Pirasali Kis Oktay Usta
Değişik tarifler arayanlar için doyurucu ve çok lezzetli olan pırasalı kiş tarifihazırladık, pırasalı kiş nasıl yapılır? görelim.
Pırasalı Kiş Tarifi Malzemeleri
Pırasalı Kiş Hamuru İçin
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Üst Malzemesi İçin
- Yarım kg. pırasa
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri
Pırasalı Kiş Nasıl Yapılır?
Pırasalı kiş yapılışı için özellikle ince pırasaları tercih edin, pırasalar ince ince kıyılıp yağda kavrulur, üzerine baharat ve tuzu ilave edilip soğutulur.
Pırasalı kiş hamuru için 2,5 su bardağı un ile kabartma tozunu karıştırın, üzerine eritilmiş tereyağı, yoğurt ve tuzunu ilave edip yoğurun, hamur için iki çeşit un kullanıldı hem tam buğday hem de sade buğday unu
Borcam tepsiye hamurun yarıdan fazlası eli ile bastırılarak yerleştirilir, kalan kısmı ise kenarlarına bastırarak yerleştirilir, hazırlanan pırasalı harç üzerine dökülür.
Bir kasede yumurta ve süt çırpılır ve üzerine dökülür, derecede ısınan fırında dakika kadar pişirildikten sonra üzerine kaşar peyniri dökülür tekrar fırına verilir üzeri kızarana kadar pişirilip fırından alınır. Sıcak olarak servi yapılır. Pırasalı kiş tarifihazır.
Afiyet Olsun.
pırasalı kiş yapılışı
Hamurişi tarifiHamurişi tarifleri oktay usta
Peynirli Pırasalı Kiş (LEZZET GARANTİLİ, videolu)
- Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
monash.pw
Peynirli Pırasalı Kiş (LEZZET GARANTİLİ,) Tarifi İçin Malzemeler
- gram tereyağı
- 2 yumurta
- 1 fiske tuz
- Yarım su bardağı su
- Aldığı kadar un
Harcı için;
- Orta irilikte doğranmış iki adet pırasa
- 1 miktar sıvı yağ (pırasaları kavurmak için)
- dilim beyaz peynir
- Kasar peyniri rendesi
- Tercihe göre kırmızı pul biber
Sosu için;
- 2 yumurta
- 1 paket sıvı krema
- Tuz
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları38 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
Nefis kolay ve pratik bu lezzeti misafirleriniz çok sevecek. Börek tadında harika bir tuzlu tart denemeye değer.
- Yumuşak tere yağına yumurtaları su ve tuzu ekleyelim.
- Unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyelim. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
- Oklavayla açtığımız hamuru borcama yerleştirelim ve kabarmasını önlemek için her tarafına çatal batıralım.
- Önceden ısıtılmış fırında derecede 10 dk kızartalım.
- Sonra az sıvı yağda kavurup soğuttuğumuz pırasaları hamurumuza yerleştirelim.
- Beyaz peyniri her yerine eşit şekilde elimizle ezerek ekleyelim.
- Krema ve yumurtayı iyice çırpıp hamurumuza gezdirerek dökelim ve en son kasar rendesi ilave edip, fırınlıyalım.
- derece de altı üstü kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Peynirli Pırasalı Kiş (LEZZET GARANTİLİ,) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Deneyebileceğiniz Kiş Tarifi Önerileri
- Kiş lezzetine doyamayanlar, ıspanaklı kiş tarifini mutlaka denemelisiniz.
- Kabak sevmeyenlerin bile dilim dilim yemek isteyecekleri kabaklı kiş tarifi burada yer alıyor.
Kiş Nasıl Yapılır?Püf Noktaları
- Hamuru mümkün olduğu kadar az yoğurarak hazırlamalısınız.
- Hamuru açarken hızlı olmalısınız.
- Pişerken hamurun kabarıp şeklinin bozulmaması için açtıktan sonra üzerine delikler açmalısınız.
- Hamurun ön pişirme işlemi önceden ısıtılmış fırında yapmalısınız.
Pırasalı Kiş Kalori
- 1 porsiyon pırasalı kiş yaklaşık olarak kaloriye denk gelmektedir.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Peynirli Pırasalı Kiş (LEZZET GARANTİLİ, videolu) tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa tarihinde güncellendi.
