Omega 3 Epilepsi

Omega-3 balık yağı hem dokosaheksaenoik asit (DHA) hem de eikosapentaenoik asit (EPA) içerir. Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalığını önlemede ve yönetmede önemli olan temel besinlerdir.Peki balık yağının faydaları nelerdir?

BALIK YAĞI NEDİR?

Balık yağı, balık dokusundan alınan yağdır. Genellikle ringa balığı, ton balığı, hamsi ve uskumru gibi yağlı balıkların gövdesinden ya da karaciğerinden elde edilebilir.

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), haftada 1-2 porsiyon balık yemeyi öneriyor. Bunun nedeni, balıklardaki omega-3 yağ asitlerinin, bir dizi hastalığa karşı korunmaya yardımcı olmak dahil olmak üzere birçok sağlık yararı sağlamasıdır. Ancak haftada 1-2 porsiyon balık yemiyorsanız, balık yağı takviyeleri yeterli miktarda omega-3 almanıza yardımcı olabilir.

Balık yağının yaklaşık % 30'u omega-3'lerden oluşurken, kalan % 70'i diğer yağlardan oluşur. Ayrıca, işlenmemiş balık yağı bazı A ve D vitamini içerir.

Balık yağında bulunan omega-3 türlerinin bazı bitki kaynaklarında bulunan omega-3'lerden daha fazla sağlık yararına sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir.

Balık yağındaki ana omega-3'ler, eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosahekzaenoik asit (DHA) iken, bitki kaynaklarındaki omega-3 esas olarak alfa-linolenik asittir (ALA).

ALA önemli bir esansiyel yağ asidi olmasına rağmen, EPA ve DHA'nın birçok sağlık yararı vardır.

BALIK YAĞININ FAYDALARI

İşte bilimsel olarak kanıtlanmış en iyi balık yağı faydalarından bazıları...

Kalp sağlığını korur

Kalp hastalığı dünya çapında ölümlerin önde gelen nedenidir. Çalışmalar, çok fazla balık tüketen insanların daha düşük kalp hastalığı oranlarına sahip olduklarını göstermiştir.

Çoklu skleroz (MS) hastalarına yardımcıdır

Balık yağlarının beyin ve sinir sistemi üzerindeki koruyucu etkilerinden dolayı çoklu skleroz (MS) hastalarına yardımcı olduğu söylenir.

Prostat kanseri

Bir çalışmada, düşük yağlı bir diyetin yanı sıra balık yağlarının da prostat kanseri gelişme riskini azaltabileceği bulunmuştur.

Doğum sonrası depresyon

Hamilelik sırasında tüketilen balık yağları, doğum sonrası depresyon riskini azaltabilir. Araştırmacılar, haftada iki veya üç kez yüksek seviyede omega ile balık yemenin faydalı olabileceğini önermektedir. Protein ve mineraller sağladıklarından, besin kaynakları takviye yerine tavsiye edilir.

Ruh sağlığı yararları

2007 yılında yürütülen 8 haftalık bir pilot çalışma, balık yağlarının davranış problemleri olan gençlere, özellikle dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu olanlara (DEHB) yardımcı olabileceğini göstermiştir. Çalışma, günde 8 ila 16 gram (g), EPA ve DHA tüketen çocukların, ebeveynleri ve onlarla çalışan psikiyatristler tarafından yapılan değerlendirmelerde, davranışlarında önemli gelişmeler olduğunu göstermiştir.

Belleğe faydaları

Omega-3 yağ asidi alımı, yapılan bir araştırmaya göre, sağlıklı genç yetişkinlerde çalışma belleğinin geliştirilmesinde yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, başka bir çalışma da, yüksek düzeylerde omega-3'ün yaşlı kadınlarda bilişsel gerilemeyi engellemediğini göstermiştir.

Alzheimer hastalığı

Uzun yıllar boyunca, düzenli balık yağı tüketiminin Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabileceği düşünülmüştür. Bununla birlikte, 2010 yılında yapılan büyük bir araştırmada, balık yağlarının Alzheimer'i önleme konusunda bir plasebodan daha iyi olmadığı bulunmuştur. Bu arada, 2007 yılında yapılan bir araştıma sonuçlarına göre balık, omega-3 yağları, meyve ve sebzelerdeki yüksek diyetin demans ve Alzheimer riskini azalttığı bildirilmiştir.

Görme kaybı

Balık yağındaki dokosahekzaenoik asitin (DHA) yeterli miktarda tüketiminin insanları yaşa bağlı görme kaybından koruduğu anlaşıldı.

Epilepsi

Nöroloji, Nöroşirürji ve Psikiyatri Dergisi'nde yayınlanan bir 2014 araştırması, epilepsi hastalarının her gün düşük dozda omega-3 balık yağı tüketmeleri durumunda daha az nöbet geçirebileceğini iddia etmektedir.

Şizofreni ve psikotik bozukluklar

Balık yağında bulunan Omega-3 yağ asitleri psikoz riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Omega-3 takviyeleriyle yapılan 12 haftalık bir çalışma, psikotik bozuklukların gelişme riskinin önemli ölçüde azalttığını ortaya koymuştur.

OMEGA 3 YÖNÜNDEN ZENGİN BESİNLER

Omega-3 yağlarının tek besin kaynağı balık değildir. Omega-3 yağ asitlerinin diğer hayvansal kaynağı yumurtadır. Omega-3 için balık yağına alternatifler ise şunlardır:

- Keten
- Kenevir tohumu
- Perilla yağı
- Spirulina
- Ceviz
- Chia tohumları
- Turp
- Taze fesleğen
- Ispanak gibi yapraklı koyu yeşil sebzeler
- Kurutulmuş tarhun

Omega-3, vücut için gerekli olan ama vücutta üretilemeyen ve mutlaka dışarıdan alınması gereken önemli bir yağ asidi. Ülkemizde yeterli balık tüketimimi olmadığı için Omega-3 eksikliğinin dışarıdan alınan takviyelerle giderilmeye çalışıldığını  söyleyen  Yeditepe Üniversitesi Hastaneleri İç Hastalıkları uzmanları. Omega-3 ile ilgili önemli bilgiler verdi.

Omega-3 Nasıl Kullanılmalı?

“Günlük 2500 ve 3000 mg Omega-3’ün vücudun ihtiyacını karşılaması için yeterli olduğunu anlatan Uzmanlar, ürünleri seçerken dikkat edilmesi gerekenler konusunda şunları anlattı: “Omega-3 vitamin hapı değil, balık yağıdır. Bu nedenle saf olarak tabletler halinde üretilir. Omega-3 hapı tok karnına, sabah ya da akşam tüketilmesi gerekir. Burada önemli iki nokta şu ki, piyasada bulunan omega-3 ilaçlarının, DHA ve EPA içerikleri farklı miktarda olabiliyor. DHA (docosa hexaenoic acid) ve EPA (eicosa pentaenoic acid), omega-3 yağ asitlerinin kısaltılmış isimleridir. Omega-3 hapının içindeki EPA miktarının en az 900 mg olması, kalp ve damar hastalıklarıyla ilgili riskleri azaltabilmesi için önem taşıyor. Satın alırken mutlaka toplam doza ve içeriğindeki EPA oranına dikkatle bakmak gerekiyor.”

Tüm Yaş Gruplarına Öneriliyor

Omega-3, gençler, çocuklar ve tüm yaş gruplarında öneriliyor. Ülkemizde balık tüketimi yeterli olmadığı için, özel bir yan etki görülmediği sürece kullanımında sakınca bulunmuyor.

Omega-3’ün Faydaları

Kalp damar hastalığı risklerini azaltıyor: Omega-3 özellikle, kanda bulunan bir yağ türü olan Trigliserid’in yüksekliğini düşürmede ve halk arasında iyi kolesterol adı verilen HDL düzeyini arttırmada etkili oluyor. Dolayısıyla Kalp ve damar hastalıklarıyla ilgili riskleri azaltmada da olumlu etkisi görülebiliyor.

Kansere karşı koruyucu: Omega-3’ün kalp sağlığının yanı sıra kansere karşı koruma sağladığı, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve beyin, retina, sperm, cilt hücrelerini güçlendirdiği de belirtiliyor.

Depresyona iyi geliyor: Omega-3 yetişkin insanlarda dikkati ve konsantrasyonu artırıyor. Depresyon tedavisini destekliyor ve hatta Alzheimer hastalığı riskini azalttığı da düşünülüyor.

Vücut direncini yükseltiyor: Kas-iskelet sistemi için de faydaları çok olan omega-3, kalsiyumun kemiklerde toplanmasına destek olduğu gibi eklem iltihabına neden olabilen enzimlerin aktivitesinin azaltılmasında da önemli rol oynuyor. Gözlerde yaşa bağlı gelişmekte olan sarı nokta hasarlarını da azaltabildiğini söyleyen Yeditepe Üniversitesi Hastaneleri İç Hastalıkları Uzmanları, tüm bunların dışında, menopoz dönemindeki kadınlar için de oldukça yararlı olduğunun altını çiziyor.

Haberin devamına www.formsante.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz.

Kullanıcılar Bunları da Aradı: