Saç Kavurma Nasıl Yapılır Tavuk

Tavuk eti sac kavurma nasıl yapılır? Tavuk sac kavurması tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

3 kişilik tavuk sac kavurma malzemesi

2 parça tavuk göğsü
3-4 tane sivri biber
3 adet domates
kimyon
kekik
karabiber
tuz
3-4 adet kırmızı biber
Garnitür olarak patates kızartması

Tavuk sac kavurma tarifi

Öncelikle; elimizdeki bütün malzemelerimizi neredeyse tavla zarı büyüklüğünde doğruyoruz. İlk önce tavuklarımızı sac ızgaraya koyup kavurmaya başlıyoruz. Rengi dönene kadar karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Varsa üzerine bir kapak örtüp 5 dakika pişiriyoruz.

Sonra sırasıyla baharatları domatesi sivri biberi ekliyoruz. Malzemeler pişince üzerine kekik ekliyoruz. Arzuya göre çok lezzetli ve şık bir sunum lavaşla ile de ikram edilebilir. Tavuk eti sac kavurma hazırdır, afiyet olsun.

Eda hanımın bize sunduğu bu kolay ama pratik sac kavurma tarifi ile nefis tavuk etli sac kavurma servise hazırdır. Yapanlara ve yiyenlere afiyetler olsun.

Değişik tavuk tarifleri için ekli sayfayı inceleyebilirsiniz.

. Ömer İbnü’l–Hattâb radıyalluha anh’den rivayet edildiğine göre “Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem’i şöyle buyururken dinledim” demiştir:

“Eğer siz Allah’a gereği gibi güvenseydiniz, (Allah), kuşları doyurduğu gibi sizi de rızıklandırırdı. Kuşlar sabahları kursakları boş olarak çıktıkları halde akşam dolu kursaklarla dönerler.” Tirmizî Zühd 33.

Kırmızı et hâlâ çok pahalı,et pahalı olsada tüketebileceğimiz tavuk seçeneklerimiz var çok şükür.Her zaman kırmızı etle yaptığımız sac kavurmayı,tavuk kuşbaşıylada  çok rahat yapabilirsiniz.Çok hafif ve lezzetli bir yemek oluyor.Bol baharat ve sebze ilavesiyle neredeyse tavuğun kokusu bile gelmiyor…

Steel Roasting Chicken

Malzemeler (6 kişilik)

• 700 gr  tavuk kuşbaşı
• 1 adet orta boy soğan
• 3 adet biber
• 2 adet domates
• Kekik,yenibahar,karabiber,çok az pul kırmızı biber,tuz

Tavuk sac kavurmanın yapılışı

• Soğan ve biberleri yemeklik doğrayın,geniş bir tavada 3 yemek kaşığı kadar yağla beraber hafif sarartın.
• Tavuk etlerini azar azar atıp karıştırın ve ocağı yüksek ateşte tutun ki etler sulanmasın.Tavanın ağzını da kapatmadan pişirin
• Etler kızarmaya başladıktan sonra,yemeklik doğranmış domatesleride kavurmaya ilave edin
• Domatesler saldığı suyu çekene kadar pişirmeye devam edin.
• Sıcakken arzuya göre  bol salata eşliğinde servis edin…

Etlerin pişerken sulanmaması için

• Tabanı düz ve geniş bir tava veya tencere kullanın.
• Yüksek ısıda pişirin
• Etleri yağ kızdıktan sonra azar azar ekleyin
• Bir müddet bekleyip öyle karıştırın
• Etler pişerken ağzını kapatmayın

Değişik tavuk yemekleri için tıklayınız.

Cahide

Not:Yarın kısmet olursa Ev yapımı dondurma tarifini yayınlamak istiyorum.Sütleri salepleri hazırlayın dostlar 😉

Kırmızı et hâlâ çok pahalı,et pahalı olsada tüketebileceğimiz tavuk seçeneklerimiz var çok şükür.Her zaman kırmızı etle yaptığımız sac kavurmayı,tavuk kuşbaşıylada  çok rahat yapabilirsiniz.Çok hafif ve lezzetli bir yemek oluyor.Bol baharat ve sebze ilavesiyle neredeyse tavuğun kokusu bile gelmiyor…

Malzemeler (6 kişilik)

• 700 gr  tavuk kuşbaşı
• 1 adet orta boy soğan
• 3 adet biber
• 2 adet domates
• Kekik,yenibahar,karabiber,çok az pul kırmızı biber,tuz

Tavuk sac kavurmanın yapılışı

• Soğan ve biberleri yemeklik doğrayın,geniş bir tavada 3 yemek kaşığı kadar yağla beraber hafif sarartın.
• Tavuk etlerini azar azar atıp karıştırın ve ocağı yüksek ateşte tutun ki etler sulanmasın.Tavanın ağzını da kapatmadan pişirin
• Etler kızarmaya başladıktan sonra,yemeklik doğranmış domatesleride kavurmaya ilave edin
• Domatesler saldığı suyu çekene kadar pişirmeye devam edin.
• Sıcakken arzuya göre  bol salata eşliğinde servis edin…

           Ben sac kavurmaların her türlüsünü severek yerim, çünkü oldukça lezzetli olurlar ve biraz da yağlı. O sebeble etin her her türlüsünün sac kavurmasını severek yaparım ve sizlere de tavsiye ederim.

-1.5 kg tavuk göğsü(kuşbaşı şeklinde doğranmış)

-3 çorba kaşığı sıvı yağ

-3 diş sarımsak

-6 adet sivri biber

-4 adet domates

-1 kuru soğan

-Tuz

-Karabiber

-Kekik

-Kimyon

-Maydanoz

-Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın, ama sac kavurmada kuşbaşıların boyutu normalden küçük olmalıdır.

-Bir tavada yağı kızdırın ve kızgın yağda tavuk etlerini kavurun.

-Etlerin rengi kahverengiye döndüğü zaman ince ince doğradığınız soğanları da ilave ederek soteleyin.

-Ardından küp küp doğradığınız domatesler ile ince ince kıydığınız biberleri ilave edin, baharatlarını ve tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık yarım saat sonra yemeğiniz pişecektir.

-Artık Tavuklu sac kavurmanız hazırdır.

-Afiyet olsun...

Anahtar kelimeler;

Çocuğunuz için besleyici tavuk yemekleri, tavuk yemekleri, tavuk yemeği nasıl yapılır, çocuklar için tavuk yemeği,çocuklar içintavuk yemekleri tarifi, pratik tavuk yemeği tarifi, şip şak Tavuklu Sac Kavurma,sebzeli enginar ,Tavuklu Sac Kavurma yapımı, Tavuklu Sac Kavurma nasıl yapılır, Tavuklu Sac Kavurma, çocuklar için Tavuklu Sac Kavurma, Tavuklu Sac Kavurma, Tavuklu Sac Kavurma yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler,pratik yemekler