Mide Ağrısına Sarımsak Iyi Gelirmi

Sabahları bir diş sarımsağı aç karnına yutmak insan sağlığına pek çok yönden faydası bulunmaktadır. Bunlar dışında sarımsağı tüketmenin de farklı pek çok yolu bulunmaktadır.

Aç Karnına Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Sarımsağı çiğ olarak tüketmek sarımsakta bulunan antibiyotik özelliğinin ortaya çıkmasını sağlamaktadır. Doğal bir antibiyotik olan sarımsak vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlamaktadır. Bu nedenle vücuttaki direnci de arttırır. Sarımsağı aç karnına çiğ olarak yutmanın faydaları ise şunlardır:

- Sarımsak yutmak damar tıkanıklığını önlemede yardımcı olmaktadır.
- Sarımsak kan şekerini düzenlediği için tansiyon düşürmede büyük yarar sağlar.
- Sarımsak yutmak enerji kaynağı olarak bilinir. Halsizlik veya yorgunluk sıkıntıları sarımsak yutarak geçebilmektedir.
- Ayrıca aç karnına sarımsak yutmanın hazımsızlığa iyi geldiği de bilinmektedir. Özellikle kabızlık problemlerine çok iyi gelmektedir.
- Sarımsak yutmak akciğer bronşlarını açar ve rahat nefes alınmasını sağlamaktadır.
- Ayrıca düzenli sarımsak yutmak ciltte bulunan akne ve sivilceleri de iyileştirmektedir.

Sarımsak Yutmak Nelere İyi Gelir?

Sarımsak günlük hayatta pek çok yemek ile birlikte tüketilen bir besindir. Yemekleri lezzetlendirmesinin yanı sıra insan sağlığına da çok yararı bulunmaktadır. Fakat sarımsağı çiğ olarak yutmak antibiyotik özelliğini ortaya çıkması nedeniyle çok daha fazla yarar sağlamaktadır. Sarımsak yutmanın nelere iyi geldiğini şu şekilde sizlere listeledik:

- Vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir ve metabolizmayı düzenler.
- Mide, prostat, göğüs gibi pek çok kansere karşı koruma sağlar.
- Tümör oluşumunu engellemede yarar sağlar.
- A, C ve B grubu vitaminleri, çeşitli enzimler ve birçok mineral bulundurması nedeniyle sarımsağın antimikrobiyal özelliği bulunur. Bu nedenle bakteri, virüs ve parazitlere karşı etki gösterdiği görülmüştür.

Sarımsağın Cilde Faydaları

Günümüzde pek çok kişi cilt problemleri ile savaşmaktadır. Sarımsak ise cilt üzerinde detoks etkisi görmektedir. Cildi ölü deriden arındırarak nefes almasını sağlar. Özellikle sarımsak anti bakteriyel özelliği ile siyah noktalardan kurtulmaya yardımcı olurken cildin ölü hücrelerden arınmasını da sağlamaktadır.

Doğal antibiyotiklerden biri olarak geçmişten günümüze kullanılan sarımsak, ülkemizde de çok tüketilmektedir. Her ne kadar kokusu pek hoş olmasa da, sarımsak faydaları ile pek çok insan tarafından tercih ediliyor. Tansiyondan, damar tıkanıklığına, kolesterole ve daha pek çok hastalığa karşı koruyucu özelliği bulunan sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor. Hem vitaminler bakımından hem de aminoasitler bakımından zengin içeriğiyle sarımsak özellikle kış aylarında şifa niyetine tüketiliyor.

Sarımsak nedir?

Bir soğanlı bitki türü olan sarımsak, yıllık bir bitkidir. Doğada yabani ortamdayetişmeyen sarımsak için bir kültür bitkisi diyebiliriz. Germanyum ve selenyum bakımından zengin topraklarda yetişen sarımsak bitkisi Türkiye'de en fazla Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetişmektedir. Raf ömrü uzun olan sarımsağın kokusu da oldukça keskindir.

