Oktay Usta Kabak Mücveri, Kabak mücveri hazırlama aşaması olarak 15 - 20 dakika almaktadır. Pişirme ise 10 dakikamızı almaktadır. Yapmış olduğumuzmücver dört kişiliktir. Mücver için kullanılan malzemeler
Yoğurt sosu için kullanılacak malzemeler
Hazırlamış olduğumuz Oktay usta kabak mücverinin yapılışı ise Hazırlamış olduğumuz kabakları iyice yıkayarak güzelce rendenin orta büyüklükteki kısmıyla rendeliyoruz ve ardından rendelediğimiz kabakları suyunu süzerek bir kaba alıyoruz. Dereotu ve maydanozları iyice yıkayıp ince ince kıyıyoruz. Bunun yanında hazırlamış olduğumuz kuru soğanları soyup ince ince doğruyoruz ve bunları da rendelemiş olduğumuz kabağın üzerine ekleyip ununu ekleyerek yumurtayı katıyoruz bu karışıma tuz, karabiber, pul biber gibi kullanılan baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Sonrasında mücverleri kızartmak için hazırlamış olduğumuz tavaya yağı ekleyip iyice kızdırıyoruz kızgın yağa karışım olarak hazırlamış olduğumuz mücverleri bir yemek kaşığı yardımıyla alarak yavaşça tavanın içine bırakıyoruz. Mücverleri arkalı önlü iyice kızartarak bir tabak içerisine alıyoruz ve yenilmek üzere sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Oktay Usta Kabak Mücveri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Oktay Usta Kabak Mücveri" Kabak mücverini ben kendi tarifime göre sürekli yapıyorum ama yağı çok fazla içerisine çekiyor. Bir de oktay ustadan denemek istiyorum. Sizce tariften tarife göre bu besinler farklılık gösterir mi? Kamuran. CEVAP YAZ |
Fırın Mücver |
Fırın mücver genel olarak az yağ içerdiği için diyet yapanların tercihi olmaktadır. Fırın mücver bizim kültürümüze çok eskilerden beri girmiştir. Bu kültür hala devam etmekte olup vazgeçilmez bir ağız tadıdır. Mücver genel olarak kabak ve yanında ek |
Diyet Mücver |
Diyet mücver, genel olarak diyet yapan kişilerin ara ara tüketebileceği bir kızartma köfte türü olup fazla yağ içermemektedir. Fazla yağ içermediğinden ve özellikle içerisinde sebzelerin bulunmasından dolayı tüketilmesinde fayda görülmektedir. Diyet |
Fırında Patates Mücveri |
Fırında Patates Mücveri, afiyetle yenilebilen bir tattır. Bolca patates ve içeriğinde bazı değişik yeşilliklerde eklenerek yapılan fırında patates mücveri bizim kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Fırında patates mücveri, patates içerdiğinden dola |
Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi |
Yoğurtlu Kabak Mücveri, lezzetli ve hafif bir monash.pwğurtlu kabak mücveri için gerekli olan malzemeler 3 adet orta boy kabak2 adet kuru soğanyeşil soğanmaydanozdereotukarabibertuzsıvı yağsarımsakyoğurtpul biber8 kaşık tepeleme dolusu unYoğurtlu k |
Fırında Sebzeli Mücver |
Fırında Sebzeli Mücver, oldukça lezzetli olmakla birlikte yağ oranı çok az olduğundan dolayıdır ki tüketiminde hiçbir sakınca yoktur.Fırında sebzeli mücver için kullanılacak malzemeler 5 adet kabak3 adet patates2 adet kuru soğan2 adet yumurta4 adet h |
Karnıbahar Mücveri |
Karnıbahar mücveri, hemen hemen herkesin severek yaptığı bir tariftir. Yöresi hakkında bilgi kaynaklarda mevcut değildir. Fakat çeşitli baharat ve malzemelerle farklı tatlarda mücveri yapmak mümkündür. Karnıbahar mücveri malzemeleriBir küçük boy karn |
Ispanak Mücveri |
Ispanak mücveri demir içerikli olup mücverler içerisindeki en üst yerini korumaktadır. Ispanak mücveri toplumumuzca tüketilmekte olduğu gibi şifa kaynağı olduğu da belirmektedir. Şifa kaynağı olan bu mücverin yapımının hangi aşamalarda yapıldığını si |
Patates Mücveri |
Patates mücveri, Patates her haliyle sevilen ve her şeye çok yakışan bir sebzedir. Bunun yanında mücver zaten kendi başına efsaneyken, bir de patates olunca içinde tadı bir başka oluyor. Mücvere çok yakışıyor. Meze olarak da yemeklerin yanında servis |
Patlıcan Mücveri |
Patlıcan mücveri, yapımı oldukça basit, tadımı ise olağan üstü bir lezzet taşır patlıcan mücverinin. Mücver harcı içerisine rendelenmiş beyaz peynirde konulabilir ve istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz. Bu mücver vıcık vıcık yağ çekmez. Malzemeler |
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır |
Kabak mücveri nasıl yapılır, Anadolu yemeklerin den biri olan kabak mücveri çoğu şehrimizde yapılan ara sıcaklardan biridir. Fazla zorlanmadan kısa sürede yapıp lezzetine doyacağımız bir lezzettir kabak mücveridir. Bu sayede eğer kabağı sevmeyen biri |
Pırasa Mücveri |
Pırasa mücveri, pırasa soğan ve sarımsak ile akraba sayılabilecek bir sebzedir. Pırasada birçok sebzede olduğu gibi bol miktarda C, K ve B vitaminlerine sahiptir. Besin değeri oldukça yüksek olan bir sebzedir. Pırasayı yemeğini pek fazla kimse sevmez |
Pirinçli Mücver |
Pirinçli mücver, pirinç buğdaygillerden olan doyurucu ve besin değeri yüksektir. Pirinç bol su içinde yetişir. Genelde dünya nüfusunun birçoğu beslenmede pirinci tüketmekte. Pirinç sulak çeltik alanlarda yetiştirildiğinden dolayı sıtma hastalığına ne |
Kabak Patates Mücveri |
Yumurtasız Mücver |
Havuçlu Mücver Tarifi |
Fırında Ispanaklı Mücver |
Mücver Kızartması |
Peynirli Mücver |
Mücver Kaç Kalori |
Tavada Mücver Tarifi |
Diyet Kabak Mücver |
Kabak Köftesi Mücver |
Unsuz Mücver Tarifi |
Mücver Fırında |
Mücver Nasıl Yapılır |
Oktay Usta Kabak Mücveri |
Sebzeli Mücver |
Fırında Kabak Mücver |
Mücver |
Kabak Mücver |
Fırın Mücver |
Diyet Mücver |
Fırında Patates Mücveri |
Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi |
Fırında Sebzeli Mücver |
Karnıbahar Mücveri |
Ispanak Mücveri |
Patates Mücveri |
Patlıcan Mücveri |
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır |
Pırasa Mücveri |
Pirinçli Mücver |
Popüler İçerik |
Mücver Nasıl Yapılır Mücver Nasıl Yapılır, Mücver herkes tarafından sevilen bir kızartma türüdür. Mücver yapımında bir çok sebze kullanılabilir. Mücver içeriğinde sebze çe |
Sebzeli Mücver Sebzeli Mücver, içeriği zengin sebzelerle oluşturulan bir tür kızartma yemeğidir. Bu mücver türü Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti olmuştur. Geçmiş |
Fırında Kabak Mücver Fırında Kabak Mücver, yağda kızartılmış olarak hazırlanan mücvere göre daha az miktarda yağ içerir. Yani yağ yok denecek kadar az kullanılır. Herkes b |
Mücver Mücver, bazı sebzelerin ve yeşilliklerin karışımıyla oluşturulan bir köfte türüdür. Mücver genel olarak ara sıcak olarak yemeye sunulan ve afiyetle ye |
Kabak Mücver Kabak mücver, lezzetli bir tarif olmakla birlikte yapımı kolay bir köfte türüdür. Bu köfte türü kızartılarak yapılır ve yapım aşaması oldukça basittir |
Kabak tatlısı tarifiyılbaşı tatlı tarifleri arasında vazgeçemediğimiz tatlı tarifi dir genellikle, kabak tatlısı oktay usta, kabak tatlısı nasıl yapılır? görelim.
Kabak tatlısı nasıl yapılır? Kabukları soyulmuş ve temizlenmiş kabaklar yıkanıp suyu süzülür, geniş bir tencereye kabaklar alınır, kabağınızın tadına göre 2 su bardağı şeker ekleyerek kapağını kapatın en az 6 saat kadar bu şekilde kabak ve şeker bütünleşene kadar bekletilir.
Kabaklar pişerken su salacağı için çok fazla suya gerek yoktur bir fincandan biraz fazla su ilave ederek pişirme işlemine başlayabilirsiniz. Ağır ateşte yaklaşık 30 dakika kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Yumuşayan kabakların üzerine az miktarda toz şeker serpiştirin bötlece daha parlak olacaklardır ve soğuyana kadar tencere de bırakın, soğuduktan sonra servis tabağına alın üzerine ceviz serperek servis yapabilirsiniz. Oktay usta kabak tatlısı tarifi hazır.
Afiyet Olsun.
Oktay usta tatlı tarifleriTatlı tarifiTatlı tarifi oktay usta