Peynirli Domatesli Açma Tarifi
Peynirli Domatesli ve Biberli Poğaça - Yumuşacık Poğaça Tarifi
İçeriği ve reklamları kişiselleştirmek, sosyal medya özellikleri sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanımınızla ilgili bilgileri ayrıca sosyal medya, reklamcılık ve analiz iş ortaklarımızla paylaşabiliriz. İş ortaklarımız, bu bilgileri kendilerine sağladığınız veya hizmetlerini kullanırken topladıkları diğer bilgilerle birleştirebilir.
Çerezler, web-sitelerinin, kullanıcıların deneyimlerini daha verimli hale getirmek amacıyla kullandığı küçük metin dosyalarıdır. Yasalara göre, bu sitenin işletilmesi için kesinlikle gerekli olan çerezleri cihazınıza yerleştirebiliyoruz. Diğer çerez türleri için sizden izin almamız gerekiyor. Bu site farklı çerez türleri kullanmaktadır. Bazı çerezler, sayfalarımızda yer alan üçüncü şahıs hizmetleri tarafından yerleştirilir. İzniniz şu alanlar için geçerlidir: web.tv
Domates Peynir Biberli Karnıyarık Poğaça
Merhaba arkadaşlar pamuk gibi yumuşacık yedikçe yemek isteyeceğiniz bu güzel poğaça için öncelikle un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım ve elimiz ike karıştırdıktan sonra en son ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar kontrollü bir şekilde ununda ekleyelim.
Hazırladığımız hamurun üstünü örterek 1 saat kadar mayalandıralım.
Daha sonra hamurdan bezeler oluşturarak elimiz ile tezgah üstünde bu bezeleri açalım.
Yuvarlak hamurun her iki tarafına çizik atıp ortasına peynir domates ve biberi ekleyip iki yandan karşılıklı kapatalım.
180 derece önceden ısıttığımız fırında yağlı kağıt serili tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serperek pişirelim.
Domates Peynir Biberli Karnıyarık Poğaça 20-25 dakika arasında pişiyor.
Afiyet olsun 😊
Yumuşacık puf puf kaşarlı domatesli biberli poğaça
Malzemeler :
1 su bardağı ılık süt ?
1 su bardağı ılık su ?
1 çay bardağı ayçiçek yagı
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyagı veya margarin
2 adet yumurta ?
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un
Dilimlenmiş kaşar peynir ?
2 adet dilimlenmiş domates ?
2 adet dilimlenmiş sivri biber ?
Tarif:
Yoğurma kabına şekerle kabartılmış maya sıvıyağ süt ılık su tuz yumurta akları ilave edip karıştırıp yavaş yavaş un ekleyerek çok yumuşak hamur yapıp mayalanmaya bırakalım kabaran hamurdan orta büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp üzerine biraz tereyagı sürelim.
Hamur bitene kadar tepsiye yaglı kagıt serip beze yaptıgımız hamurları tezgah üzerinde çok bastırmaya oval şeki verip ortasına kaşar dilim yerleştirip agız kısmını kapatıp tepsiye ters yerleştirelim kapalı yönü işlem bittikten sonra bıçakla orta kısma çizik atıp biber domates dilim yerleştirip etrafına yumurta sarısı sürüp 10 dakika dinlendirip 180 derece fırında pişirelim
Yumuşacık puf puf bir poğaça oluyor denemeye deger lezzet
Tarif instagram: @turko_hanim_mutfakta
URL Copied