Mısır Böreği Tarifi
Mısır Unlu Börek
Mısır unlu börek, oldukça hafif ve lezzetli bir tariftir. Bunu kolayca hazırlayacaksınız. Dilerseniz sabah kahvaltısından önce bile böreğinizi pişirebilir, sıcak olarak sunumunuzu yapabilirsiniz. Böreğin iç malzemesinde biz pırasayı kullandık. Dilerseniz minik doğranmış patlıcanla, kabakla, kıymayla bile mısır unlu börek yapabilirsiniz. Böreği mutlaka sıcak tüketmenizi öneririz. Malzemeler iç harcın hazırlanmasından sonra, hep birlikte karıştırıldığından çok kolay şekilde yapılan bir börektir. Şimdi böreğimizi yapmaya başlayalım. Hem sizlerde nasıl yapıldığını öğrenmiş olursunuz. Hepinize kolay gelsin. Mısır unlu börek için gerekli malzemeler
Mısır unlu börek yapılışı İnce kıyılmış olan pırasaları tavanın içinde sıvı yağda hafif karamelize olacak şekilde kavurmaya başlayın. İçine biraz tuz atarak, daha sonra bunu soğuması için kenara alın. Başka bir kabın içinde sütü, ezilmiş beyaz peyniri, yumurtaları, süzme yoğurt, zeytinyağı, tuz ve şekeri koyarak karıştırın. Bunun içine mısır ununu, soğumuş olan pırasa kavurmasını ilave ederek, hepsini birden harmanlayın. Börek malzemesini yaklaşık 28 cm çapındaki bir borcamın içine dibini yağlayarak dökün. Bu arada fırınınızı dereceye ayarlayarak ısıtın. Borcamı kızan fırına koyarak, üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin. Yaklaşık dakikada mısır unlu börek pişmiş olacak. Pırasanın verdiği lezzetle böreği beğeneceğinizi umuyoruz. Sıcak olarak ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Mısır Unlu Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Mısır Unlu Börek" Merhaba arkadaşlar. Biz arkadaşlar arasında çay partisi günleri düzenlemekteyiz. Herkes börek ve çörek yapmak zorunda. Ben ne yapsam diye düşünüyorum. Cevizli çörek yaptım. Birde eskiden duyduğum Mısır unlu börek tarifi vardı. Ama kayıp şu anda. Sizde bu tarif varsa bana yazarmısınız. Simdiden teşekkür ederim. Hale. 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Payidar : Merhaba Hale hanım. Öncelikle ince kıyılmış pırasaları tavada soteliyoruz. Ayrı bir kabta sütü, ezilmiş beyaz peyniri, yumurtaları, süzme yoğurt, zeytinyağı, tuz ve şekeri karıştırıp içine mısır ununu, pırasayı ilave ederek harmanlıyoruz Karışımı yağlı borcama döküyoruz. Önceden ısınmış derece fırında 40 dakikada pişiriyoruz. Üstü kızarınca alabilirsiniz. Afiyet olsun. |
| El Açması Ispanaklı Börek |
| El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu |
| Büzgülü Börek |
| Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her |
| Börek Yapımı |
| Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya |
| Elde Açma Pırasalı Börek |
| Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y |
| Çiçek Börek |
| Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Âdet yumurta1 Tat |
| Börek Şekilleri |
| Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ |
| Bal Kabaklı Börek |
| Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab |
| Börek Nasıl Yapılır |
| Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir |
| Bulgurlu Börek |
| Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz, |
| Börek Çörek Tarifleri |
| Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli |
| Börek Çeşitleri |
| Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle |
| Balkabaklı Börek |
| Cevizli Börek |
| Çarşaf Böreği |
| Börek Tarifleri Yufka |
| Çiğ Börek |
| Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek |
| Çi Börek |
| Boşnak Böreği |
| Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta |
| Bayat Ekmek Böreği |
| Açma Börek |
| Çiğ Börek Nasıl Yapılır |
| Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta |
| Börek Milföy Tarifleri |
| Değişik Börek Tarifleri |
| Börek Hamuru Nasıl Yapılır |
| Börek Yapmanın Püf Noktaları |
| El Açması Pırasalı Börek Tarifi |
| El Açması Ispanaklı Börek |
| Büzgülü Börek |
| Börek Yapımı |
| Elde Açma Pırasalı Börek |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri |
| Çiçek Börek |
| Börek Şekilleri |
| Bal Kabaklı Börek |
| Börek Nasıl Yapılır |
| Bulgurlu Börek |
| Börek Çörek Tarifleri |
| Börek Çeşitleri |
Popüler İçerik |
Börek Milföy Tarifleri Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları |
Değişik Börek Tarifleri Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya |
Börek Hamuru Nasıl Yapılır Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını |
Börek Yapmanın Püf Noktaları Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski |
El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o |
Avcı böreğini bilir misiniz, işte aynı çıtırlıkta çok kolay ve çok leziz bir tarif☺️
Özellikle kahvaltılarınıza çok yakışacağına eminim 💕
Sevgiler..
Mısır Unlu Kıymalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- g. kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- kimyon
- 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Kaplama için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
Yapılışı:
1. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Kıymayı ekleyin, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek kavurmaya devam edin.
2. Kavrulan kıymalara maydanozu ekleyin, karıştırın ve ocağın altını kapatın. İç harç ılınırken her bir yufkayı eşit 8 parçaya bölün.
3. Üçgen şeklinde kestiğimiz yufka parçasının geniş tarafına malzemeden bir yemek kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın ve çok sıkı olmadan sarın, yufkanın sivri ucunu parmağınızla ıslatın ve yapıştırın.
4. Yumurta ve sütü çırpın. Hazırladığınız börekleri önce sütlü karışıma daha sonra da mısır ununa bulayarak kenara alın.
5. Kızdırdığınız yağda çevirerek kızartın. Sıcak yada ılık servis yapın.
Mısır Unlu Ispanaklı Börek Tarifi
Mısır Unlu Ispanaklı Börek Tarifi
Recipe by hobisellCourse: Cuisine: Difficulty:malzemeler
Hamuru için: Yarım kilo mısır unu
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 paket kabartma kozu
Kaynar su
İç malzemeleri: Yarım kilo ıspanak
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 adet kuru soğan
Tuz, pul biber, karabiber
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sıvı yağ
yapılışı
- Mısır unu, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip yoğurun. İç malzemeler hazır olana kadar hamuru bir kenarda dinlendirmeye alın.
- Zeytinyağında soğanı, pul biber, karabiber ve ıspanağı diri kalacak şekilde çevirin. Soğuduktan sonra yoğurdu ekleyin.
- Yağladığınız fırın tepsisine hamurun yarısını yayın ve iç malzemeyi ekleyin. Hamurun diğer yarısıyla üzerini kapatın.
- Yumurta, yoğurt, sıvı yağ karışımını üzerine sürerek önceden ısıtılmış fırında derecede pişirin.
- Afiyet olsun!
Büşra Alptekin
Birbirinde güzel ve özenle hazırlanmış tariflerimi sizinle paylaşmaktan mutluluk duyup, her gün farklı tatlar deneyerek sizlerle buluşturuyorum.
Mısır Böreği
Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…
Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…