Çörek Otu Yağı Yemeklerde Nasıl Kullanılır

Birçok ya&#; çe&#;idinin sa&#;l&#;&#;a olan faydalar&#; sayesinde tüketimi önerilir. Çörek otu ya&#;&#; da bunlardan biridir ve sa&#;l&#;k aç&#;s&#;ndan birçok faydas&#; bulunur. Bak&#;m ya&#;&#; olarak da bilinen çörek otu ya&#;&#; saç dökülmesi, saç rahats&#;zl&#;klar&#; veya saç&#; yumu&#;atmak için de kullan&#;lan ya&#; çe&#;itlerinden biridir. Çe&#;itli saç maskeleri içerisinde de kullan&#;labilir. Cilt ve saç bak&#;m&#;n&#;n yan&#; s&#;ra tüketilebilen çörek otu ya&#;&#; diyet yaparken de kullanabilece&#;iniz ya&#; çe&#;itlerinden biridir. Metabolizmay&#; h&#;zland&#;rarak kilo vermenize yard&#;mc&#; olur, ya&#; yakma özelli&#;ine de sahiptir. Kalp ve kronik rahats&#;zl&#;klar için de faydal&#; ya&#;lardan birisi olan çörek otu ya&#;&#; nas&#;l kullan&#;l&#;r?

Çörek otu ya&#;&#; nas&#;l tüketilir?

Çörek otu ya&#;&#;, içerisinde çörek otu tohumlar&#;n&#;n bulundu&#;u ya&#; çe&#;itlerinden biridir. Saf içildi&#;i gibi kar&#;&#;&#;m hâlinde de tüketebilmektedir. Damak zevkinize göre tüketiminizi tercih edebilirsiniz. Çörek otu ya&#;&#; so&#;uk s&#;k&#;m bir ya&#; çe&#;idi oldu&#;u için pi&#;irme i&#;lemleri s&#;ras&#;nda kesinlikle yeme&#;e eklenmemelidir. Yemeklerde pi&#;irme i&#;lemi bittikten sonra çörek otu ya&#;&#; sonradan eklenmelidir. Çe&#;itli yemekler ile kar&#;&#;t&#;rarak tüketildi&#;inde birçok yarar&#; bulunur. Yemeklere lezzet katarak sa&#;l&#;kl&#; beslenmenizi sa&#;lar. Pi&#;irmeden sade bir &#;ekilde kullan&#;lmas&#; önerilen çörek otu ya&#;&#; salatalara da ilave edilir. Lezzet ve koku bak&#;m&#;ndan da damak zevkinize hitap eder.

&#;nsülin kayna&#;&#; olan çörek otu ya&#;&#; &#;eker hastalar&#; için önerilir. Kanda bulunan kötü kolesterol gibi rahats&#;zl&#;klara da iyi gelmektedir. Birçok yarar&#; olan mucizevi ya&#;lardan biridir. Metabolizma sorunu ya&#;ayanlar için de aç karn&#;na çörek otu ya&#;&#; içilmesi önerilir. Eklem kemik a&#;r&#;lar&#; için de kullan&#;l&#;r. Tüketmeden önce doktorunuza dan&#;&#;man&#;z gerekir. Düzenli ve sürekli kullan&#;m alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.

Direkt olarak tüketmek istemeyenler için cilde sürerek de kullan&#;labilmektedir. Bitkisel olmas&#; nedeniyle herhangi bir zarar&#; bulunmasa da çok fazla kullan&#;lmamal&#;d&#;r. Çörek otu ya&#;&#; antibiyotik olarak da kullan&#;l&#;r. Cildinizde bulunan yaralar&#;n&#;z&#;n üzerine sürerek a&#;r&#; s&#;z&#; veya yaralar&#;n&#;z&#; tedavi edebilirsiniz. Cilde de kolayl&#;kla sürülebilen ya&#; çe&#;itlendiren biridir. Nemlendirici olarak da kullanabilmesinin yan&#; s&#;ra akne tedavisinde de kullan&#;lan ya&#; çe&#;itlerinden biridir.

Saç derisinde bulunan egzama deri döküntüsü gibi rahats&#;zl&#;klar için de kullan&#;l&#;r. Du&#;a girmeden önce saç derinize masaj &#;eklinde uygulayarak da saç bak&#;m rutininizi gerçekle&#;tirebilirsiniz. Ferahlat&#;c&#; ve nefes aç&#;c&#; kokuya sahip olmas&#; sayesinde oda kokular&#;nda da kullan&#;labilir. Bunun yan&#; s&#;ra mekân temizliklerinde, temizlik suyuna damlat&#;larak da kullan&#;labilir.

Çörek otu ya&#;&#; nas&#;l içilir?

Çörek otu ya&#;&#;n&#; sade tüketebilece&#;iniz gibi yemeklerinizin içerisinde de kullanabilirsiniz. Ancak çörek otu ya&#;&#; pi&#;irilmeye uygun bir ya&#; de&#;ildir bu nedenle yemeklere ve salatalara, &#;s&#;l i&#;lemler bittikten sonra eklenmelidir. Kahvalt&#;dan önce aç karn&#;na bir ka&#;&#;k içilmesi önerilir. Su, süt veya meyve suyu ile kar&#;&#;t&#;rarak da tüketebilirsiniz. Kahvalt&#;lar&#;n&#;zda zeytin veya domates gibi yiyeceklerinizin üzerine de damlatabilirsiniz. Lezzetli ve faydal&#; olu&#;u her gün tüketimine uygun olsa da tüketilece&#;i zaman günlük önerilen tüketim miktar&#;na uygun içilmelidir. Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemi dü&#;ük olanlar için de önerilen ya&#; çe&#;itlerinden biri olmas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra uykusuzluk gibi problemler için de kullan&#;l&#;r.

Zeytinya&#;&#; ve badem ya&#;&#;yla kar&#;&#;t&#;rarak saç beyazlama sorunlar&#;n&#; önleyebilirsiniz. Cilt maskelerinizin içerisine de kar&#;&#;t&#;rabilirsiniz. Cildin gerilmesini ve nemlenmesini sa&#;layan ya&#; çe&#;itlerinden biridir. Do&#;al malzemelerden üretilen çörek otu ya&#;&#; tüketimi de oldukça kolayd&#;r. &#;çerisinde bulunan çinko sayesinde vücudun daha dinç olmas&#;n&#; sa&#;lar. Güne enerjik bir &#;ekilde ba&#;lamak için sabahlar&#; çörek otu ya&#;&#; içebilirsiniz. Mevsim geçi&#;lerinde de hastal&#;klardan koruyan özelli&#;e sahiptir. Çörek otu ya&#;&#; bebek veya çocuklarda grip nezle gibi rahats&#;zl&#;klar için de kullan&#;l&#;r.

Çörek otu ya&#;&#; günde ne kadar içilir?

Birçok faydas&#; ile herkesin kullanabilece&#;i ya&#;lardan biri çörek otu ya&#;&#;d&#;r. Kullanmadan önce mutlaka doktorunuza ba&#;vurman&#;z gerekir. Bilinçsiz ve yanl&#;&#; tüketimi faydadan ziyade zarara sebep olabilir. Çörek otu ya&#;&#; kullan&#;rken kullan&#;m miktar&#;na da dikkat edilmelidir. Günde bir çay ka&#;&#;&#;&#; olacak &#;ekilde kullan&#;lmas&#; önerilir. Bebeklerde çörek otu ya&#;&#; kullan&#;m&#; en az 1 damla en fazla 4 damla olacak &#;ekilde uygulanmal&#;d&#;r.

Çörek otu ya&#;&#; içilirse ne olur?

