pankreas nerede bulunur ne işe yarar / Pankreasa İyi Gelen 12 Sağlıklı Besin - Nefis Yemek Tarifleri

Pankreas Nerede Bulunur Ne Işe Yarar

pankreas nerede bulunur ne işe yarar

Pankreas Nedir Ve Nerede? Pankreas Ne İşe Yarar Ve G&#;revleri Hakkında Bilgi

Haberin Devamı

Pankreas, karın boşluğu ile omurganın bel bölümünün ön tarafında yer alan bir salgı bezi olarak bilinmektedir. Ortalama büyüklüğü 25 cm olan pankreas kadınlarda ve erkeklerde farklı ağırlıklarda olabilir.

Pankreas Nedir ve Nerede?

Pankreas vücudun en önemli organlarından bir tanesidir. Pankreas organı omurganın bel bölgesi ile karın boşluğunda yer almaktadır. Baş kısmı daha şişkin olan pankreasın dar bölümüne gövde denilmektedir. Pankreasta baş ile gövdenin birleştiği alan da boyun olarak adlandırılır. Boyun bölümünden geçen ince uzun alan da kuyruk olarak adlandırılır.

Vücuttaki pankreeasın kuyruk bölümü de neredeyse dalağa kadar da uzayabilir. Pankreasta bulunan boşaltıcı kanallara Santorini kanalı ve Wirsung kanalı denilmektedir. Pankreas organı genel olarak karaciğer, dalak ve üst mezanter atardamarları ile beslenmektedir. Ortalama 25 cm boyutlarında olan pankreas erkeklerde 70 gram, kadınlarda ise 55 gram ağırlığındadır.

Haberin Devamı

Pankreas Ne İşe Yarar ve Görevleri Hakkında Bilgi

Pankreas vücutta en çok çalışan organlardan birisidir. Pankreas vücuttaki pek çok görevi bir arada yürütmektedir. Besinlerin ayrılması ve sindirilmesi gibi konularda pankreas doğrudan etkili olması ile bilinir. Pankreasın görevlerini doğru bir şekilde yerine getirmesi için pankreasın da sağlıklı olması son derece önemlidir. Pankreas vücuttaki şeker seviyesini düzenlemektedir. Kişiyi formda tutması ile bilinen pankreas yiyeceklerin serbest kalması için özel bir salgı da üretebilir.

Proteinleri ayrıştırması ile bilinen pankreas kandaki şeker miktarını da kontrol etmektedir. Pankreas yüksek enerjili şeker üretmek için karbonhidratları da özenli bir şekilde parçalar. Pankreas vücuttaki lipaz yağlı olan maddeleri de kırar. Sindirime de katkı sağlayan pankreas insülin de salgılamaktadır. Pankreas vücudun en önemli yapı taşlarından birisi olarak bilinmektedir. Vücutta enerjinin ortaya çıkması için pankreasa ihtiyaç duyulmaktadır. Bu nedenle pankreasın sağlıklı çalışması da çok önem taşır.

Pankreasın Sağlıklı Çalışması İçin Neler Yapılmalıdır?

Haberin Devamı

Pankreas genel olarak insülin direncini ayarlayarak yağ ve protein sindirimi için enzim oluşturur. Pankreas, sindirim sistemi için çok önemli bir besindir. Sağlıksız bir pankreas sonucunda diyabet, pankreas iltihabı ve başka türlü hastalıklar ortaya çıkabilir. Pankreasın sağlığını korumak için mutlaka sağlıklı besinler tüketmek gerekir. Beslenmesine özen gösteren kişilerin pankreasları da daha sağlıklı olacaktır. Pankreas sağlığını korumak için hazır ve işlenmiş gıdalar ile asitli içeceklerden uzak durulması gerekiyor. Pankreasa en iyi gelen besinlerden bir tanesi limondur.

Limon sindirim enzimleri açısından oldukça önem taşımaktadır. Kivi de pankreasa en iyi gelen meyveler arasında yer alır. Geleneksel Çin tıbbında önemli bir yere sahip olan meyan kökü de pankreas iltihaplarının önüne geçer. Özellikle ağrılar ile şişlikler de hafifler. Düzenli olarak probiyotik yoğurt tüketmek de pankreas sağlığı için son derece önemlidir. Günde en az üç porsiyon probiyotik yoğurt tüketilmelidir. Bu şekilde sindirimde bir kolaylık olacaktır. Kekik ve ıspanak tüketilmesi de pankreas sağlığını korumaktadır.

Haberin Devamı

Pankreas sağlığı için dengeli ve sağlıklı beslenmek gerekir. Zeytinin kendisi ve yaprakları da pankreas sağlığını korur. Dolaşımı da arttıran zeytin pankreas kanserini de önleyen en önemli besinlerden bir tanesidir. Doğal bir antibiyotik olan sarımsak pankreas için çok yararlı bir yiyecek olarak bilinmektedir. Günde bir kaç diş çiğ sarımsak yemek pankreas sağlığını koruyabilir.

Pankreas Fizyolojisi ve Histolojisi

Pankreas hem ekzokrin hem de endokrin bir organd&#;r. Tüm pankreas&#;n %85 ini ekzokrin pankreas, %2 sini endokrin pankreas , geri kalan k&#;sm&#; da ekstrasellüler matriks ve damarlar olu&#;turur.

%2 lik adac&#;k dokusu, pankreas kanlanmas&#;n&#;n % luk k&#;sm&#;n&#; al&#;r.

%20 lik pankreas dokusu, pankreas yetmezli&#;ini engeller.

Ekzokrin Pankreas (Asinus ve Duktuslar)

Pankreas histolojisi; asinus (asiner, acinar, acini), hücreleri, sentroasiner hücreler ve duktus hucreleri
Pankreas s&#;v&#;s&#; günlük ml dir. Kokusuz, berrak, alkali (bazik), izoozmotiktir. Ekzokrin pankreasta iki ana yap&#; vard&#;r; asinus ve duktuslar.

asiner hücre bir asinüsü olu&#;turur. Asiner hücreler sindirim enzimleri salg&#;larken di&#;er bir asinus hücresi olan sentroasiner (centroecinar) hücreler s&#;v&#; ve elektrolit salg&#;lar (bikarbonat transferi için karbonik anhidraz içerirler).

Duktal sistem salg&#;lar&#; ta&#;&#;rken, bir miktar s&#;v&#; ve elektrolit sekresyonu da yapar. Tekrarlayan pankreatit ataklar&#;yla ortaya ç&#;kan kronik pankreatitte, duktal sistem sürekli hasar görür. Bu hasar kar&#;n a&#;r&#;s&#; ve ekzokrin yetmezli&#;in nedenidir.

Pankreas s&#;v&#;s&#;n&#;n iki görevi bulunur; karbonhidrat, protein, ya&#; sindirimi (enzimler) ve mide asidinin nötralizasyonu (bikarbonat).

Bikarbonat sekresyonunu uyar&#;rlar; sekretin güçlü, kolesistokinin zay&#;f olarak. Sekretin duodenum asidik hale geldi&#;inde salg&#;lan&#;r (pH<3). Sekretin duodenumdan salg&#;lan&#;r, kan dola&#;&#;m&#;yla pankreasa gelir.

Asiner pankreas (ekzokrin pankreas) 3 ana enzim grubu salg&#;lar; amilazlar, lipazlar ve proteazlar (tripsinojen, kimotripsinojen, prokarboksipeptidaz A ve B, ribonükleaz, deoksiribonükleaz, proelastaz. Enzim sal&#;n&#;m&#;nda bask&#;n uyar&#;c&#; CCK d&#;r (kolesistokinin). Sekretin ve VIP de zay&#;f bir &#;ekilde uyar&#;r.

Amilaz

Pankreas ve tükrük bezinden salg&#;lan&#;r. Amilaz ni&#;asta ve glukojeni glukoz ve di&#;er moleküllere parçalar. Pankreastan aktif formda salg&#;lanan tek enzimdir. Akut pankreatitte kan seviyesi artar

Lipaz

Ya&#;lar&#; parçalar. Gliserol ve alkol esterlerini hidrolize eder. Safra tuzlar&#;n&#;n varl&#;&#;&#;nda aktive olur. pH aras&#; optimal çal&#;&#;&#;r. Duodenum çok asidik ise steatore görülür (örn gastrik hipersekresyon).

Proteolitik enzimler

Bu enzimler proteinleri hidrolize ederek parçalar. Pankreastan salg&#;lanan tripsinojen ve kimotripsinojen proenzimlerdir (inaktif). Duodenumdan salg&#;lanan ba&#;ka bir enzim olan enterokinaz ile aktif formlar&#;na dönü&#;türülür; tripsin, kimotripsin. pH’n&#;n 7 nin alt&#;na dü&#;mesi de enzimleri aktive eder. Pankreas içinde yine antiproteolitik enzimler de bu enzimleri bask&#;lar.

Endokrin Pankreas (Langerhans Adac&#;klar&#;)

Hormon üretimi, yakla&#;&#;k hücreden olu&#;an Langerhans adac&#;klar&#;nda olur. Bu hormonlar kan gukoz dengesini sa&#;lar.

Langerhans adac&#;klar&#;nda 4 çe&#;it hücre bulunur;

  1. alfa (A, %15) (glukagon)
  2. beta (B, %70) (insülin)
  3. delta (D, %10) (somatostatin)
  4. pankreatik polipeptit (PP veya F, %5) (pankreatik polipeptit).

&#;nsülin üreten B hücreleri adac&#;&#;&#;n merkezindedir ve %70 inin olu&#;turur.

Pankreas&#;n de&#;i&#;ik yerlerinde, baz&#; adac&#;k hücrelerindeki oranlar da de&#;i&#;ir. Unsinat proseste PP hücreleri fazla, A hücreleri azd&#;r. Gövde ve kuyrukta ise tam tersi A hücreleri fazla, PP hücreleri azd&#;r. B ve D hücreleri tüm pankreasta homojen da&#;&#;l&#;r. Bunun önemi nedir; örne&#;in Whipple ameliyat&#;nda (pankreatikoduodenektomi) PP hücrelerinin %95 i ç&#;kar&#;lm&#;&#; olur ve diyabet geli&#;imine yatk&#;nl&#;k olu&#;turur.

Langerhans adac&#;klar&#;nda üretilen di&#;er hormonlar; VIP, serotonin, pankreastatin, CGRP, nöropeptit Y, gastrin-releasing peptittir.

Langerhans adac&#;k hücreleri di&#;er nöroendokrin hücrelerden farkl&#;d&#;r. Çünkü adac&#;k hücreleri APUD (amine precursore uptake and decarboxylation) özelli&#;ine sahiptir. O nedenle bu hücrelerden olu&#;an tümörler vard&#;r, bunlara APUDomalar denir.

&#;nsülo-Asiner Portal Sistem (Pancreatic insulo-acinar portal system)

&#;nsülo-Asiner Portal Sistem; asiner dokunun adac&#;ktan dönen venöz kan ile perfüzyonuna denir. Arteriol önce adac&#;&#;&#;n merkezine girer (B hücreleri) ve buras&#; kanlan&#;r, sonra adac&#;&#;&#;n çevresi kanlan&#;r, venüllerle toplanan kan asiner dokudan geçer ve en son buras&#; kanlanm&#;&#; olur. (Pankreas kanlanmas&#;n&#;n % u). &#;nsülinden zengin kan, asiner sistemin salg&#;s&#;n&#;n düzenlenmesinde rol al&#;r. Yani di&#;er bir deyi&#;le, pankreas&#;n endokrin k&#;sm&#;, ekzokrin k&#;sm&#;n&#; düzenler.

Asiner sistemin ço&#;unlu&#;u, direkt olarak pankreas&#;n arterleri ile kanlan&#;r. Burada da endokrin doku bypass edilir. (Pankreas kanlanmas&#;n&#;n % i)

&#;nsu&#;lin

Glukagon

Somatostatin

Pankreatik Polipeptid

Sekresyonun Regu&#;lasyonu (Sefalik, Gastrik ve &#;ntestinal fazlar):

Duktal s&#;v&#; ve bikarbonat sekresyonu temel olarak sekretin hormonunun kontrolu&#;ndedir. Sekretin, duodenum mukozas&#;ndan ince barsak lu&#;menindeki aside yan&#;t olarak salg&#;lan&#;r. Bikarbonat sekresyonu duodenal ic&#;erik pH in alt&#;na du&#;s&#;tu&#;g&#;u&#;nde artar.

Asiner enzim sekresyonu ise hem vagal uyar&#; hem de CCK ile olur. CCK ince barsag&#;&#;n proksimal k&#;sm&#;ndan salg&#;lan&#;r.

Pankreas Yetmezli&#;i ve Malabsorpsiyon

Malabsorbsiyon olu&#;mas&#; için pankreas enzim du&#;zeyinin %10 un alt&#;na du&#;&#;mesi gerekir. Pankreatik yetersizlik protein ve karbonhidrat emiliminden daha çok ya&#; emiliminde probleme neden olur. Total pankreatektomiden sonra %70 ya&#; malabsorpsiyonu olu&#;ur. Böyle bir durumda diareyi önlemek ve steatoreyi azaltmak amaçlan&#;r. Normal enzim miktar&#;n&#;n % u d&#;&#;ar&#;dan kar&#;&#;lanmal&#;d&#;r. Bunun için her yemekte yakla&#;&#;k  U lipaz verilmelidir.

nest...

oksabron ne için kullanılır patates yardımı başvurusu adana yüzme ihtisas spor kulübü izmit doğantepe satılık arsa bir örümceğin kaç bacağı vardır