Portakallı Irmik Tatlısı Yapılışı
Portakallı İrmik Tatlısı
Bizim mutfağımızın en klasik tatlı malzemelerinden biridir irmik. Helvası, tatlısı, revanisi derken pek çok tarifin baş rolünde onu görürüz. Bugün de bol portakal aromalı enfes bir tatlı hazırlayacağız. Portakalın bol ve taze bulunduğu kış mevsimi için favori tatlı tarifiniz olacağına eminiz! Öyleyse gelin kolay portakallı irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır size anlatalım!
Portakallı irmik tatlısı şerbetli bir tatlı değil, bu yüzden diğer irmik tatlısı tariflerini ağır bulanlar için çok hafif ve uygun bir tercih olacaktır. Uzun uzun hazırlama ve pişirme işlemlerine gerek olmadan toplamda 1 saatten biraz fazla zamanda hazırlayabileceğiniz portakallı irmik tatlısının yapılışı, bir dinlenme adımı da içeriyor. Tabanın üzerine irmikli harcı ekledikten sonra portakallı irmik tatlısı buzdolabında biraz dinlendirmeniz gerekiyor ki muhteşem kıvamına kavuşsun.
Eğer daha az aromalı bir lezzet isterseniz sizi sütlü irmik tatlısı tarifimize alalım ama şimdi portakallı irmik tatlısı için mutfağa geçiyoruz!
PORTAKALLI İRMİK TATLISI (ŞERBETLİ)
MALZEMELER:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- Aldığı kadar un
- 1 adet portakal kabuğu
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
ŞERBETİ;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
YAPILIŞI;
- Tencereye şekerimizi suyumuzu koyalım. Karıştırarak şekerimizi kaynama noktasına gelmeden ocakta eritelim, sonra içi su dolu bir kabın içine koyarak şerbeti soğutalım.
- Derin bir karıştırma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, portakal kabuğu vanilyayı koyup, elimizle güzelce karıştıralım. Sonra irmik, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım, ele yapışmayan ama kurabiye hamuru gibi değil daha cıvık oluyor.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp irmiğe bulayıp yelleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen tatlılarımıza soğuk şerbeti döküp şerbetini çekince servise hazır.
AFİYET OLSUN
İlgili Terimler : basit tatlı tarifi, basit tatlı tarifleri, basit tatlılar, bayram tatlıları, çok sevilen tatlı tarifleri, en basit tatlılar, en çok yapılan tatlı, en kolay şerbetli tatlı, en kolay tatlı, en kolay tatlı yapımı, en lezzetli tatlılar, enfes tatlı, gün tatlıları, irmikli tatlı, irmikli tatlılar, kahve yanı tatlıları, Kahve yanına pratik tatlı, kahve yanına tatlı, kolay irmik tatlısı, kolay şerbetli irmik tatlısı, kolay tatlı, kolay tatlı tarifi, kolay tatlı tarifleri, lezzetli tatlı, lezzetli tatlılar, lokmalık irmik tatlısı yapılışı, portakallı irmik tatlısı, portakallı irmik tatlısı yapılışı, portakallı irmik tatlısı yapımı, portakallı irmikli şerbetli tatlı, portakallı irmikli şerbetli tatlı yapılışı, portakallı irmikli şerbetli tatlı yapımı, portakallı irmikli tatlı, portakallı irmikli tatlı tarifi, portakallı irmikli tatlı yapılışı, portakallı irmikli tatlıyapımı, portakallı şerbetli tatlı yapımı, pratik tatlı, ramazan tatlıları, ramazan tatlısı, şerbetli tatlı, şerbetli tatlı tarifi, şerbetli tatlı yapılışı, şerbetli tatlı yapımı, tatlı, tatlı ne yapsam, yapımı kolay tatlılar