Nutrición en intestinos enfermos, lo que debe comer y lo que los alimentos son mejores para evitar

El intestino juega un papel importante en el proceso digestivo. Las situaciones ocurren cuando bajo la influencia de varios factores hay procesos patológicos en este órgano. Enteritis aguda o crónica (enfermedades del intestino grueso) o colitis (enfermedades del intestino delgado) están interrelacionadas, a menudo ocurren juntas y tienen un nombre común: la enterocolitis.

En la enterocolitis viola la funcionalidad del intestino, empeora la absorción y la asimilación de nutrientes. Si no comienza el tratamiento competente a tiempo, esta afección puede conducir a deficiencia de vitaminas, minerales o proteínas, trastornos metabólicos y agotamiento. La nutrición adecuada en las enfermedades intestinales puede ayudar al cuerpo a restaurar el metabolismo normal, devolver las funciones perdidas del intestino de la digestión adecuada.

Los principales síntomas de las enfermedades intestinales

Enfermedades del intestino

Con enfermedades intestinales, se observan heces frecuentes.

Dado que las funciones del intestino pequeño y grueso son diferentes (el intestino delgado es responsable de la absorción de nutrientes en la sangre, el intestino grueso, para la producción de vitaminas, procesamiento de fibra, formación de heces y su excreción), luegoLos síntomas diferirán según la localización de la enfermedad.

Síntomas de enfermedades del intestino grueso:

  • Síndrome de dolor. El dolor se observa con mayor frecuencia en las partes laterales del abdomen, con menos frecuencia en la región pancreática o por encima del ombligo. Los dolores tienen un carácter aburrido, que después de vaciar el intestino de la descarga de gases, disminuye.
  • Las heces son frecuentes, tiene un olor picante, a veces puede ser con moco, sangre o tener rayas que se asemejan a Swamp Tina.
  • Retumbante, hinchazón del abdomen, acumulación de gases. Estos síntomas aumentan hacia la tarde y disminuyen hacia la noche.
  • Si surgieron las sensaciones desagradables debido a la introducción de la infección, se manifiestan la temperatura corporal, los dolores de cabeza y los mareos.

Los signos de enfermedad inflamatoria y tumoral del colon son violaciones graves de los procesos metabólicos. Como resultado, el paciente siente debilidad, agotamiento, las funciones de los órganos sexuales están alterados, la incontinencia de los gases y las heces.

Síntomas de enfermedades del intestino delgado

  1. Sensaciones dolorosas en el área del ombligo.
  2. Heces líquidas con color claro y olor agrio desagradable. A veces hay partes de alimentos no digeridos en la consistencia de las heces
  3. Hinchazón abdominal, un sentimiento de distensión.
  4. Aumento de temperatura. Las lecturas del termómetro varían según el número de microbios y el grado de intoxicación del cuerpo.

Con manifestaciones prolongadas de tales síntomas pueden desarrollar patologías de otros órganos y sistemas (la piel se vuelve delgada y seca, las uñas se vuelven frágiles, hinchadas y doloridas).

Tareas y principios de nutrición en intestinos enfermos

Enfermedades del tracto gastrointestinal

Las enfermedades del tracto gastrointestinal son causadas por una nutrición inadecuada.

Los científicos han encontrado que la aparición de la mayoría de las enfermedades del tracto gastrointestinal se asocia con una violación regular de la dieta.

Por lo tanto, es importante adherirse a ciertas normas y reglas de nutrición, lo que ayudará a devolver el intestino a sus funciones anteriores.

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Compilación de una dieta para una persona enferma, es importante ser guiado no solo por normas generalmente aceptadas, sino también tener en cuenta las necesidades individuales del cuerpo. Con la ayuda de una dieta correctamente seleccionada, puede resolver tales problemas:

  1. Traiga el trabajo del intestino a la normalidad;
  2. estimular procesos regenerativos en las membranas mucosas de los intestinos;
  3. eliminar la intolerancia a ciertos alimentos;
  4. Reponga el cuerpo con vitaminas y minerales;
  5. eliminar trastornos metabólicos;
  6. Normalice la composición de la microflora.

En enfermedades intestinales, la formulación de la dieta debe basarse en los siguientes principios:

  • La nutrición debería ayudar en el tratamiento de la enfermedad y prevenir más complicaciones;
  • La nutrición debe tener en cuenta las características individuales del paciente (preferencias de sabor,
  • dolencias concomitantes, peculiaridades de la digestión).

