How to make a Different keychain with a Water Bottle Cap, Anahtarlık tığ işi">
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Arife gününe yakışan beni de çok heyecanlandıran bir tarifim var. Tam kat el açması yufkadan Cevizli Baklava huzurlarınızda :) Normalde hep pratik tarifler veririm biliyorsunuz ama bu tarif sonunda verdiğiniz emeğe değecek nefis bir lezzet.
Baklava hamuru açarken bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Bunlardan en önemlisi buğday nişastası kullanmak. Kullandığınız nişasta mini mini hamur bezelerinin kolaylıkla açılmasını sağlıyor.
Diğer bir önemli nokta ise yoğurduğunuz hamuru dinlendirmek. Dinlenen hamuru çay tabağı büyüklüğünde açtıktan sonra 20 katlı 5 adet grup oluşturuyoruz. Bu grupları tepsi büyüklüğünde açmaya da ilk hazırladığımız gruptan başlıyoruz ki diğerleri biz o grubu açarken dinlensin.
Bu tarifte her kata tereyağı sürmüyoruz onun yerine baklavayı dilimledikten sonra tereyağını üstüne döküyoruz.
En önemli püf noktalardan sonuncusu kızaran baklavayı fırından alınca ilk sıcaklığını atması için dakika dinlendirmek. Kaynatıp soğuttuğunuz şerbeti ilk sıcaklığını atan baklavanın üstüne gezdiriyoruz. Şerbetini tamamen çekinceye kadar dinlendiriyoruz. 1 gece beklerse lezzeti tam olarak oturuyor.
Şimdiden iyi bayramlar.
Sevgiler…
Şerbet için:
İçi için:
Açmak için:
gr buğday nişastası
Şerbetli tatlılar arasından kolay yalancı baklava nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurta, süt, yağ, vanilyayı bir kap içerisinde karıştırıp içine sonra sirkeyi kabartma tozu, unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde monash.pwında içine cevizini katıp biraz daha yoğurun.
büyük boy borcam tepsi içerisine yalancı baklava hamurunu koyup elimizde düzleyelim.
derece ayarlı fırında üzeri kızarana kadar kontrollü pişiyoruz.
not; şerbet soğuk tatlı sıcak fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı gidince şerbetliyoruz.Şerbeti dakika kaynatmanız yeterli.
Dışı gevrek içi yumuşak bir tatlı tarifi.
Yalancı baklava tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Lömbedek tatlısı hiç duydunuz mu ::)