piyaz kilo yaparmı / One moment, please...

Piyaz Kilo Yaparmı

piyaz kilo yaparmı

Barbunya Piyaz

Barbunya Piyaz
Barbunya piyaz, esmer fasulye şeklinde olan ve vitamin deposu olarak adlandırılır. Günümüzde en fazla batı bölgelerinde tüketilen bir yemek çeşididir. Barbunya piyaz sadece güzel yemek olmasının yanı sıra sağlık açısından da önem taşır. İçerisinde demir, kalsiyum, karbonhidrat ve çinko bulunmaktadır. Protein açısından da zengin olan barbunya piyaz, özellikle spor yaban kişilerin gözdesi konumundadır. Çünkü vücut gelişimini olumlu yönde etkilemektedir. Barbunya piyazın daha etkili ve gaz birikmemesi açısından, önce bir gün önceden ıslatılıp ve suyunu iyice süzdükten sonra haşlanarak yapılmalıdır. Barbunya piyazı yapmadan önce de barbunya, tarımsal atıklardan da arıtılmış olur. Barbunya piyaz yapmak için hem taze olarak hem de daha sonradan da kullanmak mümkündür. Ama en önemlisi mevsiminde kullanılmasıdır. Barbunya piyaz yemeğini yaparken çok dikkatli olmak gerekir. Çünkü içerisinde bulunan malzemeler bazen aşırı şekilde bazen de eksik olduğu zaman önemli lezzet kayıplarına neden olmaktadır. Barbunya piyaz yapılışı itibariyle güzel olabilir. Ama aşırı yenilmemesi gerekir. Günün her saatinde ana ve ara öğünlerde yenilebilir.

Barbunya piyaz nasıl yapılır?

Barbunya piyaz için gerekli malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım kilo barbunya
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet orta boy domates
  • 2 adet sivribiber
  • 1 tutam maydanoz
  • Nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Taze yarım limon suyu
  • Küçük çay bardağı kadar zeytinyağı

Barbunya piyazın hazırlanışı:

Yukarıdaki yazımızda dile getirdiğimiz gibi bir gün öncesinden ıslatılmış olan barbunyaların suyunu süzdükten sonra iyice yıkanır ve düdüklü tencereye atılır. Daha sonra barbunyanın üzerine 1-2 parmağı geçecek kadar su ilave edilir ve yaklaşık olarak 10 dakika kadar haşlanmaya bırakılır. Barbunya haşlanırken boş durmuyoruz. Barbunya piyaz için gerekli olan diğer malzemeleri hazırlıyoruz. Önce soğanın kabuğunu soyup kesme tahtasının üzerinde güzel görüntü vermesi için soğanları yarım ay şeklinde kesiyor, aynı şekilde biberleri ve domatesleri de piyazlık olacak şekilde doğrayıp hazır ediyoruz. Sonra barbunya piyaz üzerine serpmek için kalan maydanoz ya da dereotunu ince ince kıyılır. Bu işlemlerin ardından piyazlık olan barbunyaların suyunu süzün soğanları karıştırıyoruz. Doğrayıp hazırladığımız malzemeleri geniş bir kaba bırakıyoruz daha sonra üzerine soğuyan barbunyaları, pul biber, sumak, tuz, zeytinyağını ilave ettikten sonra iyice karıştırıyoruz. Sonra barbunya piyaz afiyetle yenilmesi için ve güzel ağza güzel tat bırakması için servis tabağına alınır üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve limon dökülür. Bunların ardından dereotu ya da maydanoz ile süslenir. Bu şekilde barbunya piyaz kişinin damak zevkine göre şekillenmiş olacaktır.

Son Güncelleme : 19.06.2023 05:05:09

Barbunya Piyaz ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.


