Oktay Usta Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı
 Oktay usta bulgur pilavı,Oktay ustanın tarifi ile yapılan bulgur pilavı tam kıvamında ve lezzetli bir pilav olarak sofralarda yer almaktadır. Hemen hemen herkes tarafından çok sevilen pilav ülkemizde klasikleşen bir yemek türüdür. Pilav çeşitlerinin Türk mutfağında büyük bir yeri vardır. Her yemek yanında pilav alternatifi bulunmaktadır. Kusursuz bir yemek öğünü hazırlandığında menüde mutlaka pilav bulunmaktadır. Lezzeti herkes tarafından sevilen pilav çeşitleri doyurucu ve besleyicidir. Oktay usta bulgur pilavı tarifi ile sofralarda enfes bir pilav sunumunda bulunmak istiyorsanız işte tarifi. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin. Oktay usta bulgur pilavı için gerekli olan malzemeler
Oktay usta pilav yapılışı: Öncelikle bulgurları bol su ile yıkayarak süzgece süzülmesi için alın. Daha sonra pilav tenceresi içine tereyağı koyarak ocağın altını açın. Kısık ateşte tereyağını yakmadan eritin. Tereyağı eriyince domates salçasını ilave edin. Sık sık karıştırarak salçayı 1 dakika kadar kavurun. Salça kavrulunca önceden yıkanarak hazırlanan bulguru ilave edin. 2-3 dakika bulguru kavurun. Bulgur hafif kavrulunca sıcak suyu ilave edin ve 1-2 tur karıştırın. Ocağı hararetli bir dereceye getirerek suyu kaynatın. Su kaynayınca ocağın altını kısın ve yemeğin tuzunu atın ve tekrar karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte hiç karıştırmadan pişirin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirdikten sonra bulgur suyunu çekmiş ise kaşıkla kontrol edin. Pilav tencere dibine biraz yapıştıktan sonra ocağın altını kapatın. Pişen pilavı biraz dinlendirdikten sonra tabaklara alıp servis yapabilirsiniz. Artık Oktay usta bulgur pilavı tarifi ile hazırlanan pilav hazır. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 20.06.2023 11:40:16 Oktay Usta Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Oktay Usta Bulgur Pilavı" Merhaba ben normalde bulgur pilavını yapmayı zaten çok iyi biliyorum ama bu sefer Oktay Ustadan denemeye karar verdim Oktay Ustadan bulgur pilavı denedim çok lezzetli oldu. Ancak biraz sulu oldu sulu olmasının nedeni nedir Nerede hata yapmış olabilirim? Ünlüer. 05.11.2018 21:27:46 CEVAP YAZ |
.jpg) |
| Havuçlu Pilav |
| Havuçlu Pilav, Peynir, domates, sarma, yoğurt, tavuk, pilav. Bu çeşit yiyecekler birbirlerinden farklı bir şekilde tüketmekten zevk alınan yiyeceklerdir. Farklı bir şekilde tüketince karnım doyum olmuyor sanki. Dün de teriyaki sosumu hemen denemek iç... |
.jpg) |
| Fırında Pilav |
| Fırında Pilav, farklı yemek tariflerinde olduğu gibi fırında hazırlanan pilavın da lezzeti çok daha farklı ve lezzetli olmaktadır. Pilavımızın lezzetini pekiştirmek için pilavımızı fırına vermeden hemen önce ocakta pişirdikten sonra fırına verelim. A... |
 |
| Çin Pilavı |
| Çin pilavı; Son yıllarda ülkemizde gelişmeye başlayan bir pilav çeşididir. Bulgur ve pirinç şeklinde pilavları çeşitlendirecek olursak Çin pilavı pirinçle yapılmaktadır. Her ne kadar Çin mutfağı ile bizim mutfağımızın arasında büyük değişiklikler bul... |
.jpg) |
| Garnitürlü Pilav |
| Garnitürlü pilav ülkemizde son zamanlarda git gide yaygınlaşan çok lezzetli bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur ve pirinç olarak ikiye ayıracak olursak garnitürlü pilavı pirinç pilavlarına bir örnek olarak gösterebiliriz. Yapımı çok kolay olan bu p... |
