Noodle Yeme Çubuğu
Yemek çubukları
Bazı Asya ülkelerinde kullanılan yemeği tabaktan ya da kaseden almak için çatal ve kaşık yerine yemek çubukları kullanılır. Odundan, altından, gümüşten, fildişinden, bambudan ya da plastikten yapılırlar. Altın ve gümüş yemek çubukları hem ağır hem de pahalıdır, bu yüzden sadece süs eşyası olarak kullanılırlar.
Birçok insan yemek çubuklarının eski Çin'de icat edildiğini düşünür, ancak tam olarak nerede icat edildikleri belli değildir. Bugün, Çin'de ve ona yakın ülkelerde; Kore, Japonya, Moğolistan, Tayvan, Vietnam, Tayland, Singapur ve diğerlerinde, bu çubuklar kullanılır. Diğer pek çok ülkelerin lokantalarının bu ülkelere ait mutfaklarında da bu çubuklardan bulunur. Bu çubukların adı "waribashi"dir. Ancak kimileri "hashi" de derler.
Sofra adabı[değiştir Chopsticks (Yemek &#;ubukları) Nasıl Tutulur?
Chopstick, yemek çubukları, basitlikleri ve çok yönlülükleri sayesinde binlerce yıldır Doğu Asya'da en çok kullanılan yemek malzemesi olmuştur. Yemek yerken çatal ve bıçak kullanmaya alışkınsanız, ilk başta yemek çubuklarını kullanmakta zorlanabilirsiniz. Ancak onları tutmanın doğru yolunu anladığınızda, yemesi çok kolay ve keyifli hale geliyor. İlk çubuğu yüzük parmağınızın iç kenarına ve baş parmağınızı baskın elinize geçirerek başlayın. İkincisini, kalem tutar gibi işaret parmağınız, orta parmağınız ve baş parmağınız arasına yerleştirin. Bu, alttaki çubuğu yerinde sabit tutarken üst çubuk çubuğunu serbestçe hareket ettirmenizi sağlar.
Chopstickleri Doğru Şekilde Elinize Yerleştirin
- Yemek yerken hangi elinizi kullanıyorsanız o ellinize çubukları yerleştirin.
- Standart bir masa ayarında, yemek çubuklarınız yatay bir açıyla önünüzde yan yana duracaktır.
- Çubuklarınızı ilk 2 veya 3 parmağınızı ve baş parmağınızı kullanarak almak genellikle en kolayıdır.
- Elinizi yemek çubuklarının üst üçte birlik kısmına yerleştirin. Baskın elinizin yerleşimini ayarlarken çubukları sabitlemek için baskın olmayan elinizi kullanın.
- Alt çubuğu başparmağınızın ve yüzük parmağınızın tabanına yaslayın. İlk çubuğunuzu, üst kısmı başparmağınız ve işaret parmağınız arasındaki boşluğa girecek ve uç ucu yüzük parmağınızın iç kenarına yaslanacak şekilde düzenleyin. Bu çubuğu istediğiniz yere getirdikten sonra, hareket ettirmekten veya ayarlamaktan kaçının.
- Bazı insanlar, alt çubuklarını ellerinin biraz yukarısına, işaret parmağının tabanına yerleştirmeyi tercih eder.
- Doğru kullanıldığında, alt çubuk sabit kalarak tüm işi üst çubukta yapmalıdır.
- Üst çubuğu işaret parmağınız, orta parmağınız ve baş parmağınız arasında tutun. Şimdi, ikinci çubuğu alın ve işaret parmağınızın ve orta parmaklarınızın ilk üst boğumları arasında kaydırın. Çubuğun iç kenarını başparmağınızın ucuyla destekleyin.
- Her iki çubuğun da uçları ve üst uçları eşit hizada olacak şekilde aynı yöne baktığından emin olun.
Chopstick Nasıl Kontrol Edilir?
- İlk iki parmağınızla çubukları açıp kapatın. Yemek çubuklarını açmak için işaret ve orta parmaklarınızı aynı anda kaldırın. Bunları kapatmak için tekrar aşağı basmanız yeterlidir. Çubuk iki parmağın bir uzantısı gibi görünmelidir.
- Sadece çubukların uçları hareket etmelidir. Üst kısımlar oldukları yerde kalmalı veya dokunmadan birbirine biraz daha yaklaşmalıdır.
- Kaymalarını önlemek için her iki çubuktan da sıkıca tutun. Gerekirse, bir an duraklayın ve baskın olmayan elinizi kullanarak her iki çubuğu da sıfırlayın, alttakini yüzük parmağınızın ve başparmağınızın tabanının üzerine koymayı ve üsttekini bir kalem gibi sabit tutmayı unutmayın. Çubuklarınız ne kadar yukarı veya aşağı kayarsa, onları kullanmak o kadar zorlaşacaktır.
- Çubuklarınızı sıkıca tutun, ancak sıkmayın. Bu sadece elinizi yorar ve tekniğinizin bozulmasına neden olur.
- Alttaki çubuk sadece alttan destek sağlamak için oradadır. En üstteki çubuk, tüm işi yapması gereken çubuktur.
Şunlara da göz atın;
- Karanfil nasıl yetiştirilir?
- Süzgeç nasıl temizlenir?
- Gül yaprakları nasıl kullanılır?
- Kek nasıl dondurulur?
kaynağı değiştir]
Chopsticks (Yemek &#;ubukları) Nasıl Tutulur?
Chopstick, yemek çubukları, basitlikleri ve çok yönlülükleri sayesinde binlerce yıldır Doğu Asya'da en çok kullanılan yemek malzemesi olmuştur. Yemek yerken çatal ve bıçak kullanmaya alışkınsanız, ilk başta yemek çubuklarını kullanmakta zorlanabilirsiniz. Ancak onları tutmanın doğru yolunu anladığınızda, yemesi çok kolay ve keyifli hale geliyor. İlk çubuğu yüzük parmağınızın iç kenarına ve baş parmağınızı baskın elinize geçirerek başlayın. İkincisini, kalem tutar gibi işaret parmağınız, orta parmağınız ve baş parmağınız arasına yerleştirin. Bu, alttaki çubuğu yerinde sabit tutarken üst çubuk çubuğunu serbestçe hareket ettirmenizi sağlar.
Chopstickleri Doğru Şekilde Elinize Yerleştirin
- Yemek yerken hangi elinizi kullanıyorsanız o ellinize çubukları yerleştirin.
- Standart bir masa ayarında, yemek çubuklarınız yatay bir açıyla önünüzde yan yana duracaktır.
- Çubuklarınızı ilk 2 veya 3 parmağınızı ve baş parmağınızı kullanarak almak genellikle en kolayıdır.
- Elinizi yemek çubuklarının üst üçte birlik kısmına yerleştirin. Baskın elinizin yerleşimini ayarlarken çubukları sabitlemek için baskın olmayan elinizi kullanın.
- Alt çubuğu başparmağınızın ve yüzük parmağınızın tabanına yaslayın. İlk çubuğunuzu, üst kısmı başparmağınız ve işaret parmağınız arasındaki boşluğa girecek ve uç ucu yüzük parmağınızın iç kenarına yaslanacak şekilde düzenleyin. Bu çubuğu istediğiniz yere getirdikten sonra, hareket ettirmekten veya ayarlamaktan kaçının.
- Bazı insanlar, alt çubuklarını ellerinin biraz yukarısına, işaret parmağının tabanına yerleştirmeyi tercih eder.
- Doğru kullanıldığında, alt çubuk sabit kalarak tüm işi üst çubukta yapmalıdır.
- Üst çubuğu işaret parmağınız, orta parmağınız ve baş parmağınız arasında tutun. Şimdi, ikinci çubuğu alın ve işaret parmağınızın ve orta parmaklarınızın ilk üst boğumları arasında kaydırın. Çubuğun iç kenarını başparmağınızın ucuyla destekleyin.
- Her iki çubuğun da uçları ve üst uçları eşit hizada olacak şekilde aynı yöne baktığından emin olun.
Chopstick Nasıl Kontrol Edilir?
- İlk iki parmağınızla çubukları açıp kapatın. Yemek çubuklarını açmak için işaret ve orta parmaklarınızı aynı anda kaldırın. Bunları kapatmak için tekrar aşağı basmanız yeterlidir. Çubuk iki parmağın bir uzantısı gibi görünmelidir.
- Sadece çubukların uçları hareket etmelidir. Üst kısımlar oldukları yerde kalmalı veya dokunmadan birbirine biraz daha yaklaşmalıdır.
- Kaymalarını önlemek için her iki çubuktan da sıkıca tutun. Gerekirse, bir an duraklayın ve baskın olmayan elinizi kullanarak her iki çubuğu da sıfırlayın, alttakini yüzük parmağınızın ve başparmağınızın tabanının üzerine koymayı ve üsttekini bir kalem gibi sabit tutmayı unutmayın. Çubuklarınız ne kadar yukarı veya aşağı kayarsa, onları kullanmak o kadar zorlaşacaktır.
- Çubuklarınızı sıkıca tutun, ancak sıkmayın. Bu sadece elinizi yorar ve tekniğinizin bozulmasına neden olur.
- Alttaki çubuk sadece alttan destek sağlamak için oradadır. En üstteki çubuk, tüm işi yapması gereken çubuktur.
Şunlara da göz atın;
- Karanfil nasıl yetiştirilir?
- Süzgeç nasıl temizlenir?
- Gül yaprakları nasıl kullanılır?
- Kek nasıl dondurulur?
Yemek çubukları çatal ve bıçağın yerine kullanılır. Çubuklar aynı elde (sağ el) bir arada tutulur.[1] Bazı resmi durumlarda yemek çubuklarını sol elle kullanmak kabalık olarak kabul edilebilir.[2]
Japonya'da yemek çubukları[değiştir kaynağı değiştir]
- ^"Things Japanese - Chopsticks (Hashi)". tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: &#;
- ^"China Protocol tips (PDF file)"(PDF). tarihinde kaynağından(PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: &#;