pratik iftar yemekleri menüsü / İftara ne pişirsem, ne yemek yapabilirim? diyenlere kolay ve pratik iftar menüsü tarifleri

Pratik Iftar Yemekleri Menüsü

pratik iftar yemekleri menüsü

 Rabbimiz! Sen sevgili Peygamberin Hazreti Muhammed Mustafa sav'e, Ademoğlunun yaptığı her amelin karşılığı vardır. Ancak oruç müstesna, onun karşılığını ancak ben veririm diyorsun. Bizler de oruç tuttuk ya rabbi, bu orucun sevabı olarak bizleri Cennetine kavuştur. Sevgili Peygamberimize bizleri komşu eyle ya rabbi.

Evveli rahmet, ortası mağfiret sonu da cehennem azabından kurtuluş olan Mübarek Ramazan-ı Şerifi tamamladığımız şu bayram sabahında, sıcak yataklarından kalkarak, sana el açan bu mü'min kulların sana iltica ediyor, yalnızca Senden yardım diliyor, dualarımızı kabul eyle.

Mukabelesiyle, sahuruyla, iftarıyla, fitresiyle zekatıyla, orucuyla teravihi ile, Ramazan ayında yapmış olduğumuz bütün ibadetleri kabul eyle.

Tutmuş olduğumuz oruçları, kılmış olduğumuz namazları, teravihleri, yapmış olduğumuz hayır ve iyilikleri sen dergahı izzetinde makbul eyle.

Ya ilahel alemin! Senin sevgili peygamberin, Oruç tutanlar için bir cennetten bahsetti bizlere, O öyle bir cennet ki, sadece oraya oruçlular girecek. Bizler de oruç tuttuk. Bu bayram sabahı bayram namazını kılarak, bayram yapmaya hak kazandık. Bizleri vad ettiğin Reyyan ismindeki cennetine girenlerden eyle.

Bu bayram sabahı rahmetin sağnak sağnak yağdığı bu sabah senin kapına, boyun bükerek, duayı müminin en samimi ibadeti bilerek, sığınılacak tek kapının "Senin kapın" olduğunu bilerek geldim Y,rab!

"Eğer duanız olmasaydı Rabbim size ne diye değer versindi" (Furkan 77) Ayet-i Kerimesine sığınarak, Vahyinin, senin kulun ile konuşman olduğunu bilerek, ellerimi açtım Rahmetine Y,rab! Huzurunda boynumu büküyor, aczimi yüreğimde hissediyor, Sen Rab, ben ise kulunum diyorum!

"İyy, kena'büdü ve iyy, kenestaîn!"

Yalnız sana inanıyor ve yalnız senden yardım diliyorum! Yanı başımdasın Rabbim! Tek sığınağımsın! Ve sen bana şah damarımdan daha yakınsın!

Sen "SEM'İ"sin, duamı işitensin!

Sen "BASİR"sin, beni gören ve gözetensin!

Kapına geldim bu bayram sabahı! Bu bayram sabahı camileri dolduran mü'minlerle birlikte el açtım, dualarımın kabulu için vesile kıldım, taptığım inandığım TEK kapıma geldim, bu aciz elleri kudretinle tut Rabbim, geri çevirme!

Sen "Rab"sin ben "Kul" olanım. Eksiğim günahım çok. Ama senin "kulun" olmakta şeref duyan, bahtiyar olanım Yarab.

Sen, bu elleri, bu bayram sabahı camileri doldurarak, bayram yapmak için camilere gelip ellerini sana açıp yalvaran, sana uzanan milyonlarca güzel el arasına kat, onların arasında, duası Kabul olanların yüzü suyu hürmetine bu aciz kulunun dualarını da kabul eyle Yarabbi!

Bu bayram sabahında Kabe'de, tavafta olup, gönlü seninle olanların, Mültezemde yaşlı gözlerle sana sığınanların, Ravza'da Yeşil Kubbe önünde sevgilinin huzurunda sana el açanların dualarına kat bu acizin dualarını!

Ve kabul eyle Yarabbi!

Kabul eyle Yarabbi!

Sana amellerimle gelmeye yüzüm yok… Allahım, tek sermayem SENİ SEVEN YÜREĞİM. Sevgine, VEDÛD ismine sığınarak geldim huzuruna,

Sen "sevdalılar" arasına kat bu aciz yüreği de Yarabbi. Sen SEVGİNİN ESAS KAYNAĞI olan Rabbim!

Biz ahir zaman ümmetiyiz. Örneksiziz, yetimiz, öksüzüz Y,rab. Yüreğimiz yangınlar dolu, ancak öğrendiklerimizle o gül Nebiyi hiç göremeden, ona ümmet olmaya ve yolunda yürümeye çalışıyoruz.

Habibini, sevgilini hiç görmedik Allahım.

O'nun sahabelerine olan sevgisini ve onların da o gül nebiye (s.a.v.) olan sevgilerine şahit olamadık. Asr-i saadetteki "AŞK" atmosferinden fersah fersah uzaklarda, asırlar ötesinde, sevgisizlikten çöle dönmüş gönüllerimizle yol almaya çalışıyoruz Allahım!

Sen sinelerimizi sevgine ve sevgiline, VEDÛD isminin tecellileriyle aç Allah'ım!

Allah'ım, insancıkların senin cenneti kazanmaları için açtığın yollardan habersizler.

Dünyada tattıklari azıcık bir keyfi ahirete tercih ediyorlar!

Ebedi zevklerden habersiz yaşıyorlar Allah'ım.

Sen sineleri sevgine aç Allah'ım!

Aç Allah'ım aç da, seninle yaşamanın, "senin için" yaşamanın, bu geçici dünyayı, uhraya basamak yapmanın ne demek olduğunu anlasınlar Allah'ım!

Sevginle bak bize Rabbim!

Sevginle yol göster Rabbim!

Ya rabbi, kim inanarak ve sevabını Allah'tan umarak Ramazan orucunu tutarsa, kim teravih namazını kılarsa, kim kadir gecesini ibadetle ihya ederse geçmiş günahları affedilir diyor Peygamberimiz, Bizler de inanarak ve sevabını Allah'tan umarak Ramazan orucumuzu tuttuk, teravih namazımızı kıldık, Kadir gecesini ihya etmeye çalıştık. Bizlerin de geçmiş günahlarını affeyle ya rabbi

Allahım! Lutfettiğin bayramda ve sonrasında Bizi her türlü bela, musibet bütün tehlikelerden koru..
Hasta kullarına şifalar, borçlu kullarına borçlarını ödeme kolaylığı nasib eyle

Rabbimiz bize dünyada ve ahirette iyilik ve güzellikler ihsan eyle. Bizleri ateş azabından muhafaza eyle.

Bizi, annemizi, babamızı ve bütün mü'minleri hesap gününde bağışla. Şüphesiz sen işiten ve dualarımızı kabul edensin.

Sevgili peygamberimiz senden neyi istemişse biz de onları istiyoruz, hangi şeylerden sığınmışsa biz onlardan sana sığınıyoruz.

Yapmış olduğumuz duaları kabetullahta, arafatta, müzdelifede, ravzai mutahharada yapılan ve kabul olan dualara ilhak eyle..

Amin! bi hürmeti taha ve yasin ve selamün alel mürselin. Vel hamdü lillahi rabbil alemin.

SAHUR'LA İLGİLİ HADİSLER

Enes'den (r.a.) rivayet edildiğine göre Resulullah şöyle buyurdu:

"Sahur yapınız, zira sahurda bolluk-bereket vardır." (Buhari, Savm 20; Müslim, Sıyam 45)

Zeyd İbni Sabit (r.a.) dedi ki: Biz Resulullah ile birlikte sahur yemeği yedik sonra da sabah namazını kıldık.

Sahur yemeği ile sabah namazı arasında ne kadar zaman geçti? diye soruldu. "Elli ayet okuyacak kadar" cevabını verdi. (Buhari, Savm 19; Müslim, Sıyam 47)

İbni Ömer (r.a.) dedi ki, Resulullah'ın iki müezzini vardı: Bilal ve İbni Ümmü Mektum. Resulullah şöyle buyurdu:

"Bilal geceleyin erkence ezan okur. Siz İbni Ümmü Mektum ezan okuyuncaya kadar yiyip içiniz."

İbni Ömer, "Bu ikisinin arasındaki zaman, biri inip diğeri çıkıncaya kadar geçen vakitten ibaretti" demiştir. (Buhari, Ezan 11, 13, Şehadat 11, Savm 17)

Ebu Said el-Hudri Radiyallahu Anhın rivayetine göre Resul-i Ekrem Efendimiz Sallallahu Aleyhi Vesellem şöyle buyurmuştur:

"Sahur yemeğinde bereket vardır. Bir yudum su bile içecek olsanız sahura kalkmayı ihmal etmeyiniz. Çünkü sahura kalkana Allah rahmet eder, melekler de bağışlanmaları için dua ederler." (Müsned, )

Amr ibni As Radiyallahu Anhın rivayet ettiği bir hadiste Resulullah Sallallahu Aleyhi Vesellem bu farkı şöyle bildirir:

"Bizim orucumuzla Ehl-i Kitabın orucunu ayıran fark sahur yemeğidir."

(Müslim, Sıyam: 46; Ebu Davud, Savm: 15; Tirmizi, Savm: 17; Nesai, Savm: 27)

Haber ile daha fazlasına ulaşın:

Gündem

On bir ayın sultanı olarak adlandırılan Ramazan ayının gelmesi ile birlikte mutfaklarda hummalı bir hazırlık süreci başlar. Hazırlanan iftar menülerinde Ramazan ayına yakışan lezzetli ve besleyici yemeklere yer vermek, geçmişten günümüze kadar uzanan önemli bir gelenektir. Çoğu zaman misafirlerin de ağırlandığı iftar sofraları çeşit çeşit yemeklerle ve benzersiz tatlarla donatılır. Bir şölen havasında geçen iftar sofraları için her akşam farklı bir menü hazırlamakta bazen zorlanabilirsiniz. Bununla birlikte, hangi yemeği pişireceğiniz kadar yemeklerin hazırlanışının pratik ve kolay olması da oldukça önemlidir. Bu konuda kafa karışıklığı yaşıyorsanız sizler için hazırladığınız ramazan iftar menüleri yemeklerinden faydalanarak fikir sahibi olabilirsiniz. İftarda misafirleriniz ağırlarken ya da ailenizle beraber oruç açarken, hazırladığımız menü seçeneklerinden ilham alarak her akşam farklı lezzette yemekler hazırlayabilirsiniz.

İftar Sofralarının Vazgeçilmez Başlangıcı: Çorbalar

Oruç tutanlar için bütün gün susuz kalmak en az aç kalmak kadar zorlayıcı olabilir. Bu yüzden başlangıç olarak iftar sofralarında mutlaka bir çorba çeşidine yer vermenizi öneriyoruz. Gün içinde kaybedilen sıvı miktarının geri kazanılması için oldukça önemli olan çorbalar, aynı zamanda besleyici ve doyurucu yemekler olarak iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Yaz kış tüketebileceğiniz çorbaları et, baklagil ve sebze çeşitleri ile hazırlayabilirsiniz. İsterseniz de hepsinin bir arada bulunduğu protein, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin çorba çeşitlerini deneyebilirsiniz.    

Sağlıklı iftar menüleri oluşturmak için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz besleyici çorba çeşitlerini şu şekilde sıralayabiliriz:

İftarda Midenizi Ana Yemeğe Hazırlayan Enfes Ara Sıcaklar

Oruç tutarken uzun süre aç ve susuz kaldıktan sonra birden karnınızı doyurmak ciddi hazımsızlık ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu yüzden iftar sofralarında ana yemeğe geçmeden önce mutlaka hafif ara sıcaklara yer vermek gerekir. Önce sıvı ihtiyacını karşılayan ve ağırlık yapmayan bir kase çorba sonrasında ise farklı çeşitlerden oluşan ara sıcaklar ile midenizi yeniden yemeye alıştırmak, herhangi bir sıkıntı yaşamadan ana yemekten keyif almanızı sağlayacaktır. Ara sıcaklar hazırlanırken hafif seçeneklerden oluşmasına özen göstermek oldukça önemlidir. Hamur işleri yerine ara sıcak olarak sebzeli alternatifleri tercih edebilirsiniz. Ara sıcak olarak seçtiğiniz börek gibi hamur işlerini de yağda kızartmak yerine fırında pişirebilir veya tost makinesi ile hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde hazırladığınız yiyecekler, çok sevdiğiniz lezzetleri iftar sofrasına uygun şekilde daha hafif şekilde tüketmenize de olanak sağlar. Ara sıcakların porsiyonlarını ufak tutarak da istediğiniz kadar çeşit kullanabilirsiniz. İsterseniz ara sıcaklar yerine meze ve salatalarla da ana yemeğe hazırlık yapabilirsiniz. 

Evde iftar menüleri için kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz ara sıcakları şu şekilde sıralayabiliriz:

İftar Sofralarının Beklenen Anı: Lezzetli Ana Yemekler

Birbirinden lezzetli ve doyurucu ana yemeklerin tabaklara konması ve sofralara gelmesi iftar sofralarında herkesin sabırsızlıkla beklediği andır. İftar menüsü hazırlarken ana yemeğin seçimi lezzet açısından olduğu kadar hafiflik açısından da büyük öneme sahiptir. Bütün gün aç kaldıktan sonra ağırlık yapmayan hafif lezzetleri seçmek hem sağlıklı beslenmek hem de kilo kontrolünü sağlamak için dikkat edilmesi gerekenlerin başında gelir. Seçilen ana yemeğin gün boyu vücudun ihtiyaç duyduğu besin değerlerini karşılaması da oldukça önemli bir noktadır. Bu nedenle günlük protein ihtiyacını karşılamak için etli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Fazla kalori alımından kaçınıyorsanız kırmızı et yerine tavuk ya da hindi etini tercih edebilirsiniz.

Oldukça sağlıklı ve besleyici bir alternatif olan balık çeşitlerine, hazırlanışı zahmetli görüldüğü için genellikle iftar sofralarında yer verilmez. Aslında balığı buğulama şeklinde fırında pişirerek iftar sofraları için kolayca bol proteinli bir alternatif oluşturabilirsiniz. Etli yemekleri taze yeşillikler ve sebzelerle zenginleştirerek de iftar için sağlıklı bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.

Bitkisel protein kaynağı olarak kuru baklagil yemekleri de sofralarınızı lezzet ve sağlık açısından zenginleştirecektir. Yalnız baklagilleri pişirirken oldukça dikkatli olmak gerekir. Nohut ya da kuru fasulye gibi baklagilleri pişirmeden bir gece önce suda bekletmeniz ve kısık ateşte ağır ağır pişirmeniz hem lezzetini artırır hem de hazımsızlık sorunlarının oluşmasını engeller.

Ana yemek seçiminden bol yağda kızartılan ağır yemeklerden kaçınmanızı öneriyoruz. Kızartma yerine haşlama, fırında pişirme ve soteleme yöntemlerini kullanabilirsiniz. Ana yemeklerin yanında mutlaka yer alan pilav ve makarna gibi çeşitleri lezzet artırıcı bir unsur olarak tercih edebilirsiniz. Özellikle etin yanında servis edilen tane tane dökülen bir pilava kimse hayır diyemez. Ancak glisemik indeksi oldukça yüksek olan bu yemekleri ufak porsiyonlar halinde sunmanız ideal olacaktır. Pilav ve makarna gibi yemekleri içine ekleyeceğiniz farklı malzemeler ve soslarla zenginleştirerek ana yemek olarak da sunmanız mümkündür. Bu hususları göz önünde bulundurarak iftar sofraları için birbirinden lezzetli, doyurucu ve hafif yemeklerden oluşan menüler hazırlayabilirsiniz.

İftar menüsünde yer verebileceğiniz yapılışı oldukça pratik olan ana yemekleri şu şekilde sayabiliriz:

İftarda Damakları Şenlendiren Lezzetler: Tatlılar

Yemeklerin lezzetini taçlandırmak için hazırlanan tatlı çeşitleri iftar menülerinin de olmazsa olmazlarındandır. Enfes yemeklerden sonra tüketilen tatlılar iftar menüleri için birbirinden tatlı seçenekler sunar. Keyifli sohbetler eşliğinde kahve ya da çayla beraber tüketebileceğiniz şerbetli, sütlü ya da kremalı tatlı çeşitleri ile iftar sofralarını ziyafete dönüştürebilirsiniz. Yalnız diğer yemeklerde olduğu gibi Ramazan ayında da, özellikle iftar vaktinde tatlı çeşitlerini tüketirken dikkatli olmakta fayda vardır. Bütün gün aç kaldıktan sonra iftar sofrasında çok ağır tatlılar yemenin sağlık üzerinde bir hayli olumsuz etkisi bulunur. Aynı zamanda kan şekerini hızla yükselterek bir süre sonra açlık hissetmenize sebep olur. Bu durumdan kaçınmak için hafif, az şekerli, sütlü ya da meyveli tatlıları menülerinize dahil ederek hem lezzetli hem de sağlıklı tercihler yapabilirsiniz. Ramazan ayının vazgeçilmezi olan güllaç tam da bu özellikleri taşıyan nitelikte bir tatlıdır. Arada sırada baklava gibi lezzeti dünya çapında nam salmış özel tatlı çeşitleriyle de damakları şenlendirebilirsiniz tabii ufak porsiyonlar halinde tüketmek suretiyle. İftar menüsü için hafif tatlıları seçmenin bir diğer faydası da zahmetsiz ve pratik bir şekilde hazırlama imkanı sunmalarıdır. Bu tür tatlı çeşitleri ile birlikte her akşam farklı bir lezzeti misafirleriniz ya da aileniz için kolayca hazırlayarak sunabilirsiniz. 

Ramazan sofralarında sunabileceğiniz pratik tatlı çeşitlerini şu şekilde sıralayabiliriz:

İftar Menüleri

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

Bugün Ne Pişirsem?, İftar Menüleri, Ramazan Menüleri

İftar Menüsü Ramazan Gün

Tarife Git

…30Sonraki →

nest...

oksabron ne için kullanılır patates yardımı başvurusu adana yüzme ihtisas spor kulübü izmit doğantepe satılık arsa bir örümceğin kaç bacağı vardır