0 Yorum Yapılmış "Barbunya Piyaz"


Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Barbunya Gaz Yaparmı
Barbunya Gaz Yaparmı
Barbunya Gaz Yaparmı; Barbunya fasulyenin bir çeşidi olup besin değeri oldukça zengin bir bitki grubu üyesi olarak ifade edilir. Farklı ülkelerde Borlotti fasulyesi veya Roma fasulyesi olarak da isimlendirilir. Barbunyanın ana vatanı İtalya olarak bi...
Barbunya Haşlama
Barbunya Haşlama
Barbunya haşlama; Barbunya baklagiller familyasında yer alan bir bitki türü olmaktadır. Türk mutfağında zeytinyağlı ve etli yemeği de yapılır. Ama en çok pilaki olarak hazırlanıp meze olarak tüketilir. Barbunya nisan ayında pazar tezgahlarında buluna...
Kuru Barbunya Yemeği
Kuru Barbunya Yemeği
Kuru Barbunya Yemeği, Baklagiller arasında yer alan barbunya çok sık tercih edilen yemekler arasındadır. Özellikle kuru barbunya yapılışının kolay ve pratik olması nedeniyle çok sık tercih edilir. Ayrıca kuru barbunya yapımı çok ekonomiktir. Kuru bar...
Barbunya Kalori
Barbunya Kalori
Barbunya kalori, yapısında bol miktarda vitamin ve protein barındırdığından ötürü diyet yapan kimselerin öğünleri arasında yer alan barbunya kalori bakımından düşük bir besindir. Bunun yanı sıra tok tutucu özelliği ile diyet listelerinde yerini alara...
Barbunya Nasıl Haşlanır
Barbunya Nasıl Haşlanır
Barbunya nasıl haşlanır, Barbunya taneleri kırmızı ve benekli olan bir baklagillerdir. Türk mutfağında etlisi ve zeytinyağlısı yapılır. Tam bir vitamin deposudur. İçerisinde demir kalsiyum, karbonhidrat cilt için faydalı olan E, Ç ve K9 vitamini bulu...
Dondurulmuş Barbunya
Dondurulmuş Barbunya
Dondurulmuş Barbunya: Taze barbunya satışı Temmuz ve Ağustos ayında satışa başlanır. Yaz mevsiminde alacağınız taze barbunyayı dondurucularda saklayarak kış aylarında kullanabilirsiniz. Dondurulmuş barbunya yapmak için, almış olduğunuz taze barbu...
Barbunya Nasıl Pişirilir
Barbunya Nasıl Pişirilir
Barbunya nasıl pişirilir, barbunya sevilen yaz sebzeleri arasındadır. Barbunya aynı zamanda kurutularak kışında tüketilebilir. Barbunya genellikle zeytinyağlı olarak pişirilir. Taze ve kuru barbunya pişirmek için önce barbunyayı haşlamanız gerekir. H...
Düdüklüde Barbunya
Düdüklüde Barbunya
Düdüklüde Barbunya, barbunya fasulyegiller familyasına ait olan hem tazesi hem de kurusu olan bakliyatlardan birsidir. Özellikle yaz mevsiminde kolaylıkla bulabileceğimiz taze barbunyayı buzdolabı poşetlerinin içerisinde kış hazırlığı olarak muhafaza...
Barbunya Nedir
Barbunya Nedir
Barbunya Nedir, Baklagiller familyasından olan vitamin ve mineral değeri yüksek bir besin kaynağıdır. Birçok yemek türüne eşlik eden bu gıda lif bakımından oldukça zengindir. Sağlıklı beslenmek adına ideal bir besin maddesi kapsamında değerlendirilen...
Barbunya Mezesi
Barbunya Mezesi
Barbunya mezesi; yaz ve kış aylarında severek yenilmekte olan yemek çeşitlerinden bir tanesidir. Her mevsim sebzelerine uygun olarak yapılmakta olan barbunya mezesi çeşitli yemeklerin yanında oldukça uyan bir meze çeşididir. Barbunya mezesi gerek et ...
Barbunya Fasulye
Barbunya Fasulye
Barbunya fasulye, çok fazla üretilen ve çok fazlada yemekleri yapılan bir besindir. Barbunya fasulye genellikle ege bölgesinde daha fazla yetişir. Yetiştirilmesi çok kolaydır. İki şekilde tüketilebilir. Kuru olarak tüketilebildiği gibi yaşı da tüketi...
Barbunyanın Faydaları
Barbunyanın Faydaları
Barbunyanın faydaları, olgunlaşmış fasulye baklaları olan barbunya kırmızı ve beyaz benekli bir özellik taşımaktadır. Oval bir yapıya sahip olan barbunyanın tombul bir görünümü bulunmaktadır. Pişirilerek tüketilen bu besin oldukça lezzetli bir yapıya...

 

Barbunya Gaz Yaparmı
Barbunya Haşlama
Kuru Barbunya Yemeği
Barbunya Kalori
Barbunya Nasıl Haşlanır
Dondurulmuş Barbunya
Barbunya Nasıl Pişirilir
Düdüklüde Barbunya
Barbunya Nedir
Barbunya Mezesi
Barbunya Fasulye
Barbunyanın Faydaları
Kıymalı Barbunya
Kuru Barbunya
Barbunya Çeşitleri
Barbunya Konservesi
Kırmızı Barbunya
Barbunya Yemeği
Barbunya Besin Değeri
Barbunya Salatası
Barbunya Piyaz
Barbunya
Havuçlu Barbunya
Patatesli Barbunya
Zeytinyağlı Kuru Barbunya
Konserve Barbunya
Haşlanmış Barbunya
Zeytinyağlı Barbunya Salatası
Barbunya Yemek Çeşitleri
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği

Popüler İçerik

Kıymalı Barbunya

Kıymalı Barbunya

Kıymalı Barbunya, yaz aylarında sıklıkla kullandığımız taze barbunya her yaştan herkesin en çok severek tükettiği yemek çeşitlerinden bir tanesidir. H...

Kuru Barbunya

Kuru Barbunya

Kuru barbunya, baklagiller ailesinden bir türdür genelde pembe ve beyaz renktedir.Taneleri ile yeşil fasulyeden ayırt edilebilen özelliğe sahiptir. Ze...

Barbunya Çeşitleri

Barbunya Çeşitleri

Barbunya çeşitleri, Ülkemizde en fazla yetişen ve tüketilen bir besindir. Özellikle de kış aylarında piriç pilavı ile birlikte sofralarımızın baş tacı...

Barbunya Konservesi

Barbunya Konservesi

Barbunya Konservesi; Barbunya fasulyenin bir çeşidi olarak bilinir. İtalya da üretilen bir bitki üzerinden elde edilmektedir. Farklı ülkelerde Borlott...

Kırmızı Barbunya

Kırmızı Barbunya

Kırmızı barbunya, bir çok türü bulunan barbunyanın kırmızı ve tombul olanına verilen isimdir. Fasulyenin olgun bir hal alması ile elde edilen bu besin...

Barbunya Yemeği

Barbunya Yemeği

Barbunya yemeği, zeytinyağlı yemekler denince ilk akla gelen isimlerdendir. Kolay hazırlanabildiği gibi son derece sağlıklı ve lezzetli olması barbuny...

Maş fasulyesi faydalı mı?

İçindekiler:

  1. Maş fasulyesi faydalı mı?
  2. Maş fasulyesi ketojenik mi?
  3. 1 kaşık maş fasulyesi kaç kalori?
  4. Maş fasulyesi lezzetli mi?
  5. Maş fasulyesi zararlı mı?
  6. Maş fasulyesi ıslatmadan pişer mi?
  7. Ketojenik diyette ay çekirdeği yenir mi?
  8. Bir çay bardağı maş fasulyesi kaç kalori?
  9. Maş fasulyesi kilo aldırır mı?
  10. Maş fasulyesi gaz yapar mı?
  11. Maş fasulyesi gaz yapar mi?
  12. Maş fasulyesi ve soya aynı mı?
  13. Maş fasulyesi kaç dk da pişer?
  14. Maş fasulyesi ile nasıl yemek yapılır?
  15. Çekirdek ketojenik mi?
  16. Maş fasulyesi Haşlanmadan yenir mi?

Maş fasulyesi faydalı mı?

Sağlık açısından oldukça yararlı olan maş fasulyesivitamin ve mineraller açısından çok zengindir. Düşük kalorili olan maş fasulyesiaz yağlı olması ile birlikte sodyum oranı da düşüktür. Gluten içermeyen maş fasulyesirahatlıkla tüketilebilir. Bu besin antioksidan açısından da oldukça zengindir.

Maş fasulyesi ketojenik mi?

En popüler filizlendirilmiş bakliyat olan maş fasulyesifilizinin 100 gramında 5.94 karbonhidrat bulunur. günde 20 g karbonhidrat tüketimine izin veren Ketojenikdiyet için filizlendirilmiş maş fasulyesifilizi gayet uygun bir besindir.

1 kaşık maş fasulyesi kaç kalori?

KaloriBilgisi Maş Fasulyesi KaloriDeğeri: Bu besinin 100 gramında 347 kcal kalori, ayrıca besinin 1Porsiyon (Orta) yani 70 gramlık miktarında Maş Fasulyesi243 kaloribulunmaktadır. Maş fasulyesi, Güneydoğu mutfağında çok kullanılan birbakliyat türüdür. Protein ve lif içeriği yüksektir.

Maş fasulyesi lezzetli mi?

hücre yenileyici özelliği vardır. mercimek gibi pişirilip, piyaz garnitürü, yeşil soğan, maydanoz, salatalık, zeytinyağı, nar ekşisi eklenerek servis edilebilir. pişirme süresi kısa olduğu için diğer fasulyelergibi zahmetli değildir. lezzetlive görüntüsü sevimlidir.

Maş fasulyesi zararlı mı?

Maş fasulyesi zararlarıçok olan gıdalardan değildir. En fazla karşınıza çıkabilen olumsuz etkisi, diğer fasulyeler gibi şişkinlik oluşturabilmesidir. Tüm gıdalar gibi kararında tüketilmelidir. Pişirmeden önce ıslatılması önemlidir.

Maş fasulyesi ıslatmadan pişer mi?

Maş fasulyesiçabuk piştiği için, ıslatılmadan da yemek yapımında kullanılabilir.

Ketojenik diyette ay çekirdeği yenir mi?

“Sağlıklı yağ kaynağı olarak ketojenikbeslenmede de; her gün et, tavuk, hindi, balık, yumurta, sert peynirler, keten tohumu, chia tohumu, çiğ fındık, çiğ badem, iç çiğ kabak çekirdeği, ay çekirdeği, ceviz gibi yağlı tohumlar, Hindistan cevizi ve yağı, zeytinyağı ve tereyağı kullanılmalıdır.”

Bir çay bardağı maş fasulyesi kaç kalori?

1 bardaktuzsuz olarak haşlanmış maş fasulyesiortalama 200 gramdırve ortalama 212 kaloriiçermektedir. Ayrıca; 14.2 gram protein, 38.5 gram karbonhidrat ve 0.8 gram yağ içermektedir.

Maş fasulyesi kilo aldırır mı?

Maş fasulyesi, son zamanların moda olan besini kinoa ile kıyaslandığında iki katından daha fazla miktarda protein içermektedir. İçeriğindeki fazla miktarda protein nedeni ile kilovermek isteyenler için önemli bir besindir. Hem tok tutucu hem de metabolizma hızlandırıcı etkisi bulunmaktadır.

Maş fasulyesi gaz yapar mı?

En önemli özelliği gazyapmamasıdır. Lif oranı fazladır ve kadınlar için önemli bir besindir. Kadınların geneli magnezyumda yoksundur, maşfasulyede magnezyum oranı fazladır.

Maş fasulyesi gaz yapar mi?

En önemli özelliği gazyapmamasıdır. Lif oranı fazladır ve kadınlar için önemli bir besindir. Kadınların geneli magnezyumda yoksundur, maşfasulyede magnezyum oranı fazladır.

Maş fasulyesi ve soya aynı mı?

Siyah soya fasulyesiolarak da bilinen maş fasulyesiile çok değişik ve güzel yemekler yapılabilir. Maşfasulyesini filizlendirip salatalarda ve yemeklerde kullanmak da mümkün. Maşfasulyesini filizlendirmek çok zevkli ve zahmetsiz bir süreç. Maş fasulyesitam bir vitamin ve mineral deposu.

Maş fasulyesi kaç dk da pişer?

3 su bardağı maş fasulyesi40-45 dkarasında pişer. Düdüklü tencerede pişme süresi 15-20 dakikaya düşer. Maşfasulyesiyle çorba, köfte ve piyaz hazırlanabilir.

Maş fasulyesi ile nasıl yemek yapılır?

  • #2 Maş Fasulyeli Bulgur Pilavı h bykiz. ...
  • #3 Maş Fasulyesi Yemeği (videolu) ...
  • #4 Köz Biberli Maş Fasulye Salatası ...
  • #5 Katıklı Yayla Çorbası (Maş Fasulyesi Buğday Bulgur) ...
  • #6 Maş Fasulyeli Pilav. ...
  • #7 Doyurucu ve Bereketli Maş Fasulyesi Piyazı (videolu) ...
  • #8 Maş Fasulyesi Salatası Yapımı ...
  • #9 Maş Fasulyesi Çorbası(Börülceyle)
Daha fazla öğe...

Çekirdek ketojenik mi?

Ketojenikdiyette serbest olan besinler; - Toprak üstü sebzeler: Karnabahar, brokoli. - Yağlı tohumlar: Badem, kaju, ceviz, fındık, ay çekirdeğivs.

Maş fasulyesi Haşlanmadan yenir mi?

Maş fasulyesiıslatılmadan pişirilmez mi? ... Maş fasulyesiile yapılacak yemek şeşitine göre, kuru maş fasulyesiıslatılmadan haşlanabilir veya pişirilebilir. Maş fasulyesiıslatılmadan 25 dakikada haşlanırveya pişer. Maş fasulyesiıslatıldıktan sonra yemeği yapılırsa, maş fasulyesiningörünüşünü kontrol etmiş olursunuz.

Kuru Fasulye Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Kuru Fasulye Az Bilinen Faydaları

Kuru Fasulye Faydaları Nelerdir?

Yüksek oranda protein ihtiva eden kuru fasulye, yıllar önce fakir yiyeceği ismiyle sürekli tüketilen yiyecekler gurubu içerisindeydi. İçeriği açısında, kırmızı etle kıyaslanan kuru fasulye, sağlığı destekleyici minerallere sahiptir. Düzenli tüketildiğinde, sindirim sitemini güçlendirir, kemik yapısının geliştirir ve diğer problemleri çözmeye yardımcı olur.

Kuru fasulye çok yüksek protein değerlerine sahiptir. Kuru fasulye kullanımıyla, et yemeklerinin yerine rahatlıkla tüketilebilir. Kırmızı etin vücuda sağladığı besin değerlerinin birçoğunu karşılayabilir.

Kuru fasulyenin metabolizmayı hızlandırıcı etkisi bulunur. Bu sayede kabızlık sorunlarının giderilmesinde yardımcı olur.

Kuru fasulye, vücudun yapısının korunması için onlarca faydaya sahiptir. Bunun yanında, kimyasal kozmetik ürünlerinin cilde sağlayamadığı bakımı sağlayabiliyor.

Kuru fasulyeden üretilen un besin değeri açısından zengindir. Yiyecek olarak tüketildiğinde yarar sağlayabildiği gibi maskesiyle, cildin doğal yapısını korumaya yardım sağlar.

Kuru fasulyenin cilde sağladığı yararlardan birisi de yağ bezlerini önleyici etkilerinin olmasıdır. Etkileri sayesinde, sivilce ve akne oluşumunu engelleyici görev görür.

Kuru fasulye, vücudun daha enerjik olmasını sağlar. Tüketildiğinde, enerji düzeyini yukarı çıkarır. Zihinsel yorgunluk durumlarında, kuru fasulye tüketilmesi önerilir.

Kuru Fasulye Neye İyi Gelir?

Kuru fasulye, sağlık açısından birçok sorunun giderilmesine fayda verir. Hayati anlamda yararları olan kuru fasulyenin, protein seviyeleri oldukça yüksektir. Kalori açısından düşük olan kuru fasulye, metabolizma hızını yükseltir.

Kalp Krizini Engeller

Bazı uzmanlara göre kuru fasulye, damar tıkanıklıklarını giderici özelliklere sahip olduğundan, kalp krizi riskini engelleyici görev görür. Kalp krizi riskinin azaltılması için tüketilmesi, kimi uzmanlarca öneriliyor.

Kemik Sağlığına Yararlıdır

Kemikler yeteri kadar protein ve kalsiyumla beslenmedikleri durumlarda, zamanla zayıflamaya başlarlar. Kuru fasulye, kemiklere kalsiyum ve protein desteği sunar. Güçlenmelerine destek olur. Yaş ilerlemesine bağlı, oluşan kemik erimesi risklerini azaltıcı görevler görür.

Vücudun Onarımını Destekler

Kuru fasulye, vücuttaki hücrelerin kendilerine yenilemelerine fayda sağlar. Hem vücudun içerisinde hem ciltte bulunan hasta hücrelerin onarılmasına yardımcı olur.

Kuru Fasulye Az Bilinen Faydaları

Kuru fasulyenin tüketimi, uzun yıllara dayanır. Türkiye'de daha çok tüketilen kuru fasulye, sağlık bakımından faydalı denilebilecek etkilere sahiptir. Ancak bazı yararları henüz tam bilinmemektedir.

