Muhallebili Peynir Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?
Şerbetli ve sütlü tatlı sevenler muhallebili kemalpaşa tatlısına bayılacak. Kemalpaşa tatlısı dendiğinde elbette aklımıza lezzetlerle dolu şehrimiz Bursa geliyor. Kemalpaşa tatlısı ilk olarak Mustafa Kemal Paşa ilçesinde küçük süthanelerde üretilmeye başlanmıştır. Asıl adı ‘Mustafa Kemal Paşa Peynir Tatlısı’dır, fakat halk arasında kemalpaşa tatlısı olarak anılmaktadır. Ramazan ayında hem yapımı kolay olması açısından hem de tadının oldukça lezzetli olması açısından muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi çok fazla tercih ediliyor. Evde kemalpaşa tatlısı hamurunu da hazırlayabileceğiniz tarifimiz ile muhallebiyi birleştirerek, mükemmel lezzetli muhallebili kemalpaşa tatlısı hazırlayabilirsiniz. Peki, evde kemalpaşa tatlısı hamuru nasıl yapılır? İşte muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi
Evde kemalpaşa tatlısı hamuru nasıl yapılır?
Birinci adım: Şerbeti hazırlamak için; su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ekleyip taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
İkinci adım: Tuzsuz taze beyaz peyniri rendeleyin. 2 kaşık unu daha sonra kullanmak üzere ayırın, kalan unu elekten geçirerek geniş bir tepsiye alın.
Üçüncü adım: Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta ve karbonat ekleyin. Oda ısısında yumuşatılmış 4 yemek kaşığı margarin ve peyniri ekleyip dakika yoğurun.
Dördüncü adım: Hamuru 18 parçaya bölüp ayırdığınız una hafifçe bulayarak elinizde yuvarlayın. Hamur toplarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Beşinci adım: Önceden ısıtılmış dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar dakika pişirin.
Altıncı adım: Pişen hamurları ılık şerbete atıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın. Kevgirle alıp servis tabağına dizin. Sırada muhallebi var!
Muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi
Birinci adım: Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ocakta pişene kadar
karıştırmaya devam edin.
İkinci adım: Kaynamaya başlarken vanilya ve tereyağı ekleyin.
Üçüncü adım: 5 dakika kadar kaynayan muhallebiyi ateşten alıp ılımaya bırakın.
Dördüncü adım: İster fincan ister kalıp kullanabilirsiniz. Eğer kalıp kullandıysanız önceden ıslatın.
Beşinci adım: Üstten görünmesini istiyorsanız kemalpaşaları dizip muhallebiyi üzerine dökün.
Altıncı adım: İçinde olsun isterseniz önce bir kaşık muhallebi sonra kemalpaşa koyup üzerini muhallebi ile kapatın.
Yedinci adım: Daha sonra buzdolabında 4 saat kadar dinlendirin.
Son adım: Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.
Afiyet olsun.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı, Asıl adı Mustafa kemal paşa olarak bilinen kemal paşa tatlısı yılından itibaren seri üretim olarak üretilmektedir. Yöresel lezzetler içerisinde Bursa'ya özgü olan kemal paşa tatlısı Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer almaktadır. Kemal paşa tatlısı ilk olarak ilçede günlük olarak üretilmeye başlamış ve taze olarak tüketiliyordu. Kemal paşa tatlısının lezzeti ilçe dışına yayılınca seri üretime başlanmıştır. Kemal paşa tatlısı seri üretimle birlikte tatlının kuru çeşitleri üretilmeye başlanmıştır. Tüm raflarda Kemal paşa tatlısının kuru çeşitleri yer almaktadır. Kemal paşa tatlısının birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Kemal paşa tatlısı şerbetli olarak tüketildiği gibi muhallebili olarak da yapılmaktadır. Kemal paşa tatlısı genellikle muhallebili olarak tercih edilmektedir. Muhallebiyi kemal paşa tatlısının yapılışı da çok pratiktir. Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Malzeme Listesi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Muhallebisi için;
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Kreması İçin;
