Padişah Sarması Lokumu

TARTIŞMASIZ EN ÖZEL TÜRK LEZZETLERİNDEN BİRİ LOKUMDU

Lokum, içinde eşsiz lezzet kadar asırlar öncesine dayanan bir tarih barındıran çok özel bir tattır. Pers İmparatorluğu döneminde mutluluk, Osmanlı’da boğaz rahatlatan lezzet olarak isimlendirilmiş, saraylara layık olduğu için sultan lokumu olarak tanınmıştır. Avrupa’da Türk lokumu olarak bilinen tatlı, Türkiye’de ise lezzetin tam anlamıyla tarifidir. İsmi ne olursa olsun lezzeti tartışmasız olan Afyon lokumu, daha asırlar boyu aynı geleneksel yöntemlerle üretilmeye ve ağızları tatlandırmaya devam edecektir. Lokum dendiğinde akla eşsiz lezzeti gelmektedir. Misafirliklerin tartışmasız ikramlığı, kahvenin en özel eşlikçisidir lokum. Yolculukların ardından eve dönüşlerde yolcuya eşlik eden en tatlı hediyelerden olan lokum çeşitleri, hazırlanması maharet isteyen, ancak usta ellerde şekillenebilen bir lezzet olarak kabul görmektedir. Gelin isterseniz lezzet yolculuğuna çıkalım, asırların geleneksel tadı lokum ile ilgili biraz bilgi sahibi olalım.

Lokum Çeşitleri Hazırlanması Maharet İsteyen Bir Lezzettir

Lokum çeşitleri yapabilmek için üç ana malzeme ve bolca emek gerekmektedir. Sitrik asit, nişasta ve şekerin karışımından nasıl böylesine özel bir lezzetin ortaya çıktığını merak edenler için işin sırrının ustasında olduğunu söylemekte yarar bulunmaktadır. Üç ana malzemenin tam kıvamında ve bolca karıştırılacak pişirilmesinin ardından, talebe göre aromaların eklenmesi Afyon lokumu yapım sürecinin ilk adımının tamamlanması anlamına gelmektedir. Sultan lokumu daha sonra sert bir yüzeye, tercihen mermer bir tablaya alınarak bekletilir. Bu aşamada, lokum çeşitleri içine Hindistan Cevizi ya da Antep fıstığı karıştırılarak içeriği zenginleştirilebilmektedir. Bu süreçte yapılan ilaveler lokum çeşitleri için farklı lezzetlerin de ortaya çıkmasına imkan vermektedir. Sultan lokumu son aşamada uygun ölçülerde kesilip paketlenerek satışa hazır hale getirilmektedir. Ortaya çıktığı dönemlerde bal ve pekmezin verdiği tat ve aroma dışında çok da bir özelliği olmayan sultan lokumu, artık günümüzde sayısız aromada üretilebilmektedir. Narlı çeşitleri oldukça beğenilen Afyon lokumu, bu lezzeti ile hayli hayran kitlesine sahiptir.

Sultan Sarması Lokumlar, Adı Gibi Sultanlara Layık Lezzetlerdir

Şekli itibariyle olmasa da tadı itibariyle Afyon lokumu ile büyük benzerlik taşıyan sultan sarması ise mutfakların ve ikramların vazgeçilmezidir. Kolay tarifi sayesinde evlerde de rahatlıkla hazırlanabilen sultan sarma lokumlar, klasik tarzın aksine çok fazla el emeği gerektirmemektedir. Sultan sarması evlerde de rahatlıkla yapılabilir ancak, gerçek tadını almak isteyenlere işinin ehli bir tatlı ustasından almalarını tavsiye edebiliriz. Sultan sarma lokumlar, şekli itibariyle bu ismi almışlardır. Pişirilme işlemi tamamlandıktan sonra sarma şekli verilen ve üzeri kuruyemişler ile süslenen sultan sarması, adı gibi sultanlara layık bir lezzettir. Sultan sarma lokumlar yapım aşamasında un, toz şeker ile kakaoya süt ilave edilerek pişirilmeye başlanmaktadır. Koyulaşan ve muhallebi halini almaya başlayan malzemeye tereyağı eklenerek karıştırma ve pişirme işlemi devam etmektedir.

Pişirme aşamasının sonunda vanilin eklenen karışım ocaktan alınarak, bir başka tepsinin tabanına bolca Hindistan cevizi yayılmaktadır. Sultan sarması için hazırlanan muhallebi, bolca Hindistan Cevizi’nin üzerine titiz bir şekilde ve eşit olarak yayılmaktadır. Hindistan cevizi ile buluşan karışım yaklaşık bir gün bekletildikten sonra eşit şekilde kesilerek, sarılmaktadır. Bu aşamada sultan sarma lokumlar farklı tatlarda da zenginleştirilebilmektedir. Üzerine bol miktarda Antep fıstığı serpiştirilerek servise hazır hale getirilmektedir. Antep fıstığı en çok tercih edilen kuruyemişlerden olsa da, fındık, fıstık ya da badem gibi kuruyemişler ile de zenginleştirilebilmektedir. Siz de sultanlara layık lezzetleri tatmak, kendinizi özel hissetmek istiyorsanız Hacı Mustafa Han lokum çeşitlerini denemenizde yarar olacaktır. Uzun yıllardır eşsiz lezzetler sunan Hacı Mustafa Han ürünlerini incelemeden karar vermeyin.

