Nescafe Ile Kek Islatma

5 çayına yapabileceğiniz en garantili pasta tarifi ile karşınızdayız. Lezzetli kreması, sünger gibi kekiyle herkesten beğeni toplayan bu tarifi mutlaka deneyin.

NESCAFELİ KREMALI PASTA

MALZEMELER

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• su bardağı un
• paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk su
• 1 yemek kaşığı nescafe (3'ü bir arada da olur)

Kreması için;

• 1 paket çikolata sosu (Üzerindeki tarife göre hazırlanacak)
• 1 paket krem şanti (Toz halinde kullanılacak)

YAPILIŞI

1. Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp 5 dakika mikserle çırpın. Şekerin iyice erimesi gerekiyor.
2. Sütü ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Ardından eleyerek unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar kısa süreli çırpın. Eğer un ekledikten sonra uzun uzun çırparsanız kekiniz iyi kabarmaz.
4. Büyük dikdörtgen borcamı tereyağı ile yağlayın.
5. Kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayın.
6. derece fırında pişirin. Yaklaşık dakikada pişiyor ama siz kontrollü olun. İlk 20 dakika kesinlikle fırının kapağını açmayın. Fırından çıkaracağınızda da kürdan testi yapın.
7. Kek piştikten sonra 5 dakika ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin.
8. Keki ıslatmak için soğuk suya, nescafeyi koyup karıştırın ve kaşık yardımıyla kekin her yerine eşit bir şekilde dökün.
9. Bu arada tencerede çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın. Fokur fokur kaynayınca ocağın altını kapatın. Ara ara karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın.
10. Ilıdıktan sonra içerisine toz krem şanti döküp mikserle 3 dakika çırpın.
11. Sosu kekin üzerine dökün.
12. Sabrınız varsa saat bekletip dilimleyerek servis edin. Yoksa da hemen yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:35 dak.

Kahveli Islak Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı dolusu toz şeker
• 1 su bardağı sulu yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı beyaz un
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• sosu için 1 tatlı kaşığı dolusu nescafe
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• gr. çikolata

Kahveli Islak Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri derin bir kasede çırpıyoruz. Mikserle yüksek devirde karışım açık sarı renk alana kadar karıştırın. Ardından sulu yoğurt, sıvı yağ ilave edin çırpmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu ekleyip karıştırın. Homojen bir karışım elde etmelisiniz.
• Yağlanmış kare kek kalıbına (orta boy) döküp önceden ısıtılmış derece fırında pişiriyoruz. Fırından fırına pişme süresi değişir. Eğer kürdanı batırıp çıkardığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
• Bir fincanda ılık sütün içine kahveyi ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Fırından çıkan keki 5 dakika bekletip sütlü kahveyi her tarafına gelecek şekilde döküyoruz. Çekmesini sağlıyoruz.
• Çikolotayı doğruyoruz bir kaseye koyup kaynayan su dolu bir sos tenceresinin üzerine çikolatalı kabı oturtuyoruz. Suyun buharıyla çikolatayı eritiyoruz. Eriyen çikolatayı kekin üstüne döküyoruz. Servis sırasında fıstık ya da hindistan ceviziyle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Kahveli Islak Kek Püf Noktaları

* Kahve sosunun daha sert olmasını isterseniz sade kahve yapabilirsiniz. Biz sütlü, hazırladık kahvemizi siz üçü bir arada kullanabilirsiniz.
* Kekin malzeme miktarına önem gösterin. SÜnger gibi yumuşacık olması malzeme miktarından geçiyor
* Kek hamurunu çok iyi çırpmalısınız.

Kahveli Islak Kek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış derece fırında pişirin.

Kahveli Islak Kek İçin Servis Önerisi

Üzerine döktüğümüz çikolata sosunun üstüne hindistan cevizi ve fıstık serpebilirsiniz.

Nescafeli ıslak keki Türk kahveli yapabilir miyiz?

Telvesini süzdürerek sütle hazırlayıp türk kahvelide hazırlayabilirsiniz.

Kahveli muhallebili kek yapmak istiyorum. Muhallebiyi nasıl hazırlayabilirim?

2 su bardağı sütün içine 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı dolusu şeker ekleyip karıştırarak pişirin. En son vanilya ekleyip yoğunlaştığında altını kapatın ve ıslattığınız kekin üstüne dökün.

Kahveli pasta kaç kalori?

1 dilim kahveli pasta kcal. dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Sosyal Medya Hesaplarımız: