Sağlık
Madımak Nedir? Madımağın Vücuda Faydaları ve Zararları
Şifalı bitkilerden biri olan madımak otu, insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri ile bilinir. Bu ot keçi memesi, kuş ekmeği, söğüt otu gibi farklı isimler ile de bilinir. Doğada kendiliğinden yetişen bitkilerden biridir. Madımak otu, çeşitli yemeklerin ve salataların içerisinde kullanılır. Aynı zamanda çiğ olarak da tüketilebilir. Madımak otu aynı zamanda besleyici bir besindir. Bu nedenle kilo vermek isteyenler tarafından da öğünlerde kullanılabilir. Peki madımak otu nedir? İşte madımak otunun vücuda faydaları ve zararları...
Madımak otu, besin değerleri açısından önemli bir bitkidir. Çoğunluğu sudan oluşan bu bitkinin geri kalanı vitamin ve mineraller barındırır. İçerisinde E, C ve A vitamini yüksek miktarda bulunur. Aynı zamanda B grubu vitaminlerini de yapısında barındırır. Demir, fosfor ve kalsiyum mineralleri açısından da zengin bir bitkidir. Ayrıca çoğu yeşil bitkide olduğu gibi içerisinde folik asit barındırır. Hem lifli hem de enerji verici bir besindir. Madımak otunun vücuda faydaları ve zararları ile ilgili merak edilenleri sizler için derledik...
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Madımak otu, Türkiye’de yetişen bir bitkidir. Madımak otu zeytinyağlı ya da kıymalı yemekleri yapılabilen lezzetli bir ottur.
Madımağın kendine has iki üç tane etken maddesi vardır. Madımak otu özellikle insülin direnç olan hastalarda, düşük kan şekerine sahip kişilerde kan şekerini dengeleyen bir ot türüdür. Kan şekeri dengesiz giden kişilere, kesinlikle önerilen bir gıdadır.
Mide ve bağırsak sistemine çok iyi gelir. Kronik kabızlıklarda kullanılabilir. Bağırsak problemleri yaşadığınızda kullanıma uygundur.
Yüksek miktarda antioksidan içerir. Özellikle ağır bir hastalık tedavisi geçirdiyseniz, kanser tedavisi gibi mutlaka tüketilmesi gereken bitkiler arasındadır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Koyu renkli bir sebze olduğu için demir ve ferritin açısından yüksektir. Bu sebeple vücudun oksijen seviyesi yükselir ve enerji arttırır.
Şunlara da göz atın;