Mate Çayının Faydaları Ve Zararları

Mate Çayının Faydaları Ve Zararları

Mate Çayı, Tropik ve yarı tropik iklime sahip olan bölgelerde yetişen mate bitkisi, yeşil altın olarak bilinir. Yağ yakıcı çay olarak ün kazanmış olan mate çayının faydaları da oldukça fazla olmaktadır. Metabolizmayı hızlandırıcı ve yağ yakıcı özelliğinin yanında enerji veren bu çay zayıflama etkisinden dolayı zayıflama çayları arasında oldukça sık tercih edilen bitkisel bir çay olarak bilinmektedir. Mate çayının içerisinde 196 adet etkin madde bulunur. İçerisinde bulunan bu etkin maddelerin bir kısmı yeşil çayda da bulunmaktadır. Mate çayı tüketimi kişiye zindelik kazandırır, canlılık ve hareket kazandırır, canlanmak amacıyla çok sık tükettiğimiz kafeinin aksine tansiyon ve çarpıntı gibi yan etkiler yaratmak yerine sakinleştirici bir etki oluşturmaktadır.

Bunun yanı sıra mate çayı içerisinde teofilin ve kakao içerisinde bulunan teobramin maddelerinin her ikisini de içermektedir. Bu maddeler vücuda enerji sağlayan maddelerdir. Mate bitkisi  A vitamini, E vitamini, B1, B2, B3, B5 vitamini ve C vitaminlerin yanı sıra manganez minerali, selenyum, fosfor, klorofil maddesi, demir, magnezyum, potasyum minerali, protein yapı taşı olan 15 amino asit çeşidi ve kalsiyum minerali içermektedir. Yeşil çayın antioksidan özelliğinden çok daha kuvvetli bir antioksidan etkisine sahip olan bu çay kalp damar hastalıklarına ve romatizmaya iyi gelir. Mate çayı obezite de dahil olmak üzere kalp rahatsızlıklarında, sinir sistemi rahatsızlıklarında, damar sağlığında, boşaltım ve mide sistemi için de oldukça etkili destekleyici bir bitki çay olarak bilinmektedir.

Mate Çayı Nasıl Yapılır?

Tercihen porselen demlik içerisinde isteğinize göre 1 veya 2 yemek kaşığı mate bitkisi ilave edilir. 5 dakika kadar demlendikten sonra 10 dakika dinlenmeye bırakılarak normal çay gibi tüketilmektedir. İsteğe bağlı olarak sadece başına mate çayı isterseniz de yeşil çay ile birlikte mate çayı demleyerek tüketebilirsiniz. Günde 2 fincan tüketilmesi önerilen mate çayı sayesinde ayda 4 kiloya kadar kilo verilmektedir. Özellikle yaz aylarında herkesi bir kilo verme telaşı sarmakta. Hızlı ve etkili kilo vermenin bir yöntemi olan mate çayı hızlı kilo vermek isteyen bayanların kullandığı en etkili yoldur.

Bölgesel zayıflama operasyonlarında, estetik ameliyatlarda, diyet listeleri gibi çözümler sayesinde zayıflama yolları arayan bayanlar, bitki çaylarını da bu yöntemlere destekleyici bir seçenek olarak kullanılmaktadır. Mate çayıyla beraber yeşil çay, funda yaprağı, biberiye ve kekik gibi bitkiler de tüketiliyor. Doğal yöntemlerle toksin atılımını sağlamak amacıyla bitki çayları oldukça etkili olmaktadır. Fakat çabuk zayıflamak amacıyla bitki çaylarını tüketirken aşırıya kaçılmamalıdır. Yavaş ve sağlıklı kilo verilmesi her zaman daha etkili ve daha kalıcı olmaktadır.

Mate Çayı Nasıl Kullanılır?

Mate çayı kullanımında dikkat edilmesi gereken ilk nokta vardır. Bunlardan ilki bitki çayının günde 2-3 bardaktan fazla tüketilmemesi gerektiği. Daha fazla tüketildiği zaman vücudunuzu gereğinden fazla yormuş olacaksınız. Diğer bir önemli husus ise bitki çayının kaynatılması. Herkes bitki çayı denildiği zaman kaynatılması gerektiğini düşünse dahi aslında bu uygulama çok yanlış bir uygulama olmaktadır. Bundan dolayı mate çayı hazırlarken önce suyu kaynatın ve sonrasında bitkiyi suyun içine atarak demlenmeye bırakın. Bu yöntem en sağlıklı yöntemdir.

Mate Çayı Zararları

Mate çayı kafein içerdiğinden dolayı vücudumuz bu kafeini sindirdiği sürece metabolizmayı hızlandırır, termojenik yağ yakıcı etki sağlar. Fakat mate çayının aşırı ve gereksiz kullanımında vücutta bir takım yan etkilere sebep olmaktadır. Mate çayının yan etkileri ve olası zararları arasında uykusuzluk belirtisi, iştahsızlık, asabiyet, kalp çarpıntısı, mide bulantısı belirtisi görülmektedir. Mate çayıyla zayıflamak için diğer dikkat edilmesi gereken husus efedra içeren zayıflama haplarıyla mate çayının bir arada kesinlikle tüketilmesinin tehlikeli olmasıdır. Bu durumda kalp krizine neden olabilir. Zaten efedrin maddesi içeren zayıflama ilaçları başlı başına sağlık için önemli riskler oluşturur. Bunun yanında astım hastaları da mate çayı ile zayıflama kürüne başlamadan önce doktorlarından izin alması gerekmektedir. 

