Okul Öncesi Mutfak Etkinliği Örnekleri

1 BRANŞ ETKİNLİKLERİ *GÖRSEL SANATLAR *MÜZİK *DRAMA *SATRANÇ MUTFAK ETKİNLİKLERİ BU AY NE ÖĞRENMEK İSTİYORUM? GEZİLERİMİZ PARTİLERİMİZ DOĞUM GÜNLERİMİZ GÜNLÜK YAŞAM EGZERSİZLERİ

2 GHJGHJ H

3 5-6 YAŞ: Renk: Kırmızı Geometrik şekil: Daire Boyut: İnce-kalın/ Geniş-dar/ Miktar: Az-çok/ Boş- dolu GHJGHJ H Yön-mekanda Konum: Ön-arka/ Yukarı-aşağı/ İleri- geri/ Sağ-sol/ Yanında/ yukarıda-aşağıda/ İç-dış/ İçinde- dışında/ Sayı/ Sayma: 1-20 arası sayılar/ 1 ve 2 rakamını yazma/ Sıra sayısı(birinci,ikinci ) Duyu: Sesli- sessiz Duygu: Mutlu- üzgün Zıt: Aynı-farklı/ Canlı- Cansız Zaman: Önce- Şimdi- Sonra/ Gün- hafta- yılmevsim

4 ANADİLİ ETKİNLİKLERİ 4 YAŞ Tekerlemeler: Armudu Kestim, Komşu-komşu, Kargalar, Pazara Gittim, İğne Battı Bilmeceler: Kedi, Köpek, Kaplumbağa, Yağmur, Ağaç, Bayrak, Atatürk Şiirler: Pamuk Kedi, Sonbahar, Atatürk Parmak Oyunları: Ördek ailesi, Çal Kapıyı, Biz mutluyuz, Çalgıcılar, Örümcek, Küçük Çocuk 5-6 YAŞ Tekerlemeler:Bir bilmecem var, Bir cam, Tek tek tekerleme, Kargalar, Armudu Kestim Bilmeceler: Kalem, Silgi, Şemsiye, Yağmur, Rüzgar, Balık, Okul, Öğretmen, Yağmur, Bulut, Şimşek Şiirler: Okulum, Sonbahar, Cumhuriyet, Atatürk ü Anış, Daire Parmak Oyunları: Çal kapıyı, Say bak, Mantarlar, Sar makarayı

5 OYUN SAATİ 4 YAŞ: Ayna Zıp zıldır Kurt baba Eski minder Kim yok Sandalye kapmaca 5-6 YAŞ: Evimiz-Okulumuz Kırmız balık Hayvanlar müzesi Kurt baba Engelleri aşalım Sandalye kapmaca Mandalları takalım Renk bulma Öt kuşum öt

6 ELİŞİ SAATİ 4 YAŞ KAĞIT ÇALIŞMALARI *Katlama köpek *Uğurböceği şapka *Çilek yapımı *Sonbahar ağacı *Parmak kukla *Bayram kartı *kelebek yapımı *Kaplumbağa yapımı Maymun maskesi BOYA ÇALIŞMALARI *Suluboya çalışmaları *Parmak boya ile ağaç yapımı *Sünger baskısı *Yaprak baskısı

7 ELİŞİ SAATİ 5-6YAŞ KAĞIT ÇALIŞMALARI *Kolaj çalışması *Hayvan maskeleri *Bayram kartı *Balık yapımı *Kirpi yapımı *Yaka kokart 3 BOYA ÇALIŞMALARI *İsim desen çalışması *Gökkuşağı boyaması *Sulu boya ile baskı çalışması *Sınırlı boyama

8 MÜZİK SAATİ 4 YAŞ Yaşasın Okulumuz Okula Başladık Sonbahar Temiz Çocuk İğne ve Balon Sıra olalım 5-6 YAŞ: Okulum Okula Başladık Hayvanlar Ne İster Bay Mikrop Cumhuriyet Sonbahar