Kiş TarifleriHamur İşi Tarifleri
Pırasalı Börek Oktay Usta
Pırasalı Börek Oktay Usta,börek çeşitleri arasında ilk sırayı almaktadır. Bazı börekler bağışıklık sistemini oldukça güçlendirmektedir. Örneğin pırasa ile yapılan börekler kişiye güç verir kişiye vitamin verir bu nedenle hastalıklardan uzak tutar. Özellikle okula giden çocuklar beslenme olarak hazırlandığında dışarı da satılan fastfood tarzı yiyeceklerden uzak durdukları için daha sağlıklı büyümektedirler. Ayrıca bayanların en vazgeçilmezi börekler genel de pratik olanlardır. Çünkü acil veya ansız bir misafir de hazırlıksız yakalanıldığında pratik börekler imdadımıza olarak yetişmektedir. Pırasalı börek Oktay ustanın vermiş olduğu tariflerle lezzete lezzet katmaktadır. Pırasalı Börek Oktay Usta Malzemeleri
Hazırlanışı:Öncelikle tarifimizin hazırlanışına pırasaları bol suyla yıkayarak başlayalım. Bol suyla yıkanan pırasaları doğrama tahtasına alarak ince ince doğrayalım. Malzeme listesinde hazır bulunan kuru soğanların kabuklarını soyarak yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Sonraki aşamada doğranan pırasaları ve yemeklik doğranan kuru soğanları bir tavaya alarak bir miktar sıvı yağ ekleyip güzelce kavuralım. Kavrulan pırasalar ve soğanları ocaktan alarak içerisine tuz ve kırmızı pul biber ilave ederek iyice karıştıralım. Orta boy bir fırın tepsisini sıvı yağla iyice yağlayalım. Birinci yufkayı fırın tepsisine koyalım, yufkaları dışarı taşacak şekilde tepsiye koyalım. Ayrı bir kaba sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpalım. Bu aşamadan sonra hazırlanan karışıma sadece yumurtanın akını koyalım ve tekrardan çırpalım. Sıvı karışımdan biraz yufkaya dökelim ve fırçayla yufkanın her yerine yayalım. Hazırlanan karışımdan sürülen yufkanın üstüne ikinci yufkayı ufalayarak koyalım. Onun üstüne de aynı şekilde hazırladığımız sıvı karışımdan ekleyip yufkaya fırçayla sürelim. Bu yufkada hazırsa üzerine üçüncü yufkayı ufalayarak ekleyelim ve üzerine sıvı karışımdan fırçayla sürelim. Pırasalı, soğanlı karışımı yufkanın içerisine koyalım ve her yere yayalım. Bu yufkanın da üstüne dördüncü yufkayı bölerek serpelim ve yine sıvı karışımdan sürelim. Beşinci yufkayı da onun üstüne bölerek tamamen kapatalım. Son olarak tekrar sıvı karışımdan yufkaya sürelim. Son yufkayı bölmeden tamamen en üst katı oluşturalım. Tepsinin dışına taşan yufkaları da tepsinin içine alalım. Kalan sıvı karışımdan bir miktar daha sürelim ve fırçayla yufkanın tamamına yayalım. Son olarak da yumurtanın sadece sarısını üst yüzeye sürelim ve derecede ısıtılan fırına hazırlanan pırasalı böreği koyalım. Fırına sürülen böreğin üzeri iyice kızardığı zaman fırından alalım ve soğumasını bekleyelim. Soğuyan pırasalı böreği servise sunalım. Afiyet olsun.Son Güncelleme : Pırasalı Börek Oktay Usta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Pırasalı Börek Oktay Usta" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| El Açması Ispanaklı Börek |
| El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu |
| Büzgülü Börek |
| Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her |
| Börek Yapımı |
| Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya |
| Elde Açma Pırasalı Börek |
| Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y |
| Çiçek Börek |
| Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Âdet yumurta1 Tat |
| Börek Şekilleri |
| Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ |
| Bal Kabaklı Börek |
| Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab |
| Börek Nasıl Yapılır |
| Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir |
| Bulgurlu Börek |
| Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz, |
| Börek Çörek Tarifleri |
| Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli |
| Börek Çeşitleri |
| Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle |
| Balkabaklı Börek |
| Cevizli Börek |
| Çarşaf Böreği |
| Börek Tarifleri Yufka |
| Çiğ Börek |
| Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek |
| Çi Börek |
| Boşnak Böreği |
| Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta |
| Bayat Ekmek Böreği |
| Açma Börek |
| Çiğ Börek Nasıl Yapılır |
| Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta |
| Börek Milföy Tarifleri |
| Değişik Börek Tarifleri |
| Börek Hamuru Nasıl Yapılır |
| Börek Yapmanın Püf Noktaları |
| El Açması Pırasalı Börek Tarifi |
| El Açması Ispanaklı Börek |
| Büzgülü Börek |
| Börek Yapımı |
| Elde Açma Pırasalı Börek |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri |
| Çiçek Börek |
| Börek Şekilleri |
| Bal Kabaklı Börek |
| Börek Nasıl Yapılır |
| Bulgurlu Börek |
| Börek Çörek Tarifleri |
| Börek Çeşitleri |
Popüler İçerik |
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za |
Börek Milföy Tarifleri Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları |
Değişik Börek Tarifleri Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya |
Börek Hamuru Nasıl Yapılır Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını |
Börek Yapmanın Püf Noktaları Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski |
El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o |
Pırasalı Tart
Pırasalı Tart
Malzemeler
► 3 Tane pırasa
► 5 Tane milföy hamuru
► 4 Çorba kaşığı sıvıyağ
► 2 Tane patates
► 1 Su bardağı süt
► 1 Çorba kaşığı un
► 2 Çorba kaşığı tereyağı
► 1 Tane parmak sucuk, tuz
► 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Pırasalı Tart Tarifi:
- Yumuşak milföyleri kenarları yarım santim kadar birbirlerinin üstüne gelecek şekilde düz bir zemine dizelim.
- Tepsinin büyüklüğüne göre oklava yada merdane ile açalım. Açtığımız hamuru tepsiye yerleştirelim patetesleri ince ince kıyalım 2 çorba kaşığı sıvıyağında soteliyelim. Kalan sıvıyağında ince ince doğradığımız pırasaları kavuralım.
- Tereyağını bir tavada eritelim unu kokusu çıkana kadar kavuralım. Üstüne sütü katıp kıvamlaşana kadar pişirelim.
- Üstüne rendelediğimiz kaşar peynirini, kavrulmuş patates, pırasa ve tuz ekleyip karıştıralım.
- Ocaktan alalım içine halka halka doğranmış parmak sucuğu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Ardından pırasalı karışımı tepsideki milföy hamurunun üstüne yayalım. derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Tweetle