Patates Ne Zaman Ekilir Ve Nasıl Ekilir

Güney Amerika kökenli patatesin tüketilmesi 8 bin yıl öncesine kadar dayandığı bilinir. Günümüzde birçok patates türü yetiştirilir ve tüketilir. İçerisinde yer alan karbonhidrat, potasyum ve proteinle birlikte A, C, K, B1, B6 ve E vitaminleri sayesinde oldukça besleyici bir üründür. Türkiye’de üretilmeye başlanması çok uzak olmamakla birlikte Nevşehir ve Niğde gibi bölgelerde yetiştiriciliği çok yaygındır. Pirinç, buğday ve mısırla birlikte patates yetiştiriciliği en fazla yapılan besinler arasında yer alır. Birçok ülke mutfağının ana besin maddesi patatestir. Patatesin tüketim şekilleri çok fazladır. Evlerde yemekleri yapılan patatesin, fast-food olarak tüketilmesi de oldukça popüler hale gelmiştir.

Bahçede patates ekimi nasıl yapılır?

Her bitkinin bir yetiştirme pratiği olduğu gibi patates ekiminde de dikkat edilmesi gereken ve uygun koşulların yerine getirilmesi önemli hususlar bulunur. Patates ekiminde önemli olan unsurların mutlaka bilinmesi gerekir. Patates ekerken tepelerin veya yamaçların güneşli kısımları tercih edilmelidir. Patates ekiminde ilk adım patates tohumu almaktır. Bunlar tohum satan yerlerden satın alınabilir. Patates tohumları genelde tüketilen patatese benzer. Ancak ekim için uygun özellikleri barındırdığı için daha uygun maliyetlidir. Ayrıca bu tohumlar çeşitli bitkisel hastalıklara karşı korunaklı ve sterilize edilmiş hâldedir.

Tohum olarak ekilen patatesler iri ise küçük parçalar hâlinde kesilip bölünebilir. Kesilen patates parçaları 2 gün kuru yerde bekletilmelidir. Tarla pullukla derince sürülür ve patates ekimine hazırlanır. Daha sonra 10-15 cm derinliğinde oluklar açılır. Açıklığın uzunluğu patates tohumlarının sayısına bağlıdır. Oluklar arasında en az 70 cm mesafe olmalıdır. Patates tohumları birbirinden en az 25 cm mesafede oluklara yerleştirilir. Bu işlemden sonra patateslerin üzeri toprakla kapatılır.

Patates ekimi nasıl yapılır?

İlkbaharda toprak sıcaklığının 8-10 derece olduğu ve geç donların bittiği dönemde patates ekimine başlanır. Ekim ayları bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Ekim mesafeleri ise kullanılacak patates tohumlarının sayısına göre planlanmalıdır. Öncelikle güvenilir bir yerden sertifikalı ve sağlıklı tohumlar edinilmelidir. Tohumluk patateslere ek olarak mağazadan satın alınan patatesler de ekilebilir ancak seçimleri deneyim gerektirir.

Patates bakımı önemli hususlar içerir. Bu yüzden ekim işlemi ve bakımı hakkında bilgi edinilerek özenle yapılmalıdır. Patates ekimi yapmadan önce yetiştiriciliği yapılan toprağın hazırlanması gerekir. Hazırlanmış bir toprak tohum köklerinin büyümesinde ve patates yumrularının ortaya çıkmasında önemli rol oynar. Sonbahar aylarında patates ekimi yaparken toprağın hazırlanması için 20-25 cm derinliğe uygun bir sürüm yapılması gerekir. Daha sıcak aylarda ise ise tırmık gibi benzeri el aletleriyle sürüm yapılabilir.

Patates ekimi ve bakımı nasıl olmalıdır?

Birçok kişi ekonomik üretimin haricinde de evinde veya bahçesinde kendi sebzelerini yetiştirmekten oldukça keyif alır. Ekim işlemi için gerekli bilgilere sahip olmak gerekir. Aksi takdirde ot, küflenme ve böceklenme gibi bitki gelişimini etkileyecek sorunlar ortaya çıkabilir. Patates çimlendirilerek yetiştirilen bir sebzedir. Ekilecek patateslerin veya tohumların daha hızlı çimlendirilmesi için delik açma yöntemi uygulanabilir. Patateslere kürdan yardımıyla 1 cm kadar delikler açılır ve suda bekletilir. Çimlendirme işlemi sırasında patateslerin güneşli bir alanda bekletilmesi önemlidir. 2-3 gün su içerisinde bekleyen patatesler kök vermeye başlayacaktır.

