepara un caldo rico. Está sazonado con sal o pimienta al gusto. Para obtener el sabor más intenso, puede agregar cebollas. El caldo se hierve hasta que la carne esté lista. Para hacer que la proteína se cuestre maravillosamente, es importante verterla en un goteo delgado. Unos minutos antes de la preparación de la sopa se rocía con hierbas. Prestar atención a las revisiones de los principios de nutrición del nutricionista francés puede asegurarse una vez más de que dicha dieta dé un resultado favorable. Un cálculo exhaustivo de la duración de todas las etapas, la introducción de nuevos principios de nutrición, creando una lista específica de productos y actividad física ayudará a perder el exceso de peso. Además, no hay exceso de piel en el cuerpo después de la pérdida de peso.