Minik Çörek Otlu Kurabiye
Çörek otlu kurabiye tarifi, nasıl yapılır?
Çörek Otlu Kurabiye Malzemeler
gram margarin
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı çörek otu
2,5 su bardağı un
Çörek Otlu Kurabiye Yapılışı
• Kurabiyemizi hazırlamak için derin bir kabın içerisine margarinimizi, yağımızı, yumurtamızın beyazını, şekerimizi, kabartma tozumuzu, tuzumuzu ve çörek otumuzu alıp, karıştırıyoruz.
• Son olarak unumuzu da ekliyoruz ve kurabiye hamurumuzu kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
• Hamurumuzu tamamladıktan sonra, fındık kadar parçalar kopartıyoruz ve elimiz ile yuvarlayarak şekillendiriyoruz.
• Bütün kurabiyelerimizi şekillendirdikten sonra yağlı kâğıt serili tepsimize kurabiyelerimizi diziyoruz.
• Ayırdığımız yumurta sarımızı kurabiyelerimizin üzerine sürüyoruz.
• Fırınımızı dereceye ayarlayıp, ısınmasını bekliyoruz.
• Fırınımız ısınınca kurabiyelerimizi yerleştirip, kızarıncaya dek pişiriyoruz.
• Pişip, soğuduktan sonra çörek otlu kurabiye tarifimizi servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
Çay demlediniz diyelim, gözlerinizi kapatın hayal edin ağzınıza bir lokmada bir kurabiye atıyorsunuz dişlerinizle ikiye böldüğünüz anda ağzınızda dağılıyor. Çörek otu lezzeti ile müthiş bir aroma.
Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Çörek Otlu Kurabiye Malzemeleri
- 1 adet yumurta akı
- gr. tereyağ (ya da margarin, oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
- 4 çorba kaşığı çörek otu
- üstü için:
- 1 adet yumurta sarısı
Çörek Otlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri yoğurun. Yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bu ölçülerle 1,5 tepsi çıkıyor.
2- Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sütün. Önceden ısıtılmış derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kategoriler:Tuzlu Kurabiye Tarifleri , Videolar