 |
| Fırında Tavuklu Pilav |
| Fırında tavuklu pilav, hep aklımda olan fakat bir türlü fırsat bulup yapamadığım bu pilavı bugün yapmaya karar verdim. Pilav ve tavuk ayrılmaz bir ikili gruptur. Bu ikiliyi nasıl yapmak isterseniz yapın güzel olacak ve afiyetle tüketilecektir. Lakin ... |
 |
| 1 Tabak Pilav Kaç Kalori |
| Bir Tabak Pilav Kaç Kalori, Türk mutfağının özelliğinden dolayı sulu yemeklerin ve ızgaraların yanında olukça fazla yenilen pilavın kalorisi, özellikle kilo sorunu olan şahısları ilgilendirmektedir. Pilavın kilo alınmasına neden olması için ilk önce ... |
 |
| İran Pilavı |
| İran pilavı adı da üzerinde olduğu gibi İran yöresine ait bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur pilavları ve pirinç pilavları olarak ikiye ayırt edecek olursak İran pilavı pirinç pilavlar arasında yer almaktadır. İran pilavını güzel kılan noktada zat... |
.jpg) |
| Kavurmalı Pilav |
| Kavurmalı pilav ülkemizin dört bir yanında yapılmakta olan bir pilav çeşididir. Bu pilav dünya çapında da tüketilmekte fakat Türk mutfağına özgü bir pilav olarak bilinmektedir. Kavurma ismi bu pilava et kavrulup konulduğu için eklenmiştir. Çok lezzet... |
 |
| İtalyan Pilavı |
| İtalyan pilavı diğer bir ismi ve daha yaygın olarak kullanılan ismi de Risottudur. Adı üzerinde İtalyan mutfağına ait bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur ve pirinç pilavları olarak ikiye ayıracak olursak İtalyan pilavı yani Risotto bir pirinç pilav... |
 |
| Kabaklı Pilav |
| Kabaklı pilav, genellikle evlerimizde kolaylıkla bulunan malzemelerden yapılan ana malzemesi kabaklı pilav olan bir pilav çeşididir. Çok lezzetli ve bir o kadarda pratiktir. Kabaklı pilavın malzemeleri şunlardır;2 tane orta boy kabak2 tane orta boy h... |
.jpg) |
| İç Pilav |
| İç Pilav, farklı lezzetlere açık olanlar ve damak tadına güvenenler için özellikle tavsiye edebileceğimiz harika bir pilav çeşididir. İç pilav genel olarak yörelere göre pişirilme esnasında farklılıklar gösterse de genellikle bol baharat kaldırabilen... |
 |
| Bulgur Pilavı Sade |
| Bulgur pilavı sade, ülkemizin her yerinde sevilerek tüketilen adeta olmazsa olmazlardan biri haline gelmiştir. Gerek lezzeti olsun gerek yapılışının kolaylığı olsun bizlerin bu pilav çeşidi ile sık sık karşılaşmamıza neden olmaktadır. Tabi ki bu kada... |
| Nohutlu Pilav |
| Türkmen Pilavı |
| Perde Pilavı |
| Havuçlu Bezelyeli Pilav |
| Kuru Fasulye Pilav |
| Lapa Pilav |
| Arpa Şehriye Pilavı |
| Nohutlu Tavuklu Pilav |
| Hamsili Pilav |
| Patlıcanlı Bulgur Pilavı |
| Kepekli Pirinç Pilavı |
| Özbek Pilavı |
| Acem Pilavı |
| Arap Pilavı |
| Afgan Pilavı |
| Basmati Pilavı |
| Azeri Pilavı |
| Fıstıklı Pilav |
| Havuçlu Pilav |
| Fırında Pilav |
| Çin Pilavı |
| Garnitürlü Pilav |
| Fırında Tavuklu Pilav |
| 1 Tabak Pilav Kaç Kalori |
| İran Pilavı |
| Kavurmalı Pilav |
| İtalyan Pilavı |
| Kabaklı Pilav |
| İç Pilav |
| Bulgur Pilavı Sade |
Popüler İçerik |
 Arap Pilavı Arap Pilavı, günümüzde hemen hemen her evde yapılmasa da çok lezzetli olup zahmetli bir yemek olmamaktadır. Günümüzde pilav çeşitleri oldukça fazla ol... |
 Afgan Pilavı Afgan pilavı, bir diğer adıyla Afganistan ve Özbekistan yörelerinde meşhur bir ana yemektir.Afganistan'da her 21 mart' ta Nevruz sebebiyle afgan pilav... |
