Portakallı Kereviz Yanına Ne Gider

Meyve suyu ve alkolün karıştırılmasıyla hazırlanan içeceklere kokteyl denir. Özellikle kalabalık sofralarda, özel günlerde, davetlerde servis edilen kokteyller, 2 ve daha fazla malzemenin birleşiminden oluşur. Ancak alkol kullanmak istemeyenler için, evde kolayca yapabileceğiniz kokteyl tariflerini sunuyoruz. 'Moktail' olarak da bilinen bu kokteylleri, sevdiğiniz tatlarla zenginleştirebilirsiniz. 'Evde kokteyl nasıl yapılır?' diye merak edenler için 20 alkolsüz kokteyl tarifi:

1. Alkolsüz Mojito

Malzemeler;

1. Maden sodası
2. 1 adet limon
3. 2 yemek kaşığı esmer şeker
4. 10 adet taze nane yaprağı
   

Yapılışı: Limonu 6 parçaya bölün ve 4 parçasını kenara alın. Kalan 2 parça limonu iri olacak şekilde doğrayın. Doğradığınız limonları büyük bir bardağın içerisine koyun. Üzerine nane yaprakları ve esmer şekeri ekleyerek hafifçe ezin. Bardağın üzerine 1 parmak boşluk kalacak şekilde buz parçaları ile doldurun. Maden sodasını da bardağa ilave edin. Kalan limon parçaları ve nane yaprakları ile bardağı süsleyebilirsiniz.

1. Şeftalili Kokteyl

Taze taze kerevizlerin tezgahlarda boy göstermeye başladığı şu günlerde kerevizli bir tarif vermesem olmazdı. Aslına bakarsanız geçen seneden kalma bir tarif. Ama tarifi kerevizin o kadar son deminde hazırlamıştım ki o tarihte paylaşmış olsam tarifi arşivin tozlu sayfalarına gömülmeye mahkum olacaktı. Ben de geç olsun güç olmasın diyerek ay kadar erteledim tarifi. Tarif temel olarak her zaman yaptığım zeytinyağlı kerevizden çok farklı değil. Sadece limon yerine portakal var ve sunumu biraz daha göz alıcı.

Ben şekillendirmek için çiçek şeklindeki kurabiye kalıplarımı kullandım. Siz farklı kalıplar da kullanabilirsiniz. Düz yuvarlak bir kalıp da işinizi görecektir örneğin. Hatta hiç kalıbınız yoksa düzgün yuvarlaklar kesmeniz de yeterli olacaktır. Kalıpların boyutu konusunda bir şey söylemem yanlış olur, hangi boyda kalıp kullanmanız gerektiği kerevizinizin büyüklüğüne göre değişecektir.

Kerevizi satın alırken sadece kök olanları değil saplı yapraklı olanları tercih etmenizi öneririm. Bu kökün taze olma ihtimalini arttırır. Aynı zamanda saplarından harika bir kereviz sapı çorbası yapabilirsiniz. Eşimin normalde kerevizle pek arasının olmamasına rağmen kereviz sapı çorbası en sevdiği çorbalardan biridir. Çorba hakkında daha fazla bir şey söylememe gerek yok sanırım.

Küçük fotoğrafta (Tarif Küpü'nde ana fotoğrafı sola kaydırarak görebilirsiniz) yapım aşamasını ayrıntılı olarak gösteren bir fotoğraf var. Şekillendirme konusunda sıkıntı yaşayacağınızı sanmıyorum. Yine de sorularınız olursa ben buradayım:)

Afiyetle kalın

Afiyet olsun

Recipe in English

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Kerevizin Yan&#;na Ne Yapsam?

Kereviz kökü ve yapraklar&#; hatta sap&#;yla da faydal&#; olan bir sebzedir. Maydanozgillerden bir sebze türü olan kereviz, hem kalp sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korumak isteyenlerin hem de kilo vermek isteyenlerin tabaklar&#;nda konuk etti&#;i besindir. Dü&#;ük kalorili olmas&#; yönüyle de tercih edilen kereviz; salatas&#; ve yeme&#;iyle lezzetli sunumlarda yer al&#;r.

Kimi insanlara göre kerevizin kokusu keskin gelmektedir. Bu keskin kokunun ard&#;nda bolca vitamin ve mineral sakl&#;d&#;r. Cildi yenileyen, zihni çal&#;&#;t&#;ran bu sebze k&#;&#; aylar&#;nda vücudunuzu korumakla görevlidir. Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;&#;&#;n&#;z&#; güçlendirmek için s&#;k s&#;k pi&#;irmeniz önerilir.