9 DEUTSCHUNTERRICHT 5 JAHRE die Begrüßungsformen V Guten Morgen : Guten Tag : Guten Abend : Gute Nacht:

10 6 JAHRE die Spielsachen Deutsch macht Spaβ! das Auto : das Lego : die Puppe: der Zug: der Ball: das Teddybär :

11 6 JAHRE die Verabschiedungsformen Deutsch macht Spaβ! Tschüss : Auf Wiedersehen: die Zahlen

12 5 JAHRE die Farben Deutsch macht Spaβ! weiß : orange : schwarz : braun : rosa : lila :

13 Unsere Reime und Lieder 5 JAHRE Hoppe, Hoppe, Reiter Deutsch macht Spaβ! Hoppe, Hoppe, Reiter, wenn er fällt, denn schreit er! Fällt er auf die Steine, tun ihm weh die Beine. Fällt er in die Hecken, fressen ihn die Schnecken. Fällt er in den Graben, fressen ihn die Raben. Fällt er in den Sumpf, macht der Reiter plumps!

14 Unsere Reime und Lieder 5 JAHRE Deutsch macht Spaβ! Bruder Jakob Bruder Jakob Bruder Jakob Bruder Schläfst Jakob du noch? Bruder Schläfst Jakob du noch? Schläfst du noch? Hörst du nicht die Glocken? Schläfst du noch? Hörst du nicht die Glocken? Hörst du nicht die Glocken? Ding dang dong Hörst du nicht die Glocken? Ding dang dong

15 Unsere Reime und Lieder 6 JAHRE Deutsch macht Spaβ! Vorderzähne Ich habe 1, 2, 3, 4 Vorderzähne Habe 1, 2, 3, 4 Vorderzähne Habe 1, 2, 3, 4 Vorderzähne Die sind wackelig. Ich habe 1, 2, 3 Vorderzähne Habe 1, 2, 3 Vorderzähne Habe 1, 2, 3 Vorderzähne Die sind wackelig. Ich habe 1, 2 Vorderzähne Habe 1, 2 Vorderzähne Habe 1, 2 Vorderzähne Die sind wackelig. Ich habe keine Vorderzähne Habe keine Vorderzähne Habe keine Vorderzähne Die sind alle weg. Ich habe einen Vorderzahn Habe einen Vorderzahn Habe einen Vorderzahn Der ist wackelig.

16 ENGLISH LESSON 4 YEARS THE NUMBERS COLORING PAGES KKK

17

18 The Colours 4 YEARS

19 5 YEARS FARM ANIMALS HORSE PIG DUCK GOAT COW SHEEP

20 OUR BOOK IS CAPTAIN JACK FOR SİX AGES UNIT 1 BODY PARTS ARM LEGS TOES HANDS HEAD

21 6 YEARS 6 YEARS CLOTHES CLOTHES JUMPER JUMPER TROUSERS TROUSERS COAT COAT HAT HAT SHORTS SHORTS T-SHIRT T-SHIRT DK

22 6 YEARS SONGS THE BODY SONG Look at my arms! Look at my toes! Look at my tummy! Look at my legs! Look at my hands! Look at my head! Arms!Toes!Tummy! Legs!Hands!Head! The Put On your Jumper song

23 MÜZİK SATRANÇ

24 SATRANÇ EYLÜL: *Satranç tahtasının tanıtımı EKİM *Satranç taşlarının tanıtımı *Kalenin hareketi *Filin hareketi *Vezirin hareketi *Şahın hareketi

25 DRAMA EKİM AYI ÇALIŞMALARI *Bellekte Tutma Oyunları *Hayvan sevgisi *Zamanda Yolculuk *Ebe-Tura 1 2 3

26 GÖRSEL SANATLAR 4 YAŞ: *Renklerle Oyun *Sınırlı Boyama Çalışmaları *Haydi Renkleri Karıştıralım *Uğur Böceği Çizimi *Köpek çizimi 5-6 YAŞ: *Geometrik Şekillerle Form Oluşturma *Kuş çizimi *Uğurböceği çizimi *Köpek çizimi *Yarasa çizimi

27 MÜZİK CUMHURİYET Bugün Türklüğün en büyük günü Bugün yayıldı cihana o büyük ünü Taştıkça taşar bugün sevgim Coştukça coşar bugün kalbim Sevdikçe elbet yaşar GHJGHJ H Cumhuriyetim Atatürk üm. FİL VE ARI Ben bir bebek filim Büyüyecek miyim Burnum minik bir hortum Su bulur muyum? Bir gün arı konsa Küçük kuyruğuma Kaçmak kolay değil bu kısa boyumla Arı benim adım Bütün gün uçarım Küçük fili bulup üstüne konarım Fil benden korkmasa Benimle oynasa Gezer eğlenirdik bu güzel ormanda.

28 Şapka ve gözlük Partisi Yaza veda Defilesi Cumhuriyet Bayramı Töreni *Tuzlu kurabiye *Peynirli poğaça * Çikolatalı kek

29 Nezahat Gökyiğit Botanik Parkı Benimle Oynar mısın adlı tiyatro gezisi Suyun üç hali Yaprak inceleme Mikroplar Yağmurun oluşumu El temizliği

30 GÜNLÜK YAŞAM EGZERSİZLERİ Topu Yakalayabilme Yetişkin gibi kalem tutabilme Yemek yerken uygun araç-gereç kullanabilme İpe boncuk dizebilme. Burnumuzu silebilme GHJGHJ H Boş bir kaba su doldurabilme Oynadığı oyuncağı yerine kaldırabilme Sınıfta yere düşen kağıtları kaldırabilme Ayakkabılarını çıkartıp-giyebilme Sözel yönlendirmelere göre değişik hızlarda yürüyebilme.

31 YUNUSLAR SINIFI CAN SOLMAZ:Kolye nasıl yapılır? BATUHAN KAYACAN:Bilgisayarda oyun nasıl oynanır? URAS ZENGİN:Oyuncaklar neden yapılır? EFEHAN KURUMLU:Çorap nasıl giyilir? LEYLA SARGAN:Kağıtlar nasıl yapılır? METE DEMİR FURUNCU:Karpuz nasıl yetişir? BARLAS GÜMÜŞ:Yapraklar nasıl oluşur? UMUT HASÇELİK:Masalar neden yapılır? NEHİR ÖZBİLEN:Ağaçların kabukları nasıl oluşur? MEHMET ALİ TANSUĞ:Ağaçlar neden oluşur? ACUN BAYRAMOĞLU:Ağaç nasıl oluşur? BADE ÖNDUYGU:İnsanlar nasıl ortaya çıkar? ZEYNEP CEREN SARIHAN:Bitki nasıl yetişir? RÜYA KIZILYEL:Uçak nasıl uçar? DENİZ SARIGÜL:Televizyonun içinde ne varki kumanda ile oynatıyoruz? ARAS ARDAHAN:Araba nasıl yapılır?

32 DENİZYILDIZLARI SINIFI ALARA KUYUMCU:Kurbağa nasıl zıplar? ALARA ATALAY:Kurbağa nasıl zıplar? AKSEL ÖZSARFETİ:Polis nasıl olunur? ARAS DEMİROK:Omlet nasıl yapılır? ARDA KÜÇÜKERDEM:Elektrik nasıl oluşur? DAİSY DENİZ AMON:Kağıttan kayık nasıl yapılır? DEFNE ÖZTUNA:Timsahın yumurtası ne zaman çatlar? DEFNE KURTKAYA:Süt neden bizi büyütür? DORUK ÖCAL:Kertenkeleler nasıl renk değiştirir? POYRAZ BAŞARAN:Kangurular nasıl zıplar? EKİN GENÇ:Kuşlar nasıl uçar? ELA FİDAN:Kağıttan kayık nasıl yapılır? EMRE SABUNCU:İnsanlar nasıl yürür? HALİMDERİN EMEK:Dinazorlar yumurtadan nasıl çıkarlar? MELİS İREM AYBAR:Denizatı nasıl yüzer? TİBET BEZİRAY:Neden gökyüzü mavidir? URAS GÜREL:İnsanlar neden gemiye binerler? YİĞİT ŞEVKETBEYOĞLU:Kağıttan kayık nasıl yapılır? TALYA DEDEKÖYLÜ:Kurbağalar nasıl zıplar?

33 İSTİRİDYELER SINIFI ALBİ BAHAR:Binalar yapılırken okul, işyeri diye nasıl oluyor? BADE GÜNBAY:Yıldızlar havada nasıl kalır? ÇAĞLA GÜREL:Uzay nasıl bir yerdir? DENİZ BEKTAŞ:Roket nasıl çalışır? DENİZ TÜRA:Anne karnında bebek nasıl oluyor? EREN BUDAKOĞLU:Yelkenliler nasıl gider? EGE DÖNMEZLER:Uçaklar havada nasıl gidiyor? GÜLCE OKAN:Arabalarda direksiyon ile tekerlek aynı yöne nasıl döner? HANDE KAYACAN:Çocuklar neden annelerini dinlemeliler? KAAN ESMER:Dünya dönüyorsa insanlar neden düşmüyor? KAAN KÜÇÜKERDEM:Mobilyalar nasıl yapılır? MERT ÖĞÜN:Oyuncaklar nasıl yapılır? NEHİR ERGÜL:Çiçekler nasıl yaşarlar? NİHAN KIRANER:Beyaz eşyalar nasıl çalışır? RALF RİFAT BARAKOS:Arabalar nasıl çalışır? YİĞİT TOPSAKAL:Dünya nasıl dönüyor? EFE YAMAÇ BAYRAKÇI:Robotlar nasıl çalışır?

34 İşte size çocuğunuzla birlikte yapacağınız bir oyun. Bu hafta ona şu soruyu sorabilirsiniz. BENİMLE OYNARMISIN? Oyun Adı: TUZLUK Oyun Süresi: 10 dk. Oyuncu Sayısı: 2 kişi Oyun Materyali: Kare şeklinde kağıt, kalem Kare bir kağıt alınır ve dörde katlanır, sonra kağıt geri açılır. Oluşan 4 eş karenin köşeleri büyük karenin merkezinde birleştirilir. Aynı işlem kağıdın ters tarafından da bir kez uygulanır. Kağıt tekrar ters çevrilip, ince kağıt tabakasından, sağ ve sol elin baş ve işaret parmakları geçirilir, böylece kağıda hacim kazandırılır; 4 piramit yan yana duruyormuş gibi bir görüntü elde edilir. Elde edilen bu katlanmış kağıda "tuzluk" adı verilir. İç kısımlarda oluşan küçük üçgenlere sıfatlar (prens, prenses, zeki, şakacı gibi) veya hayvan isimleri yazılabilir. Bir oyuncu, tuzluğu parmaklarıyla çeşitli yönlerde açıp kapamaya başlar. Diğer oyuncu, tuzluğun istediği dört parçasından birini işaret eder ve bir sayı söyler. Tuzluğu açıp kapatan, diğer oyuncunun söylediği sayı kadar işlemine devam eder. Tuzluğun açık kaldığı pozisyonda, işaret edilen bölümde yazan yazı okunur, diğer oyuncu sıfat veya hayvan isminin ne olduğuna bağlı olarak, taklidi hareketler yapar. Bu şekilde roller değiştirilerek oyun devam ettirilir.

