Lahana içeriinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum, fosfor ve kükürt mineralleri ve H,E,C,folik asit, B6, B3, B2, B1 ve a vitaminleri bulunan k mevsiminin en faydal sebzelerinden biridir. Lahanann gram kalori içerir.
Yüksek posa ve düük kalori deeri ile zayflama diyetlerinin aranlan besini olan lahana, eker hastal, romatizma, kanszlk gibi hastalklara faydaldr. Ayrca idrar söktürücü, kan temizleyici, mide, barsak ve kolon kanserine kar koruyucu etkilere sahiptir. Lahana ile hazrlanan lahana çorbas, diyet çorbas olarak kullanldnda kilo vermede oldukça etkilidir.
Bir haftada 4,5 kilograma kadar kilo verdirdii iddia edilen Lahana çorbas diyeti, diyetin yapld süre boyunca sadece lahana çorbasnn ve yasz süt, meyve ve sebzenin tüketildii hzl kilo verdiren bir diyettir.
Bir hafta uygulanan bu diyette her gün ev yapm lahana çorbas tüketilir. Baz kaynaklara göre beyaz lahana çorbas diyeti açlk diyeti olarak kabul edilirken baz kaynaklara göre ise düük kalorili diyet olarak açklanmaktadr. Lahana çorbasnn içeriinin vücut tarafndan metabolize edilirken çok fazla ya yakmna sebep olduu söylenmektedir.
Hastanede acil olarak zayflamas gereken kalp hastalarnn operasyon öncesi uyguladklar bu diyet ayn zamanda Mayo Clinic ve Sacred Kalp Hastanesi diyeti olarak da bilinmektedir. Tam olarak nereden çkt bilinmeyen lahana çorbas diyeti ve ’l yllarda popülerlik kazanan kilo verdirici ok diyetlerden biridir.
Lahana çorbas malzemeleri:
Kaynak: monash.pw
Diyete Uygun Beyaz Lahana Çorbas Tarifi
Lahana Suyu Faydalar Nelerdir? Zayflatr M? Ne e Yarar?
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farkl Lezzet
Düük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydalar
Beyaz lahana, patates, havuç, bulgur, msr ve kuru soann tüm vitamin ve minerallerini içeren muhteem lezzete sahip lahana çorbas besleyici özelliinin yan sra ya yakc özellii ile kilo vermenize yardmc olur. Lahana Çorbas
Lahana, karnabahar, dereotu, maydanoz, brokoli gibi k sebzeleri ile hazrlanan ya yakc lahana çorbas detoks etkisi ile metabolizmanz hzlandrrken toksinlerinize atmaya yardmc olur.
Ya Yakc Lahana Çorbas
K günlerinin en lezzetli çorbalarndan biri olan leziz beyaz lahana çorbas hem içinizi str hem de içeriinde yer alan vitamin ve mineraller ile baklk sisteminizi güçlendirerek hastalklara kar vücudunuzu korur.
Leziz Beyaz Lahana Çorbas
Beyaz lahana, tavuk suyu, kereviz ve reyhan birliktelii sonucu hzl kilo verdiren lahana çorbas kilo vermeniz konusunda kesin etkiye sahiptir.
Hzl Kilo Verdiren Lahana Çorbas
Beyaz rengi ile muhteem bir görünüme sahip olan lahana çorbas, salkl ve kendine has lezzeti ile öünlerinizin besin deerini arttrr.
Lahana Çorbas
Sv Diyeti Nasl Yaplr? 3 Günlük Sv Detoksu
Diyabetten Kansere Krmz Lahanann 7 Faydas
Salkl Attrmalklar: Düük Kalorili Pratik 20 Diyet Tarif
Detoks Diyeti: 3 Günlük Detoks Diyet Listesi, Zayflatan puçlar
Brüksel Lahanasnn Faydalar – Bak Açnz Deitirecek 9 Özellii
Lahana suyu, son zamanlarda gittikçe popüler bir hal aldı. Sebebi ise ünlü beslenme uzmanlarının diyet listelerinin ara öğünlerde yer verilen lahana suyunun zayıflama sürecine oldukça katkılı olduğuna vurgu yapması.
Lahana ile zayıflama kürü nasıl hazırlanır?
Malzemeler:
3 su bardağı ( ml) su
adet beyaz lahana yaprağı
Lahana suyu kürüyle haftada kaç kilo verilir?
Beslenme uzmanları tarafından önerilen kür tarifleri yine uzmanların önerdiği şekilde uygulanır ve beslenme koşulları sınırlandırılırsa bu kürün sayesinde hafta kilo vermek mümkündür. Yapılan egzersiz hareketleri, sportif faaliyetleri verilen kilonun artmasını sağlayabilir.
Lahana suyu kürünün faydaları nelerdir?
Zayıflamak adına denediğimiz bitkisel yöntemler arasında çok başarılı olan lahana suyu ile zayıflama hakkında merak ettiklerinizi öğrenin!
