Lahmacuna Gönül Verenler İçin Ankara'da Gidilmesi Gereken 13 Çıtır Lahmacun Adresi
Haberler
Yemek
Lahmacuna Gönül Verenler İçin Ankara'da Gidilmesi Gereken 13 Çıtır Lahmacun Adresi
'Lahmacun bir aşktır' diye konuya giriş yapsak, lahmacun severler bizi hiç yadırgamaz eminiz. Çünkü lahmacunun, diğer kebap ya da pide ürünlerinden çok farklı bir yeri vardır. Kimi zaman hızlıca yenilecek bir yemek, kimi zaman şölen havasında ziyafet çekilecek bir ana yemektir. Lahmacuna gönül verenler, doğru adresleri aşındırmaktan asla çekinmez. Biz de onlara bir katkı yapalım diye Ankara'da bulunan efsane lahmacun adreslerini derledik.
Not: Sıralama rastgele oluşturulmuştur.
1. Düveroğlu
2. Günaydın
3. Arjantin Pide Kebap
4. Develi Kebap
5. Evla Urfalı
6. Öz Urfalı Kebap
7. Pitte
8. Şah Antep
9. Cennetkuşu Kebap
10. Urfalı Hacı Mehmet
11. Urfalı Kebapçı Keko
12. Urfa Eyvan Sofrası
13. Cihan Kebap
Sizin de listede olmayan favori lahmacun mekanlarınız var mı? Varsa hep beraber bilgilenelim, gidip midelerimizi şenlendirelim.
Lahmacun hangi kültüre aittir?
İçindekiler:
Lahmacun hangi kültüre aittir?
Lahmacun Antep mi Urfa mı?
Lahmacun ilk nerede yapıldı?
Halep işi lahmacun nereye ait?
Fındık lahmacun nerenin yemeği?
Lahmacun patenti kime ait?
Antep Lahmacun un farkı ne?
Lahmacun ülkemize ait midir?
Fındık lahmacun diğer adı nedir?
Halep işi lahmacun farkı nedir?
Fındık lahmacun hangi yöreye ait?
Lahmacun Kürt yemeği mi?
Antep lahmacun ne demek?
Antep lahmacun kaç kalori?
Antep Lahmacun icine ne konur?
Lahmacun ne zamandır var?
Lahmacun hangi kültüre aittir?
İngilizcede zaman zaman Türk pizzası, veya Ermeni pizzası, olarak adlandırılsa da Orta Doğu kökenli bir yemektir. Pizzadan farklı olarak peynir kullanılmaz ve hamur daha incedir. Lahmacun; Türkiye, Azerbaycan, Ermenistan, Lübnan, Suriye, İsrail ve dünyadaki Türk topluluklarında popüler bir yemektir.
Lahmacun Antep mi Urfa mı?
Soğan kullanılan lahmacunGaziantep'e has bir lahmacundeğildir. Gaziantep'in öz lahmacunusarımsaklı olanıdır. ... Ancak Şanlıurfa'da kuru soğan ve etle yapılır. Urfa'daki lahmacunun özelliği soğanlı olmasıdır.
Lahmacun ilk nerede yapıldı?
Lahmacunun tarihi çok eskilere, babillere kadar dayanır. Doğuya özgü bir yemektir ve yaklaşık olarak 5000 yıllık bir geçmişe sahiptir.
Halep işi lahmacun nereye ait?
Halep lahmacunupüf noktaları Yörelere göre malzemesi ve lezzeti değişkenlik gösterebilen lahmacunun Halepusulü olanı harcına eklenen nar ekşisi ve sarımsakla fark oluşturuyor. Halep işi lahmacunusiz de evinizde yapmak isterseniz, işte malzemeleri ve yapılış aşamaları… Halep, Suriye'de bir şehirdir.
Fındık lahmacun nerenin yemeği?
Türkiye genelinde ana yemeklerden önce atıştırmalık olarak ikram edilen, Mersin'in Tarsus ilçesinde ise lahmacundenildiğinde tek akla gelen çeşit olan "fındık lahmacun", bir porsiyonda 12-15 adet servis ediliyor.
Lahmacun patenti kime ait?
Gaziantep Ticaret Borsası'nın (GTB) yaklaşık iki yıldır coğrafi işaret tescil çalışmalarını sürdürdüğü Antep Lahmacunu, Antepfıstık Ezmesi ve Antep Tırnaklı Pidesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Gaziantep'in tescilli ürünleri olarak resmen onaylandı.
Antep Lahmacun un farkı ne?
Diğer lahmacunçeşitlerinden farklıolarak soğan içermez. Lahmacuniçin uygulanan TSE K 199 standardına göre lahmacunyüzde 35 oranında kıyma içermelidir ancak AntepLahmacununda yüzde 55-60 oranında kıyma bulunmalıdır. Gaziantep Lahmacunutaş fırında pişmelidir.
Lahmacun ülkemize ait midir?
Lahmacun'un Kökeni İlk lahmacunun yapıldığı yer ve tarih tam olarak bilinememekle birlikte, çeşitli kaynaklarda lahmacunun Levant kökenli olduğu geçmektedir. ... Hatta Ermeniler de lahmacunun kendilerine aitbir lezzet olduğunu iddia etmektedir. Dahası, lahmacunaGüney Amerika'da bile sahip çıkılmaktadır.
Fındık lahmacun diğer adı nedir?
Boyutunun küçüklüğü dolayısıyla kimilerinin "bardak altı" adıyla da andığı fındıklahmacunun içi, kıymanın soğan, domates ve kırmızı biberle harmanlanıp, baharatlar ilave edilmesiyle hazırlanıyor. Hamur yoğrularak küçük bezeler halinde kesilip, tavalara diziliyor.
Halep işi lahmacun farkı nedir?
Yörelere göre malzemesi ve lezzeti değişkenlik gösterebilen lahmacunun Halepusulü olanı harcına eklenen nar ekşisi ve sarımsakla fark yaratıyor.
Fındık lahmacun hangi yöreye ait?
Türkiye genelinde ana yemeklerden önce atıştırmalık olarak ikram edilen, Mersin'in Tarsus ilçesinde ise lahmacundenildiğinde tek akla gelen çeşit olan "fındık lahmacun", bir porsiyonda 12-15 adet servis ediliyor.
Lahmacun Kürt yemeği mi?
Bir Arap yemeğiolan lahmacuna şimdi Kürtlerde sahip çıkıyor. Lahmacun Kürtkentlerinde ilk olarak Urfalı Araplar tarafından yapılmış. Fakat şimdi tüm restoranlarda bulunan yaygın yemeklerden biri haline gelmiş.
Antep lahmacun ne demek?
Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri: Lahmacunaçılmış hamurun üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan malzeme sürüldükten sonra taş fırınlarda pişirilerek hazırlanır. ... Gaziantep lahmacununda zırh ile çekilen kuzu kıyma, sarımsak, maydanoz, biber ve çeşitli baharatlar kullanılır.
Her türlü mideye indirilen bir lezzet olan lahmacun, yanında ayranla nefis ikililerden.
Kimi yerlerde Türk Pizzası olarak da bilinen lahmacunu Türkiye'de turistlerin bile gözü arıyor.
Evde yemek yokken ilk akla gelen, kalabalık sofraların lezzeti lahmacunu sevmeyen neredeyse yok: Editörümüz hariç...
Peki lahmacunun tarihini biliyor musunuz? Nereden çıktı, sofralarımıza nasıl geldi? İşte 5000 yıl öncesinde dayanan tarihiyle lahmacun hakkında ilk kez duyacağınız bilgiler...
LAHMACUNUN TARİHÇESİ
Arapça da adı “lahm ü macin”dir, et ve yoğurulmuş hamur anlamına gelir. Mayasız hamurdan yapılır ve üzerine kıymayla birlikte çeşitli baharatlar konduğu için pideyi andırır.
Lahmacunun tarihi çok eskilere, babillere kadar dayanır. Doğuya özgü bir yemektir ve yaklaşık olarak 5000 yıllık bir geçmişe sahiptir.
1960 yıllardan sonra ülkemizin doğu bölgelerinden tüm ülkeye yayılmış ve büyük ilgi görmeye başarmıştır.
TÜRK PİZZASI
İngilizcede zaman zaman Türk pizzası olarak adlandırılsa da Orta Doğu kökenli bir yemektir.
Lahmacun, içindeki kırmızı et nedeniyle güçlü bir hayvansal protein, B12 ve demir kaynağıdır. Yapımında bol miktarda yeşillik, domates, soğan gibi sebzeler kullanıldığı için etteki demirin emilimi artmakta, etin protein kalitesi güçlenmektedir.
YÖREYE GÖRE LAHMACUN
Lahmacun Şanlıurfa'da soğanlı, Gaziantep'te sarımsaklı, Kahramanmaraş'ta ise hem sarımsak hem de soğanlı olarak yapılmaktadır. Kahramanmaraş, Gaziantep ve Şanlıurfa'da lahmacun ile beraber közlenmiş patlıcan da sıkça tüketilmektedir.