Kerevizin yan&#;na ne yap&#;l&#;r?

• Ye&#;il mercimek çorbas&#;
• Tavuk suyu çorbas&#;
• Toros çorbas&#;
• Tavuk çöp &#;i&#;
• F&#;r&#;nda soslu bal&#;k
• Kad&#;nbudu köfte
• Lazanya bolonez
• Nohutlu pilav
• Patatesli börek
• Paz&#; sarmas&#;

Sofran&#;zda kerevize e&#;lik edecek tarifler arad&#;&#;&#;n&#;zda kendi kendinize kerevizin yan&#;na ne gider diye dü&#;ünebilirsiniz. Böyle anlarda sizler için haz&#;rlad&#;&#;&#;m&#;z yol gösterici, i&#;tah aç&#;c&#; kereviz yeme&#;inin yan&#;na ne gider sorusunun yan&#;tlar&#; yard&#;m edecek. Bu sat&#;rlar&#; okuduktan sonra kerevizin yan&#;na hangi yemek gider diye dü&#;ünmeyeceksiniz. Çünkü mutfakta zaman kazan&#;n ve bir an önce nefis yemekler haz&#;rlay&#;n diye zeytinya&#;l&#; kerevizin yan&#;na ne gider endi&#;esine son verece&#;iz.

&#;&#;te kerevizli tariflerinize e&#;lik edecek alternatif lezzetler!

Tarif için: Kereviz Yeme&#;i

Kerevizin Yan&#;na Ne Gider? Videolu 10 Tarif

1) Ye&#;il Mercimek Çorbas&#; Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

• Kereviz pi&#;irdi&#;iniz günlerde sofran&#;za bir t&#;k daha vitamin ve mineral eklemek ister misiniz? Bomba gibi bir bedene ve zihne sahip olman&#;n yolu mercimek çorbas&#;ndan geçiyor.
• Özellikle de ye&#;il mercimekte bulunan B vitaminleri, antioksidan kerevizin faydalar&#; ile kap&#;&#;acak!
• Yerken hem lezzet hem de &#;ifa bulmak için kereviz salatas&#;n&#;n ya da yemeklerinin yan&#;na ye&#;il mercimek çorbas&#; sunabilirsiniz!
• Zeytinya&#;l&#; kerevizin yan&#;na ne gider diye dü&#;ündü&#;ünüzde protein içerikli bir çorba olan mercimek çorbas&#; ile ö&#;ününüzün içeri&#;ini dengeleyebilirsiniz.

Tarif için: Ye&#;il Mercimek Çorbas&#; Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

2) Lezzetli Olay! &#;ehriyeli Tavuk Suyu Çorbas&#;

• Kerevizin yan&#;na çorba ya da kereviz yeme&#;i öncesinde içilebilecek çorba çe&#;idi ne olabilir diye dü&#;ünüyorsan&#;z en uyumlu seçeneklerden biri de &#;ehriyeli tavuk suyu çorbas&#;d&#;r.
• Kerevizin mikroplar&#; temizledi&#;ini biliyor musunuz? Hastal&#;kla geçen günlerinizde vücudunuzu toplamak ve enerji bulmak için bolca kereviz tüketebilirsiniz.
• Bu ö&#;ünlere bir de &#;ehriyeli tavuk suyu çorbas&#; eklerseniz, ilac&#;n&#;z&#; buldunuz demektir!
• Enfeksiyonlar&#; yok etmek, a&#;z&#;n&#;z&#;n tad&#;n&#; yeniden kazanmak için kerevize &#;ehriyeli tavuk suyu çorbas&#;n&#; e&#;lik ettirebilirsiniz!

