Peynirli Kanepe

Yine oldukça pratik ve lezzetli bir ara öğün, atıştırmalık tarifi. Özellikle öğrenci arkadaşlarımızın bu tarifi evde bol bol yapacaklarını düşünüyoruz :) Aynı şekilde kahvaltı ve  5 çayı içinde aynı şekilde oldukça uygun bir yiyecek.

Çocukluğumuzda evimizde elektrikli bir ızgaramız vardı. Üstü kapaklı çok kısa sürede ekmek kızartabilen oldukça pratik bir cihazdı. Halen bazı züccaciyelerde görüyoruz. Ekmek kızartmanın yanı sıra çoğunlukla da peynirli kanepe yapmak için kullanılırdı bu cihaz. Annemiz evde bayat ekmek olduğunda hemen ekmekleri dilimler ve bu kanepeyi hazırlardı. Kahvaltıda, misafire sunarken, 5 çayında hazırlanabilecek çok pratik bir yiyecek.

Bu tarifi ayrıca etli de yapardı. Onu da ayrı bir tarifte sizinle paylaşıyor olacağız.

Malzemeler

• 1 adet bayat ekmek ( dilimlenmiş )
• gr beyaz peynir veya çökelik
• 2 adet yumurta
• dal maydanoz
• 50 gr tereyağ veya margarin

Yapılışı

1- Peyniri çatalla ezip yumurta ve ince ince doğranmış maydanozla iyice karıştırın &#; sürülebilir kıvama gelmesi gerekiyor &#;

2- Ekmeklerin üstüne kalın bir tabak şeklinde sürün

3- Peynirin üstüne de tereyağ veya margarini küçük parçalar şeklinde yayın ve önceden ısıtılmamış fırında C &#;de kızartmaya başlayın. Peynirler kızarınca fırından alıp sıcak sıcak servis yapın

Kanepe, üzerinde farklı şekillerle malzemeler konmuş, küçük ekmek dilimidir. Genellikle tatlandırmak için tereyağı veya mayonez sürülür. Küçük ekmek dilimi veya krakerden hazırlanabilir. Kokteyllerin yanında veya davet sofralarında sunulan kanepeler, ana yemeğe geçmeden önce misafirlere ikram edilir. Özellikle kalabalık davetlerde mutlaka yer verilmesi gereken tariflerden biridir. Üzerinde şarküteri ürünleri, peynir çeşitleri ve sebze gibi farklı malzemeler kullanılabilir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz 10 nefis kanepe tarifi:

1. Avokado Ve Ton Balıklı Kanepe

Avokado, ton balığı, havuç ve domates ile hazırlanan bu kanepeler, genelde büyük ekmek dilimleri üzerine yerleştirilir. Porsiyonu, yaklaşık kalori değerindedir.

1. Ispanaklı Mantarlı Kanepe

Yalnızca 6 malzemeden oluşan bu kanepeler, ıspanak ve mantarın nefis uyumunu tatmanızı sağlar. Yumurta kullanılmadığı takdirde vegan menüleri için de idealdir.

1. Mango Salsalı Karides Kanepeleri

Daha farklı bir tarif hazırlamak isteyenler için, mangolu salsa sosu ve karides ile hazırlanan kanepeleri öneriyoruz. Tarifte kullanacağınız karides türüne damak zevkinize göre karar verebilirsiniz.

1. Keçi Peynirli Kanepe

Keçi peyniri, soğan ve sarımsak ile hazırlanan bu kanepeler, maydanoz ile süslenir. Hem doyurucu, hem de oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir.

1. Armutlu Ve Rokfor Peynirli Kanepe

Armut, rokfor peyniri ve çavdar ekmeği ile hazırlanan kanepeler, tatlı ve tuzluyu bir arada sunmak isteyenler için idealdir. İsteğe göre daha küçük boyutlarda da hazırlanabilir.

1. Bisküvili Kanepe

Ekmek kullanmak istemeyenler için, bisküvi, kurutulmuş domates ve yeşil zeytin ile hazırlanan bisküvili kanepeleri öneriyoruz. Tarifte kepekli bisküvi kullanabilirsiniz.

1. Kırmızı Biberli Ve Peynirli Kanepe

Peynir, kırmızı biber ve tam buğday ekmeği ile hazırlanan kanepeler, çay saatlerinde sunulabilir. Ayrıca misafir ağırlarken atıştırmalık olarak da servis edilir.

1. Somonlu Kanepeler

Somon rulo ve krem peynir ile hazırlanan kanepeler, az malzemesi ile kolayca hazırlanır. Bir dilim ekmek ikiye bölünerek kanepenin üzeri hafifçe kapatılabilir.

1. Kaparili Kanepe

Kapari, parmesan peyniri ve domates ile hazırlanan kanepeler, ana yemekten önce sunulur. Kapariler tavada, ekmekler ise fırında pişirildikten sonra servis edilir.

1. Mantarlı Kanepe

Parmesan peyniri ve mantar ile hazırlanan kanepeler, tost ekmeğinin üzerinde servis edilebilir. Ekmek boyutlarını istediğiniz gibi ayarlayabilir, tarife sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Düşük kalorili atıştırmalıklar
2. Parfe tarifleri
3. Donut tarifleri
4. El açması börek tarifleri
5. Yumurtasız kahvaltı tarifleri