La nutrición en enfermedades intestinales debe cumplir con las siguientes reglas:

  • Los alimentos deben consumirse en pequeñas porciones de 5 a 6 veces al día;
  • Evite comer alimentos secos;
  • Trate de no comer en exceso;
  • Los alimentos deben ser equilibrados, ricos en proteínas, grasas, carbohidratos y fibra;
  • La dieta debe ser variada, el cuerpo no debe carecer de elementos;
  • Los alimentos deben cocinarse solo al vapor, al horno en el horno o hervirse.

Compilación de una dieta para una persona con un intestino enfermo, es importante tener en cuenta el efecto de los productos sobre la motilidad intestinal. Por lo tanto, puede normalizar la consistencia de las heces y la frecuencia de defecación. Según estos parámetros, los productos se dividen en 3 grupos:

  • Los que aumentan la motilidad
  • Productos que reducen la motilidad
  • Alimentos neutrales (no afecte la motilidad)

Nutrición durante la manifestación del síndrome de diarrea

Caldo de arroz

La decocción de arroz ayudará con la diarrea.

La diarrea es un síntoma de trastorno intestinal, que se acompaña de heces de líquido frecuentes.

En la diarrea, la motilidad intestinal aumenta y el intestino ya no puede absorber líquidos normalmente. Por lo tanto, es necesario comer alimentos que puedan reducir la motilidad intestinal y reanudar su función de absorber líquidos.

En los primeros días de la manifestación de la diarrea, es necesario prestar atención a los fluidos. Debe beber mucha agua tibia para ayudar a restaurar el equilibrio acuático del cuerpo. Entre las bebidas útiles se pueden distinguir, como té fuerte con limón, jugos de manzana, bebidas alcalinas no carbonadas, decocciones de pasas, arándanos.

El segundo día se le permite usar pan rallado sin aditivos y chispas de sabor. Coma una pequeña porción cada hora y beba mucho líquido. En el tercer día, puede introducir gradualmente productos que reducen la motilidad intestinal y son más útiles en diarrea, a saber:

  • Decocciones de arroz y córridas líquidas. El arroz no tiene fibra en su composición (que actúa como un laxante) y tiene propiedades de unión. Se recomienda comer cada 2 horas una taza de decocción de arroz, gachas.
  • Plátanos. Reponga el cuerpo con potasio, que se lava del cuerpo durante la diarrea. Para este propósito, se consumen 2 plátanos cada 4 horas.
  • Calientes de carne y pollo débiles.
  • Gachas que envuelve la mucosa gástrica (sémola, avena, trigo sarraceno).
  • Pan rallado de pan blanco.
  • Manzanas horneadas o hervidas (contienen elementos que unen toxinas y restauran la microflora intestinal beneficiosa).
  • Pescado magro y carne magra (sin piel, huesos y grasa).
  • Zanahorias hervidas y machacadas de ella. Enriquecido con vitamina A, lo que mejora la condición de la mucosa intestinal debilitada y tiene propiedades adsorbentes.
  • El requesón bajo en grasa de grano fino, los huevos hervidos o la tortilla al vapor, reponga el cuerpo con proteína.
  • Sopas y purés de verduras.
  • Bissels y gilets jaunes de frutas y bayas ricas en vitaminas.

Nutrición para el estreñimiento

Frutas secas

Las frutas secas ayudan con el estreñimiento.

El estreñimiento es la ausencia o dificultad en la defecación. Hay productos cuyo consumo puede aumentar la motilidad intestinal, contribuir a la rápida digestión de los productos y salir en forma de heces.

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La dieta debe incluir productos que activen el trabajo del intestino y saturen el cuerpo con todos los microelementos necesarios para la actividad normal.

Como regla general, coma más fibra y beba muchos líquidos, excluya los productos que son difíciles de digerir y provocar la formación de gases. Lista de productos recomendados para el estreñimiento:

  1. Pan de centeno o trigo hecho de harina gruesa
  2. Sopas ricas en vegetales, la sopa de remolacha es más útil
  3. Verduras frescas, hierbas
  4. Frutas secas
  5. Frutas frescas (manzanas, kiwi, ciruelas). Los plátanos y las peras deben ser abandonados.
  6. Variedades magras de pescado y carne en forma hervida o al vapor como chuletas.
  7. Gachas: trigo sarraceno, perla, avena, trigo, maíz.
  8. Productos de leche fermentados (kéfir, leche agria, crema agria, yogurt).

La nutrición con obstrucción intestinal crónica (paresis) tiene algunos matices. En este caso, es necesario comer a menudo en pequeñas porciones. La temperatura óptima de los alimentos, para facilitar la digestión, debe ser de 38-40 grados.

Los alimentos adecuados para el consumo solo se pulverizan, lo que facilitará la digestión y reducirá la densidad de las heces.

Alimentos prohibidos en enfermedades intestinales

Productos lácteos

Con la enfermedad intestinal, está prohibido consumir productos lácteos.

En el menú diario con un intestino enfermo, no debe incluir aquellos productos que causan putrefacción y fermentación, contribuyen a la formación de gases.

Debes excluir las legumbres y la fibra de verduras gruesas. No se recomiendan grasas de origen vegetal, ya que evitan la asimilación de sustancias útiles.

Las especias irritan el tracto digestivo. Productos clasificados como prohibidos:

  1. Carnes grasas y pescado;
  2. Legumbres;
  3. Productos lácteos;
  4. Nueces;
  5. Especias;
  6. Huevos fritos;
  7. Alimentos muy salados;
  8. Alimentos fritos y ahumados;
  9. Comidas enlatadas;
  10. Comidas dulces;
  11. Hongos;
  12. Café;
  13. Caviar;
  14. Bebidas alcohólicas y carbonatadas;
  15. Comidas rápidas.

Purificación de los intestinos como prevención de enfermedades

Pomelo

Grapefruit es un producto que elimina las sales y las toxinas del cuerpo.

La limpieza de los intestinos desde la antigüedad se ha considerado el mejor medio de prevención para diversas enfermedades, no solo del tracto gastrointestinal.

En los intestinos regularmente permanecen sustancias residuales, que, normalmente, él mismo debería eliminar afuera.

Sin embargo, con una nutrición incorrecta o la influencia de otros factores, la funcionalidad del intestino puede ser perturbada, que con el tiempo puede conducir a consecuencias tan graves como diabetes, oncología intestinal, hemorroides, infarto de miocardio.

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Para prevenir manifestaciones desagradables, debe incluir en los productos de dieta que limpian los intestinos de las escoria. Hay programas especiales para limpiar los intestinos, que le permiten seleccionar individualmente productos para cada persona.

Sin embargo, para cualquier programa hay un requisito común: observar abundante régimen de consumo de alcohol (al menos 8 vasos de agua por día). Cada día de limpieza debe comenzar a beber un vaso de agua a temperatura ambiente con el estómago vacío. Productos que pueden limpiar los intestinos:

  • Pomelo. Elimina sales y toxinas del cuerpo, aumenta el apetito, limpia los intestinos. El jugo de toronja contiene más nutrientes que cualquier otro jugo de fruta al 100%.
  • Prebióticos y prebióticos. Limpie efectivamente los intestinos y aumente la microflora saludable.
  • Estos incluyen todos los productos lácteos fermentados, plátanos, chucrut, cebolla y ajo.
  • Cereales de grano entero. En el caso de su preparación adecuada, limpie efectivamente los intestinos.
  • Útil será el trigo sarraceno, el mijo, la avena, la cebada.
  • Productos que contienen ácidos grasos. Aceites vegetales, pescado graso, semillas, mariscos, como si lubrican los intestinos desde el interior, contribuyendo así a la eliminación de toxinas.
  • Remolacha y zanahorias. Las remolachas se consumen mejor en forma hervida, las zanahorias se pueden comer crudas.
  • Algas comestibles y verduras marinas. Estos productos son bajos en calorías, contienen una gran cantidad de minerales y vitaminas. Normalizan el trabajo de los intestinos, muchas toxinas se unen y las eliminan del cuerpo.

Los laxantes como el aceite de ricino, la hierba de heno, el agua salada, la magnesia también son adecuados para la limpieza rápida del intestino. Es importante saber que en enfermedades intestinales graves, la digestión de los alimentos puede ser muy difícil. Por lo tanto, la dieta debe estar suficientemente equilibrada y calórica. Sin embargo, no debe consumir productos que aumenten la carga en los órganos digestivos.

Acerca del síndrome del intestino irritable: en un video detallado: