Pratik Ve Lezzetli Poğaça Tarifleri
Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır
Yumuşak mayalı poğaça tarifi arıyorsanız, adı gibi yumuşacık olan, puf puf kabaran, pofuduk peynirli Pamuk Poğaça tarifi çok hoşunuza gidecek. Eğer denerseniz siz de yerken ağzınızda eriyip giden hafifliğini çok seveceksiniz. Yayınlandığı günden beri en sevilen mayalı poğaça tarifleri oldu. Oldukça fazla kişi tarafından denendi ve olumlu yorumlar aldı bu Pamuk Poğaça tarifi.
Kuru mayalı poğaça tarifi genellikle göz korkutur ve sanki yeterince güzel kabarmayacak, piştiğinde sert olacak gibi endişelere sebep olur. Hiç merak etmeyin, eğer tarifi adım adım uygularsanız istediğiniz gibi kabarmış, yumuşak mayalı poğaça yapabileceksiniz. Eğer mayalı hamur konusunda çok tecrübem yok, biraz daha destek diyorsanız öncelikle Mayalı Hamur Hazırlamanın Püf Noktaları isimli yazıma da bir göz atabilirsiniz.
Bu yumuşak, mayalı poğaça tarifini okurken dikkatinizi çekeceği gibi yumurta yok malzeme listesinde. Eğer üzerine sürdüğümüz yumurta sarısını saymazsak yumurtasız poğaça tarifi arayanlar için de ideal bir tarif. Hiç yumurta kullanmak istemeyenler bazen benim de yaptığım gibi sadece yoğurt da sürebilirler poğaçanın üzerine.
Poğaça tarifindeki malzeme listesinde şeker miktarı fazla gelebilir gözünüze ama tarifte de belirtiğim gibi şekeri kaşığa tepeleme doldurmadan ölçeceğiz. Yani ölçümüz &#;silme&#; olacak. Şeker, poğaçanın daha güzel kabarmasını sağlıyor, hamura da belli belirsiz bir tatlımsılık veriyor. Poğaçada tatlımsı tat olmasın diyenler 3 silme kaşık şeker koyabilirler.
Pamuk Poğaçanın hamurunun kıvamı, farklı tarifler hazırlamak için de çok uygun. Kalabalık misafirleriniz için dilerseniz Pamuk Poğaça Tarifini daha fazla hazırlayıp, farklı şekiller vererek aynı anda daha fazla çeşit hazırlayabilirsiniz. Bunlardan bazılarını aşağıdaki tarifin sonunda yer alan videoda da gösterdim.
Pamuk Poğaça buzlukta saklanabilir mi? Sık sorulan soruya da cevap vermek istiyorum. Poğaçaları hazırladığınızda, pişirdikten sonra buzlukta saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce derece ısıtılmış fırında, poğaçaların buzları çözülüp ısınana kadar tutun. Ancak poğaçaların kurumaması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kapta su koymayı unutmayın.
Kuru mayalı Pamuk Poğaça nasıl yapılır görmek için tarife bir bakalım. Ama önce yeni tariflerden haberdaar olmak için Instagram Sayfamı takip etmeyi unutmayın.
Tarifin Videosunu İzleyebilirsiniz:
Pamuk Poğaça
Hazırlama Süresi25 dakikadakika
Pişirme Süresi25 dakikadakika
Toplam Süre50 dakikadakika
Kalori: kcal
Porsiyon :8Kişilik
Tarifi YazdırHamur:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 5 çorba kaşığı toz şeker (silme)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (instant maya) (10 g)
- Aldığı kadar un
İçine:
- gr beyaz peynir
- ½ demet maydanoz
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- Haşhaş, susam, çörek otu vb.
Öncelikle büyük bir kaba 3 su bardağı kadar unu alın. İnstant maya kullanacaksanız bu aşamada una karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp sütü, suyu, yağı, şekeri ve tuzu ilave edip elinizle karıştırmaya başlayın. Kenarlardaki hamurları da alın ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Muhtemelen un az gelecektir. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamur hafif elinize yapışıyorken un ilave etmeyi bırakın.
Hamurun üzerini kapatın ve yarım saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açıp içine hazırladığınız içi koyun ve kenarları ortada toplayıp birleştirin ve ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Eğer hamur cıvıksa ve elinize yapışıyorsa ellerinizi yağlayıp hamura şekil verin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş, susam, çörekotu vb. serpip ºC'de ısıtılmış fırına verin.
Bu tarifi beğenenler diğerNefis Poğaça Tariflerine de göz atabilir.
En Güzel Poğaça Tarifleri: Kolay, Lezzetli ve Yumuşacık Poğaçalar
Çay saatleri tariflerinin vazgeçilmezi, kahvaltı tariflerinin olmazsa olmazı, beslenme çantalarının müdavimi pratik poğaçalardan söz edeceğiz. Yazımızda en güzel poğaça tariflerini bulacaksınız. Mayalı, mayasız poğaça tariflerinin yanısıra, kolay yapılabilir, ekonomik poğaça tariflerinede yer veriyoruz. Yazımıza göz atmadan poğaça yapmaya başlamayın. :)
Poğaça yapımının inceliklerini, püf noktalarını, lezzetli poğaça yapmak için gerekenleri anlatıyoruz. İşte size birbirinden lezzetli, pofidik, en güzel poğaça tarifleri..
1. Peynirli Poğaça
Klasik bir lezzet.. Peynirli poğaça herkesin hayır diyemeyeceği bir lezzettir. Hele yapımı klasik en güzel peynirli poğaça tarifiyse ..
Peynirli Poğaça
2. 3 Dakikada Sıvı Yağlı Poğaça
Onbinlerce kişi tarafından denenen, memnun kalınan harika bir tarif. SIvı yağlı olması sebebiyle çok kişi tarafından tercih ediliyor. Üstüne öyle kolay ki iç harç hamura katılıyor ve kopar at mantığıyla şekillendiriliyor. Öyle oluncada hazırlayıp fırına girmesi 3 dakikanızı alıyor. Çay demlenene kadar fırından çıkıyor..
3 Dakikada Sıvı Yağlı Poğaça
3. Ağızda Dağılan Poğaça
AĞızda dağılan, kıyır kıyır bir poğaça tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz.
Ağızda Dağılan Poğaça
4. Tepside Pratik Poğaça
Poğaça yapılışı sırasında şekil vermek beni çok yoruyor diyorsanız işte size harika bir alternatif. Tepside poğaça tarifiyle zamandan kazanın. Görüntüsü lezzeti anlatmaya yetiyor :)
Tepside Pratik Poğaça
5. Sosisli Poğaça Tarifi
Ahtapot görünümü verdiğimiz sosileri harika bir poğaça hamuruyla buluşturduk. Özellikle çocukların ve gençlerin bayıldığı bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Sosisli Poğaça Tarifi
6. Katmer Poğaça
Kat kat ağızda dağılan bir poğaça katmer poğaça. Kat kat açılan bezeler aralarına yağ sürülerek üst üste konuluyor ve yeniden büyük bir hamur olacak şekilde açılıyor. Kesilen üçgen parçalar yuvarlanıyor. Kruvasan şeklinde kat kat lezzetli bir poğaçaya dönüşüyor..
Katmer Poğaça
7. Köpek Figürlü Poğaça
Poğaçaları bildik şekillerin dışına çıkardık. Çocukları mutlu edecek değişik şekilli poğaça yaptık. Poğaça çeşitlerine meraklıysanız kaçırılmayacak tarif.
Köpek Figürlü Poğaça
8. Anne Poğaçası
Anne tarifleri her zaman en sevilendir. Bu en güzel, kolay poğaça tarifleri arasında yer vermeseydik ayıp ederdik. Bir kere yumuşacık, çok çok lezzetli. tam bir anne tarifi. İçi bol enfes poğaçalar.
