Reflü Için Yenmemesi Gerekenler
Reflü beslenme tablosu: Reflüde beslenme nasıl olmalı?
Toplumumuzda sıklıkla karşılaşılan hastalıklardan birisi olan reflüde, doğru tedavi için yaşam tarzı değişikliği ile beraber beslenme programı değişikliği de gereklidir. Bu hastalığın genellikle yemeklerden sonra nüksettiği düşünüldüğünde, beslenme alışkanlıklarının da semptomları etkilemeyecek bir çerçevede yenilenmesi gereklidir.
REFLÜDE BESLENME ÖNERİLERİ
Bilindiği gibi, baharatlı ve yağlı gıdalar, ekşi tatlar ve konserve ürünler gibi besinler reflüyü tetiklemektedir. Bu doğrultuda, hastalıkla mücadele etmek isteyen kişiler de reflü beslenme önerileri eşliğinde kendilerine uygun diyet listelerini hazırlamalıdır. Sizler için hazırladığımız haberimizde, tüketilmesi önerilen ve önerilmeyen gıda ürünlerine yer verirken 'reflüde beslenme nasıl olmalı?' sorusuna da yanıt verdik. İşte, reflüde beslenme tedavisi
REFLÜ HASTALARININ UZAK DURMALARI GEREKEN BESİNLERİ HANGİLERİDİR?
Reflü belirtilerini en aza indirmek ya da yok etmek için aşağıda yer alan besinleri tüketmekten uzak durmalısınız. Hastaların dikkat etmesi gereken besinler;
- Çikolata
- Alkol
- Dondurulmuş ürünler
- Kızartma ürünleri
- Yağ içeriği yüksek olan ürünler (süt, yoğurt, peynir, krema)
- Baharatlı ürünler
- Şarküteri ürünleri (Sosis, salam vb.)
- Çay
- Kahve
- Gazlı içecekler
- Enerji içecekleri
- Limon
- Domates
- Mandalina
- Soğan, sarımsak, nane, turşu
- Portakal
- Greyfurt
- Kuruyemişler
REFLÜ BESLENME TABLOSU
Reflü hastalarının tüketmesi önerilen besinleri ise şu şekilde sıralamamız mümkündür;
Süt ve süt ürünleri
- Soya sütü
- Yağsız veya %1 yağlı süt
- Kremasız süt
- Yağsız veya az yağlı yoğurt
- Yağsız veya az yağlı peynir çeşitleri
Et ve diğer protein ürünleri
- İyi pişirilmiş ve yağsız olan et/tavuk/balık ürünleri
- Balık
- Haşlama veya rafadan yumurta
Sebzeler
- Az yağlı şekilde yapıldığı takdirde her türlü pişmiş sebze
Tahıllar
- Az yağlı şekilde olmak üzere her türlü tahıl grubu
Meyveler
- Portakal, mandalina, greyfurt, limon ve domates dışındaki her meyve tercih edilebilir.
İÇECEKLER
- Kafeinsiz ve gazlı içecekler dışındaki içecekler tüketilebilir.
YAĞLAR
- Bitkisel yağlar tercih edilmelidir. (Zeytinyağı veya kanola yağı)
BAHARATLAR
- Karabiber ve pulbiber başta olmak üzere biber ve türevlerinden uzak durulmalıdır. Semptomlara göre uzak durulması gereken baharatlar da reflü diyet listesinden çıkartılmalıdır.
REFLÜ BESLENME LİSTESİ
Hasta olan kişide semptomları yükseltebilecek olan besin grupları farklılık gösterebileceğinden dolayı reflü diyet listesi hazırlamak için önce doktorunuza daha sonra diyetisyeninize danışmalısınız. 1 haftalık reflü diyet listesi örneği şu şekildedir;
Kahvaltı:
- 2 dilim tam buğday ekmek
- 1 adet haşlama yumurta veya yağsız tavada omlet
- 2 dilim az yağlı beyaz peynir
- 5 adet az tuzlu zeytin veya 2 adet ceviz
- Salatalık
Ara öğün:
- 1 porsiyon meyve (Semptomlara göre tüketilecek meyve çeşidi farklılık gösterebilir)
- 1 bardak az yağlı ayran ya da su
Öğlen yemeği:
- Baharatsız olmak üzere zeytinyağlı veya haşlama sebze yemeği
- 2 dilim tam buğdaylı ekmek
- 1 kase az yağlı yoğurt
Öğleden sonraki ara öğün:
- 1 dilim az yağlı beyaz peynir
- 1 dilim tam buğday ekmeği veya 1 adet tam buğdaylı galeta ya da 2 adet grissini
Akşam yemeği:
- gr. ızgara ya da fırında balık/tavuk/et (yağsız ve baharatsız)
- 1 kase yağsız yoğurt
- 2 yemek kaşığı haşlanmış makarna
Son ara öğün (Uyumadan saat önce)
- adet çig badem
- 1 çay bardağı yağsız süt
Bebeğinde Refl&#; Olan Annelere 10 &#;nemli Tavsiye
liv sağlık k&#;şesi
Çocuklarda çok sık rastlanan mide içeriğinin yemek borusuna hatta ağza kadar geri gelmesi hali olan reflü, bebeklerde 1’inci aydan itibaren görülmeye başlar ve kusmalara neden olur. Anneler özellikle bebeklerin beslenmesini desteklemek ve sabaha kadar uyumalarını sağlamak için yatmadan önce veya uykuda bebelerini beslerler. Ancak bu reflüyü artırır. Bu nedenle yapılmamalıdır. Özellikle reflüsü olan bebekler ve çocuklar son öğününden iki saat sonra yatırılmalıdır.
Reflüsü Olan Bebekler İçin Annelere Öneriler
- Öncelikle beslenme şekli ve çevre koşulları düzeltilmelidir. Reflü tanısı alan çocukta yatak başı 30 derece kadar yükseltilmelidir. Özellikle sol yan pozisyonda yatırılmaları reflüyü azaltır.
- Reflüsü olduğundan şüphe edilen bebeklerin beslenmesinde dikkat edilecek nokta, kusmalar nedeniyle bebeğin normal koşullarda beslenmesini sürdürememesidir. Bu nedenle bebek çok yakından takip edilmeli düzenli olarak kilo artışı izlenmelidir.
- Az miktarda, sık sık beslenmelidir. Her beslenmeden sonra gazı çıkarılmalıdır.
- Bebeklerin yalancı emzik kullanmaları da reflü tedavisinde faydalı olabilir. Emzik bebekte tükürük salgısını ve bağırsak hareketlerini artırarak reflü olasılığını azaltır.
- Anne sütü ile beslenen bebeklerde reflü belirtileri daha az görülür. Verilen besinlerin koyulaştırılması ya da keçi boynuzu tozu katılmış özel mamalar kullanılabilir.
- İnek sütü alerjisi varsa diyetten inek sütü çıkartılmalıdır.
- Pasif sigara içimi de reflüyü arttırır. Bu nedenle evde sigara içilmemelidir.
- Büyük çocuklarda reflüyü arttıran çikolata, aşırı yağlı baharatlı, acılı, ekşili cips, ketçap, mayonez, hardal, soğan, sarımsak gibi gıdalar, asitli gazlı içecekler yasaklanmalıdır.
- Öğün miktarları küçük tutulmalı, ideal vücut ağırlığı korunmalı, akşam yemekleri yatmadan en az 2 saat önce yenmeli, yemeklerden sonra en az 1 saat yatar pozisyon alınmamalıdır.
- Karın içi basıncını azaltmak amacı ile çok sıkı elbiseler giydirilmemeli, kemerler çok sıkılmamalıdır.
Tedavisi Nasıl Yapılır?
Reflü hastalığının tedavisinde kullanılan ilaçlar ise yemek borusu kapakçığının basıncını artırarak, mide içeriğinin yemek borusuna kaçışını önler, mide boşalmasını kolaylaştırır, mide asidini nötralize eder veya azaltır. İlaçla tedaviye yanıt alınamadığı geçici solunum durması, ani bebek ölümü tehdidi gibi ciddi belirtiler varsa, darlık gelişmişse, doğuştan kalp hastalığı veya zeka özürlü çocuklarda ender olarak cerrahi tedavi uygulanabilir.