Tarif için: &#;ehriyeli Tavuk Suyu Çorbas&#;

3) Doyurucu Vitamin Deposu Toros Çorbas&#;

• Bu çorbay&#; içen tüm stresini ve hastal&#;&#;&#;n&#; unutuyor. Hareketli günlere ve tela&#;lara haz&#;rl&#;k yapanlar mutlaka Toros çorbas&#;n&#; denemeli.
• Kereviz tüketilecek günlerde hem kalori dengesi kurmak hem de ba&#;&#;&#;&#;kl&#;&#;&#; güçlendirmek için bu ikiliye sofran&#;zda &#;ans verebilirsiniz.
• Toros çorbas&#; ve kerevizli yemeklerle a&#;z&#;n&#;z&#;n tad&#; hiç bozulmayacak! Bakliyatlar&#;n leziz harman&#; Toros çorbas&#;, bu tarifte
• Kerevizin yan&#;na ne pi&#;irilir diye dü&#;ünürken yemek öncesi içilecek s&#;cac&#;k bir çorbayla da ö&#;ünü tamamlayabilece&#;inizi unutmay&#;n. Tamamlay&#;c&#; olarak da Toros çorbas&#;n&#; mutlaka denemenizi öneriyoruz.

Tarif için: Toros Çorbas&#;

4) Lokum Gibi Yumu&#;ac&#;k F&#;r&#;nda Tavuk Çöp &#;i&#;

• Kerevizi tüketmenin bir yolu da salatas&#;n&#; ya da zeytinya&#;l&#; yeme&#;ini yapmakt&#;r.
• Yo&#;urtlu yap&#;lan kerevizli salata ya da zeytinya&#;l&#; kereviz, hem sindirimi kolay hem de lezzeti olay olmas&#;ndan dolay&#; çok sevilmektedir.
• E&#;er menüyü belirlemekte karars&#;z kald&#;ysan&#;z, kerevize e&#;lik etmesi için lokum gibi yumu&#;ac&#;k f&#;r&#;nda tavuk çöp &#;i&#; tarifini deneyebilirsiniz!
• Kerevizin yan&#;na hangi yemek gider diyenler için de tavuk çöp &#;i&#; do&#;ru bir tercihtir.

Tarif için: Lokum Gibi Yumu&#;ac&#;k F&#;r&#;nda Tavuk Çöp &#;i&#;

5) Sürekli &#;stek Alan F&#;r&#;nda Soslu Bal&#;k

• Kerevizin yan&#;na ne olur diye dü&#;ünürken deniz ürünlerine neden yönelmeyesiniz ki? Sofralar&#;m&#;zda çok s&#;k yer almayan bal&#;&#;&#;n faydalar&#;ndan yararlanmak için harika bir f&#;rsat!
• Bal&#;k mevsiminin aç&#;lmas&#;yla beraber sofralarda bir lezzet &#;öleni ya&#;an&#;r. Yaz s&#;caklar&#; bitti&#;inde hem kereviz hem de bal&#;klar kendini gösterir.
• Zeytinya&#;l&#; kereviz yapt&#;&#;&#;n&#;zda yan&#;na doyurucu bir yemek daha yapmak isterseniz soslu bal&#;k tarifini deneyebilirsiniz.
• Sitemizin en çok istek alan f&#;r&#;nda soslu bal&#;k tarifini herkes denesin diye, zeytinya&#;l&#; kerevizin yan&#;na konuk ediyoruz!

Tarif için: Sürekli &#;stek Alan F&#;r&#;nda Soslu Bal&#;k

6) Kad&#;nbudu Köfte Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

• Kerevizi zeytinya&#;l&#; yapt&#;&#;&#;n&#;zda yan&#;na at&#;&#;t&#;rmal&#;k özel lezzetler arayabilirsiniz. Bu gibi anlarda sizlere yumu&#;ac&#;k kad&#;nbudu köfte tarifimizi önerece&#;iz.
• Kereviz damaklarda eriyip giderken kad&#;nbudu köftenin lezzetiyle i&#;tahlar&#; biraz daha kabartabilirsiniz.
• Kalp dostu zeytinya&#;l&#; kereviz, kad&#;nbudu köfteyle sofralar&#;n&#;z&#; süslemek için haz&#;r! Bu iki lezzeti deneyerek doyurucu bir ö&#;ün ç&#;karabilirsiniz!
• Özellikle portakall&#; kerevizin yan&#;na ne gider diyenler kad&#;nbudu köfteyi denediklerinde lezzet uyumunu bir &#;ölen gibi ya&#;ayacaklar.