Anne Poğaçası
9. Simit Poğaça
Simit tadında, harika bir poğaça tarifi. Fırından çıktığı anda yemeye başlayın.. Ama birileri sizi durdursun aksi halde tüm tepsiyi yiyebilirsiniz :) Harika bir poğaça hamuru, dışı simitlerde bulunan pekmezli suyla kaplanıyor ardından kavrulmuş susama bulayıp nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Kahvaltı tariflerinizin baş tacı olacak.
Simit Poğaça
Patatesli Poğaça
Patatesli tarifleri sevmeyen var mı? Biz daha hiç görmedik. Poğaçalar arasında en favori elbette peynirli olanlar ama bize göre patatesli poğaçaların yeri ayrı. İç harç baharatlarla ve salçayla tatlandırılırsa daha bir lezzetli olacaktır. Ama her hali güzel.
Patatesli Poğaça
Sade Mayalı Poğaça
İdeal sade poğaça hamuru. Hem başlı başına lezzetli, hem de istediğiniz iç harçla çeşitlendirebilirsiniz. Mayalı hamur hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını önemserseniz yumuşacık poğaçalar yapmanız mümkün.
Sade Mayalı Poğaça
Ispanaklı Poğaça
Rengiyle insanı büyüleyen gıda boyası kullanılmadan hazırlayabileceğiniz bu poğaça tarifi çocuklarına ıspanak yedirmek isteyen anneler için ideal. İster peynirli yapın, ister sade.. Ispanaklı poğaça tarifimizi çok seveceksiniz.
Ispanaklı Poğaça
Bayatlamayan Poğaça
poğaçası, bayatlamayan poğaça. Bir dönem ortalığı kasıp kavuran, gün ortamlarının en havalı tarifi. İçine konulan kabartma tozu miktarı sizleri korkutmasın. İçindeki oranları birebir uyguladığınızda günlerce yumuşacık bayatlamayan bir poğaça elde ediyorsunuz. Unutmayın ölçüler önemli..
Bayatlamayan Poğaça
Peynirli Pastane Poğaçası
O bir klasik, o en sevilen poğaça tariflerinden biri. Pastane poğaçası tarifleri arasında en iyisi bu diyebilirim. Hepsi denendi, sınavdan bu pastane poğaçası tarifi geçti. Peynirli poğaça, sade poğaça nasıl yapmak isterseniz o şekilde hazırlayın.
Peynirli Pastane Poğaçası
Mayalı Zeytinli Poğaça
Hem yumuşak poğaça tarifi olsun hem de zeytinli olsun diyorsanız işte hayalinizdeki tarif. Mayalı poğaçaların yumuşaklığı hiçbirşeye benzemiyor. Pofuduk kabarmış bir poğaça sabah kahvaltı tariflerinizin baştacı olacak bir lezzet.
Mayalı Zeytinli Poğaça
Sodalı Poğaça
Pofur pofur kabaran poğaçaları kim sevmez. Sodalı poğaçayı size şöyle anlatabiliriz: Mayalı poğaça, bayatlamayan poğaça, pofuduk poğaça, kolay poğaça, puf poğaça Bu tanımların hepsi sodalı poğaçayı karşılıyor. Mutlaka deneyin, tarif defterinizin en popüler tarifi olacak.
Sodalı Poğaça
Dereotlu Mayasız Poğaça
Zamanım yok mayasız poğaça yapmak istiyorum diyorsanız kabartma tozulu poğaça tarifleri tam size göre. Pastanelerde satılan ağızda dağılan dereotlu poğaça tarifinin aynısı. Öyle lezzetli oluyor ki bir yiyen bir daha yiyor..
Dereotlu Mayasız Poğaça
Etiketler: poğaçalar , poğaça tarifleri , poğaça yapımı