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Yapılışı; Orta boy tencerenin içine suyu koyun. Üzerine şekeri de ilave ederek kaynatın. Su kaynamaya başlayınca içerisine kemal paşaları ilave edin. Daha sonra yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen kemal paşaları büyük ve dikdörtgen bor camın içerisine düzgünce dizin. Dizme işlemi bittikten sonra tatlının kremasını hazırlamaya başlayın. Kreması için; orta boy tencerenin içine sütü, unu nişastayı ilave ederek karıştırın. Daha sonra orta ateşte pişirmeye başlayın. Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmaya özen gösterin. Muhallebiyi koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişmeye yakın bir paket vanilyayı ilave ederek karıştırın. Vanilyayı ilave ettikten sonra margarini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Bir iki dakika daha pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın. Muhallebiyi pişirdikten sonra kemal paşaların üzerine üzerine döküp kaşığın arka tarafı ile düzeltin. Düzeltikten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın. Daha sonra üzeri için kullanacağınız kremasını hazırlayın. Kreması için derin bir kabın içine krem şantiyi koyun. Üzerine soğuk sütü ilave ederek iyice çırpın. Krem kantinin köpürmesi için hızlı çırpmanız gerekmektedir. Krem şantiyi soğuyan tatlının üzerine düzgünce sürün. Bütün krem şantiyi kemal paşaların üzerine eşit bir şekilde sürün. Krem şantiyi sürdükten sonra üzerine Hindistan cevizi serpin. Hindistan cevizi yerine ceviz içi de kullanabilirsiniz. Süsleme işlemini tamamladıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
.jpg) |
| Fırında İrmik Tatlısı |
| Fırında İrmik Tatlısı, Şerbetli tatlılar Osmanlı'dan günümüze kadar gelen tatlılardır. Talıların birçok çeşidi vardır. Bunların en başında baklava, kadayıf ve revani gelmektedir. Bu tatlılar her evde yapılır ve her damağa hitap eder. Tatlıların kalor |
|
| Etimek Tatlısı İrmikli |
| Etimek tatlısı irmikli, etimek tatlısı çok sevilen gösterişli bir tatlı olmasına rağmen bir o kadar da kolay olan bir tatlıdır. Muhallebisi yapıldı mı tatlı hazır demektir. Hazır olarak alınan etimeklerin üzerine şerbet dökmeyi işten bile saymıyorum |
| Bisküvili Tatlılar |
| Bisküvili Tatlılar, Pratik yapımı ile ev hanımlarının kurtarıcısı olan bisküvili tatlılar oldukça pratik ve maliyeti düşük tatlılardır. Bisküvi ile her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Özellikle çocuklar için büyük bir lezzet dünyası |
| Galeta Unlu Tatlı |
| Galeta Unlu Tatlı, Bu tatlı diğer adı ile Kıbrıs tatlısı olan ve içinde galeta unu olduğu kesinlikle anlaşılamayan, şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile şerbetin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet her |
|
| Hamur Tatlıları |
| Hamur Tatlıları, Türk toplumu olarak hamur tatlılarına karşı büyük bir ilgi vardır. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve mükemmel yüzlerce hamur tatlısı çeşitleri hazırlanarak yediden yetmişe herkesin damak tadına uygun olan hamur tatlı tarifleri arası |
.jpg) |
| Haşhaşlı İrmik Tatlısı |
| Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. Böreklerde kullanılımonash.pwşhaşlı irmik tatlısı malzemeler:3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt |
|
| Çikolatalı Etimek Tatlısı |
| Çikolatalı Etimek Tatlısı, Etimek oldukça sevilen hem çerez niyetine yenilen, hemde diyet yapanlar için oldukça tercih edilen bir üründür. Son yıllarda etimek tatlı çeşitleri de oldukça popüler hale gelmiştir. Birçok kişinin tavsiye ettiği, benim de |
| Cevizli Gül Tatlısı |
| Cevizli gül tatlısı, hem lezzetiyle damaklarda eşsiz bir lezzet olma özelliğinde hemde şekli ile oldukça dikkat çeken ve görsellikle yeme isteğini arttıran pratik bir tatlı çeşididir. Bayanlar devamlı olarak şerbetli tatlıların pek çok çeşidini menül |
| Çikolatalı İrmik Tatlısı |
| Çikolatalı irmik tatlısı, hem görselliği ile hem de damaklarda eşsiz bir tat bırakan lezzeti ile sevilen tatlı türlerinden biridir. Çikolatalı tatlılar herkesin dikkatini çeken ve severek yediği lezzetlerin arasındadır. Ancak bu anlatacağımız tarifte |
| Havuç Tatlısı |
| Havuç tatlısı, Havuç, dünyada ekilen son derece önemli bir sebze çeşididir. Bu güzide sebzemizi, ülkemizin her bölgesinde yetiştirmek mümkündür. İnsan vücuduna faydalarını saymakla bitiremeyiz. İnsan vücuduna çok etkili olan bu sebze, özellikle çocuk |
| Fındıklı Gül Tatlısı |
| Fındıklı gül tatlısı, Genellikle tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Hele de oruç tuttuğumuz zaman iftardan sonra tatlı yemediğimiz akşam yoktur bence. Hele ki şerbetli tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Bugün hem görüntüsü çok |
|
| Çilekli İrmik Tatlısı |
| Çilekli İrmik Tatlısı, Türkiye'de ve pek çok orta doğu ülkelerinde yaygın bir tatlı çeşididir. Tatlının birçok farklı ülkelerde birçok çeşidi vardır. Türk mutfağında özellikle helvası yaygındır. Temel malzemeleri irmik, şeker, yağ, kaymak ve süttür, |
| Sütlü İrmikli Tatlı |
| Peynir Tatlısı |
| Renkli İrmik Tatlısı |
| Tavuk Göğsü Tatlısı |
| Kuru İncirli Tatlı |
| Vişneli İrmik Tatlısı |
| Bohça Tatlısı |
| Cevizli İrmik Tatlısı |
| Sütlü Kabak Tatlısı |
| Tahinli Kabak Tatlısı |
| Kemalpaşa Tatlısı |
| Tatlı Tarifleri |
| Çikolatalı Sütlü Tatlılar |
| Hafif Tatlı Tarifleri |
| Sarma Tatlısı |
| Gül Tatlısı |
| İmam Sarığı Tatlısı |
| Bisküvili İrmik Tatlısı |
| Fırında İrmik Tatlısı |
| Etimek Tatlısı İrmikli |
| Bisküvili Tatlılar |
| Galeta Unlu Tatlı |
| Hamur Tatlıları |
| Haşhaşlı İrmik Tatlısı |
| Çikolatalı Etimek Tatlısı |
| Cevizli Gül Tatlısı |
| Çikolatalı İrmik Tatlısı |
| Havuç Tatlısı |
| Fındıklı Gül Tatlısı |
| Çilekli İrmik Tatlısı |
Popüler İçerik |
Çikolatalı Sütlü Tatlılar Çikolatalı Sütlü Tatlılar, Ülkemizde sayısız çikolatalı tatlı çeşitleri vardır. Bizim insanlarımız çikolatayı yemeyi severler. Hele de bu çikolatala |
Hafif Tatlı Tarifleri Hafif Tatlı tarifleri, Hafif tatlılar sağlık açısında oldukça daha sağlıklıdır. Kalori bakımından az değerlere sahip olduğu için kilo alınmasına sebep |
Sarma Tatlısı Sarma Tatlısı, Tatlılar, Osmanlı'dan günümüze gelmiş en şahane lezzetlerdir. Bayram, düğün ve özel kutlamalarda kesinlikle ilk başta yerini almış olan |
Gül Tatlısı Gül tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Şeker bakımından yoğun olduğu için bira ağır bir tatlıdır. Ancak tatlı severlerin iştahla tükettiği tatlılar aras |
İmam Sarığı Tatlısı İmam sarığı tatlısı, ismi aslında tuhaf gelse de ilk duyduğunuzda oldukça lezzetli bir tatlıdır. Sarık şeklinde daha doğrusu renk ve görünümünde olduğ |
Bisküvili İrmik Tatlısı Bisküvili İrmik Tatlısı; Bisküvili tatlılar hem hafif yapısı hemde lezzeti ile her zaman ilgi gören tatlılardan olmuştur. Neredeyse tüm bisküvi şekill |
SAKIZLI MUHALLEBİLİ PEYNİR TATLISI
MALZEMELER
1 Paket peynir tatlısı (22 adet )
1 kg toz şeker
litre su
Şeker ve suyu kaynatarak içine peynir tatlılarını atınız .Arada karıştırarak orta ateşte yarım saat tatlılar şişene parlak bir görünüm alana kadar pişiriniz. Pişen tatlıları biraz soğutarak tepsiye diziniz
SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ
1 Litre süt
1 su bardağı unun içine 1 yemek kaşığı buğday nişastası karıştırınız.
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket damla sakızı
gram tereyağ
SAKIZLI MUHALLEBİLİ PEYNİR TATLISI YAPIMI
Pişirme tenceresine (teflon olmasını tercih edin) tereyağ dışında bütün malzemeleri ekleyerek muhallebi yi pişirelim. Cam büyük kaseye boşaltarak içine tereyağı ilave edelim . Mikserle 15 dakika çırpalım . Peynir tatlılarının üzerine dökelim .Soğuduğunda buzdolabında en az 3 saat bekletelim . Servis tabağına ters çevirerek boşaltalım .AFİYET BAL OLSUN.
(Visited 49 times, 1 visits today)
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
1 paket kemalpaşa (peynir tatlısı)
Kemalpaşa tatlısını arkasındaki tarife göre pişirin. Ben 1 er bardak şeker ve suyunu ekaik koyuyorum yeterli geliyor.
Muhallebisi için;
1lt süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
yemek kaşığı tereyağı
1 poşet krem şanti yarım su bardağı süt ile çırpılmış
Ganaj için;
1 kutu( ml) kremayı ısıtıp gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın
Üzeri için; çilek, fıstık