 Basmati Pilavı Basmati Pilavı, pirinç türleri arasında mükemmel bir lezzete ve kaliteye sahip olan basmati pirinci ile hazırlanan pilavı bir kez tadan bir daha bu le... |
 Azeri Pilavı Azeri pilavı, oldukça lezzetli ve pratik olmaktadır. Her evde yapılabilecek bir yemek tarifi olup her bayanın yapabileceği kolay bir doyurucu yemek çe... |
 Fıstıklı Pilav Fıstıklı Pilav, hem doyurucu olup hemde lezzetli bir yemek türü olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan bu pilav genellikle özel günlerde veya özel m... |
Malzemeler:
2 Su bardağı pilavlık bulgur
1 Tutam maydanoz
1 Kase mantar (taze veya konserve)
1 Adet kuru soğan
1 Adet küp Şeker
Tuz , Tavuk veya et suyu
Ayçiçek yağı
Yapılışı
Tuzlu ve ılık suda bulgurları ıslatıyoruz.
20-25 dakika bekletiyoruz.
Yıkayıp süzüyoruz.
Tencerenin içerisine çiçek yağı koyuyoruz.
Bulgurları alıp kavuruyoruz.
Tuzunu ve şekeri ilave ediyoruz.
Kaynar et veya tavuk suyu ya da kaynar su ilave ediyoruz.
Pişmeye bırakıyoruz.
Taze mantarı doğrayıp tavaya alıyoruz.
Mantarların sulanmaması için yüksek ısıda kızartıyoruz.
Pişmiş ve dinlenmiş pilavımıza harcımızı ilave ediyoruz.
Üzerine ince doğranmış maydanoz ilave edip harmanlıyoruz.
Çorba kasesine koyup servis tabağına ters çeviriyoruz, servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun…
İlgili Terimler : Ayçiçek yağı, Bulgurlu, Et Suyu, Konserve, Mantar, Mantarlı Pilav, Maydonoz, Oktay Usta, Oktay Ustadan, Oktay Ustam, Pilav, Pilav Çeşidi, Pilav Çeşitleri, Pilav Tarifi, Pilav Tarifleri, Pilavı, Pilavlar, Pilavluk Bulgur, Tavuk Suyu
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Oktay Usta Bulgur Pilavı
 Oktay Usta Bulgur Pilavı; ekonomiktir. Oktay Usta bulgur pilavı, kolesterolü kontrol altına alır. Oktay Usta bulgur pilavı, enerji verir. Oktay Usta bulgur pilavı, vücut direncini artırır. Oktay Usta bulgur pilavı, sinir ve sindirim sistemine iyi gelir. Oktay Usta bulgur pilavı, kabızlığa önler ve bağırsak kanserinden korur. Oktay Usta bulgur pilavı, zekâ gelişimini sağlar, şeker hastalarında şekeri dengeler. Oktay Usta bulgur pilavı, kana geç karışması karışması nedeniyle kilo verdirir. Oktay Usta bulgur pilavı, beyin kanaması ve kalp krizi riskini önler. Oktay Usta bulgur pilavı, safra taşına engel olur. Oktay Usta bulgur pilavı, saç ve cilt için faydalıdır. Bulgurun içerisinde, çinko, krom, magnezyum, selenyum, B12, B1 vitamini, folik asit ve fosfor bulunur. Lif açısından zengindir. Oktay Usta Bulgur Pilavı Malzemeleri;
Oktay Usta Bulgur Pilavı Yapılışı; Öncelikle bulgur yıkanmalı ve suyu süzülmelidir. Daha sonra tencereye tereyağını koyup eritiyoruz. Salçayı ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz. Kavrulan salcanın üzerine bulguru ekleyip 2-3 dakikada bulguru kavuruyoruz. Daha sonra sıcak suyu ve tuzu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra 15 dakika dinlenmesi için bekliyoruz. Bulgur pilavı, mide problemi olan kişilerde ağrı, yanma, ekşime yapabilir. Bazı kişilerde aşırı gaz oluşumuna sebep olabilir. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 20.06.2023 04:32:08 Oktay Usta Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Oktay Usta Bulgur Pilavı" İyi günler, ben bulgur pilavı pek fazla iyi yapamıyorum onun için internette biraz tariflerine baktim, oktay ustanın bulgur pilavı tarifine baktım ona uygun yapmaya çalıştım fakat hiç güzel olmadı acaba nasıl yapmam lazım bilen varsa yardımcı olabilir mi? Meltem. 30.10.2018 15:14:18 CEVAP YAZ |
