Peynirli Hamur Işi Tarifleri
Hafta sonu kahvaltısında olmazsa olmaz &#;eşit &#;eşit hamur işi tarifleri
Peynirli kaşık dökmesi tarifi
Krep, pancake, akıtma gibi lezzetler, kahvaltılarda çok seviliyor ve çok sık tüketiliyor. Şimdi bu ekibe bir de kaşık dökmesi katılıyor. Her zaman dolabınızda bulunan malzemelerle, birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu kahvaltılık herkesi mutlu edecek. Kahvaltı dediysek, akşamüstü kahvaltısına da çok leziz olur. Afiyet olsun!
TARİF İÇİN TIKLAYIN
Puf puf poğaça tarifi
Poğaça kadar güzel şey var mı? Hele ki yumuşacık, bayatlamayan bol peynirli bir poğaçadan bahsediyorsak. Çay saatlerinizin kurtarıcısı olacak, yumuşacık peynirli puf puf poğaçanın tarifi denemek isteyenler için, bütün detaylarıyla hemen aşağıda…
TARİF İÇİN TIKLAYIN
Peynirli Rulo Hamur
Rulo Hamur tarifi hazırlamak için öncelikle bir kaseye sıcak su, maya ve şekeri koyup çözülene kadar karıştırıyoruz.
Yaklaşık dakika bir kenarda dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra zeytinyağı, tuz, süt ve yumurtamızı ekleyerek karıştırıyoruz.
Şimdi unumuzu katmaya başlıyoruz, burada unu yavaş yavaş ve karıştırarak eklememiz önemli. Mayalı karışımımıza unumuzu ekleyerek karıştırıyoruz ve kıvamını alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Daha sonra hamuru tezgaha alarak ve elimiz ile yoğurmaya devam ediyoruz. Bu işlemi ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvam alıncaya kadar devam ediyoruz.
Hamur kıvamını alınca bir kaba alarak ve üzerini kapatarak yaklaşık ,5 saat dinlendiriyoruz.
Beklerken iç harcımızı hazır hale getirelim.
Rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri bir kaba alarak tuz ve pul biber ekleyerek çatal ile hafifce ezerek karıştırıyoruz.
Arından Maydanozlarımızı ekliyoruz.
Hamurumuz dinlendikten ve iç harcımızı hazırladıktan sonra hamurumuzu dikdörtgen olacak şekilde tezgahımızda açıyoruz.
Hamurun kısa kısmı önüne gelecek şekilde, bütün yüzeye peynirleri diziyoruz.
Ardından eşit parçalar halinde keserek kestiğimiz parçaları fırın tepsisine alıyoruz.
Üzerlerine yumurtamızı sürerek çörekotunu serpiyoruz
Önceden derecede ısıtılmış fırında yaklaşık dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
Peynirli Rulo Hamur hazır. Afiyet olsun.