Çörek otu ya&#;&#; faydalar&#;yla birçok hastal&#;&#;&#;n tedavisinde destekleyici olarak kullan&#;l&#;r. Çe&#;itli rahats&#;zl&#;klara iyi gelen ya&#; çe&#;itlerinden biri çörek otu ya&#;&#;d&#;r. Faydas&#; ve mucizevi etkisiyle hemen hemen herkesin kullanabilece&#;i bir ya&#;d&#;r. Cilt için birçok sa&#;l&#;kl&#; etkisi bulunur ve bu nedenle cilde kullan&#;m&#; da tavsiye edilir. Cildinize direkt uygulayabilece&#;iniz gibi çörek otu direkt olarak içilebilir. Çörek otu içmenin faydalar&#;:

• Mide rahats&#;zl&#;&#;&#; veya haz&#;ms&#;zl&#;k gibi sorunlar&#;n tedavisinde kullan&#;l&#;r.
• Grip, nezle, nefes darl&#;&#;&#; problemlerinde de kullan&#;l&#;r.
• Mantar, t&#;rnak dönmesi gibi rahats&#;zl&#;klarda deri üzerine sürülebilir.
• Hücre problemleri veya ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemi zay&#;fl&#;&#;&#;nda da kullan&#;l&#;r.
• Aç veya tok karn&#;na diledi&#;iniz &#;ekilde tüketebilece&#;iniz ya&#; çe&#;itlerinden biridir.

Çörek otu ya&#;&#; hangi malzemelerden yap&#;l&#;r?

Çörek otu ya&#;&#;n&#;n yap&#;m a&#;amas&#;nda küçük çörek otu tohumlar kullan&#;l&#;r. Çörek otu tohumlar&#;n&#;n s&#;k&#;lmas&#;yla ya&#; elde edilir. Kavanoz içerisinde bekletilen çörek otu ve hakiki zeytinya&#;&#; çörek otu ya&#;&#;n&#;n temel malzemelerini olu&#;turur. K&#;sa sürede çörek otu ya&#;&#;n&#; elde edebilirsiniz. Tamamen do&#;al olan bu ya&#; C vitamini aç&#;s&#;ndan zengindir, potasyum kayna&#;&#; olarak da adland&#;r&#;l&#;r. Evde yapabilece&#;iniz gibi haz&#;r hâli de bulunur. Evde çörek otu ya&#;&#; yap&#;m&#; için gerekli malzemeler:

• 2 ya da 3 yemek ka&#;&#;&#;&#; çörek otu
• ml. zeytinya&#;&#;
• Kapakl&#; bir cam kavanoz
• Koyu renkli cam &#;i&#;e
• Havan

Çörek otlar&#; havan içerisinde iyice dövülerek özleri ç&#;kar&#;l&#;r. Havanda dövülen çörek otlar&#; kapakl&#; bir cam kavanozun içerisine konulur ve ml zeytinya&#;&#; üzerine eklenir. Kavanozun a&#;z&#; hava almayacak bir &#;ekilde kapat&#;l&#;r ve güne&#; &#;&#;&#;&#;&#; alabilecek bir yerde yakla&#;&#;k gün kadar bekletilir. Bu bekleme süresi boyunca da her gün en az bir kere kavanoz çalkalanarak kar&#;&#;t&#;r&#;lmal&#;d&#;r. gün bekletilen kavanoz daha sonras&#;nda temiz bir bezle süzülür ve pürüzsüz bir hâle getirilir. Ç&#;kan ya&#; koyu renkli bir cam &#;i&#;eye aktar&#;r ve çörek otu ya&#;&#; kullan&#;ma haz&#;r bir hâle gelir.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

Çörek Otu Nedir?

Çörek otu daha çok ekmek ve diğer hamur işi ürünlerini süslemek için kullanılan bir tohumdur. Çörek otu, mutfaklarda aslında süsleme haricinde faydaları nedeniyle de dikkat çekmesi gereken bir ürün. Binlerce yıldır ilaç yapımında kullanılan çörek otunun bağışıklık sisteminden mide ve sindirim sorunlarını gidermeye kadar pek çok faydası vardır. “Çörek otu nasıl kullanır?” diye düşünmeden salatanıza bir çay kaşığı ekleyin.

Çörek otu, Nigella sativa adlı Asya, Orta Doğu ve Akdeniz’e özgü çiçekli bir bitkidir. Ayrıca siyah kimyon olarak adlandırılsa da kimyon ile ilişkisi yoktur. Biberli bir tada sahip olan çörek otu, Hint ve Orta Doğu mutfaklarında baharat olarak kullanılır. Toz haline getirilerek tüketildiği gibi tohumlarının sıkılmasıyla yağı da elde edilir. Çörek otu kalsiyum, demir, çinko, bakır, tiamin, niasin, fosfor ve folik asit içerir.

Çörek Otu Nerede Yetişir?

Güneybatı Asya, Orta Doğu ve Güney Avrupa’da yetişen küçük çiçekli Nigella sativa bitkisinin meyvelerinden elde edilir. Çörek otu, zor iklimlerde ve koşullarda yetişebilir.

Çörek Otunun Faydaları

• Çörek otu bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardım eder.
• Kanserle savaşırken yine destekçininiz olabilir.
• Sindirim sistemleri sorunlarından şişkinlik giderici bir etki gösterir.
• Antihistamin gibi bir etkiyle alerjik reaksiyonların azaltılmasında etkili olabilir. Özellikle saman nezlesinde alerjik semptomları iyileştirebilir.
• Çörek otu ekstratı içeren bir jelin uygulanması akne iyileştirici özellikle gösterebilir.
• Astım ilaçları kullanılan kişiler, bu ilaçların yanında çörek otu yediklerinde öksürük, hırıltı, solunum ve akciğer şikayetlerinde iyileşme görülebilir.
• Diyabet hastalarının her gün çörek otu taneleri tüketmeleri kan şekerleri düzeylerinde denge sağlayabilir.
• Ülsere sebep olabilen helikobakter pilori enfeksiyonunda yine çörek otu tozu tüketmek faydalı olabilir.
• Sağlıklı kişilerin kan basıncı seviyesini düşürebildiği söylenen çörek otunun yüksek tansiyon için etkili olduğu beklemek doğru değildir.
• Sperm sayısı ve hareketi üzerinde de olumlu sonuçlar verdiği belirtilir.

Çörek otunun yararları için aslında tüm bilgiler kanıtlanmış değildir. Astım, saman nezlesi, diyabet, yüksek tansiyon, egzama, kilo verme, adet sancıları gibi hastalıklar ve şikayetlerle ilgili de tüketilen çörek otunun faydaları ilgili daha çok araştırmaya ihtiyaç vardır.

Çörek Otu Yağının Faydaları

Çörek otunun yağı tohumundan farklı değildir ancak takviye kapsülleri sebebiyle son yıllarda özellikle tüketilir olmuştur. Çörek otu yağının da faydaları şöyle sıralanabilir:

Yüksek Antioksidan İçerir

Hücrelerin serbest radikallerden koruyan antioksidanlar, çörek otu yağında bolca bulunur. Timokinon bu bileşiklerden biridir. Bu bileşik akciğerler için iyidir, iltihap önleyici ve karaciğer hasarını önlemeye yardımcıdır. KOAH hastalığı olan kişilerde çörek otu yağı, akciğerleri iyileştirmeye yardımcı olabilir.

İnflamasyon İle Savaşır

Çörek otu yağı anti-inflamatuvar özelliğini antioksidanlardan alır. Vücuttaki iltihapla savaşmaya yardım ederken kalp hastalıkları, diyabet ve Alzheimer gibi kronik hastalıkların riskini düşürmede etkili olabilir. Kan, kolon ve akciğer kanserleri riskini düşürebileceği iddiası da vardır. Ancak bununla ilgili bilimsel veriye ihtiyaç duyulur.