Görseller

Brezilya'da yetiştirilen sindirimden bağışıklık sistemine kadar tüm vücuda inanılmaz faydalar sağlayan mate çayı hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Yüksek oranda kafein içeren mate çayı, yaşlanma belirtilerini azaltır. Gün boyu dinç kalmayı sağlayan mate çayı, bu sayede Güney Amerika'da yerli halk tarafından yaygın bir şekilde tüketilir. Peki mate çayının faydaları nelerdir? Mate çayı neye iyi gelir?

İspanyolca bir kelime olan mate aslında dostum ya da arkadaşım anlamına gelir. Ancak mate aynı zamanda Chimarrao kökenli adlı bitkiye denir. Bu bitki Güney Amerika kıtasında yayın bir şekilde yetiştirilir. Ayrıca güçlü bir kafeinli besin olduğundan yerli halk tarafından oldukça çok tüketiliyor. Güney Amerika'nın yanı sıra Güney Afrika kıtasında da bulunur. Şuan dünyada en büyük ithalat sahibi ülke Lübnan'dır. Çay geleneksel bir metalle sunulur. İçinde süzgeç olan gümüşten yapılmış bu sunuma bombilla denir. Bitki sıcak suyla direk temas edilip tüketilmesi sakıncalıdır. Bu yüzden rahat tüketilmesi için bu yönteme başvuruldu. 16. yüzyılda İspanyollar tarafından keşfedilen bitki, 17. yüzyılda evcilleştirilip yetiştirilmeye başlandı. İçeriğinde kafein dışında yüksek derece de  A, C, E, B1, B2, B3 ve B5 vitaminleri ile klorofil, kalsiyum, manganez, demir, selenyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve protein de bulunur. 15 farklı aminoasit barındırdığından tek bardakta bile vücudu temizleme de oldukça etkilidir. 

kurutulmuş mate yaprakları

MATE ÇAYININ FAYDALARI NELEDİR?

- Kandaki yağların ve aminoasitlerin daha rahat dolaşabilmesi kötü kolesterol seviyesinin düşük olması gerekir. Ancak modern çağda hormonlu besinler ve hareketsiz yaşam bu kötü kolesterolün artmasına ve kalp damar hastalıklarına zemin hazırlar. 

- Bazı yörelerde yerba mate olarak da bilinen çay, yeşil çaydan daha etkilidir. Vücuttaki serbest radikalleri idrar yoluyla atar. Hücrelerin yenilenmesini destekler. Özellikle kronik yorgunluk gibi durumların yaşanmasını engeller. 

- Vücudun yağ yakımını hızlandırdığından bölgesel zayıflama için ideal bir çaydır. Diyetisyenler son yıllarda zayıflamak için mate çayını önerir. Mate çayı, karbonhidrat ve diğer yağlı besinlerin vücutta yağ tutmasını engeller. Sindirim sistemini düzenler. Bağırsakların işlevselliğini artırır. 

hafızayı güçlendirir

- Sinir hücrelerinin deformasyona uğramasını engeller. Vücudun gerek duyduğu vitaminleri karşılayarak gerginliği ve stresi azaltır. Günlük bir fincan tüketilebilir. Tıpkı papatya ve yeşil çay gibi fayda sağlar. Vücudu rahatlatır.

- İçeriğinde klorojenik asit bulunduran mate çayı, beyne giden sinyalleri güçlendirir. Konsantre gücünü artırarak ileri yaşlarda görülme ihtimali olan alzheimer ve unutkanlık gibi hastalıkların yaşanmasını önler.

- Yapışan araştırmalarda antioksidan bakımından zengin olan mate çayı, gırtlak ve mesane de yaşanma ihtimali yüksek olan kanserin oluşumunu engeller.

bombille adlı bardakta yapılır

MATE ÇAYI NASIL DEMLENİR?

Çayın daha hızlı ve rahat tüketilmesi için icat edilen bombileleri alarak demleye bilirsiniz. Bardak şeklindeki kupanın içinde süzgeç bulunur. Bu süzgece bir yemek kaşığı mate yaprakları eklenir. Daha sonra üzerine kabın alabileceği kadar sıcak su ilave edilir. 7 dakika demlenen çayın süzgecini çıkartıp tüketin. Aç karna içilmesi tavsiye edilmez. Aksi halde midenin hassaslaşmasını sağlar. Tok karınla günde bir en fazla iki defa tüketilebilir. Akşam vaktinden sonra da tüketimi uygun değildir. Çünkü bu kez içerdiği kafein yüzünden uykusuzluğa neden olabilir. 

MATE ÇAYININ ZARARI VAR MIDIR?

Çok fazla tüketildiğinde uyku düzenini bozar. Ayrıca mideyi bozar. Hamile, çocuk ve yaşlıların tüketmeden önce bir uzmana başvurması gerekir. Aksi halde kötü sonuçlara neden olabilir. 

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER