Probiyotik Nedir Nasıl Yapılır

Ba&#;&#;rsak Dostu &#;yi Huylu Probiyotik Bakterileri

• Son y&#;llarda vücudun ikinci beyni olarak lanse edilen ba&#;&#;rsaklar&#;n düzenli çal&#;&#;mas&#;na yönelik diyetler ve beslenme programlar&#; ön plana ç&#;kmaktad&#;r.
• Hayvansal ya&#; ve proteinlerden zengin beslenme tarz&#;, antibiyotik kullan&#;m&#;, stres, yetersiz lif al&#;m&#;, sindirim problemleri ve ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sisteminin yetersizli&#;i ba&#;&#;rsak floras&#;nda bozukluklara yol açar.
• Probiyotik eksikli&#;i ba&#;&#;rsaklarda toksin maddelerin artmas&#;na ve enfeksiyonlara neden olur.
• Ba&#;&#;rsak hareketlerinin ve floras&#;n&#;n normale dönmesi ve daha iyi çal&#;&#;mas&#; için kullan&#;lan probiyotik yiyecekler, tüm vücut sa&#;l&#;&#;&#;n&#;n korunmas&#;nda da aktif rol oynar.

Bu yaz&#;daki alt ba&#;l&#;klarda öncelikle probiyotik nedir; ard&#;ndan ba&#;&#;rsak ve sindirim sisteminin düzenli i&#;leyi&#;inde ve hatta duygusal hormonlar üzerinde probiyotik faydalar&#; nelerdir ve probiyotik besinler nas&#;l tüketilir ba&#;l&#;klar&#;na de&#;iniyor olaca&#;&#;z, keyifli okumalar!

Probiyotikler Nelerdir?

Sindirim sistemimizin sa&#;l&#;kl&#; olarak çal&#;&#;mas&#;n&#; sa&#;layan probiyotikler ba&#;&#;rsaklar&#;m&#;zda ya&#;ayan dost bakterilerdir. Ba&#;&#;rsaklardaki besinlerin emilimini sa&#;layan probiyotik çe&#;itleri, vücut için gerekli mikroorganizmalar&#;n sentezlenmesini destekler. Ayn&#; zamanda ba&#;&#;rsakta sindirilemeyen besinlerin ve olu&#;an toksin maddelerin kana kar&#;&#;mas&#;n&#; önler.

Probiyotik olarak nitelendirilen pek çok dost bakteri vücudumuzda yer al&#;r:

• Probiyotik mayalar aras&#;nda en çok tan&#;nanlar karaci&#;er ve kolon temizli&#;ine destek olan Bifidobacterium longum
• &#;ltihaplar&#; önlemeye yard&#;mc&#; olan Lactobacillus planetarium
• &#;shali kontrol alt&#;nda tutan ve genital ile kal&#;n ba&#;&#;rsak bölgelerinde olas&#; mayalanma riskini azaltan Bifidobacterium bifidum
• Sindirim sisteminin düzenli çal&#;&#;mas&#;n&#; sa&#;layan Lactobacillus acidophilus bakterileridir.

Probiyotik Besinler Nelerdir?

• Probiyotikler oldukça dayan&#;kl&#; mikroorganizmalard&#;r. Sat&#;&#; raflar&#;nda ve besin depolar&#;nda bulunan probiyotikler a&#;&#;zdan al&#;n&#;p mide ince ba&#;&#;rsak gelinceye kadar canl&#;l&#;klar&#;n&#; korur.
• Bu dost bakterilerden yararlanabilmek için ba&#;&#;rsaktaki epitelyum yüzeylere yap&#;&#;mas&#; &#;artt&#;r.
• Probiyotik g&#;dalar tüketilerek ba&#;&#;rsak floras&#;n&#;n daha sa&#;l&#;kl&#; ve güçlü olmas&#;n&#; sa&#;lanabilir.
• Fermente besinler ve süt ürünleri d&#;&#;&#;nda kimi meyve ve sebzeler de probiyotik aç&#;s&#;ndan zengindir.
• Örne&#;in muz, elma ve &#;eftali gibi taze meyvelerin yan&#; s&#;ra kuru incir ve kuru kay&#;s&#;; sebzeler listesinde ise p&#;rasa, bezelye, so&#;an, pancar ve lahana probiyotik kayna&#;&#;d&#;r.
• Kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur bakliyat grubunda bu listede yer alabilir.
• Boza, nar ek&#;isi, tur&#;u ve sirke gibi fermente besinler, probiyotik süt ürünleri, probiyotik süt, ayran, kefir, peynir, probiyotik peynir, yo&#;urt, probiyotik yo&#;urt ve ev yap&#;m&#; yo&#;urt ba&#;&#;rsak floras&#;nda probiyotiklerin ço&#;almas&#;nda etkin probiyotik ürünler aras&#;nda yer al&#;r.
• Bebeklerde ya&#;anan ba&#;&#;rsak problemleri içinse özel olarak üretilen probiyotik mama çe&#;itleri kullan&#;l&#;r.

Probiyotik Faydalar&#; Nelerdir?

• Probiyotikler ba&#;&#;rsak duvar&#;na yerle&#;erek buradaki hastal&#;k yap&#;c&#; mikroorganizmalar&#;n ço&#;almas&#;n&#; engeller.
• Ba&#;&#;rsak floras&#;n&#;n asitli&#;ini yükselterek mayalar&#;n ço&#;almas&#;n&#; önler.
• Salg&#;lad&#;klar&#; baz&#; enzimler östrojen seviyesini artt&#;r&#;c&#; özellik gösterir.
• Ba&#;&#;rsaklarda B grubu vitaminlerinin sentezi yap&#;l&#;r. Probiyotikler bu vitaminlerin sentezinde görev al&#;r.
• Hastal&#;k yapan mikroorganizmalar&#;n ürettikleri toksinlerin vücuttan at&#;l&#;m&#;n&#; sa&#;lar.
• Kanser yap&#;s&#; maddelerin vücuttan uzakla&#;t&#;r&#;lmas&#;nda görev al&#;r.
• Probiyotik depresyon ve stres yönetiminde etkin olan serotonin maddesinin sal&#;n&#;m&#;nda fonksiyon gösterir.
• Kandaki kolesterol seviyesinin düzenlenmesinde yard&#;mc&#;d&#;r. Düzenli olarak kullan&#;lan probiyotik sivilce olu&#;umunu engeller.
• Antibiyotik kullan&#;m&#; ba&#;&#;rsak floras&#;nda hasar meydana getirir. Düzenli olarak kullan&#;lan probiyotikler, hasar gören ba&#;&#;rsak floras&#;n&#; iyile&#;tirici etki gösterir.

Probiyotik Takviyeler Ne &#;&#;e Yarar?

• Probiyotik takviyeler sindirim sisteminin düzenli çal&#;&#;mas&#;n&#; destekleyerek ba&#;&#;rsaklar&#;n emilim fonksiyonlar&#;n&#; artt&#;r&#;r ve ayr&#;ca iltihaplanmay&#; azalt&#;r. Vücudun ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini destekleyerek enfeksiyonlara, kansere ve alerjilere kar&#;&#; vücut direncini artt&#;r&#;r.
• Psikolojik destek sunan probiyotik vitamin tabletler düzenli kullan&#;ld&#;&#;&#;nda ruh halini iyile&#;tirici etki gösterir. Özellikle yo&#;un stres durumlar&#;nda stres yönetimi konusunda etkindir. Ba&#;&#;rsaklarda olu&#;an toksinlerin at&#;m&#;nda görev alan dost bakteriler, ba&#;&#;rsak bariyerini korur ve inflamasyon olu&#;umunu engeller.
• Düzenli olarak al&#;nan probiyotik ilaçlar, hormon dengesi üzerine olumlu etki gösterir. Ayr&#;ca probiyotik kapsül kullan&#;m&#; insülin duyarl&#;l&#;&#;&#;n&#; artt&#;r&#;r ve kan &#;ekerini düzenleyici etki gösterir. Probiyotik fiyat&#; kullan&#;lan miktara ve içeri&#;ine göre de&#;i&#;ir.
• Ancak &#;unu da belirtelim: Tüm probiyotik kapsüller ayn&#; amaç için kullan&#;lamayaca&#;&#; gibi her bünyede de kesin sonuçlar veremeyebiliyor. Probiyotik mikroorganizmalar farkl&#; görevler üstlenir. Bu durumda ald&#;&#;&#;n&#;z takviyenin içeri&#;ini iyi incelemelisiniz. Kab&#;z, ishal, &#;i&#;kinlik, haz&#;ms&#;zl&#;k gibi her durum için farkl&#; bir bakteri çe&#;idi kullan&#;ld&#;&#;&#;n&#; bilmelisiniz.

Probiyotik Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

• Vücutta olu&#;an sa&#;l&#;k problemleri ile mücadele etmede probiyotik kullan&#;m&#; oldukça yayg&#;nd&#;r.
• Antibiyotikler nedeniyle ba&#;&#;rsak floras&#;n&#;n de&#;i&#;mesi sonucu olu&#;an ishallerde, Irritabl (hassas) barsak sendromunda, inflamatuar barsak hastal&#;klar&#;nda ve enfeksiyon nedeniyle olu&#;an ishallerde probiyotik deste&#;i yap&#;l&#;r.
• Özellikle hafif kar&#;n a&#;r&#;s&#;, gaz ve &#;i&#;kinlik problemlerinde kefir, probiyotik yo&#;urt gibi probiyotikli ürünler ve probiyotik tozlar semptomlar&#;n azalmas&#;n&#; sa&#;layabilir.
• Daha a&#;&#;r bir tabloda seyreden ülseratif kolit hastal&#;&#;&#;nda yüksek doz Streptococcus, Bifidobacterium ve Lactobacillus içeren ilaçlar kullan&#;l&#;r.
• Yeterli ve dengeli bir beslenme program&#;na ek olarak tüketilen probiyotik tablet, probiyotik &#;aseler ve probiyotik haplar ba&#;&#;rsak floras&#;n&#;n daha güçlü olmas&#;n&#; sa&#;lar.

Probiyotik Zay&#;flat&#;r M&#;?

• Vücuda besinler ile al&#;nan kalorinin sindiriminde görev alan probiyotik bakteriler, enerji kullan&#;m&#;n&#; düzenleyerek vücutta yer alan fazla kilolar&#;n at&#;m&#;n&#; sa&#;lar. Metabolizma üzerindeki düzenleyici etkisinden dolay&#; probiyotikle zay&#;flama mümkün olabilir.
• Probiyotik diyet toksin maddelerin vücuttan at&#;lmas&#;n&#; ve ya&#;lar&#;n yak&#;m&#;n&#; h&#;zland&#;r&#;r. Tokluk duygu kontrolünü sa&#;layan leptin hormonu üzerinde etkileri olan probiyotikler, düzenli kullan&#;ld&#;&#;&#;nda i&#;tah&#; bask&#;lamaya yard&#;mc&#; olur. Ayr&#;ca ba&#;&#;rsak hareketlerini düzenleyen rollerinden dolay&#; kab&#;zl&#;k gibi problemleri engelleyerek kilo vermede etkindir.
• Baz&#; bünyelerde uzun süre kullan&#;ld&#;&#;&#;nda probiyotik yan etkileri gözlenebilir. &#;i&#;kinlik, gaz, ba&#; a&#;r&#;s&#;, kab&#;zl&#;k ya da susuzluk gibi etkiler özellikle takviye olarak yüksek dozda probiyotik al&#;m&#;nda probiyotik alerjisi &#;eklinde gözlenir.
• Probiyotik zararlar&#; ve yan etkileri kapsam&#;nda de&#;erlendirebilece&#;imiz a&#;&#;r&#; doz veya doktor gözetiminin d&#;&#;&#;nda kullan&#;m, istenmeyen sonuçlar do&#;urabilece&#;inden uzman bir görü&#;ten tavsiye alman&#;z gerekti&#;ini hat&#;rlatmak isteriz.

Sindirime Yard&#;mc&#; Ev Yap&#;m&#; Sa&#;l&#;kl&#; Probiyotik Tarifler

1) Uzun Ya&#;aman&#;n S&#;rr&#;n&#; Ke&#;fedin: Probiyotik Kefir Mayalama

Kefir mayas&#; ve süt kullan&#;larak haz&#;rlanan kefir, içeri&#;inde bulunan yüksek orandaki probiyotik sayesinde hastal&#;klara kar&#;&#; vücut direncini artt&#;r&#;r. Do&#;al bir probiyotik deste&#;i olan kefir, sizin ve ailenizin sa&#;l&#;&#;&#;n&#;n korunmas&#;nda etkin bir rol oynar. Probiyotik Kefir Mayalama

2) Vücut Direncinizi Artt&#;r&#;n: Bohçada Probiyotik Yo&#;urt

Probiyotik yo&#;urt mayas&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan bohçada probiyotik yo&#;urdu, tüm ö&#;ünlerinizde tüketebilirsiniz. Kendine özgü k&#;vam&#; ve lezzeti ile sofralar&#;n&#;za sa&#;l&#;k getiren yo&#;urt, yüksek probiyotik içeri ile ba&#;&#;rsak floran&#;z&#; zararl&#; mikroorganizmalardan korur. Bohçada Probiyotik Yo&#;urt

3) Sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z&#; Tur&#;u ile Koruyun: Probiyotik Korni&#;on Tur&#;u

Salatal&#;k, sar&#;msak, tane karabiber, sar&#; hardal tohumu, defne yapra&#;&#;, asama yapra&#;&#;, kereviz sap&#; ve kefir ya da probiyotik yo&#;urt mayas&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan probiyotik tur&#;u, geleneksel tur&#;u lezzetini vermesinin yan&#; s&#;ra do&#;al probiyotik özelli&#;i ile sofralar&#;m&#;z&#;n ba&#; tac&#;d&#;r. Probiyotik Korni&#;on Tur&#;u

4) Sa&#;l&#;kl&#; Bebek Geli&#;imi &#;çin: Probiyotik Yo&#;urt (+6 ay)

Yo&#;urt, kefir ve süt kullan&#;larak haz&#;rlanan probiyotik yo&#;urt, 6 ay sonras&#; bebekler için mükemmel bir ek besindir. Anne sütüne ek olarak verilen yo&#;urt bebeklerinizin ba&#;&#;rsak geli&#;imini destekleyerek enfeksiyonlara kar&#;&#; direncini artt&#;r&#;r. Probiyotik Yo&#;urt (+6ay)

5) Hastal&#;klara Kar&#;&#; Vücudunuzu Güçlendirin: Probiyotikli Detoks

Roka, nane, maydanoz, salatal&#;k limon suyu gibi yüksek C vitamini içeren sebzelerle birlikte kullan&#;lan probiyotikli içecekler, vücudunuzda biriken toksin maddelerin ve ödemin at&#;lmas&#;n&#; sa&#;lar. Probiyotikli Detoks

6) Hem Lezzetli Hem de Tam K&#;vam&#;nda: Probiyotik Yo&#;urt

Süt ve probiyotik yo&#;urt mayas&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan probiyotik yo&#;urt hem lezzeti hem de k&#;vam&#; ile sofralar&#;n&#;za gelir. Özelikle büyüme ça&#;&#;ndaki çocuklar için önemli olan probiyotik içeri&#;ine sahip yo&#;urdu tüm ö&#;ünlerinizde güvenle kullanabilirsiniz. Probiyotik Yo&#;urt

7) Kilo Vermenizi Destekleyen Muhte&#;em Lezzet: Do&#;al Probiyotik Yo&#;urt

Süt ve probiyotik yo&#;urt mayas&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan do&#;al propiyotik yo&#;urt, ba&#;&#;rsak hareketlerinin düzenlenmesinde önemli rol oynar. Düzenli olarak probiyotik yo&#;urt kullan&#;m&#; kilo vermeye yard&#;mc&#;d&#;r. Do&#;al Probiyotik Yo&#;urt

8) Yo&#;urdunuzu Kendiniz Yap&#;n: Evde Probiyotik Yo&#;urt Yap&#;m&#;

Süt ve probiyotik içeren sade activia yo&#;urt kullan&#;larak haz&#;rlanan yo&#;urt, pratik ve kolay bir &#;ekilde evde yap&#;labilir. Kendi elleriniz ile yapt&#;&#;&#;n&#;z probiyotik yo&#;urt ile hem ailenize hem de kendinize sa&#;l&#;kl&#; ö&#;ünler haz&#;rlayabilirsiniz. Evde Probiyotik Yo&#;urt Yap&#;m&#;

9) Kabak Hiç Bu Kadar sa&#;l&#;kl&#; Olmam&#;&#;t&#;: Probiyotik Yo&#;urtlu Soslu Kabak Salatas&#;

Kabak, maydanoz, dereotu, nar taneleri, k&#;r&#;lm&#;&#; ceviz, zeytinya&#;&#; ve probiyotik yo&#;urt kullan&#;larak haz&#;rlanan salata muhte&#;em bir vitamin deposudur. Ara ö&#;ünlerde tek ba&#;&#;na ya da ana ö&#;ünlerde ana yemek e&#;li&#;inde sunabilece&#;iniz probiyotikli yo&#;urtlu soslu kabak salatas&#;n&#;n lezzetine doyum olmaz. Probiyotik Yo&#;urtlu Soslu Kabak Salatas&#;

10) Sirke ile Sa&#;l&#;kl&#; Ö&#;ünler: Organik Probiyotik Kayna&#;&#; Ev Sirkesi

Elma, nohut, armut, üzüm ve tuz kullan&#;larak haz&#;rlanan ev yap&#;m&#; sirke, yüksek probiyotik kayna&#;&#;d&#;r. Düzenli olarak kullan&#;ld&#;&#;&#;nda vücudun ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini artt&#;ran ev yap&#;m&#; probiyotik sirke, salatalar&#;n&#;zda, tur&#;ular&#;n&#;zda kullan&#;labilir. Probiyotik Kayna&#;&#; Organik Ev Sirkesi