Manda Yoğurdu Fayda

Manda yoğurdu içeriğindeki besleyici proteinler, vitaminler ve düşük kalorili olması nedeniyle birçok kişinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Manda yoğurdunun mucizevi etkileri, faydaları ve manda yoğurdunun az bilinen şifalı kaynağı özellikleri haberimizde...

MANDA YOĞURDUNUN FAYDALARI NEDİR?

👉Manda yoğurdu, yüksek enerji sağlamaktadır; bu nedenle manda yoğurdu tükettiğinizde gün boyunca canlı ve zinde olabilirsiniz.

👉Yoğun bir kıvama sahip olan manda yoğurdu, bu özelliği sayesinde doyurucudur.

👉B12 vitamini açısından zengindir.

👉Doğal antibiyotik özelliği bulunmaktadır.

👉Kalp sağlığına iyi gelmektedir.

👉Manda yoğurdunun içeriğinde yer alan probiyotikler, anti kanserojen özellik sağlıyor. Yapılan araştırmalara göre manda yoğurdunun kanseri %80 oranında engellediği görülmektedir.

👉Manda yoğurdu sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.

👉Laktoz oranı düşük olduğundan, alerjisi olan bireyler de rahatlıkla tüketebilmektedir.

👉A vitamini açısından zengin olduğu için katarakt gibi göz hastalıkları önlemektedir.

👉Manda yoğurdu özellikle de kırmızı et tüketmeyen bireyler için mantardan sonra en ideal besin olarak bilinmektedir.

👉Manda yoğurdu içerisinde yüksek oranda B12 vitamini barındırması sayesinde sinir sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olmaktadır.

👉Hafızayı güçlendirmesiyle bilinen B12 vitamini, konsantreyi de güçlendirmektedir.

👉Sindirim sorunlarını ortadan kaldıran manda yoğurdu, florası düzgün olan bireylerde vitamin ve mineral enzimlenmesinin daha kolay olmasını sağlamaktadır. Bu sayede kansızlık gibi hastalıkları engelleyerek saç dökülmesi, dengesiz kilo alıp verme gibi sorunların da hızlıca önüne geçmektedir.

👉Manda yoğurdu ile parlak ve sağlıklı bir cilde kavuşabilirsiniz. Bunların yanı sıra sivilcelerin de azalmasına yardımcı olan manda yoğurdu, gözaltı morluklarına da iyi gelmektedir.

Hipertansiyon, diş çürümesi, dehidratasyon, solunum problemleri, obezite, osteoporoz ve hatta bazı kanser türleri gibi hastalıkların önlenmesine de son derece yardımcı olan etkenler süt içerisinde bulunur. İnek ve manda sütünden elde edilen faydalı ve sağlıklı besinler insan vücudu için çok önemlidir ve bu besin maddeleri bir dizi kronik rahatsızlığın önüne geçilmesinde yardımcı olur.

Manda yoğurdu doğal bir antibiyotiktir ve manda yoğurdu içinde çok yüksek miktarda B12 vitamini bulunmaktadır. Bu özelliği et tüketemeyenler için manda yoğurdunu mükemmel bir alternatif yapmaktadır.

Çinko ve magnezyum oldukça yüksek bir besin kaynadığı olması sebebiyle kalp sağlığı açısından olumlu faydaları bulunmaktadır.

Evde manda yoğurdu yapabilmek mümkün

Faydalarını ard arda sıraladığımız manda yoğurdu evde nasıl yapılır? Güvenilir ve hijyenik yerden temin ettiğiniz manda sütüyle manda yoğurdunu kendiniz de hazırlayabilmeniz mümkün.

-Sütü kaynatın ve ılımaya bırakın.

-Ilıyan sütün sıcaklığını ölçün eğer sütün içerisine küçük parmağınızın ucunu değdirdiğinizde parmağınız yanmıyorsa ayarında demektir.Ne çok sıcak ne de çok ılık olmalı.

-Ufak bir kase içerisinde yoğurdu 2-3 kaşık ılık süt ile iyice ezin.

-Sütü saracağınız bezlerini yayın (sıcak tutacak battaniyede olabilir)

-Sütü ateşten alın ve mayasını yavaşça koyup homejen bir şekilde dağılması için karıştırın ve ağzını sıkı bir şekilde kapatın ve iyice sarın kıpırdatmadan.5-6 saat bekledikten sonra buzdolabında dinlendirin.