Ülkemizdeki yaşanan enflasyon nedeni ile sebze ve meyve fiyatları sürekli olarak artmakta. Bu nedenle de insanlar saksıda meyve sebze ekmeye başlamayı planlıyor. Evinizde en kolay ekebileceğiniz sebzelerden biri de maydanoz. maydanoz insan sağlığı için oldukça faydalı bir bitkidir. Bununla beraber saksıda da kolay bir şekilde yetiştirilebilmesi, maydanozu oldukça popüler kılmakta. Ancak evinizde maydanoz yetiştirebilmeniz için belli başlı püf noktaları bilmeniz gerekiyor. Gelin hep birlikte bu püf noktaları inceleyelim.
Maydanoz yetiştirmek için besin değeri yüksek toprakları tercih etmeniz gerekmektedir. Aynı zamanda toprağın gevşek olması oldukça önemli. Çünkü maydanoz bitkisi sert ve sıkı topraklar içerisinden filizlenemez. Bunun için torf ve humuslu toprakları alıp karıştırarak, gevşek topraklar elde edebilirsiniz. Bütün bunlar ile beraber maydanoz yetiştirdiğiniz toprağın Ph değerinin 6 ile 7 arasında olması oldukça önemli. Eğer bu Ph değerinin altında veya üstünde bir toprakta maydanoz yetiştirmeye kalkarsanız, maydanozunuzu istediğiniz gibi yetiştirmeyeceksinizdir. Ancak ne olursa olsun maydanoz yetiştirdiğiniz toprağın hem gevşek hem de hava alması gerekmektedir.
Maydanoz yetiştirmek için ilk önce, maydanoz tohumu temin etmeniz gerekmektedir. Ancak maydanoz tohumlarını güvenilir yerlerden temin etmeniz oldukça önemli. Bu günlerde artık her şeyin doğal halini bulmak oldukça zorlandı. Doğal olmayan bir maydanoz tohumu ile sağlıklı maydanoz yetiştiriciliği yapamazsınız. Bu yüzden alacağınız maydanoz tohumlarının güvenilir ve doğal olması gerekmektedir.
maydanoz yetiştirirken seçeceğiniz saksı oldukça önemli. Doğru bir şekilde maydanoz yetiştirmek için drenaj deliklerine sahip bir saksı seçmeniz oldukça önemli. Ayrıca çok derin olmayan saksılar tercih etmelisiniz. Eğer maydanoz yetiştireceğiniz yeriniz kısıtlıysa, küçük saksılar da tercih edebilirsiniz.
Maydanoz ekmek için Ocak ayı ile Ekim ayı arası uygundur. Ancak en güzel maydanozları elde etmek istiyorsanız, kesinlikle Mart sonu veya Nisan başını tercih etmeniz gerekmektedir. Çünkü bu zamanlarda ekilecek olan maydanozlar diğer maydanozlara nazaran çok daha sağlıklı ve lezzetli olmaktadır.
Maydanoz tohumlarını ekerken dikkat etmeniz gereken bazı hususlar bulunmaktadır. Bu hususların en başında ise maydanoz tohumlarını çok fazla derine ekmemeniz gerekiyor. Bunun dışında tohumların üst kısmında kalan toprağın gevşek hava alabilir seviyede olması gerekmektedir. Çünkü maydanoz filizleri sert ve sıkı toprağın üzerinden filizlenememektedir.
Saksının üst tarafında 5 ya da 6 santimetrelik bir boşluğun kalması yeterli olacaktır. Bununla beraber maydanoz tohumlarını ekerken, saksınızdaki toprağın hafif nemli olması oldukça önemli.Eğer toprağın yeteri kadar nemli olmadığını düşünüyorsanız tohumlarınızın daha çabuk filizlenebilmesi için ağzı sprey şeklinde olan bir sulama şişesiyle toprağınızı nemlendirebilirsiniz.
Maydanoz saksılarınızı her zaman sabah güneşini alan yerlerde tutmanız önemli. Sabah güneşi, maydanoz bitkisini oldukça beslemektedir. Bununla beraber toprağı her zaman nemli tutmalısınız. Kuru bir toprak, maydanoz tohumlarını filizlenmesini engelleyebilir. Maydanoz tohumlarının beslenebilmesi için toprağın sürekli olarak hafif bir şekilde nemli kalması gerekmektedir. Bunun için toprağı sprey şeklinde sulayabilirsiniz.
