Lava döküm tencere ve tavalar, yüksek ısıya oldukça dayanıklı pişirme kaplarıdır. Lava döküm ürünler, kalın tabanları sayesinde, ısıyı içerde tutabilirler ve tabana eşit bir şekilde yayabilirler. Bu şekilde yemek eşit bir şekilde pişebilmektedir. Bu nedenle lava döküm tencereler, oldukça iyi kalitede yemek pişirme imkânı sunmaktadır. Bu nedenle bu tür tencere ve tavalar sıklıkla tercih edilmektedir.
Lava döküm tavaların avantaj ve özelliklerini şu şekilde sıralamak mümkündür:
Lava döküm tencere ve tavalar, kolay temizlenebilir mutfak eşyalarındandır. Ancak lava tencere ve tavalarınızın ömrünü daha da uzatmak isterseniz, dikkat etmeniz bazı püf noktalar vardır. Bu ürünlerin temizliğinde dikkat edilecek noktaları aşağıdaki gibi sıralamak mümkündür:
Detaylı ürünler içinhttps://www.gustomarkt.com/pisirme-malzemeleri tıklayınız.
döküm tava VE TENCERELERİN KULLANIMI VE TEMİZLİĞİ
Son dönemde emaye kaplı döküm ürünler de piyasaya çıktı ancak kaplamasız döküm tavaların kullanımı ve bakımı biraz daha özen istiyor. Bulaşık deterjanı gibi kimyasal maddelerle temizliği pek önerilmiyor. Söz konusu dökme demir tavaların temizlenmesi olduğunda birçok metot öneriliyor. Sizin için en sık tavsiye edilen birkaç temizleme yöntemini derledik. Size en uygun olanı veya en beğendiğiniz yöntemi seçmek kaldı!
Tuz ile temizleme
Ilık tavaya 1 bardak tuz dökün ve ovmak için kağıt havlu kullanın. Kağıt havlu ile zorlanıyorsanız, sünger de kullanabilirsiniz. Bütün yağı içine çeken tuz, tavanızın yiyecek parçalarından arınmasını sağlar. Temizledikten sonra sıcak su ile yıkayın. Tavanızın pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz.
Karbonat ve çiğ patates ile temizleme
Patatesi uzunlamasına ikiye bölün ve kesilen tarafı kabartma tozuna batırın. Döküm tavalarınızı temizlemek için patates, en az Tuz kadar etkili bir yöntem. Patates ve karbonat birleştiğinde etkili bir temizleyici haline gelir. Pasları bile parçalayacak etkiye sahip patates, yemek kalıntılarını da rahatlıkla temizler. Karbonat ise tavaya yapışmış yağları emmek için uygundur. Bu işlem için tavanızın büyüklüğüne göre birden fazla patates kullanmanız gerekebilir.
Kaynar su ile temizleme
Kaynar su sadece döküm tavaların temizliğinde değil, diğer tencere ve tavaların temizliğinde de kullanılan bir yöntem. Bu işlem için tavayı biraz suyla doldurun ve orta ateşte kaynatın. Yemek kalıntılarını temizlemek için tahta kaşık kullanabilirsiniz. Kaynar su, özellikle de tavanın dibindeki tüm kirlerden arınmasını sağlayacaktır.
Doğal bulaşık deterjanı ile temizleme
Bu yöntemde özellikle dikkat edilmesi gereken bulaşık deterjanının doğal içerikli olması. Tencereye birkaç damla doğal bulaşık deterjanı dökün ve sert kıllı bir fırça ile temizleyin. Bu yöntemi günlük rutin haline getirmek yerine gerçekten ihtiyaç olduğunda kullanmalısınız.