Lor Tatlısı

Mimarisi, ibadethaneleri, doğası, zamana direnen el sanatları ile İzmir’in turizmde yükselen değerlerinden olan Tire, yöresel lezzetler açısından da bir o kadar zengindir.

İzmir’in zeytinyağlı ve ot ağırlıklı yemeklerinin yanı sıra ilçenin kendine has lezzetleri vardır. Tire köftesi, kuyu kebabı, tandır çorbası bunların başında gelir. Karadutlu lor tatlısı ise ilçeye özgü tatlılardandır.

Tadına bakmayan bir meyve ile süt ürününün birleşiminin böylesine enfes bir lezzete dönüşeceğini bilmediği için, ilk bakışta garipseyebilir. Bir kere tadan ise adeta bağımlısı olur…

Özellikle kahvaltılarda yemek için çok hafif bir tatlıdır.

Malzemeler:

500 g tatlı lor
500 g dut
3,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
½ adet limon

Hazırlanışı:

Dutlar iyice yıkanıp sapları ayıklanır. Tencerenin içerisine şeker ve su koyularak kaynatılır.
Kaynayan şerbetin içerisine dut ilave edilerek bir süre daha kaynatılır. Reçel kıvamı elde edilince limon suyu ilave edilerek soğumaya bırakılır. Tatlı lor peyniri dilimlenerek bir tabağa aktarılır. Üzerine dut reçeli gezdirilerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun…

Lor Tatlısı Tarifi için,

Öncelikle şerbeti hazırlayıp pişirin ve ılınmaya bırakın. 

Sütü bir tencereye alıp kaynama derecesine gelene dek ısıtın, tereyağını da ekleyip eritin. Ocaktan alıp içine hemen un ve irmiği ekleyip karıştırın.

Karışımı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine yumurtaları teker teker kırıp yedirin. 

Ardından kabartma tozu ve loru ekleyerek güzelce yoğurun. 

Katı bir krema kıvamında olan karışımı sıkma torbasına doldurup yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin.  

Önceden ısınmış 170 °C fırında nar gibi kızarana dek pişirin. 

Fırından çıkardıktan sonra ılık şerbeti üzerlerine gezdirip 20 dk. daha bekletin.

Şerbeti iyice çeken tatlıyı servis tabağına dizip üzerlerine yeşil toz fıstık serpin, yanında sakızlı dondurma harika eşlik eder. 

Lor Tatlısı hazır.

Herkese afiyet dolu iftar sofraları olsun.

Sevgiler.

Satıcı :

Koleksiyona Ekle

• Bu ürün tarafından gönderilecektir.
• Taze Tatlı lor ile üretilir,
• Şerbetli tatlıdır,
• 1 adeti 1 porsiyondur ve doyurucudur,
• Kutu içinde 6 adet gönderilir,
• Afiyetle :))

ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ

Ürün Değerlendirmeleri

Ürün Bilgileri

Fikret Sağlam Lor Tatlısı 6 Adet

• Taze Tatlı lor ile üretilir,
• Şerbetli tatlıdır,
• 1 adeti 1 porsiyondur ve doyurucudur,
• Kutu içinde 6 adet gönderilir,
• Afiyetle :))

---

Ürün Özellikleri

• Hızlı Market Sıralama TipiTatlı - Kutu