Pekmezli Yulaf Ezmeli Kurabiye

Yulaflı kurabiye tarifi
Pekmezli kurabiye tarifi
Yulaflı pekmezli kurabiye tarifi
Yulaflı kurabiye nasıl yapılır


Yulaflı pekmezli kurabiyeyi size sağlıklı ama bir o kadar da leziz bir kurabiye olarak ikram etsem, yemez misiniz? Bence herkes yer.. Sağlıklı şeyler genellikle lezzetsiz olur önyargısına inat, bu yulaflı kurabiyeleri beğeneceğinizi düşünüyorum.. İçine giren kuru meyveler ve ceviz içi, tezimi destekler mi dersiniz? Tarife bakın, göreceksiniz.. Afiyet olsun..

Malzemeler:
*********************
* gr. tereyağı (oda sıcaklığında beklemiş olacak)
*Yarım su bardağı pekmez (türü farketmez)
*1 adet yumurta
*1 paket vanilya
*Yarım paket kabartma tozu
*2 su bardağı sade yulaf ezmesi (müsli halini de kullanabilirsiniz)
*1 su bardağı kadar kuru meyve (kayısı-incir küçük dilimlenmiş halde veya üzüm-yaban mersini)
*Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
*Yarım su bardağı tam buğday veya çavdar unu (hazır ekmek karışımı değil)

Yapılışı:
************************
*Tüm malzemeyi yoğurma kabında güzelce karıştırın.
*İster sık sık suya batırdığınız kaşık yardımıyla alarak, ister benim gibi çıkartmalı dondurma kaşığı kullanarak hazırladığınız kurabiyelerinizi pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın.
*Kurabiyeleri önceden dereceye ayarladığınız fırına verin.
*Çok kararmadan yukarıdaki görüntüye ulaşmış kurabiyelerinizi fırından alın, soğumaya bırakın.
*İlk çıktıklarında dokunduğunuzda size biraz yumuşak gelebilirler ama dışarıda da bir süre daha pişmeye devam edip gerçek sertliklerine kavuşacaklardır.
*Ilınan kurabiyelerinizi çay yanında servis edebilirsiniz.