Evde kendi sebzelerini yetiştirmek isteyenleri böyle alalım. Balkonunuzu kocaman bir bahçeye dönüştürmek istiyorsanız, ihtiyaç duyduğunuzda kullanabileceğiniz maydanoz yetiştirme hakkında tüm merak ettiklerinizi yazımızda derledik. İşte, yemeklere aroma katan, tadına doyum olmayan maydanozu evde yetiştirme yöntemleri:
Ekimini yaptığınız maydanoz, hafta içinde filizlenmeye başlar. Ancak yenilebilmesi için hafta daha beklemeniz gerekir. Maydanozu yiyebilmek için, en az hafta gelişimini beklemeniz önerilir. Maydanozun hasat zamanı geldiğinde, bahçe makasıyla düzgünce kesmeniz gerekir. Maydanozlar gövde kısmından kesilmeli, kesme işlemi köküne çok yakın olmayacak şekilde gerçekleştirilmelidir. Bir kez hasat ettikten sonra, 10 günde bir maydanoz almaya devam edebilirsiniz.
Şunlara da göz atın;
Evinizin balkonunda istediğiniz zaman koparıp kullanabileceğiniz maydanozlar yetiştirmek istiyorsanız bu önerileri uygulayabilirsiniz. En kolay yöntemleriyle evde maydanoz nasıl yetiştirilir? Maydanoz yetiştirmenin püf noktaları nelerdir? Saksıda maydanoz yetiştirmenin yolları nelerdir? Tüm detaylar yazımızda.
Maydanoz, hem tohumlarının ucuz olması hem çok çabuk ve kolay büyümesi sebebi ile evlerde yetiştirilebilen bir bitkidir. Ilıman iklimlerde yetişebilen maydanoz, salatalarda ve birçok yemekte kullanılır. Ağustos-Eylül ayları arasında, beyaz renkli çiçekler açan, kazık köklü, 30– cm boylarında, iki yıllık otsu bir bitki olarak da bilinen maydanoz evde kolayca da yetişebiliyor. Yaz mevsimi yaklaşmışken sağlıklı enfes bitkilerinizi balkon ve teras katınızda yetiştirebilirsiniz. Maydanoz da sağlık açısından faydalı besin olduğu için mutlaka her yemeklerinize eklemelisiniz. Özellikle uzmanların önerdiği maydanoz, diyet yapanların öğünlerine eklemelisiniz. Maydanoz yetiştirmenin en kolay yolları bugünkü içeriğimizde bulabilirsiniz.
İLİŞKİLİ HABERSaksıda yeşil soğan nasıl yetiştirilir? Taze soğan yetiştirmenin püf noktaları
saksıda maydanoz yetiştirme
EVDE MAYDANOZ YETİŞTİRMENİN YOLLARI
- İlk önce maydanoza uygun bir toprak seçelim.
- Daha sonra derin bir saksıya toprağı ekleyelim. Maydanoz yetiştirirken en önemli şey saksı seçimidir. Maydanozlar derin saksılarda yetiştirilirse daha iyi sonuç alınır.
İLİŞKİLİ HABERSaksıda tohumsuz sebze nasıl yetişir? Saksıda kırmızı biber yetiştirme
- Saksının içinde bulunan toprağa tohumlar gelişi güzel bir şekilde yayılmalıdır. Tohumları yaydıktan sonra toprağa elinizle hafifçe bastırın.
- Maydanozların büyüme evresinde bir sprey şişesine su koyarak toprağı sulayın. Suyu asla farklı bir yöntemle koymayın. Çünkü su fazla gelirse maydanoz tohumları çürüyebilir.
maydanoz bakımı nasıl yapılır
- Maydanoz saksını kışın, güneş gören bir pencerenin kenarına, yazı ise balkonunuza koyabilirsiniz.
- Maydanozların gelişmesi gün kadar sürebilir.
- Maydanozları toplarken ne çok derinden ne de çok yukarıdan kesmeyin.
maydanoz nasıl yetiştirilir