Çorbacım Kastamonu

Şehrin Meşhur Lezzetlerinden:Etli Ekmek

ı bir şekilde yapılan meşhur lezzetlerin başında gelmektedir. Yının evlerinde sık sık pişirdiği bu yemeği, bir

İ

ğinde soğan, kıyma, acı biber gibi birğe lezzet veren baharat şitleri bulunmaktadır. Oldukşirilerek yapılmaktadır.ı lezzeti, Kastamonu şehir merkezinde yer alan Etli Restoran’da uygun fiyata deneyebilirsiniz.Topçuoğlu, İzbeli Sokak No:6/A, 37100 Merkez/Kastamonuışımı İle Ortaya ıkan Bir Lezzet:Bandumaında yer almaktadır. Hem hamur işi he de et yemekleri arasına giren Banduma, karbonhidrat ve protein bakımından oldukılan yemek, tercihe gılabilmektedir. Yapım aşamasında hamurun iır. Yapım sği, şehir merkezinde yer alan Mı’nda uygun fiyata yiyebilirsiniz.Münire Medresesi Girişi, Hepkebirler Mah. Mehmet Feyzi Efendi Cd. 37100 Merkez/Kastamonu

Şehrin Favori Lezzetleri Arasında Yer Alan:Kuyu Kebabı

Şehrin favori lezzetleri arasında yer alan kuyu kebabı, yı tarafından sıklıkla yapılan lezzetlerden biridir.

ılan kebabın yapımı işık olarak 1,5 m derinliğinde kuyu kullanılmaktadır. Kuyunun iılan ateş şmektedir. Kebabın suyu ile yapılan pilav eşliğinde servis edilmektedir.ğinizde mutlaka tatmanız gereken lezzetler arasında yer almaktadır. Yapım aşaması oldukı, Kastamonu’nun Merkez ilğlı Arız Kırcalar Kuyu Kebabı’nda uygun fiyata deneyebilirsiniz.Kastamonu-İnebolu Yolu, 37210 Arız/Merkez/Kastamonuİle Yapılan Farklı Bir Lezzet:Patates Paıı, patates ile yapılan yı tarafından sıklıkla tıymalı, pirinı şidi bulunan bu lezzetli yemek, ırasında mutlaka tatmanız gereken lezzetler arasındadır.ı lezzetli pek ğiniz gibi ğlı Emirler Kım Kastamonu’da deneyebilirsiniz.Kuzeykent, Orgeneral Atilla Ateş Paşa, 37150 Emirler/Merkez/Kastamonuİncirle Yapılan:İncir Dolması

İncir dolması, kuru incirle yapılan hem lezzetli hem de oldukşhur tatlılardan biridir. Yının severek tği lezzetler arasındadır.

şirilmekte ve iır. Ardından şerbet dılardan biri olan incir dolmasını, şehir merkezinde ve il

Şehre

ırlanan:Siyez Bulgur Pilavı

Şehrin

ında bulunan siyez bulgur pilavı, ıklıkla yapılmaktadır.ım aşamasında iştirilen domatesler konulmaktadır. Hemen hemen tının evinde sıklıkla tındadır.İımsağında bulunduğu bu eşsiz lezzeti, şehir merkezinde yer alan ve yı’nda uygun fiyata deneyebilirsiniz.Münire Medresesi Girişi, Hepkebirler Mah. Mehmet Feyzi Efendi Cd. 37100 Merkez/Kastamonuİnce Bulgur ve Mercimek İle Yapılan Yşili Pilavşili pilav, Kastamonu’nun meşhur yında yer almaktadır. İnce bulgur ve mercimek ile yapılan yemek, yı tarafından sıklıkla tısık ateşte uzun sşirilen yemeğin iğı ve sarımsak konulmaktadır. Oldukği, şehir merkezinde ve ilİle Yapılan Eşsiz Bir Lezzet:Simit Tiridiı olan simit tiridinde susam bulunmamaktadır. Kavrulmuş kıyma, kemik suyu, tereyağı ve Taşkımsağı ile yapılan bu yemek, yı tarafından sıklıkla tı bir tada sahip olan bu lezzet, ımsaklı yoğurt dşehir merkezinde yer alan Tarihi Kastamonu Tiritşısı Sk. No:24, 37100 Merkez/Kastamonuİle Hazırlanan Hafif Bir Tatlı:Cırık Tatlısıırık tatlısı, kolay yapımı ve harika lezzeti ile yı tarafından sıklıkla tılar arasındadır. ıklıkla yapılmaktadır. Lokma tatlısı olarak da bilinen cırık tatlısı, Osmanlı saray Mutfağı’nın lezzetlerinden biridir.ının yağda kızartılması ve şerbet dılmaktadır. İsteğe gırık tatlısını, şehir merkezinde ve ilıcı dını ziyaret ederek, uygun fiyata tadabilirsiniz.ı Lezzetleri Arasında Yer Alan:Mıklamaıklama, yının sabah kahvaltılarında sıklıkla yaptıkları lezzetlerden biridir. Az malzemeli ve kolay yapımı ile en ındadır.

İsteğe g

ıspanak veya kıyma ile yapılan kahvaltılık lezzet, malzemelerin kavrulmasının ardından ırılarak hazırlanmaktadır. Sıcak bir şekilde servis edilmektedir.

Şehirde g

ısı ile başlamak isterseniz, Kastamonu’nun Merkez ilğlı İzbeli ği’nde mıklamayı deneyebilirsiniz.Topçuoğlu Mah. Merkez Yol Sk. No:2, 37210 ği ile Yapılan Harika Bir Lezzet:ği Hoşafıında yer alan ği hoşafı, yı tarafından ı’nda sıklıkla yapılmakta ve tğinin en ği yalnızca Kastamonu’da yetişen bir meyvedir. Ağustos ayının sonuna doğru toplanan eriklerin kabukları soyulduktan sonra gşte kurutulmaktadır. Oldukşafı, şehir merkezinde ve ilİnebolu İlİnebolu Simidiİnebolu ilİnebolu simidi, yı tarafından ılarında sıklıkla tercih edilmektedir.ın yanında sıklıkla tercih edilen İnebolu simidini şehir merkezinde yer alan Tekeli Simit Fırın’ından uygun fiyata satın alabilir ve sıcacık tİle Yapılan Lezzetlerden:Kında yer alan bir diğer yemek ise un ve pekmez ile yapılan kşayanların evlerinde yapılan kı lezzete sahip olan bu yemek, genellikle kıldığı iıt Yaprağı İle Yapılan Yıt Yaprağı Sarmasııt yaprağı, Kastamonu’ya ğaından toplanmaktadır. Yaprak sarmasını andıran bu eşsiz lezzet, ı tarafından evlerde sıklıkla yapılmaktadır.

İ

ı hazırlandıktan sonra yapraklar, yaprak sarmasında olduğu gibi dolma şeklinde sarılmakta ve pişirilmektedir. Sofralarda ara sıcak olarak servis edilmektedir. ğunlukla evlerde yapılan bir yemek olduğu iın Tadına Bakmadan Şehirden Sakın Ayrılmayınşehre ılmaktadır. En ılan oğmaıdır. Bir diğer lezzet ise pirinıdaların kullanılması ile hazırlanan Ecevit ıdır.ğuk kış aylarında sıklıkla tğer yızılcık tarhana ıdır. Kastamonu’da yetişen bitkilerden kızılcık ile yapılan bu eşsiz ı konularak servis edilmektedir.ın tadına bakmak işehir merkezinde ve ilı ziyaret edebilirsiniz.

Kastamonu'nun kendine has lezzetlerini yerinde denemek için Kastamonu Otelleri sayfamızdaki otellere göz atarak güzel bir tatil planı oluşturabilirsiniz.