35 DOĞUM GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN GÜNEŞ ÖZALMETE BERSEY ATİLA TUNA MERSİN CEM AKÇABAY ELİZ TABUR METE D. FURUNCU ÇAĞLA GÜREL BATUHAN KAYACAN HANDE KAYACAN NEHİR ERGÜL

36 Kitap Adı:Denizyıldızı Kayası Yayınevi:T.İş Bankası Yazar:Kelly Mckain Kitap Adı:İncir Kuşları Yayınevi:Alfa yayınları Yazar:Sinan Akyüz

OKUL ÖNCESİ DÖNEM ÇOCUKLARINA MUTFAK ETKİNLİKLERİ İLE FEN EĞİTİMİ

          Mutfakta besin hazırlama çalışmaları, çocukların zevk aldığı çalışmalar olup çocukların fen ile ilgili pek çok kavramı öğrenmesini de sağlar. Çocuklar, mutfakta besin hazırlama çalışmalarında karışımdaki her bir maddeyi ölçme, karıştırma, yiyeceklerin yapı, renk değişimlerini inceleme, karışımları koklama ve tatma gibi pek çok şeyi öğrenebilirler. Çocuklar mutfak çalışmalarında yönergeleri takip edebilirler. Sağlıklı ve iyi beslenmenin önemini kavrayabilir ve yeni yiyecekleri  tadabilirler.
            Bunun için öğretmen çocuklara mutfakta ölçme, karıştırma ve yoğurma yapabilecekleri fırsatlar sunmalıdır. Öğretmen men mutfak çalışmalarında sürecin önemli olduğunu ürünün önemli olmadığını unutmamalıdır. Öğretmen yiyecek hazırlama deneylerinde çocukların aktif olmalarını sağlamalıdır. Çocukların planlanan aktivite için ölçmesi, karıştırması ve oluşum aşamasında yiyeceklerdeki değişimleri gözlemesi, sonunda ürünü tatması sağlanmalıdır. Öğretmen ürünün oluşumu sürecinde çocuklar ile yiyeceklerdeki yapısal, renk ve tat ile ilgili değişimler hakkında konuşabilir. Örneğin, kek yaparken kekin pişmesi gözlenebilir, değişimleri ara ara incelenebilir. Öğretmen bu amaçla mutfakta basit ölçü kalıpları, kek kalıpları, mikserler, kaşıklar, ölçü kaşıkları, robotlar bulundurabilir.


          Okul öncesi dönem çocukları için okul öncesi kurumlarda yapılan mutfak etkinliklerinin önemi aslında çok fazladır. Okul öncesi dönem çocukları daha psiko-motor koordinasyonlarını yeni yeni geliştirmeye başladığı sıralarda çatal , kaşık , bıçak tutmayı ve bunları düzgün bir şekilde kullanmayı öğrenir. Yiyeceklerdeki değişimleri sürekli olarak gözlemleyen çocuklar kendi ihtiyaçlarını da kendileri gidermeye başlarlar. Okul öncesi dönem çocukları mutfak etkinlikleriyle beraber ;

•  Araçları tanıma ve kullanma 
•  Çeşitli çalışma yöntem ve teknikleri kullanma 
•  Keşifler, icatlar 
•  Mutfak çalışmaları
•  Daha önce bilmediği tatları tatma
•  Yemekten hoşlanmadığı besinleri arkadaşları yediği için yeme 
•  Kendi ihtiyaçlarını yeri geldiğinde tek başına karşılama 
•  Besinlerdeki değişikliklerin farkına varma
•  Tatları öğrenme vb. becerileri kazanırlar.

MUTFAK ETKİNLİKLERİNDE FEN KAZANIMLARI

          Okul öncesi eğitim programında yer alan fen ve mutfak etkinlik türlerine baktığımızda kurallı, kurallı olmayan ve plansız etkilik türlerinin yer aldığı görülmektedir. Kurallı fen ve mutfak etkinlikleri; belirli becerilerin geliştirilmesi amacıyla öğretmen tarafından planlanan etkinliklerdir. Örneğin, ince motor becerilerin gelişimine yönelik kum ve su ile yapılan ölçme çalışmaları etkiliği gibi. Kurallı olmayan etkinliklerde, kurallı fen ve mutfak etkinliklerinden farklı olarak çocuklar ilgilerini çektikleri etkinlikleri kendi başlarına yaparlar ve öğretmenin katılımı çok azdır. Plansız etkinlikler ise önceden planlanmaz günlük yaşamda meydana gelen güncel olaylar kullanarak yapılır. Beklenmeyen doğa olayları sonrası yapılan gözlemler ve tartışmalar bu etkinliklere örnek olarak verilebilir .Öğretmen bu etkinliklerde çocukların olayı keşfetmesine ve üretilen sorulara cevap bulmasına yardımcı olur.