Solunumu Rahatlatabilir

Bronşial astım gibi durumlara karşı koruma sağlayarak akciğer sağlığına olumlu katkı yapar. Astımın solunum yolları üzerinde yaratabileceği iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.

Kolesterol Düşürücü Etkisi Olabilir

Bazı araştırmalar, çörek otu yağının kolesterol ve kan basıncını düşürerek kalp hastalıkları riskini düşürmesiyle ilişkilendirilmiştir. Bu iddia yine antioksidanlara dayandırılmıştır.

Düzenli Kan Şekeri

Çörek otu takviyesi alan Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerinde düşüş olduğu araştırmalarla saptanmıştır. Çörek otu yağındaki antioksidanların kan şekeri seviyenizi düzenlemeye yardımcı olabileceği belirtilirken, düzenli kan şekeri seviyesinin de ideal kiloyu korumada etkili olduğu bilinir. Kan şekeri seviyesini dengede tutmak sağlıklı yaşamın bir parçasıdır. Düzensiz kan şekeri seviyeleri kalp ve böbrek hastalığı riskini artırabilir. Kısa vadede ise enerjinizi ve ruh halinizi etkileyebilir. 

Sağlıklı Yağlar İçerir

Çörek otu yağı, yaş asitleri açısından zengindir. Bu sağlıklı yağlar doymamış yağ olan omega 6 ve omega 9’dur. Omega 6, saç büyümesi ve cilt yenilenmesini sağlarken; omega 9 enerjinizi artırıp ruh halini iyileştirmeye yardım eder.

Hafızanın Destekçisi

Hafıza ve odaklanma konusunda da etkili olabileceği söylenir. Küçük ölçekli bir araştırmada çörek otu yağının hafıza, dikkat ve biliş ile ilgili olumlu etkileri olabileceği belirtildi.

Cildi Yatıştırabilir

Araştırmalara göre, çörek otu yağı antipsoriatik içeriği sayesinde sedef hastalığı ve akne tedavisinde faydalar sağlar. Ancak daha çok araştırmaya ihtiyaç vardır. Tıkanmış gözeneklerin açılmasına ve yağlı ciltlerde yağı kontrol etmekte iyi olabilir. A, B ve C vitamini içeren çörek otu yağı, cildin nemini korumasına yardımcı olur. Cilde sağlıklı bir esneklik kazandırır. Sağlıklı yağ asitleriyle birlikte yaşlanmayla belirginleşen yüz çizgilerini iyileştirmeye katkı sağlar. A vitamini, amino asitler ve yağ asitleri cilt hücrelerini yenilemek için birlikte çalışırlar. Çörek otu yağı, zamanla ciltte görülebilen renk değişimlerinin önüne geçebilir. Lekelerin ve kızarıklıkların da görünümünü azaltabilir.

Sağlıklı Saçlar İçin…

Saç sağlığı için de çörek otunun yağının faydaları olduğu bilinir. Ancak daha çok araştırmaya ihtiyaç vardır. Saç dökülmesine karşı gelirken sağlıklı saçların kazanılması için etkili olduğu iddia edilir. Saç derisinde oluşan pullanmaya ve hassasiyete karşı yatıştırıcı olabilir. Yağ üretimini dengeleyerek saçların nemli kalmasına ve beslenmesine yardımcı olduğu söylenir. Yağdaki antioksidanlar serbest radikallerin saçınızdaki zararları nötralize edebilir.

Çörek Otu Yağı Yan Etkileri

• Böbrek hastalığı olanlar için çörek otu yağı tehlikeli olabilir. Ailesinde böbrek sağlığı ile ilgili problemi olan çörek otu yağı tüketiminden kaçınmalıdır.
• Hamile ve emziren kadınların ise çörek otu yağı tüketiminden kaçınması gerekir. Hamilelerde yemeklerin içinde tüketilen çörek otunun zararı olmaz ancak bu miktardan daha fazla çörek otu yemek rahimde kasılma sorunları yaratabilir.
• Kan sulandırıcı ya da beta bloker ilaç kullanan kişiler de çörek otu yağı kullanmadan önce mutlaka doktora danışmalıdır. Kan pıhtılaşmasıyla ilgili risk teşkil edebilir.
• Çörek otu kanama ile ilgili sorun yaratabileceği, kan şekerini düşürebileceği ve uyku sorunu yaşatabileceği ihtimali nedeniyle dikkatli olunmalıdır. Bu durum ameliyat öncesi, esnası ve sonrasında kullanılan ilaçlar için sakınca doğurabilir. Ameliyattan 2 hafta öncesinde çok miktarda tüketimi durdurulmalıdır.
• Bazı kişilerde alerjiye neden olabileceğinden ötürü dikkatli tüketilmelidir. Kusma ve çeşitli mide sorunları yaratabilir.
• Yine çörek otu yağının veya çörek otu içeren bir jelin uzun süreli kullanımı alerjik tepkilere neden olabilir.

Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

“Çörek otu nasıl kullanılır?” sorusu son yıllarda daha anlamlı hale geldi. Zira son yıllarda yağ ve toz haline getirilerek de kullanılan çörek otu artık sadece börek, poğaça gibi yiyecekleri süslemek için tercih edilmiyor. Türk mutfağında baharat olarak yine çorbaları, salataları ve mezeleri lezzetlendirmek için kullanılır. Çörek otu yağının ise kızartmalar için kullanılması önerilmez. Yemeğinizi yaptıktan sonra ilave edebilirsiniz. Smoothie, latte ve çay gibi içeceklerinize de çörek otu yağı ekleyebilirsiniz. Çörek otunun 1 çay kaşığı kadar tüketilmesi önerilir. Çörek otu yağını da yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar tüketebilirsiniz.

Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?

Bu yağın nasıl kullanıldığının bilinmesi büyük bir öneme sahiptir. Çünkü birçok faydası olan bu yağ doğru kullanıldığında faydalarını göstermekte iken yanlış kullanıldığında ise zararlarını ortaya çıkarabilmektedir. Fazla kullanımı kesinlikle önerilmemektedir. Yeterli ve doğru oranda kullanımı ile faydalarını ortaya çıkarmaktadır. Öncelikle çörek otu yağı hem direkt ağızdan alınabilmekte hem de sürülerek kullanılabilmektedir. Soğuk sıkım çörek otu yağı kullanımı diğer çörek otu yağlarının kullanımı ile aynıdır. Herhangi farklı bir kullanımı bulunmamaktadır.

Tüketimi gerçekleştirilmeden önce de bir uzmana danışılması önerilmektedir. Genelde bir bardak suyun içerisine bir tatlı kaşığı atılarak bu su içilmektedir. Aynı zamanda salataların veya yemeklerin içerisine de eklenebilmektedir. Bir diğer kullanımında ise bir kase yoğurda bir çay kaşığı kadar konulmaktadır. Kahvaltı öncesinde aç olarak tüketilebilmektedir. Böylelikle çörek otu yağ faydaları ortaya çıkabilmektedir.

Çörek Otu Yağı Nasıl Tüketilmeli?

Soğuk sıkım olarak kullanılması gerekmektedir. Pişirilmeye uygun bir yağ değildir. Bundan dolayı daha çok salatalara ve yemeklere sonradan eklenmektedir. Ayrıca tek başına günde bir çay kaşığı tüketimi de uygun görülmektedir. Pişirilmeden ve doğru bir şekilde kullanımı oldukça faydalıdır. Bununla birlikte su ile karıştırılarak da tüketilebilmektedir.