Tarif için: Kad&#;nbudu Köfte

7) Tamamen Ev Yap&#;m&#;: Orijinal &#;talyan Lazanya Bolonez

• Kerevizin yan&#;na makarna da harika olur hele ki özel kesimli soslu makarnalar! Sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z&#; korumak ad&#;na kerevizi bolca tüketiyorsan&#;z; masan&#;zda çe&#;itlilik olmas&#; için farkl&#; yemekler de deneyebilirsiniz. Bu çe&#;itlili&#;e lazanya bolonez ile bir yenisini daha ekleyebilirsiniz.
• Orijinal &#;talyan Lazanya Bolonez tarifini deneyenler, bu yeme&#;i her ö&#;üne yak&#;&#;t&#;r&#;yor. Kereviz sevenler ise kerevizli yemeklerin oldu&#;u günlere lazanyay&#; haz&#;rl&#;yor.
• Siz de denemek isterseniz; püf noktalar&#;n&#; ö&#;renmek için tarife göz atabilirsiniz!

Tarif için: Orijinal &#;talyan Lazanya Bolonez

8) Binlerce Ki&#;inin Defterinde: Nohutlu Pilav

• Kereviz salatas&#;, kerevizli çorba ya da kereviz yeme&#;i oldu&#;u günlerde bir ek lezzet daha haz&#;rlamak ister misiniz? Menüyü zenginle&#;tirmek ad&#;na sizlere nohutlu pilav öneriyoruz.
• Nohutlu pilav Türk yemeklerinin yan&#;nda en çok aran&#;lan lezzet. Etli yemeklere e&#;lik etti&#;i gibi kerevizli ö&#;ünlere de leziz uyum sa&#;layacak.
• Özellikle etli kerevizin yan&#;na ne gider sorusuna verilecek en klasik ve en uyumlu yemek olan pilav&#; mutlaka denemelisiniz. Nohutlu pilav&#; tam k&#;vam&#;nda denemek için tarifimize göz atmay&#; unutmay&#;n!

Tarif için: Nohutlu Pilav

9) Bütün S&#;rr&#; Sosunda! Patatesli Ç&#;t&#;r Börek

• Kerevizin yan&#;nda ne yenir diye dü&#;ünüyor ve klasik tatlardansa sofray&#; &#;enlendirecek farkl&#; bir tarif ar&#;yorsan&#;z patatesli çt&#;r börek tam size göre!
• &#;öyle besin de&#;eri yüksek bir kereviz salatas&#; haz&#;rlamak istedi&#;inizde gözleriniz farkl&#; bir tarif arayabilir. Davet sofralar&#;n&#;z için ya da çay keyifleriniz için sizlere patatesli ç&#;t&#;r böre&#;i önerece&#;iz.
• Kerevizin oldu&#;u ö&#;ünleri lezzetlendiren patatesli ç&#;t&#;r börek, yap&#;m&#; kolay oldu&#;undan ötürü sizlere de zaman kazand&#;r&#;yor.
• Misafir tela&#;lar&#;na, dolgun ö&#;ünlere haz&#;rlamak için tarifimiz sizler için burada!

Tarif için: Patatesli Ç&#;t&#;r Börek

10) Tam Ölçülü ve Kolay: Bulgurlu Paz&#; Sarmas&#;

• Kereviz besin de&#;eri yüksek bir sebzedir. Kereviz pi&#;irilen günlere besleyici bir sebze daha ekleyelim ve bulgurlu paz&#; sarmas&#;yla ö&#;ünleri taçland&#;ral&#;m.
• Mutfakta karars&#;z kald&#;&#;&#;n&#;z anlarda sizlere kolayl&#;k sa&#;layan bulgurlu paz&#; sarmas&#;, evinizde mis kokular olu&#;turacak; üstelik etli etsiz haz&#;rlayabilirsiniz.
• Kereviz çorbas&#;yla ya da yeme&#;iyle nefis bir ahenk olu&#;turan bu tarifi siz de denemelisiniz! Bulgurlu paz&#; sarmas&#;, masan&#;zda kap&#;&#; kap&#;&#; tüketilecek!

Tarif için: Bulgurlu Paz&#; Sarmas&#;

Enginar&#;n Yan&#;nda &#;yi Gidecek 10 Leziz Tarif

Kerevizin Faydalar&#;, Kalori ve Besin De&#;erleri, Neye &#;yi Gelir?

Patates Püresiyle En Çok Yak&#;&#;an 10 Ana Yemek

Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek &#;steyece&#;iniz 16 De&#;i&#;ik Tarif

K&#;s&#;r&#;n Yan&#;na Ne Gider? Menünüzü Taçland&#;racak 10 Süper Tarif