 |
| Körili Bulgur Pilavı |
| Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu. Hele de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz. Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tarif ort... |
 |
| Bebeklere Bulgur Pilavı |
| Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl... |
 |
| Köftelik Bulgur |
| Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ... |
 |
| Bulgur Pilavı Çeşitleri |
| Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami... |
 |
| Salçasız Bulgur Pilavı |
| Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd... |
 |
| İnce Bulgur Salatası |
| İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha... |
 |
| İri Bulgur Pilavı |
| İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 ya da 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 ya da 2 gün ... |
 |
| Şalgamlı Bulgur |
| Şalgamlı bulgur, gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavınd... |
 |
| Sulu Bulgur Köftesi |
| Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi... |
 |
| Bulgur Köftesi Kızartması |
| Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum. Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir... |
 |
| Kuşbaşılı Bulgur Pilavı |
| Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pilav... |
 |
| Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı |
| Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimle... |
| Esmer Bulgur |
| Pilavlık Bulgur |
| Kavurmalı Bulgur Pilavı |
| Bulgur Pilavı Protein |
| İnce Bulgur Köftesi |
| Yumurtalı Bulgur Köftesi |
| Bulgur Gaz Yaparmı |
| Kestaneli Bulgur Pilavı |
| Mercimekli Bulgur |
| Kolay Bulgur Pilavı Tarifi |
| Kısırlık Bulgur |
| Ispanaklı Bulgur Pilavı |
| İnce Bulgur Tarifleri |
| Biberli Domatesli Bulgur Pilavı |
| Bulgur Pilavı |
| Kepekli Bulgur Pilavı |
| Hamilelikte Bulgur Pilavı |
| Firik Bulguru |
| Körili Bulgur Pilavı |
| Bebeklere Bulgur Pilavı |
| Köftelik Bulgur |
| Bulgur Pilavı Çeşitleri |
| Salçasız Bulgur Pilavı |
| İnce Bulgur Salatası |
| İri Bulgur Pilavı |
| Şalgamlı Bulgur |
| Sulu Bulgur Köftesi |
| Bulgur Köftesi Kızartması |
| Kuşbaşılı Bulgur Pilavı |
| Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı |
Popüler İçerik |
 Biberli Domatesli Bulgur Pilavı Biberli Domatesli Bulgur Pilavı, bulgurun insan sağlığına ne kadar faydalı bir tahıl ürünü olduğunu bilmeyen yoktur. Bulgur ve sebze ile yapılan bir p... |
.jpg) Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı, Yurdumuzda her sofrayı sıklıkla süsleyen bu pilav ana yemekler denilince akla ilk gelen ve her yörede kendine özgü pişirilme şekli ile ... |
 Kepekli Bulgur Pilavı Kepekli Bulgur Pilavı: Hem sağlık açısından hem de daha az kalori almak için kepekli ürünler birebirdir. Bu sebeple de yemek yaparken ya da atıştır... |
 Hamilelikte Bulgur Pilavı Hamilelikte bulgur pilavı, bulgur kaynatılarak kurutulan tek bakliyattır. Hamilelik döneminde bulgur temel enerji kaynağımız olan karbonhidrattan zeng... |
 Firik Bulguru Firik Bulguru; Piyasada bulunan bulgurlara nazaran yapımı itibariyle en değişik olanı, belkide bulgurun atası denilecek olan bulgur firik bulguru dur.... |