Çok düşük kalori içerdiği için diyet menülerinin vazgeçilmezidir. Güçlü bir antioksidan oluşuyla kilo vermek isteyenler için büyük faydalar sağlar. Su içeriği oldukça fazla olduğu için vücudu susuz bırakmaz. Midede şişerek tokluk hissi oluşturur. Özellikle kısa sürede kilo vermek isteyenler için lahana suyu kürü oldukça etkilidir.
Lahananın zayıflamada etkisi büyüktür, bu yüzden belli aralıklarla kür şeklinde tercih edilir. Lif açısından zengin oluşuyla kilo kontrolünü sağlamaya yardımcı olur. Zayıflama söz konusu olduğunda metabolizma hızı ve sindirim sisteminin düzenli çalışması büyük önem taşır. Hızlı bir metabolizma daha kolay kilo verir. Lahana, sindirim sistemini düzenler ve metabolizmayı hızlandırır. Vücuttaki toksik maddelerin atılmasına yardımcı olarak detoks etkisi yapar.
Regl döngünüzde düzensizlik yaşıyorsanız, adetiniz gecikiyorsa birçok ev yapımı formülün bunu düzeltmede etkisi olabilir. Lahana da bu konuda tercih edilen bitkilerden biri. Bunu hazırlamak için birkaç beyaz lahana yaprağını 2 su bardağı suyun içinde kaynatmanız yeterli. dakika kaynattığınız yaprakları suyunu günde 1 kez içerek geciken regl döneminin başlamasını destekleyebilirsiniz.
Fakat beyaz lahana adet söktürücü etkisinin yanında bağırsak hareketlerini artırmasıyla da bilinir. Eğer regl dönemini ağrılı geçiriyorsanız bu durum fazla gaza neden olacağı için ağrıyı kötüleştirebilir.
Regl ağrıları gaz yapan besinlerle artacaktır. Bu nedenle döngünüz geciktiğinde sadece birkaç gün lahana suyu içmek ve başladığında bırakmak regl dönemini daha rahat atlatmanıza yardımcı olur.
Lahana suyu kalsiyum yönünden zengin, antienflamatuar etkilere sahip bir bitkidir. Bağırsak hareketlerini hızlandırdığı için detoks diyetlerinde de sıkça tercih edilir.
Bu detoks etkisi regl dönemi başlamadan önce lahana suyu tükettiğinizde daha rahat bir adet döngüsü geçirmenize yardımcı olabilir. Fakat döngü sırasında tüketmek, gaz sancılarını artırabilir.
Eğer bağırsakları etkileyen besinler sizin vücudunuzda regl dışındaki dönemlerde de gaz sancısı yapıyorsa mor lahana tüketmeyi deneyebilirsiniz. Mor lahana daha beyaz lahana gibi sağlıklı ve lif deposu bir besindir. Fakat beyaz lahana kadar gaz rahatsızlıklarına neden olmaz. Lahana ve diğer yeşil yapraklı sebzeler, döngünüz yaklaştıkça ortaya çıkan hormonal değişime daha rahat ayak uydurmanızı sağlar. Örneğin maydanoz ve maydanoz suyu da regl dönemi öncesi ve sonrası için harika bir alternatiftir.
Lahana suyu kürünün hazırlanması ve uygulanması oldukça basittir.
İki üç günlük kürlerde dolapta saklanmış sular kullanılabilir fakat daha uzun süre tüketilecekse günlük hazırlamak çok daha doğru olur. Buzdolabında saklanmayan ya da uzun süre bekletilen suların içinde bakteriler oluşmaya başlar. Bu yüzden hazırlanan sulara ayrıca dikkat edilmelidir. Hazırlanan lahana suyunu çok sıcak tüketmeye gerek yoktur, soğuması beklenip içilebilir.
Lahana suyundan en iyi şekilde faydalanabilmek için belirli bir programa uymak gerekir. Hazırlanan kür gün içinde birer su bardağı olmak üzere sabah ve öğleden sonra tüketilir. Beş gün boyunca günlük iki su bardağı lahana suyu içilir. Üç gün ara verilir. Ardından tekrar başlanır ve yine beş gün uygulanır, üç gün ara verilir. Bu şekilde 21 gün kür uygulanır.
Kür uygulanırken dikkat etmek gereken bazı hususlar vardır. Hazırlanan lahana suları kapağı kapalı cam kavanozlarda ve buzdolabında muhafaza edilir. Mümkünse günlük olarak hazırlanır. Küre devam ederken yemeklerde kullanan yağların azaltılması gerekir. Özellikle yağda kızarmış yemekler ya da abur cubur tüketmek lahana kürünün etkisini azaltır. Lahana suyu tüketirken gün içinde iyot içeren besinler tercih etmek ya da yemeklerde iyotlu tuz kullanmak önemlidir. Çünkü lahana, vücuttaki iyot emilimini düşürür. Ayrıca her şey gibi lahanayı da mevsiminde tüketmek, faydasının daha iyi görülmesini sağlar.
