Soğanlı ve patlıcanlı omlet, zengin, hafif ve hazırlaması çok iyi. Tortilla sevdiğimiz her şeyle hazırlanabilir, çeşitli malzemelerle birleştirilebilir ancak sebzelerle çok iyi, akşam yemeği için iyi bir seçenek. Patlıcan ve soğan, zengin ve sulu bir omlet için ideal olan bol miktarda lezzet verir.
Her ikisi de soğan gibi patlıcan Birçok özelliği vardır, birçok şekilde hazırlanabilir, patlıcan ve soğanlı tavada kızartma, et, balık, yumurta gibi diğer yemeklere eşlik etmek için mükemmeldir….
Yazar: Montse
Tarif türü: Verduras
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
3.5.3226
tarafından Joost NusselderGüncelleme: 5 Haziran 2022
Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. Daha fazla bilgi edin
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunLezzetli ama uygun fiyatlı bir yemek arıyorsanız, bu denemeniz gereken bir şey ve sizi fazlasıyla tatmin edecek.
Patlıcan, Filipinler'deki en sevilen sebzelerden biridir ve hemen hemen her yemeğin ortak bir bileşenidir.
içinde patlıcan var sinigang, Binagongan, Moğol, Pinakbet, Diğerleri arasında.
Bu yüzden Patlıcanlı Omellete veya Tortang'ın olması sürpriz değil. uzun yanında kızarmış pilav artı catup ile servis edilen en sevilen kahvaltı yemeklerinden biridir.
Herkesin Yapabileceği 17 Kolay Tarif
Japon mutfağına başlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm ipuçları, sınırlı bir süre için ücretsiz ilk e-postamız olarak: The Complete Japanese With Ease Yemek Kitabı.
E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik
Bu yazıda şunları ele alacağız:
Bazıları buna Patlıcanlı Börek de der, Kantinlerde ve hatta fast food restoranlarında her zaman bulunur.
Tortang Talong Tarifi, ülkenin övünebileceği lezzetli yemeklerden biridir. Basit bir yemek olabilir ama kesinlikle tadabileceğiniz en iyi yemeklerden biridir.
Bu nedenle Patlıcanlı Omellete veya Tortang Talong'un en sevilen kahvaltı yemeklerinden biri olması ve yanında kızarmış pilav ve yanında catup ile servis edilmesi şaşırtıcı değil. Bazıları buna Patlıcanlı Börek de diyor.
Baskı Tektifi Pin Tarifi
Patlıcanı pişene veya kabuğu siyaha dönene kadar ızgara yapın.
Cildi soyun ve yanmış cildi çıkarın ve bir kenara koyun.
Yumurtaları kırın ve bir kaseye koyun. Yumurta sayısını patlıcanın büyüklüğüne göre ayarlayın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsak ve/veya soğan da kullanabilirsiniz.
İyice karıştırın.
Kabukları soyulmuş patlıcanı çatal yardımıyla düzleştirin ve çırpılmış yumurta karışımına batırın.
Orta ısılı bir tavaya biraz sıvı yağ koyun.
Patlıcanları sıcakken teker teker kızartın.
Kızartırken biraz kızgın yağ alın ve pişmemiş tarafını dökün ki daha hızlı pişsin.
Piştikten sonra tavadan alın ve yağını çekmesi için peçetelerle servis tabağına alın.
Kamatis, Sawsawan veya Ketçap ile servis edilir.
Tarife biraz Domuz Ginilingi de ekleyebilirsiniz.
Kalori: 107kcal
Bilmemize izin verin, nasıldı!
Tortang Talong Tarifi çok basit malzemelere sahiptir ve hazırlanması oldukça kolaydır. Sadece Patlıcan ve tabii ki Yumurta var.
Patlıcan 2 şekilde hazırlanabilir ve hangisinin tercihiniz olduğunu seçmek size kalmış.
Olabilir haşlanmış or ızgara ama çoğu, verdiği farklı tat nedeniyle patlıcanı ızgara yapmayı tercih ediyor.
Şimdiye kadarki en lezzetli Tortang Talong için orta boy patlıcan ve taze büyük yumurta seçmelisiniz.
Patlıcanın sulu kalması için fazla pişirmekten kaçının ve ızgara veya kaynattıktan sonra çırpılmış yumurtayı karıştırmadan önce kabuğunu çıkarın.
Çok tuz koymayın çünkü çok tuzlu olursa damak tadına doyum olmaz.
Yumurtanın renginin kalması için fazla kızartmayın. Bu tarifin maliyeti çok yüksek değil çünkü sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak, ancak hazırlamak biraz sabır gerektirebilir.
Hazırlama süresi yaklaşık on beş dakikadır, pişirme süresi ise yalnızca on dakika kadar sürebilir; tabii ki kaç patlıcan pişireceğinize bağlı.
Servis zamanı geldiğinde, sıcak buharda pişirilmiş pilav veya hatta kızarmış pilav ile en iyi şekilde eşleşecektir.
Genellikle kedi çorbası veya sarımsaklı sirke ile servis edilir ve bu da onu çok iştah açıcı kılar.
Siz ve aileniz kesinlikle bu görkemli yemeğin tadını çıkaracak ve karnınızı dolgunluk ve memnuniyetle şişkin bırakacaksınız.
Ayrıca okuyun: mükemmel ensaladang talongunu bu şekilde yaratabilirsiniz
İştah açıcı bir yemek olmasının yanı sıra, Tortang Talong Tarifi, sağlık yararları ile de doludur. B6 ve 12 vitaminleri vardır.
Kalp için iyidir; Bitki besleyici, potasyum ve lif içeriği nedeniyle.
Bu vitaminlerin yanı sıra, kalp rahatsızlıklarının neden olduğu ölüm oranını düşüren iyi miktarda flavonoid içerir.
Ayrıca kanserle savaşmaya yardımcı olur, kan kolesterolünü düşürür ve beynin bilişsel işlevine yardımcı olur. Bu sebzedeki antioksidanlar da karaciğeri korumaya yardımcı olur.
Peki, daha ne isteyebilirsiniz? Sadece aç karnı doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda daha iyi bir sağlık sağlayacaktır.
Sadece tok hissetmenizi sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda sağlıklı beslendiğiniz için suçluluk duygusundan da kurtulacaksınız.
Ayrıca kontrol et Bu Lezzetli vegan Patlıcan Adobo Tarifi (Adobong Talong)
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.