Çörek Otu Yağı Günde Ne Kadar İçilmeli?

Çörek otu yağının faydalarını bilen kişiler çörek otu yağı günde ne kadar içilmeli sorusunu sıkça sormaktadır. Bu durum kişiden kişiye farklılık gösterebilmektedir. Bundan dolayı kullanımı için bir uzmandan yardım alınması önerilmektedir. Böylelikle daha doğru bir kullanım gerçekleştirilmektedir. Faydaları da doğru kullanım ile birlikte ortaya çıkmaya başlamaktadır.

Çörek Otu Yağı Aç mı Tok mu İçilir?

Mideye herhangi bir zararı bulunmamaktadır. Mideye bir zararı bulunmadığından dolayı da aç bir şekilde de tüketilebilmektedir. Bu tamamen bireysel bir tercihtir. Aç veya tok karna tüketilebilmekte ve her iki durumda da faydalarını göstermektedir. Bununla birlikte zayıflama konusunda etkili olduğu da bilinmektedir ve bu konuda oldukça ön plana çıkan yağlar arasında yer almaktadır. Mutlaka pişirilmeden tüketilmesi gerekmektedir.

Zayıflamak İçin Çörek Otu Yağı Kullanımı

Son dönemlerde birçok kişi zayıflamak için çörek otu yağı kullanımı gerçekleştirmektedir. Yağın metabolizmayı daha hızlı bir hale getirdiği bilinmektedir. Bundan dolayı da popüler diyet listelerinde sıkça yer almaktadır. Zayıflamak için kullanıldığında bir bardak su içerisine bir çay kaşığı eklenmekte ve ardından tüketilmektedir. Soğuk sıkım çörek otu yağı kullanımı ise daha faydalıdır.

Çörek Otu Yağının Cilde Faydaları

• Tıkanmış olan gözeneklerin açılmasını sağlamaktadır.
• Hormonal nedenlerden dolayı çıkan sivilcelerin tedavisinde kullanılmaktadır.
• Mantar ve sedef gibi hastalıklara iyi gelmektedir.
• Vitiligo olarak bilinen cilt hastalığı için de oldukça faydalıdır.
• Yaz aylarında cilde sürüldüğünde güneşin zararlı olan ışınlarından kişinin korunmasını sağlamaktadır.

Çörek otu yağının faydaları nelerdir; cilt üzerinde iyileştirici, kanser, diyabet üzerinde olumlu etkisi ve kilo vermeye yardımcı olması örnek verilebilir.

Çörek otu yağı antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Doğu Avrupa, Batı Asya ve Orta Doğu'da yetişir. İnsanlar çörek otunu binlerce yıldır doğal bir ilaç olarak kullandılar. Tohumlar ayrıca kimyon, kekik vs. ile yemekleri lezzetlendirebilirler. Çörek otu yağının faydaları oldukça fazladır.

Çörek otu yağının faydaları

Çeşitli uzmanlıklara sahip bilim insanları, çörek otu yağının faydalarını araştırmışlardır. 

• Araştırmalar, çörek otu ilavesinin insanların vücut kitle indeksini (BMI) düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. 

• Çörek otu yağı, tümör azaltıcı özelliklere de sahip olabilecek bir antioksidan ve anti-enflamatuar bileşik olan timokinonu içerir.

• 'te Diyabet ve Metabolik Bozukluklar Dergisi'nde yayınlanan sistematik bir derlemede, çörek otu yağının faydaları arasında obezite ile mücadelede etkili olabileceği bulundu.

• İnsanlar çörek otu yağının faydaları için yiyeceklerle veya cilde faydalı olması için bölgesel olarak uygulayabilirler. Yağı masaj yağlarına, şampuanlara, ev yapımı cilt bakım ürünlerine ve kokulara eklemek de mümkündür.