Sarımsak içerik bakımından başında % 84.09 su, %13.38 organik madde, %1.53 inorganik madde içerir. İçeriğinde ayrıca, 33 çeşit kükürt bileşiği, 17 çeşit aminoasit (bunlara vücut tarafından doğrudan sentezlenmeyip, gıdalarla alınması gereken aminoasitlerin tümü dahildir), germanyum, çinko, A, B1 ve C vitaminleri bulunmaktadır.

Sarımsağın faydaları nelerdir?

• Güçlü bir antibiyoktik olan sarımsak enfeksiyonlara karşı savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp dostu olan sarımsak, kan dolaşımını hızlandırarak kalp krizi ve felç geçirmeye neden olabilecek damar tıkanıklıklarının önüne geçer.
• Kansere yakalanma riskini azaltır.
• Pankreas ve kolon kanserini önleyici özelliği vardır. Kanserli hücrelerin gelişimini yavaşlatır.
• Alzheimer hastalığına iyi gelir.
• Kan şekeri seviyesini düşürür.
• Atardamar kireçlenmesinin önüne geçer.
• Kandaki kolesterol düzeyini düşürür.
• Yüksek tansiyonu düşürür.
• Bağırsak kurtları ve vücutta bulunan diğer parazitleri öldürür.
• Akciğer, karaciğer, safra kesesi ve kalp gibi önemli organları güçlendirir.
• İdrar söktürücü özelliği vardır.
• Kalbi beslyene kroner damarları genişletir.
• Kalp adelelerini güçlendirir.
• Kabızlığı önler.
• Diş ağrısına iyi gelir.
• Saç tedavisinde de kullanılan sarımsak saç dökülmesini yavaşlatır.
• Vücudu sivri sinek ve haşerelerden korur.
• Ateş ve tansiyon düşürücü özelliğe sahiptir.
• Mantar tedavisine yardımcı olur.
• Kulak iltihaplanmasını giderir.
• Mide ve bağırsaklarda oluşan enfeksiyonları öldürerek dezenfekte eder.
• İştah açar.
• Vücutta oluşan yara ve çıbanları yok eder.
• Bronşite ve diğer nefes borusu rahatsızlıklarına iyi gelir.
• Safra salgısının salınımını arttırır.
• İdrar yolları ve böbreklerde taş oluşumunun önüne geçer.
• Cinsel gücü arttırır.
• Balgam, idrar, safra ve gaz söktürücü özelliktedir.

Sarımsağın zararları nelerdir?

• Her şeyin fazlasının zarar olduğu gibi sarımsağında fazlası zararlı olabilir. Aşırı tüketildiğinde mide de ağrı ve ciltte kaşıntı ile karşılaşılmıştır.
• Aşırı tüketim sonucunda halsizlik ve baş ağrısı gibi sorunlar ortaya çıkar.
• Kan inceltici özelliğinden dolayı, kan inceltici ilaç kullanan hastalar kesinlikle doktorlarına danışmadan kullanmamalıdırlar.
• Bazı uzmanlar doğum kontrol haplarının etkisini azalttığını ileri sürmektedirler.

Mideye Dokunan Yiyecekler

Tükettiğiniz gıdaların sağlığınız için ne kadar yararlı mı zararlı mı olduğunu biliyor musunuz? Hele de herhangi bir rahatsızlığınız söz konusu ise beslenmenize daha da özen göstermeniz gerekiyor. Özellikle mide şikayetleri olan kişiler, beslenme konusunda sık sık sağlık sorunları yaşayabiliyor. Hele de aylardan yazsa, yükselen hava sıcaklıkları ve nemle birlikte vücut stres yükleniyor ve midede asit salınımı artıyor. Rutin hayatta her türlü stres ve sıkıntı, yenilen ve içilenler mide sağlığını etkiliyor. Vücudun en hassas organı olan mideyi etkileyen 7 türlü hastalıktan söz edilebiliyor. Bunlar kanser, reflü, gastrit, hazımsızlık, ülser, yanma ve mide tembelliğidir. Bu hastalıklarla baş edebilmek için beslenme önemli bir tedavidir. İşte midenize iyi gelen ve midenize zarar veren besinler.