Benzersiz Ufresh lokumun içerisinde saklanan gizli hazine bal lezzeti ve lokumu ile saray sarması lokum damaklarınızda iz bırakacak! Yöresel lokum lezzetine leziz bir güncelleme katan Ufresh saray sarması lokum hiç bitsin istemeyeceğiniz bir lezzet olacak!

Şimdi uygun fiyatla online sipariş verin, Ufresh saray sarması lokum ayağınıza gelsin! Güvenle Ufresh farkı ile sipariş verebilirsiniz.

Sofralarımızda, kahvaltılarımızda ve sohbetlerimizde bolca tükettiğimiz ve sevdiklerimize sunduğumuz bu eşsiz lezzeti Ufresh kalitesiyle kapınıza kadar getiriyoruz.

Saray Sarması Lokum Kaç Kaloridir?

Lezzetli lokum ve çikolatanın muhteşem uyumuyla hazırlanan saray sarması lokum oldukça sevilen bir tatlıdır. Bir adet saray sarması lokum yaklaşık 10 gram ve 40,7 kaloridir.

Saray Sarması Lokum Faydaları

Saray sarması lokum hakkında birçok bilimsel ve klinik çalışma sonucunda elde edilen bulgular olsa da Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği kapsamında lokumun faydalarından bahsetmek mümkün değildir.

Ufresh ile Hoş Sohbetleriniz Eşsiz Lezzetlerle Buluşsun!

Ufresh ailesi olarak en taze haliyle saray sarması lokumu sofralarınızla buluşturuyoruz. Uygun fiyatlı taptaze lokumları sizlere sunuyoruz. Güvenle hoş sohbetlerinize dahil edebilir, aileniz ve sevdiklerinizle tüketebilirsiniz. Lokumların damaklarınızda iz bırakacak lezzeti Ufresh tazeliği ve kalitesi ile sizlerle!

Not: Kuru ve serin yerde muhafaza ediniz.

Menşei: Yerli

Alerjen Bildirisi: Fındık içermektedir.

Afiyet Olsun!

Aldığınız her ürün, üretici firmasının garantisi altındadır. 

Almış olduğunuz ürününü ambalajını açmadan/tahrip etmeden/bozmadan, ürünü kullanmadan teslim tarihinden itibaren yedi (7) günlük süre içinde teslim aldığınız şekli ile iade edebilirsiniz. Ürünü, ürün faturası, sipariş numaranızı da içeren bir dilekçe veya iade formu ile iade ediniz. 

Sevkiyat sırasında zarar gördüğünü düşündüğünüz paketleri teslim aldığınız firma yetkilisi önünde açıp kontrol ediniz. Eğer üründe herhangi bir zarar varsa kargo firmasına tutanak tutturularak ürünü teslim almayınız. Ürün teslim alındıktan sonra kargo firmasının görevini tam olarak yerine getirdiğini kabul etmiş olduğunuzu unutmayınız 

Ambalajı açılmış, kullanılmış, tahrip edilmiş vesair şekildeki ürünlerin iadesi için öncelikle üründe veya ambalajdaki sorunu fotoğraf çekerek Ufresh Müşteri Hizmetleri numarası olan 0 532 676 98 46 fotoğrafları göndererek iade kabulü almanız gerekmektedir aksi taktirde iadesi kabul edilmez. 

Müşteri ürünü, kendisine teslim edildiği andaki durumu ile geri vermekle ve kullanım söz konusu ise kullanma dolayısıyla ürünün ticari değerindeki kaybı tazminle yükümlüdür 

Müşterinin ürünü iade etmesi veya alışverişinden cayması halinde, iade edilen ürün firmaya ulaştığı andan itibaren on (10) gün içerisinde ürün bedeli iade edilir. Kredi kartına ürün iade bedeli bankanız tarafından 2-6 hafta arasında yapılmaktadır. Bu sürede firmamızın tasarrufu bulunmamaktadır. 

Üründe ve ambalajında herhangi bir açılma, bozulma, kırılma, tahrip, yırtılma, kullanılma ve sair durumları tespit ettiği hallerde ve ürünün müşteriye teslim edildiği andaki hali ile iade edilememesi halinde ürünü iade almayacak ve bedelini iade etmeyecektir. 

Yukarıdaki şartlara uygun hallerde iade edilen ürünlerde kargo ücreti müşteri tarafından ödenecektir.

Bankanız kredi kartı iadelerini aynı gün hesabınıza yansıtmayabilir. Bu durumda bankanızın kredi kartı servisini aramanız gereklidir. Siparişinizle ilgili “İptal Edildi” uyarısı çıktıktan sonra tüm bedel kredi kartınıza veya havale yaptığınız bankanıza iade edilmektedir. Taksitli satışlarda yapılan iadeler bankanız tarafından kredi kartınıza her ay artı bakiye olarak yansıtılmaktadır.

Müşteri Yorumları