Portakallı Irmikli Revani Tatlısı Tarifi

Severek yediğimiz portakallı revani tarifi ile mutfaklarınızı şenlendirin. Mükemmel tadı ve eşsiz aroması ile kendine hayran bırakan portakallı revani tarifi için şimdi malzeme listesine geçelim. Ayrıca sade revani tarifi sayfamıza da göz atmanızı tavsiye ederiz, çok beğenilen tariflerimizden bir tanesidir.

Portakallı Revani Tarifi Malzemeleri

Portakallı Revani Şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Portakallı Revani Keki için

• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane portakal kabuğu
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

  Üzeri için

Portakallı Revani Tarifi Videosu

Portakallı Revani Tarifi

Portakallı revani tarifi için, öncelikle şerbeti için tencereye toz şekeri ve suyu dolduralım. Toz şeker eriyene dek karıştırdıktan sonra limon suyunu tencereye ekleyelim. 10 dakika kaynadıktan sonra şerbet hazırdır, ocaktan alalım.

Portakalın turuncu kabuğunu rendeden geçirelim. Portakalın suyunu sıkıp 1 çay bardağı portakal suyu elde edelim.

Çırpma kabına yumurtaları, toz şekeri ilave edelim ve köpürene dek mikser ile çırpalım. Köpüren yumurta üzerine vanilyayı ve yoğurdu ekleyelim. Bu işlemi mikseri kapatmadan yapabiliriz. Rendeden geçmiş olan portakal kabuğu, taze sıkılmış portakal suyu, irmik, un ve kabartma tozunu sırasıyla kek harcına ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Hazır hale gelen kek harcını, yağlanmış olan cam fırın tepsisine dökelim. Önceden ısınan 170 derece fırında, 20 dakika boyunca Revani kekini pişirelim.

Üzeri hafifçe kızarmış olan Portakallı Revani kekini fırından çıkaralım. Tatlı hala sıcakken, ılınmış olan şerbeti üzerine gezdirelim. Portakallı revani tatlısı, şerbetini iyice çekince servise hazır hale geldi.

Afiyet Olsun…

Portakallı Revani Tatlısı Tarifi (Resimli)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu ara o kadar çok ekmek tarifi paylaştım ki, ekmek tariflerine tatlı bir ara vermek istedim :) Pazar pazar aklınıza mis kokusuyla revaniyi sokup pazartesi yeni ekmek tarifleriyle üstelik videolu devam edeceğim.

Portakallı Revani Tatlısı’nı 8 yıl önce paylaşmışım bloğumda. O zamanlar sıcak bir ramazan ayının ortalarındaymışız sanırım, çünkü adı dondurmalı portakallı revani :)

Uzun bir aradan sonra tekrar hazırlayınca yapım aşamalarını da şip şak cep telefonuyla çektim.

Evde hazırlayabileceğiniz en nefis şerbetli tatlılardan biri olan revani tarifimi denerseniz benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Portakallı Revani (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler

200 ml su bardağı /100 ml çay bardağı

• 3 adet yumurta
• yarım su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için:

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Servis İçin:

• hindistan cevizi rendesi
• portakal ya da çilek dilimleri

Portakallı Revani (Tam Ölçülü) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için şeker, portakal suyu ve suyu bir tencereye alın harlı ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları ve toz şekeri çırpma kabına alın, yumurtalar iyice kabarıncaya kadar çırpın. Yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Un, irmik, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini karışıma ekleyerek yumurtaları söndürmeden karıştırmaya devam edin.
4. Orta boy bir borcamı yağlayın. Hazırladığınız revani karışımını yağladığınız tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
5. Revaniyi fırından almadan önce bir kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa pişen revaniyi fırından alın ve üzerine soğuttuğunuz şerbeti dökün.
6. Şerbeti tamamen çekip soğuduktan sonra dilimleyin ve süsleyerek servis yapın.