Soğan evlerde yemek yaparken sıkça kullandığımız bir sebzedir. Fakat bunun dışında, içeriğinde yer alan A, B ve C vitamini, iyot, silis, kükürt ve fosfor gibi çeşitli maddeler de antibiyotik görevi görerek içerikleri sayesinde de hazmı kolaylaştırmaya yardımcı olur.
SOĞAN KÜRÜ NASIL YAPILIR?
Soğan kürü hazırlayabilmek için 2 adet kahverengi soğan ve 2 bardak içme suyu kullanmak gerekir. Öncelikle de soğanın kabuklarını soymadan önce bol suda iyice yıkamanız gerekir. Daha sonra da sirkeli su içinde yıkadığınız soğanları dakika kadar bekletmeniz gerekir.
Daha sonra da bir tencere içinde suyu kaynatarak su kaynamaya başladığında içine dörde bölünen soğanları da ilave etmeniz gerekir. Soğanları, iyice yumuşayıncaya kadar pişirerek, pişen soğanları da cam bir kabın içine süzmeniz gerekir. Hazırlamış olduğunuz soğan kürü suyunu da su ılındıktan sonra rahatlıkla tüketebilirsiniz.
SOĞAN KÜRÜ YAPILIŞI
Soğan kürü yapmak, aslında çok basittir. Aynı zamanda soğan kürü kullananlar arasında gerçekten fayda gören kişilerin sırrı da günlük hazırlık, taze bir tüketim ve doğru bir süre içinde uygulama yapmalarında gizlidir.
Soğan kürü, 15 gün boyunca öğle ve akşam yemeklerinden hemen önce bir bardak tüketilir.
İki bardak içme suyu ve açık kahverengi soğan hazırlayabileceğiniz soğan kürü için, beyaz soğan ve mor soğanın kesinlikle tercih edilmemesi gerekir.
Soğan kürünün adetin kaçıncı gününde kullanılır ya da adetliyken herhangi bir dönem içinde yapılması etkilerini değiştirip değiştirmeyeceği kürün yapılma nedenine göre değişkenlik gösterir.
Kaynayan suyun içine ise, dört parçaya bölünmüş olan soğanı atarak kaynatıp kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu kürü, özellikle de kadınlarda sıkça görülen endometriozis (çikolata kisti) oluşumlarına karşı kullanılan tedavi edici bir özelliğe de sahiptir.
SOĞAN KÜRÜ FAYDALARI VE KULLANIMI
Soğan kürü, kadınlarda sıkça görülen miyom ve çikolata kisti oluşumuna karşı tedavi edici bir özelliğe sahiptir.
Kadınlarda sıkça görülen vajinal akıntıları önlemeye yardımcı olur.
Kadınlarda sıkça görülen adet düzensizliklerini kolaylıkla gidermek için çok etkilidir.
Menopoz döneminde olan kadınlar tarafından soğan kürü düzenli bir şekilde kullanılıyorsa, menopoz şikayetlerinde önemli ölçüde azalma yaşanır.
Soğan kürünün içinde sulfosid maddesi yer alır. Bu da genellikle antibiyotik özelliği taşıdığını gösterir.
Kıl dönmesi tedavisinde sıkça kullanılır ve oldukça etkilidir.
Balgam söktürücü olarak da kullanılabilir. Aynı zamanda vücuttaki yağlanmaları azaltır ve hızlı bir şekilde zayıflamaya yardımcı olur. Özellikle de soğuk algınlığı, grip ve boğaz ağrısı gibi şikayetlerin tedavisinde sık sık kullanılır.
Nasıl Yapılır?
Haber Giriş: -
Soğan, mutfağımızın demirbaşı, yemeklerin olmazsa olmazı. Düşük kalorisi ve inanılmaz içeriği ile birçok hastalığa ve derde devadır soğan. Başlıca A, B, C, E vitamini içeren soğan, aynı zamanda fosfor, kalsiyum, iyot, sodyum, potasyum ve magnezyum gibi önemli mineralleri de barındırır. Bu içeriği ile faydalı olan kendisi gibi soğan suyunun faydaları da inanılmazdır. Peki soğan suyu kürü zayıflatır mı? Nasıl yapılır? Soğan suyunun faydaları nelerdir?
Soğan, soğangiller ailesindeki Allium cinsine dahil tüm bitkilerin genel adıdır. Bahçe soğan olarak adlandırılan soğan, Allium cepa türündendir. Bu familya için botanikçiler, Zambakgiller yani Liliaceae ailesinin bir parçası olarak görürler. Fakat daha sonra yapılan araştırmalar, soğan ve zambağın aynı aileden olmadığını ortaya çıkarmıştır. Taze doğan ve kuru soğan olarak tüketilmekte, yemeklerde, salatalarda kullanılmaktadır.
Soan mutfakta en sk kullanlan besinler arasnda yer alyor. Kokusu rahatsz etse de yemeklere verdii esiz tad onu vazgeçilmez klyor. Soann lezzetinin yannda saymakla bitmeyen birçok faydas da bulunuyor. Vücudu toksinlerden temizliyor, kilo vermeye yardmc oluyor, kanseri önlüyor, Polikistikover, adet düzensizlii gibi hastalklarn iyilemesini salyor. Prod Dr. brahim Saraçolu soan kürü tarifinin düzenli yaplmasn öneriyor.
Bir hafta boyunca her gün sabah ve akam ikier adet orta boy kuru soan preslenip yarm dilim ekmekle beraber tüketilir. Presleme esnasnda çkan soann suyunu ziyan etmeyiniz ve de kesinlikle tuzlamaynz. Soan presleme imkân bulamyorsanz, azda uzun uzun çineyerek beraberinde yarm dilim ekmekle beraber tüketebilirsiniz. Soan suyunu çkarmak için meyve skacan kullanabilirsiniz. Kuru soann suda veya atete piirilmeden çi olarak tüketilmesi gerektiini de unutmaynz.
Yaplacak kürde mutlaka beyaz soan kullanlmal, kesinlikle mor ya da krmz soan tercih edilmemelidir.
1 orta boy beyaz soan dörde bölünür. Daha önceden kaynatlm 2 su barda klorsuz suya bölünen soanlar eklenir. Ocakta 5 dakika kaynatldktan sonra içine herhangi bir ey eklenmeden ölen ve akam yemeklerinden önce bir bardak 15 gün boyunca içilmelidir. Soan suyu kürü 15 gün düzenli içildikten sonra 6 ay ara verilmeli ve 15 gün daha düzenli olarak içilmelidir.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