• Mide-bağırsak dostu probiyotik yoğurt veya kefir tercih edebilirsiniz.
• Rezene ve papatya çayı gaz giderici özelliğe sahiptir. Aşırıya kaçmamak şartıyla bitki çaylarından ıhlamur, melisa, adaçayı, melisa, ekinezya, tarçın-karanfil, ayvalı ıhlamur, elma çayını da tercih edebilirsiniz. Ancak bu çayları yatmadan hemen önce içmeyin.
• Yemeklerinize hazmı kolaylaştıran, gaz giderici özelliğe sahip kekik, kimyon, kişniş, tarhun, kakule, rezene, zencefil, zerdeçal, tarçın ekleyebilirsiniz.
• Daha az gaz ve şişkinlik yaptığı için ananas, armut, ayva, elma, muz, şeftali, elma suyu, ananas suyu, havuç suyu tüketebilirsiniz.

Mideyi Ağrıtan Yiyecekleri Tüketmeyin

Tükettiğiniz besinler midenizin yanmasına ve ağrımasına neden olabiliyor. Bu nedenle midenize kötülük etmeyin ve bu ürünlerden uzak durun. Mide şikayetiniz varsa tüketmemeniz gerekenler:

• Turşu, sarımsak, limon tuzu, zeytin, acılı ve bol salçalı besinler,
• Kızartma, kavurma, sakatat, mayonez ve soslar, kaymak ve krema gibi aşırı yağlı yiyecekler,
• Hamur işleri, şerbetli ve yağlı tatlılar,
• Tulum, hellim gibi çok tuzlu peynirler ve şarküteri ürünleri,
• İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar,
• Yiyecek ve içecekleri çok sıcak ya da çok soğuk tüketmek,
• Kuru baklagiller gaz ve şişkinlik problemi oluşturabileceğinden bunların tüketim sıklığını azaltın. Tüketirken kişniş, kekik, nane ve kimyon kullanırsanız bunlar yemeğin gazını alır ve daha kolay hazmetmenizi sağlar.
• Çiğ sebze denemesi yaparken maydanoz, dereotu, fesleğen ile başlayıp diğer sebzeleri deneyebilirsiniz.

Mideniz sağlıklı, peki ama böbrekleriniz? Onlar için ne kadar özverilisiniz? Fark etmeden tükettiğiniz besinlerle böbrek taşına neden olabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında görülme sıklığı artan böbrek taşı, sinsice ilerleyen bir hastalıktır. Şiddetli ağrısı ile kişinin hayatını kabusa çeviriyor. Ülkemizde her yıl erkeklerin yüzde 12’sinin, kadınların da yüzde 6’sının böbreğinde taş oluşuyor. Ancak bazı kurallara dikkat ederek böbrek taşının önüne geçebilmek mümkün.

Vücudunuza çok fazla C vitamini yüklemeyin!

• Aşırı et tüketmeyin, işlenmiş etlerden uzak durun.
• Gazlı içecekler tüketmeyin.
• Süt ve mandıra ürünleri kalsiyum deposu olduklarından abartılı tüketimden kaçının.
• Günde toplam 3 litre sıvı alın, bunun yarısını su olarak tüketin.
• Diyette tuzu azaltma, idrardan atılan kalsiyum miktarını da azaltıyor. Tuza dikkat edin. Yemeklere tuz eklemek, tuzlu kuru yemişler, salamura yiyecekler, fast-food ve maden suyu gibi tüketilen bazı besinler ve içecekler riski artırıyor.
• Yemeklere baharat ekleyin, salatanızda sirke kullanın.
• Ravent bitkisi, ıspanak, çilek, çikolata, buğday-kepek, fındık, pancar, çay, kola ve kakaonun başı çektiği oksalattan zengin besinleri diyetinizden çıkarın.
• Oksalat miktarının yüksek olduğunu bildiğiniz bir besini yemek zorunda kalırsanız, yemeden önce ve yedikten sonra birer bardak su içmek faydalıdır.
• Yüksek dozlarda C vitamini almayın.

“Kalbe, kansere iyi geliyor. Sağlığa çok faydası varmış” diyerek her besini tüketmeyin. Zira her besin sizin için doğru olmayabilir. Örneğin; sağlığa pek çok faydası olan kuru baklagiller, mide rahatsızlığınız varsa sizin için doğru bir tercih olmayabilir. Ya da kış aylarında çok tüketilen mandalina ve portakal gibi meyveler, C vitamini deposu nedeniyle aşırı tüketildiğinde böbrekleriniz için birer tehdit olabilirken asit nedeniyle midenizi rahatsız edebilir. Böbrekleriniz ve midenizle ilgili şikayetleriniz varsa besinleri tüketmeden önce mutlaka sizin için uygun olup olmadığını kontrol edin.

ensonhaber.com

Soğangiller familyasının bir üyesi olan sarımsak, yemeklerin ve sosların vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Türk mutfağında birçok yemekte kullanıldığından hemen hemen her evin mutfağında kendine yer bulur.

Sarımsağın, yemekleri lezzetlendirmesinin yanı sıra sağlık açısından faydaları da sayılamayacak kadar çoktur.

Antioksidan oranı en yüksek bitkilerden biri olan sarımsak, eski Mısır'dan bu yana pek çok hastalığın tedavisinde kullanılır ve doğal antibiyotik olarak da bilinir. Bağışıklık sisteminden kansere, kolesterolden tansiyona, baş ağrısından halsizliğe kadar birçok hastalığa iyi gelir.

Selenyum ve germenyum oranı yüksek, saklama ömrü uzun ve kalorisi yok denecek kadar az olan sarımsağın tedavisi bulunmayan alzaymıra da iyi geldiği iddia edilir.

Yoğun ve ağır kokusu ile tüketiminde çekince yaratsa da her sabah aç karnına bir diş sarımsak yutmanın vücudunuza sağladığı faydalarını öğrenince vazgeçemeyeceksiniz.

Peki, bitkisel tedavide pek çok hastalığın şifası olarak görülen sarımsağın faydaları nelerdir? Sarımsak ne işe yarar, nelere iyi gelir? İşte aç karnına sarımsak yutmanın faydalarını sizler için derledik.

AÇ KARNINA ÇİĞ SARIMSAK YUTMANIN FAYDALARI

Antienflamatuar ve antibakteriyel özellikleri sayesinde sağlığa birçok faydası bulunan sarımsağın farklı tüketim çeşitleri vardır. Sağlık açısından en çok önerilen tüketim şekli ise sarımsağın çiğ tüketilmesidir.

Sarımsağı çiğ olarak tüketmek, içinde bulunan antibiyotik özelliğinin daha yüksek bir şekilde etki etmesini sağlar. Vücudun ihtiyaç duyduğu mineral ve vitaminleri sağlar ve böylece vücuttaki direnci de artırmış olur. Aynı zamanda gribal enfeksiyonlarda da iyileştirici özelliğe sahiptir.

HER GÜN SARIMSAK YERSEK NE OLUR

GÜNDE KAÇ SARIMSAK YEMELİ?

Bileşen açısından en yüksek değerlere sahip bir bitki olan sarımsağın tüketiminde dikkatli olunmadığı takdirde olumsuz etkiler görülebilir. Bu nedenle günde en fazla iki adet çiğ sarımsak yutulması önerilir.

Eğer sarımsak, önerilen adetten fazla tüketilirse midede ağrı, vücudun farklı yerlerinde kaşıntı gibi sorunlara yol açabilir. Bunların yanı sıra tansiyon, şeker ve kolesterol seviyelerinde de hızlı bir düşüşe neden olabilir.

SARIMSAĞIN ZARARLARI

Çiğ sarımsak yutmanın yan etkileri kişiden kişiye değişiklik gösterir. Ağrı, bulantı, vücutta kızarıklık ve ishal bu yan etkiler arasında yer alır. Eğer sarımsak yuttuktan sonra bu yan etkiler ile karşı karşıya kalırsanız sarımsak yutmayı bırakmalısınız. Gerektiğinden fazla sarımsak tüketimi, şu sorunlara yol açmaktadır: