Nar Reçeli Cahide
En kolay kivi reçeli nasıl yapılır? Kivi reçelinin püf noktaları
İlk görüşte yeşil rengi ve siyah taneleri ile merak uyandıran kivi reçeli, ailenizin yeni favori reçellerinden biri olabilir. Ailenize farklı lezzetler tattırmayı seviyorsanız, bu reçeli denemenizi sizlere öneriyoruz. Peki En kolay kivi reçeli nasıl yapılır? Kivi reçelinin püf noktaları nelerdir? İşte sorunun yanıtı:
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLEKivi, çok fazla lezzet ve sağlık yararları sağlayan küçük meyvelerdir. Yeşil etleri tatlı ve keskindir. Aynı zamanda C vitamini, K vitamini, E vitamini, folat ve potasyum gibi besinlerle doludur. Ayrıca birçok antioksidan vardır ve iyi bir lif kaynağıdır. Küçük siyah tohumları, bulanık kahverengi kabuğundaki gibi yenilebilir, ancak çoğu yemekten önce kivi kabuğunu soymayı tercih ediyor. Kiviyle enfes bir reçel yapmaya ne dersiniz? Kivi Reçeli tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Yasemin.com'da ! Yeşil rengi ve siyah taneleri ile iştah açan kivi reçeli, ailenizin favori reçellerinden biri olabilir. Sevdiklerinize farklı lezzetler tattırmayı seviyorsanız, bu reçeli denemenizi sizlere öneriyoruz.
KİVİ REÇELİ TARİFİ:
MALZEMELER
2 kilo olgun kivi
4 bardak toz şeker
1 yemek kaşığı taze limon suyu
İLİŞKİLİ HABEREvde çilek reçeli nasıl yapılır? Çilek reçeli yapmanın püf noktaları
YAPILIŞI
Kivilerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Kivi reçelinizin taneli değil de marmelat kıvamında olmasını istiyorsanız; kivileri ikiye bölün ve kaşık yardımı ile kabuklarından ayırdıktan sonra, bir kap içerisinde çatalla ezin.
Kivileri derin bir tencere içerisine alın ve üzerine toz şeker ilave edin.
Orta ateşte arada bir karıştırarak kivi reçelinin kaynamasını bekleyin.
Kaynamaya başlayan kivi reçelinin altını kısın.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay nar reçeli nasıl yapılır? Nar reçelini evde yapmanın püf noktaları
Reçeliniz kaynarken üzerinde köpükler oluşuyorsa, bu köpükleri tahta kaşık yardımı ile kaynayan reçelin üzerinden sıyırmayı ihmal etmeyin.
Reçeliniz kaynarken bir yandan da kavanozları ve kapakları sterilize edin. Kaynamış suyun içerisine kavanozları ve kapakları yerleştirin ve reçel pişene kadar bekletin.
15 dakika boyunca kaynayan kivi reçeli jölemsi kıvama gelmeye başlayacaktır.
Ateşin altını kapatmadan önce limon suyunu ilave edin ve reçelinizi bir taşım daha kaynatın.
Tercihe göre, reçeli ocaktan almadan önce bir yemek kaşığı bal da ilave edebilirsiniz.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay ayva reçeli nasıl yapılır? Evde ayva reçeli yapmanın püf noktaları
Ocağın altını söndürdükten sonra, reçelinizin ılınmasını beklemeden kavanozlara doldurmaya başlayın.
Reçeli doldurmuş olduğunuz kavanozların kapaklarını kapatmadan önce kuru bir bezle etrafını ve ağız kısmını silin.
Kaynamış suda bekleyen kapakları alın ve kavanozların ağzını sıkıca kapatın.
Reçel kavanozlarını ters çevirin ve soğuması için bir kenara alın.
Hazırlamış olduğunuz kivi reçelinin kavanozuna tarih atarak, kuru ve serin bir ortamda muhafaza etmeye özen gösterin.
Afiyet olsun...
Geçen gün misafirim olan kıymetli arkadaşım gelirken kızılcık getirmişti. O kızılcıklarla reçel yapıyorum. Kızılcıkları şekere yatırmıyor, şerbetin içine atarak pişiriyorum. Reçelin bitmek bilmeyen köpüğüne çözüm olarak 1 çay kaşığı kadar tereyağı ekliyorum. Bu reçelin sadece iki kez köpüğünü aldım. Kızılcık reçeli soğuyunca jölemsi bir kıvam alabilir. İçerdiği pektin maddesinden dolayı bu pelteleşme normaldir. KIZILCIK REÇELİ Malzemeler 1 kg kızılcık 4 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı kadar tereyağı Hazırlanışı Su ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Ocağa alıp altını açın. Koyu bir şurup hazırlayın. Kızılcıkları içine atın. Limon suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin. Üzerinde biriken fazla köpüğü alın. Orta harlı ateşte 40 dk kadar kaynatın. Suyu baklava şerbetinden biraz daha koyu olmalı. Cıvık olursa çabuk küf atar. Sıcakken kavanozlara yerleştirin. Soğuyunca kapağını kapatın. Afiyet şifa olsun.
Geçen gün misafirim olan kıymetli arkadaşım gelirken kızılcık getirmişti. O kızılcıklarla reçel yapıyorum. Kızılcıkları şekere yatırmıyor, şerbetin içine atarak pişiriyorum. Reçelin bitmek bilmeyen köpüğüne çözüm olarak 1 çay kaşığı kadar tereyağı ekliyorum. Bu reçelin sadece iki kez köpüğünü aldım. Kızılcık reçeli soğuyunca jölemsi bir kıvam alabilir. İçerdiği pektin maddesinden dolayı bu pelteleşme normaldir. KIZILCIK REÇELİ Malzemeler 1 kg kızılcık 4 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı kadar tereyağı Hazırlanışı Su ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Ocağa alıp altını açın. Koyu bir şurup hazırlayın. Kızılcıkları içine atın. Limon suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin. Üzerinde biriken fazla köpüğü alın. Orta harlı ateşte 40 dk kadar kaynatın. Suyu baklava şerbetinden biraz daha koyu olmalı. Cıvık olursa çabuk küf atar. Sıcakken kavanozlara yerleştirin. Soğuyunca kapağını kapatın. Afiyet şifa olsun.
Geçen gün misafirim olan kıymetli arkadaşım gelirken kızılcık getirmişti.
O kızılcıklarla reçel yapıyorum.
Kızılcıkları şekere yatırmıyor, şerbetin içine atarak pişiriyorum.
Reçelin bitmek bilmeyen köpüğüne çözüm olarak 1 çay kaşığı kadar tereyağı ekliyorum.
Bu reçelin sadece iki kez köpüğünü aldım.
Kızılcık reçeli soğuyunca jölemsi bir kıvam alabilir. İçerdiği pektin maddesinden dolayı bu pelteleşme normaldir.
KIZILCIK REÇELİ
Malzemeler
1 kg kızılcık
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kadar tereyağı
Hazırlanışı
Su ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Ocağa alıp altını açın. Koyu bir şurup hazırlayın.
Kızılcıkları içine atın. Limon suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin. Üzerinde biriken fazla köpüğü alın. Orta harlı ateşte 40 dk kadar kaynatın. Suyu baklava şerbetinden biraz daha koyu olmalı.
Cıvık olursa çabuk küf atar.
Sıcakken kavanozlara yerleştirin. Soğuyunca kapağını kapatın.
Afiyet şifa olsun.
Çarşıdan aldık bir tane eve geldik bin tane işte o bin taneleri alıp en tatlı haline yani reçele çevirelim.
Parlak kırmızı renginin göz alıcılığının yanı sıra faydalarıyla da çok dikkat çeken bir meyvedir. Narsuyunda bulunan antioksidanlar serbest radikallerin giderilmesine, hücrelerin zarar görmemesine ve iltihaplanmanın azaltılmasına yardımcı olabilir. Antioksidan yönünden meşhur olan yeşil çaydan üç kat fazla antioksidan içerir. İçeceğiniz bir bardak narsuyu günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 40’nı karşılar. Çeşitli meyve suyu üzerinde yapılan araştırmalarda narsuyunun prostat kanserinde en etkili içecek olduğu ortaya çıktı. Narsuyundaki antioksidanların ve yüksek konsantrasyonlarının Alzheimer hastalığının ilerlemesini durdurduğu ve hafızayı koruduğunun yanı sıra, bağırsaktaki iltihaplanmayı azaltır. Crohn hastalığı, ülseratif kolit ve diğer inflamatuar barsak hastalıkları olan kişiler için faydalıdır.Nar en doğal kalp ilacıdır. Kalbi korur damarları onarır. Yapılan araştırmalar narın kan akışını iyileştirdiği ve damar tıkanıklığını önlediğini ortaya çıkarmıştır. Kanımızdaki oksijen seviyesini pompalamaya yardımcı olur. Narda bulunan antioksidanlar, serbest radikallerle savaşır, kolesterolü düşürür ve kanın pıhtılaşmasını önler. Bütün bunlar nihayetinde kanın serbestçe akmasına ve böylece vücudunuzdaki oksijen seviyesinin artmasına yardımcı olur. Kraliçe Margaret Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, nar suyunu içen insanlar, stresli durumlarda artmış olan bir stres hormonu olan kortizol seviyelerinin daha düşük olduğunu gösterdi. Bu kadar faydayı okuduktan sonra narı mutfağınızdan eksik etmeyeceğinize eminim.
Nar Reçeli Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ayıklanmış nar
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 1 fiske limon tuzu
Yapılışı
Ayıklanmış nar, şeker ve suyu tencereye alıp karıştıralım ve orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca iyice karıştırarak altını kısın, ara ara kontrol ederek 20 dakika pişirin. 20 dk. sonra limon tuzu ekleyip tekrar karıştırın. 1 dolu tatlı kaşığı limon suyu da ekleyebilirsiniz. O şekilde 10 dakika daha kaynatılıp altını kapatın. Reçelimiz hazır. Suyunu fazla çekmesini beklemeyin durdukça reçellerin suyu koyulaşır. Tam ekmeğe sürmelik oluyor bunda da durdukça koyulaşacak. Reçeli hemen yiyecekseniz tencerede tamamen soğuduktan sonra bir kavanoza aktarın. Yaza saklayacaksanız sıcakken kavanoza koyup vakumlama yapabilirsiniz.
Afiyet Şifa Olsun…
Reçel Tarifleri
Ev yapımı, tam ölçülü, kahvaltılık, değişik reçel tarifleri ile ihtiyacınız olan püf noktaları ve resimli, kolay yapılış aşamaları Nefis Yemek Tariflerinde. Devamını gör
Kahvaltı sofralarına, krep ve pankeklerin üzerine, kek, kurabiye ve tatlı tariflerine eşlik edebilecek en lezzetli değişik reçel tarifleri için doğru adrestesiniz. Mevsiminde toplanan meyve sebzelerden hazırlayabileceğiniz resimli reçel tarifleri püf noktaları ve tam ölçüleriyle sizlerle! Şekerli veya şekersiz reçel tarifleri; ayva, süt, çilek, kayısı, vişne, portakal kabuğu, şeftali, nar, mandalina, karpuz kabuğu, kiraz, armut, incir reçeli tarifi ve daha farklı, ilginç reçel tarifleri Nefis Yemek Tariflerinde.
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra