Patates Yemeği Nasıl Pişirilir
Patates Yemeği Tarifi
Üniversite yıllarımda bir yumurta dahi kırmamış ben 2 arkadaşımla birlikte evde kalmaya başladık. O yaşlarda beslenmeye hiç dikkat edilmez biliyorsunuz.
Kaç kişilik: 2 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Patates Yemeği Malzemeleri
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- arzu edilirse bulyon:
Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
1- Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
2- Sğanları doğrayın.
3- Bir tencereye yağı koyup kızdırın.
4- Kızan yağa soğanı ilave edip hafifçe kavurun.
5- Salçayı ilave edin kokusu çıkana kadar kavurun.
6- Patatesleri ve tuzu ekleyin karıştırın. Üzerine gelecek şekilde su ilave edip kapağını kapatın pişmeye bırakın.
7- Ara ara karıştırın.
8- Patatesler yumuşadığında yemeğimiz pişmiş demektir. Afiyet olsun.
Kategoriler:Mutfak Okulu , Öğrenci Yemekleri , Sulu Yemekler
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Etli patates yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Etli Patates Yemeği hem lezzetiyle hem de besleyici olma özelliği ile ekonomik ve çok malzeme gerektirmeyen yemeklerden biri. İçindeki malzemeleri değiştirerek kendi zevkinize göre de yapabilirsiniz. Patates zaten çok faydalı ve lezzetli bir sebze. Hele bir de et içine girdiği zaman daha da lokum gibi lezzetli bir tadı oluyor. Akşam yemeğinde sofranıza yakışacak olan etli patates yemeğinin tarifine geçelim.
Etli Patates Yemeği İçin Gereken Malzemeler:
gr dana kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
1 yeme kaşığı tereyağı
adet patates
diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 büyük su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kekik
Etli Patates Yemeği Yapılış:
Eti tencereye alarak suyunu çekene kadar, kısık ateşte pişirin.
Kavrulan etlerin üzerine, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
Yağı ekleyerek güzelce karıştırın.
Geniş bir tencereye patatesleri küp küp doğrayarak alın.
Etli karışımı patateslerin üzerine dökün.
Bir su bardağında domates ve biber salçasını açın.
Patates ve etlerin üzerine dökün.
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Tuz ve baharatları da ekledikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Püf Noktası:
Çok önemli bir püf noktası; en az 5 dakika altı kısık şekilde kavuruyoruz.
Çünkü patatesi iyice kavurmazsak yemeğimizin kıvamı tam tutmaz ve suyu üzerine çıkar.