• Çörek otu yağı, aşağıdaki cilt rahatsızlıkları olan kişiler için de yararlı olabilir:

Egzama: Çörek otu yağının tedavi edici yararları vardır, el egzamasının şiddetini azaltabilir.

Akne: Araştırmalar, çörek otu yağının antimikrobiyal ve antienflamatuar etkilerinin sivilceyi iyileştirebileceğini göstermektedir. 

Psoriazis: yılı fareler üzerinde yapılan bir araştırma, yağın aynı zamanda antiporiatik yararları olabileceğini göstermektedir.

• Çörek otu yağı da saçları nemlendirebilir, cildi yumuşatabilir ve nemlendirici olarak işlev görebilir.

• Çörek otu yağının faydaları sağlık üzerinde de fazladır; Son araştırmalar, çörek otu yağındaki timokinonun, birkaç kanser hücresi tipinde programlanmış hücre ölümünü veya apoptozu etkileyebileceğini göstermiştir. Bunlar beyin kanseri, lösemi ve meme kanseri hücrelerini içerir.

• Fareler üzerinde yapılan bir araştırmasına göre, çörek otu yağının faydalarından bir diğeri karaciğer ve böbrek hastalığı komplikasyonlarını azaltabilir ve organ yapılarını iyileştirebilir. Araştırmacılar, bu etkilerin insanlarda da meydana gelip gelmeyeceğini bilmiyor.

•  Çörek otu yağının faydalarından bir başkası antidiyabetik özelliklere sahip olması ve kan şekeri seviyesini yükseltmesidir. Yine, bu çalışmada hayvan modelleri kullanılmış, bu nedenle insanlarda yağın etkinliğini doğrulamak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

• Anormal sperm ve infertilitesi olan erkeklerde yapılan plasebo kontrollü bir klinik çalışma, çörek otu yağının sperm hareketini iyileştirebileceğini ve sperm sayısını artırabileceğini buldu.

Çörek Otu Yağının Zararları Nelerdir?

Yan etkiler ve riskler

• İnsanlar ilaç yerine çörek otu yağı kullanmamalıdır.

• İlaç alan kişiler, çörek otu yağı gibi bitkisel takviyeleri kullanmadan önce doktorlarıyla konuşmalıdır. Doktor tavsiyesi olmadan ilaç almayı bırakmamak esastır.

• Herhangi bir takviyede olduğu gibi hamile veya emziren kadınlar, kullanmadan önce çörek otu yağının faydalarının kendileri için uygun olup olmadığını görmek için doktorlarıyla konuşmalıdır.

• Çörek otu yağı bazı insanlarda alerjik döküntüye neden olabilir. Bu nedenle, reaksiyonu tetiklememesini sağlamak için önce ciltte küçük bir kısım üzerinde test yapmak hayati önem taşır.

• İnsanlar ayrıca yağı gözlerden, burun deliklerinden ve diğer hassas vücut parçalarından uzak tutmaya özen göstermelidir.

• Çörek otu yağı bazen mide rahatsızlığı, kabızlık ve kusma gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.

En güvenli ve en faydalı şekilde çörek otu yağının faydalarını elde etmek için, her zaman yüzde saf, sertifikalı, yüksek kaliteli, organik çörek otu yağı kullanılmalıdır.

Birçok çalışma, çeşitli tıbbi ve cilt durumları için sağlık ve kozmetik yararları olabileceğini göstermiştir, ancak bu çalışmalar genellikle insanlardan ziyade hayvan veya hücre modellerinde kullanılmaktadır.

Çörek otu yağı almadan önce mutlaka doktorunuzla konuşun, ürünleri alırken seçici olmak hayati önem taşımaktadır. Birçok sağlık deposu çörek otu yağı satmaktadır ve çevrimiçi olarak hem sıvı hem de kapsül şeklinde bulunur.

Sayfa içeriğinde yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. İlgili sayfada tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğeler yer almamaktadır. Tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.