          Öğrenciler mutfak etkinliklerini yerine getirirken bir takım fen olaylarını da öğrenirler. Kurallı fen ve mutfak etkinliklerinde öğretmen gözetiminde öğrenciler yaptıkları yiyecekleri pişirirler. Pişirme esnasında öğrenciler suyun ateşle buluşmasıyla beraber kaynadığını ve kaynayan suyun fokurdayıp buharlaştığını öğrenirler. Ya da öğretmen eşliğinde öğrenciler yaptıkları yiyecekleri buzluğa atarlar ve buzlukta yiyeceğin soğukla buluşup donduğunu öğrenirler. Pişirme sırasında yiyeceklerin renginin ve yapısının değiştiğini görürler. Öğretmen mutfak etkinlikleri sırasında öğrenciyle sürekli iletişim halinde olmalıdır. Yiyecekler pişerken örneğin, “fasulye pişmeden önce sertti ama piştikten sonra yumuşadı.” tarzındaki ifadeler öğrencilerin maddenin fiziksel ve kimyasal değişimleri hakkında bilgi sahibi olmasını sağlar. Ayrıca yemek, tatlı vb. yiyecekler yaparken çocuklar öğretmen gözetiminde malzemeleri belli ölçüyle katarken ve ölçü birimlerini de öğrenir. Mutfak etkinlikleriyle beraber öğrenciler ebeveynlerine bağlı yaşamaktan bir nebze de olsa kurtulup kendi ihtiyaçlarını gerçekleştirmeye başlar. Mutfak araç-gereçlerini yakından tanıyan çocuk nelerin kendisi için tehlikeli olduğunu bilir ve tedbirli davranmaya başlar.

 Kaynakça :Oyun Etkinlikleri Sandığı Kitabı ( Elif Çelebi Öncü-Esra Özbay Ünlüer) , Okul Öncesi Dönemde Fen Eğitimi (Prof. Dr. Yaşare AKTAŞ ARNAS-Dr. Durmuş ASLAN, Öğr. Gör. Raziye Günay Bilaloğlu

B G : K : Kazanım 1: Nesne/durum/olaya dikkatini verir. (Dikkatini çeken nesne/durum/olaya yönelik sorular sorar.)

B G : K : Kazanım 1: Nesne/durum/olaya dikkatini verir. (Dikkatini çeken nesne/durum/olayı ayrıntılarıyla açıklar.)

B G : K : Kazanım 2:Nesne/durum/olayla ilgili tahminde bulunur. (Nesne/durum/olayla ilgili tahminini söyler.)

B G : K : Kazanım 2:Nesne/durum/olayla ilgili tahminde bulunur. (Tahmini ile ilgili ipuçlarını açıklar.)

B G : K : Kazanım 2:Nesne/durum/olayla ilgili tahminde bulunur. (Gerçek durumu inceler.)

B G : K : Kazanım 2:Nesne/durum/olayla ilgili tahminde bulunur. (Tahmini ile gerçek durumu karşılaştırır.)

M G : K : Kazanım 4: Küçük kas kullanımı gerektiren hareketleri yapar. (Nesneleri toplar. )

M G : K : Kazanım 4: Küçük kas kullanımı gerektiren hareketleri yapar. (Nesneleri kaptan kaba boşaltır.)

M G : K : Kazanım 4: Küçük kas kullanımı gerektiren hareketleri yapar. (Nesneleri üst üste/yan yana/iç içe dizer.)

M G : K : Kazanım 4: Küçük kas kullanımı gerektiren hareketleri yapar. (Malzemelere elleriyle şekil verir.)

M G : K : Kazanım 4: Küçük kas kullanımı gerektiren hareketleri yapar. (Malzemelere araç kullanarak şekil verir.)