Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com
Alkollü veya tereyağı kremalı Leonidas çikolatalarını en ideal haliyle tatmak istiyorsanız, serin bir yerde saklamanızı ve soğuk (doğrudan buzdolabından çıkararak) yemenizi öneririz. Saf çikolatalarımız ile pralin, ganaj veya krema dolgulu çikolatalarımız için ise en ideal saklama ısısı 15° ile 18°C arasında olmalıdır.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: hepsiburada.com
Çikolata ve kremayı tezgahın üzerine alalım. Siz dilerseniz kuvertür bitter çikolata ya da bulamazsanız iyi kalitede bir çikolata da kullanabilirsiniz. Bir sos tenceresine bir de spatulaya ihtiyacımız var.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: ye-mek.net
Kremayı derin bir tencerenin içerisinde ısıtmaya başlayalım. Yanlarından ısınmış hatta yanları köpük köpük kaynamaya başlayınca, tencerenin altını kapatalım. Çikolataları, sıcak kremanın içerisine koyalım ve eriyene kadar karıştıralım. Tatlı ya da pasta için kullanmadan önce, buzdolabında kıvamlanmasını bekleyelim.
Kaynak kaldırma talebi
nest...