Kuru fasulye, böbrek rahatsızlıklarına karşı etkili görev görür. Vücudun organları arasında böbreğe daha çok destek sağlar. Problemlerin giderilmesinde yardımcı olur.

Romatizma şikayetlerinin son bulması için düzenli kuru fasulye tüketilebilir. Romatizma ağrılarının minimum düzeye inmesine destek sağlar.

Kuru fasulye, mide sağlığı için önemli bir besindir. Ölçülü tüketildiğinde, midenin tembelleşmesini engeller. Midede, gelişebilen tembellik sorunlarının önüne geçer.

Kuru Fasulye Zayıflatır Mı?

Kuru fasulye tüketenlerin en çok merak ettikleri konuların başında, zayıflatma özelliğinin olup olmadığıdır. Birçok insan, kuru fasulyenin yüksek protein değerleri olması nedeniyle, kilo aldırdığını düşünür. Ancak kuru fasulye sağladığı enerjiye göre, düşük kalorilidir. Ölçülü kullanıldığı sürece, kilo aldırma gibi bir durumla karşılaşılması mümkün değildir.

Kuru fasulye, kilo aldırma bir yana, kiloların verilmesine yardımcı olur. Metabolizmanın hızlı çalışmasına destekleyici etkileri vardır. Uzman diyetisyenler, özellikle sağlıklı kilo vermek isteyenler için kuru fasulyeyi önerebilirler.

Ancak kuru fasulyenin zayıflatıcı etkilerinden faydalanmadan önce, uzmanlara danışılmalı, nasıl kilo verileceği konusunda bilgi alınmalıdır. Sadece kuru fasulye tüketilerek, zayıflama sağlanamayacağı gibi uzman görüşü alınmadan bu yönde tüketilmemelidir.

Kuru Fasulye Yan Etkileri

Kuru fasulye, zararları çok az olan bir besin türüdür. Uzmanlar, ölçülü tüketilmesi durumunda, kuru fasulyenin herhangi bir zararının söz konusu olmadığını belirtirler. Halk arasında şekeri yükselttiğine dair bilgiler olsa da kuru fasulye kan şekerinin dengelenmesini sağlayıcı besindir.

Aşırı tüketimi durumunda gaza neden olabildiğinden, karında sancılar meydana gelebilir. Bunun yanında kuru fasulyeye karşı alerji duyanların tüketilmesi tavsiye edilmez. Uzmanlar, hamilelerde ve emziren annelerde kuru fasulye tüketmeden önce doktorlara başvurulmasının doğru olduğunu ifade ederler.

Kuru fasulye yeni doğan bebeklere süt yoluyla geçtiğinde, gaz problemlerine sebep olabilir. Anne karnındaki bebeklerin sancı çekmesine yol açabilir. Kuru fasulyenin yan etkileri ve zararları az olduğundan, yapılması gereken düzenli ve makul ölçüde tüketilmesidir.

Patates Piyazı

Patates Piyazı

Patates Piyazı, kolay yapılabilen bir salatadır. Özellikle kış aylarında kış yeşillikleri ile çok daha fazla zenginleşir. Yazında tüketilebilen bu salata doğum günlerinde ve misafirler için yapılabilir. Çok doyurucu olan bu salata atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Malzemeler:

  • 5 adet orta boy patates
  • Yarım demet kıvırcık marul
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet yeşil nane
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
  • 4 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kara biber

Hazırlanışı:

Patates piyazının hazırlık aşamasına ilk olarak yeşilliklerin tamamını sirkeli suya yatırmakla başlayalım. Böylelikle yeşilliklerin üzerilerinde bulunan olumsuz maddelerden arınmaları için bolca vakitleri olacaktır. Patatesleri daha önce kullanılmamış bir bulaşık süngeri ile bol suyun altında iyice yıkayalım. Yıkanmış olan patateslerin kabuklarını soymadan tencereye koyalım ve üzerine haşlanmalarına yetecek kadar su ilave edelim. Patateslerin kabuklarını soymadan pişirmenin sebebi, patatesin kabuğunda bulunan vitaminleri kaybetmemektir. Patatesler yumuşayana dek iyice pişirelim. Pişirme işleminin ardından patatesleri soyalım ve küpler halinde doğrayalım.

Diğer yanda önceden sirkeli suya yatırmış olduğumuz yeşillikleri süzelim ve topraklarından iyice arınana kadar akan suyun altında dikkatlice yıkayalım. Kesme tahtasının üzerinde ilk olarak yeşil biberleri doğrayalım. Doğrama işlemine kuru soğanla devam edelim. Doğradığımız kuru soğanı tuz ile ovalım ki üzerinde bulunan kokudan arınsın. Doğrama işlemine marul, yeşil soğan, maydanoz, yeşil nane ve domateslerle devam edelim. Doğrama işlemi bittiğinde derin bir kabın içerisine bütün malzemeyi koyalım. İyice soğumuş olan patatesleri de eklediğimiz piyazın son işlemlerine geçebiliriz.

Bir kâsenin içerisine sızma zeytin yağını, limonu, tuzu, kara biberi ve pul biberi koyalım. Çatal ya da çırpma teli ile sosu yaklaşık 3 dakika boyunda saat yönünde çırpalım. Böylece sosun kıvamı beklenilenden daha iyi olacaktır. Hazır halde olan sosu salataya ilave edil nazikçe karıştıralım. Patates Piyazı servise hazırdır.

Afiyet olsun

Son Güncelleme : 15.06.2023 18:11:29

Patates Piyazı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.


0 Yorum Yapılmış "Patates Piyazı"


Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta Unlu Patatesli Börek
Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates
Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeği...
Fırında Patates Közleme
Fırında Patates Közleme
Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukç...
Patates Yahnisi
Patates Yahnisi
Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu h...
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı Patates Kavurması
Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Bende çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve minera...
Fırında Patates Kroket
Fırında Patates Kroket
Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış Patates Kızartması
Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Haşlanmış patates kilo yapar mı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırma...
Patates Çeşitleri
Patates Çeşitleri
Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. Tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı. Gıda Tarım ve...

 

Galeta Unlu Patatesli Börek
Fırında Sulu Patates
Fırında Patates Közleme
Marullu Patates Salatası
Patates Yahnisi
Fırında Köfte Patates Kızartması
Kıymalı Patates Kavurması
Fırında Patates Kroket
Haşlanmış Patates Kızartması
Patatesli Tavuk Sote
Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı
Patates Çeşitleri
Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Baharatlı Patates Kızartması
Patates Garnitürleri
Patatesin Faydaları
Tencerede Köfteli Patates
Patates Oturtma
Köfte Patates Kızartması
Fırında Bütün Patates
Fırında Kıymalı Patates Yemeği
Kaşarlı Patates
Fırında Patatesli Köfte
El Açması Patatesli Börek
Elma Dilim Patates
Patates Püresi Yoğurtlu
Fırında Patates Mücver
Garnitürlü Patates Püresi
Patatesli Çıtır Börek
Tavuklu Patates Yemeği

Popüler İçerik

Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği

Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği

Hazır Yufkadan Patatesli Kol Böreği, hazır yufkadan hazırlanmasına rağmen elde açılmış börek lezzetinde harika bir lezzet yakalamak isteyenler için al...

Baharatlı Patates Kızartması

Baharatlı Patates Kızartması

Baharatlı Patates Kızartması, Patates kızartması hemen, hemen herkesin bayılarak yediği bir lezzettir. Patates kızartmasına hiç kimse hayır demez. Pat...

Patates Garnitürleri

Patates Garnitürleri

Patates garnitürleri, her tür yemeğin özeliği göz önünde tutularak hazırlanan oldukça fazla patates garnitür çeşidi vardır. Yemeklerin yanına yardımcı...

Patatesin Faydaları

Patatesin Faydaları

Patatesin Faydaları, Patates, zengin besin değeri ile vücudumuz için son derece faydalı bir besindir. Sadece patates tüketmekle pek çok hastalığın önü...

Tencerede Köfteli Patates

Tencerede Köfteli Patates

Tencerede köfte patates evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ana yemek olarak karşınıza çıkan yiyecekler arasında b...

Patates Oturtma

Patates Oturtma

Patates oturtma, patates ile yapılan yemekler arasında en fazla tüketileni ve çok sevilenidir. Yapılışı düşünülenin aksine oldukça kolay ve lezzeti de...

nest...

oksabron ne için kullanılır patates yardımı başvurusu adana yüzme ihtisas spor kulübü izmit doğantepe satılık arsa bir örümceğin kaç bacağı vardır