Tarlada ekim yapmayanlar için genelde çuvalda yetiştirme önerilir. 50 litrelik bir çuvalın içerisine gübreli bir toprak koyulur. Patatesler, çimlenen yüzeyleri üstte kalacak şekilde toprağa yerleştirilir. Üzerleri çok kalın olmayacak şekilde toprakla kapatılır. Toprak hep nemli kalmalı ve güneş görmelidir. Havanın sıcaklığına göre haftada 1-2 defa sulanması uygun olacaktır. Filizler büyüyüp topraktan görünmeye başladığı zaman tekrar gübreli toprak ilave edilir. Patatesler gelişirken üzerindeki yabani otların temizlenmesi gerekir. Yaklaşık 3 ayın sonunda yapraklar serpilmeye başlayınca hasat edilmeye uygun hale gelir.

Patates ekimi ne zaman yapılır?

Patates ekim zamanı bölgesel iklime göre farklılık gösterebilir. Yetiştirilecek alanın eğimli, tepe ve güneş alan bir yerde bulunması gerekir. Ekim zamanları aşağıdaki gibidir:

• Kış mevsimi: Şubat
• İlkbahar mevsimi: Nisan
• Yaz mevsimi: Temmuz ve Ağustos

Patates ekildikten kaç gün sonra çıkar?

Patates ekiminden sonra 2,5-4 ay aralığında hasada hazır hâle gelir. Bu zaman 70-120 gün arası sürebilir. Özenli bir ekim ve bakım işlemi yapıldıysa en fazla 120 gün sonra patatesler toplanabilir.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Patates, dünyada pirinç, buğday ve mısırdan sonra en çok üretilen besindir. Her evin mutfağında olmazsa olmaz bir besin varsa o da patatestir. Yemeği, kızartması, salatası ve haşlamasıyla her türlü tüketilen patates, patlıcangiller ailesinden olup yumruları yenen bir kök sebzesidir. Yumru olarak isimlendirilen kısım ise tükettiğimiz kısımdır. Anavatanı Güney Amerika olan bu muhteşem besinin tarihi 8 bin yıl öncesine kadar uzanmaktadır. Günümüzde yaklaşık 4 bin çeşit patates bulunmaktadır. Patates içeriğinde karbonhidrat, potasyum ve birçok proteini barındırmasının yanında A, C, K, B1, B6 ve E vitaminlerine de sahiptir. Türkiye’de Niğde ve Nevşehir illerinde üretimi yoğun olarak yapılır. Başta sindirim sistemi olmak üzere sayısız faydası olan patates ne zaman toplanır? Hangi ayda ekilir? Patates yetiştirmenin püf noktaları nelerdir? İşte mutfakların vazgeçilmezi patates hakkında her şey…

Patates Ne Zaman Toplanır?

Patatesler, bebek veya yeni patates (ilk erkenci); ikinci erkenci ve ana mahsul çeşitleri olarak farklı birkaç türe ayrılır. Bu çeşitlerden her biri kademeli olarak ilk bahar boyunca ekilir ve donlar gelmeden haziran ayından sonbahar ayına kadar toplanır. Patatesleri toplamak için bitkinin çiçek kısmının iyi gözlenmesi gerekmektedir. Çünkü bu kısım hasadın ne zaman olacağını bize söyler. Patatesleri toplamak için doğru zaman üst kısımlar kuruduktan yaklaşık iki hafta sonra olmalıdır.

Patates Hangi Ayda Ekilir?

Patates, baharda toprağın 8-10°C ‘yi bulduğu ve geç ilkbahar donlarının sona erdiği zaman ekilir. Şubat ayından nisan ayına kadar ekilebilen patates tepe veya eğimli tarlaların güneşli bölümlerine ekilmelidir. Patates gevşek ve kumlu yapılı toprakları sever. Bunun yanında toprağın verimliliğini arttırmanın yolları da ardır. Bunlardan ilki patates ekimi yapmadan yaklaşık iki ay önce toprağa iyi yanmış organik gübre eklemektir. Diğeri ise sonbaharda buğday ya da baklagiller ekip, bunlarla birlikte toprağı sürmektedir.

Patates Hangi Ayda Toplanır?

Patates ekimden yaklaşık 2,5 ile 4 ay sonra hasadı yapılır. Patatesler şubat ve mart aylarında ekilen patates nisan ayı ile temmuz ayı arasında toplanır. Patates toplamamın birkaç yöntemi vardır. İlki geleneksel olarak çatala benzer bir bahçe aletiyle patatese zarar vermeden yapılan hasattır. Diğeri ise traktörler aracılığıyla modern patates hasat makineleri ile yapılan toplamadır. Makineler patates bitkilerini hem imha eder hem de makinede bulunan elek aracılığıyla yumruları toplar.

Patates Yetiştirmenin Püf Noktaları

Patates herkesin evde kolaylıkla yetiştirebileceği sebzelerden biridir. Patates yetiştirmenin püf noktaları şöyledir:

• Patatesleri yetiştireceğiniz toprağın iyi drenajlı, nemli ve iyi bir besin kaynağına sahip olmasına dikkat edin.
• Patatesleri doğru zamanda ekmeli ve ekimden sonra düzenli olarak sulamalısınız.
• Patateslerin aralığı 20-25 cm olmalıdır. Toprağın nem dengesini korumak için malçlama yapmalısınız.
• Patatesleri yetiştirirken toprağın pH düzeyini ve nem seviyesini kontrol edin.
• Patateslerinizi zararlı böceklerden ve hastalıklardan koruyun. Bunun için çaprazlama ekim yöntemini kullanabilirsiniz. Örneğin kadife çiçeği bitkinizi zararlı böceklerden koruyacaktır.
• Son olarak patateslerinizi ekimden hasat dönemine düzenli olarak kontrol edin. Bitki ne istediğini size söyleyecektir.

Patates Çiçek Açınca Ne Olur?

Patates bir kök sebzesidir. Toprağın altında yumrular büyürken, toprağın üstünde çiçek açar. Patates çiçeği bize hasadın ne zaman olacağı ile ilgili bilgi verir. En uygun zaman çiçeklerin kuruduktan iki hafta sonra hasat yapmaktır.

Patates Nasıl Sulanır?

Patates yetiştiriciliğinde bitkinin ilk aşamalarında genellikle su ihtiyacı daha azdır. Olgunlaşma döneminde ve daha sonraki yumrunun gelişme aşamasında yavaş yavaş artar. Burada önemli olan toprağın nem dengesini gözlemlemektir. Toprağın her zaman ıslak ve nemli olması önemlidir. Aşırı sulama bitkinin hasta olmasına, azot süzülmesine ve verimin düşmesine neden olacaktır.

Patates Kaç Günde Yetişir?

Patates ekilen bölgenin iklim ve toprak yapısına bağlı olarak 2,5 ila 4 ay arasında yetişir.

Türkiye'de en çok tüketilen ve yetiştirilen sebzelerden bir tanesi olan patates, çok yerde yetiştirilebilmektedir. Genel anlamda da dünyada en çok tüketilen 4. Besin konumundadır. Kök sebze olmasının yanında mutfaklarda çok sık bir şekilde kullanılır. Patates yetiştirmek isteyen kişilerin ilkbahar ayında toprağa ekmeleri gerekmektedir. Patates ekimi ne zaman sorusu, süreç için son derece önemlidir.

Patates Ekimi Nasıl Yapılır?

Patates ekim zamanı İlkbaharda toprak ısısı 8-10 dereceyi bulması ve geç donların sona ermesi ile başlar. Bölgeden bölgeye ekim aylarında değişkenlik olabilir. Ekim mesafeleri yetiştirme sistemine göre farklı olabilmektedir.

İlk adımda güvenilir bir satıcıdan sertifikalı ve hastalıksız patates tohumu alınması gerekir. Tohumlu patates haricinde manavdan alınan patatesler de ekilebilir. Fakat bunların seçimi tecrübe gerektirmektedir.

Patates ekimi ve bakımı özellikle patatesin bakım isteyen bir bitki olması nedeniyle önemli bir süreçtir. Patates yetiştiriciliğinde ilk olarak tarla hazırlığı yapılması gerekir. Toprağın patates ekimine hazır hale gelmesi gerekir. Bu durum kuvvetli kök gelişimi ve yumruların gelişmesine neden olur. Sonbahar mevsimlerinde killi topraklarda ekim için 20-25 cm derinliklere sürüm yapılması gerekir. İlkbahar mevsimlerinde ise tırmık ve diskora yeterli olur.

Bahçede Patates Ekimi Nasıl Yapılır?

Patates, yemeklerin içinde en çok kullandığımız besinlerden bir tanesidir. Evde tamamen doğal bir şekilde patates yetiştirmek mümkündür. Bu sayede ekonomik anlamda bütçeyi hafifletmek söz konusu olabilir. İlk adımda ne kadar patates yetiştireceğinize uygun olarak patates ölçüsü belirleyebilirsiniz. Bir çuval patates yetiştirmek için 5-6 adet yeterli olacaktır.

Bardak veya cam kavanoz, temiz su, kürdan, toprak veya dere kumu, geniş çuval ya da plastik çöp torbası patates yetiştirmek için yeterli olacaktır.

Patates Ekildikten Kaç Gün Sonra Çıkar?

Patates, yetiştirilme süreci sonrasında 2,5-4 ay sonra çıkmaktadır. Bu 70-120 gün gibi bir süreye denk gelmektedir. Ektiğiniz zaman sonrasında 70-120 gibi süre sonunda toplama işlemi yapabilirsiniz.