Lahana çok düşük bir kaloriye sahip olduğu için diyetlerde çok sık yer alır ve antioksidan yapısı ile kilo vermek isteyenlere büyük faydalar sağlar. Tokluk hissi sağlayarak, daha az gıda tüketim ihtiyacı ortaya çıkaran lahana, lif açısından da zengin bir yapıya sahiptir. Oldukça kolay bir şekilde hazırlanan lahana suyu kürü sayesinde de pratik bir uygulama ile hatırı sayılır miktarda kilo vermeniz mümkündür.
Zayıflamayı kolaylaştıran bu kür, lif kaynağı olması sayesinde de sindirim sistemini hızlandırır, hızlı kilo verilmesine yardımcı olur. Ödem ve zehirli maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olmakla birlikte hafta aralığında süren bir kür uygulanarak, kilo verme imkanı elde edilebilir. Araştırmalara göre uygun bir şekilde hazırlanarak tüketildiğinde bu kür 1 ayda kilo gibi bir zayıflama imkanı sağlayabilmektedir.
Yapısı gereği lahana bazı kişilerde istenmeyen etkiler ortaya çıkarabilir. Bu nedenle lahana kullanımı ile bir diyet programı hazırlamak istiyorsanız, öncelikle mutlaka kronik hastalıklarınız ile ilgili uzmanlara danışmanız ve bir diyetisyen önerisi almanız gereklidir.
Bilindiği üzere lahana vücutta iyot miktarını düşürür ve bu durumda da guatr hastalarında sorunlara yol açabilir. Hatta uzmanlar tarafından guatr hastalarına lahana tüketmemeleri önerilir. Bu nedenle lahana suyu kürü kullanarak kilo vermek isteyen kişiler eğer guatr rahatsızlıkları bulunuyorsa, direkt olarak bu diyetten vazgeçebilir. Diğer bir noktada ise lahana aşırı derecede gaz yapan bir gıda olduğu için doğum yapan kadınlarda ve gebelerde tüketilmesi tavsiye edilmez.
Lahana çok aşırı derecede lifli bir yapıya sahip olduğu için sindirim sisteminde hareketlendirme ve bağırsaklarda yüksek bir tempoya neden olur. Bu nedenle lahana suyu kürü ishal rahatsızlığı ile karşılaşmaması gereken kanser hastaları ve kemoterapi gören hastalarda da uygulanmaması gereken bir yöntemdir. Lahana içeriğinde zengin K vitamini bulundurduğu için kan pıhtısının oluşmasında da etki eder. Bu durumda da kalp ameliyatı geçirmiş olan veya tıbbi olarak kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler kan değerlerini korumak için ve yan etkilerden korunmak için lahana suyu tüketmemelidir.
Zayıflama programlarında lahana suyu kürü tercih edilecekse, bu yöntemin uygulanması için öncelikle hem lahana konusunda hem de hazırlık konusunda bazı noktalara dikkat etmek gerekir. Öncelikli bir şekilde mutlaka sağlık problemlerinizi göz önünde bulundurmanız ve lahana konusunda hassasiyete sahip olup olmadığınızı belirlemeniz gerekir. Çünkü farklı rahatsızlıklarda lahana suyu ters tepkiler oluşturabilir.
Lahana suyu iki yönden problemlere neden olabilir. Birincisi aşırı ya da çok sık tüketilmesinden kaynaklanan sorunlardır. İkincisi, bazı vücutlarda lahana suyunun gaz sancısına daha sık neden olmasıdır. İçerdiği kalsiyum, lif ve vitaminler lahanayı değerli kılıyor. Fakat bazı koşullarda dezavantajlı olabilir:
Sebze suları, özellikle lahana az şeker içerir, bu nedenle önerilen miktarın üzerinde tüketilmesi kabul edilebilir. Kramplar veya gaz hissi yaşamaya başlarsanız, lahana suyu alımınızı azaltmayı seçebilirsiniz. Bunun dışında herhangi bir mide ya da bağırsak problemi yaşamıyorsanız lahana suyunu her gün tüketmenizde herhangi bir sakınca yoktur. Fakat dozunu çok fazla aşmamak gerekir.
Mide ülseri çekiyorsanız, diyetinize lahana suyu eklemeyi düşünün. Lahana suyu midenizin mukoza zarını koruyan L-glutamin ve gefarnat içeriği bakımından yüksektir. Lahana suyu ayrıca sindirim sağlığınıza daha fazla yardımcı olan probiyotikler oluşturmak için fermente edilir. Fermente aşamasından sonra lahana suyunuzu kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın ve soğuk olarak servis edin.
Lahana suyu, vücudunuza yardımcı olan sağlıklı besinler ve kimyasallar açısından zengindir. Lahana, vücudun kolayca sülforafana dönüştürdüğü yüksek seviyelerde glukorafanine sahiptir. Hücreleriniz iltihapla savaşmak, iyileşmeyi hızlandırmak ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlamak için sülforafan kullanabilir. Ayrıca bu tarz sağlıklı içeriklere sahip olması sebebiyle ödem sökme konusunda da iyi işler çıkartarak size yardım etmektedir.
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak