Safran Otunun Göze Faydaları

İtalyan uzmanların araştırmalarına göre, yaşa bağlı ortaya çıkan sarı nokta göz hastalığı safran ile tedavi edilebiliyor.

SARI NOKTA GÖZ HASTALIĞINA SAFRAN TEDAVİSİ

Sarı nokta hastalığı, insanlarda körlüğün ana sebebi olarak gösterilebilir. Sarı noktamız, görme alanından sorumlu olup gözümüzün merkezinde bulunur. Bizler yaşlandıkça, sarı noktamız fonksiyonlarını yitirmeye başlar. Bu da görmede kayıplara neden olur. Bu hastalık, buğulu görmeye kadar yavaşça ilerler ve en son noktası olan körlüğe kadar gidebilir. Dünya genelinde milyonlarca insan bu hastalıktan muzdariptir. Burada genetik faktörler de bazen etkili olsa da bu süreç sigara kullanımına bağlı olarak hızlanabilir. Neyse ki, sarı nokta hastalığından bizi koruyacak ve görme bozukluklarını tedavi edecek bir baharatımız var:  Safran!

GÖRME YETİSİNİ ARTTIRIYOR

Bir Hint baharatı olan safranın görme kabiliyetine ciddi faydası var. İtalyanların araştırmaları sonucunda, her gün 20mg safran baharatı alan insanların 3 ayda daha iyi sonuçlara geldiği saptandı. Safran otu, vücuttaki oksijen dolaşımını kuvvetlendirirken, hücre ölümünü de engeller. Ki bu da görmenizle doğrudan bağlantılı olan sinir sisteminizin daha sağlıklı olmasına neden olur. Safran içerdiği güzel kokulu yağımsı madde ile hücrelerinizin yaşlanmasını yavaşlatacak ve böylece gözlerinize ışık getirip, gözlerinizdeki damarların çalışmasını iyileştirecektir.

Sarı nokta hastalığının ilerleyişini her gün safran çayı içerek veya safranı baharat olarak kullanırsanız durdurabilirsiniz.

Gözlük takıyorsanız, her sene doktora gidip gözünüzün ilerlediğini öğrenip, yeni gözlük alma stresi sizde de var demektir. Her seferinde numaranızın düşmüş olmasını istersiniz ama bu hiçbir zaman olmaz.

Bunun nedeni gözlük veya lenslerin gözlerinizi iyileştirmek için değil sadece görmenizi iyileştirmek için yapılmış olmalarıdır. Eğer sorunun köküne inmezseniz gözleriniz bozulmaya devam edecektir.

Şanslısınız ki görüşünüzü iyileştirebilecek bir besin var.

Safran gözlerinizi kurtarabilir…

Safran makula dejenerasyonunu önleyebilen ve gözlerinizi etkili bir şekilde iyileştirebilen bir baharattır. Aynı zamanda hem renklendirici hem de doğal iyileştirici olarak kullanılır. Bu baharat tam 90’dan fazla hastalığı tedavi edebilir. Safranın sağlığa olan faydaları, iki önemli karotenoidin varlığından kaynaklanmaktadır.

Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre, 3 ay boyunca 20 mg. safran takviyesi almak, retinal fonksiyonunuzu ve görme keskinliğinizi arttırabilir.

Araştırmayı yapan Profesör Silvia Bisti, safranın makula dejenerasyonuna ve görme bozukluğuna çözüm olabileceğini söylüyor. “Safran, hücre zarının yağ asidi içeriğini düzenleyen genleri etkiliyor gibi görünüyor ve bu görme hücrelerini daha güçlü ve daha dirençli hale getiriyor” diyor ve çalışmaya katılan hastaların sadece bir safran hapı aldıktan sonra görüşlerinin iyileşmeye başladığını ekliyor.

Peki ne kadar safran tüketmeliyiz?

Araştırmaya göre her gün sadece 20 mg. (2 gr.) yüksek kaliteli safran tüketmek gözleri ciddi bir şekilde iyileştiriyor. Toz şeklinde çok az bir şekilde yemeklere serpiştirilebilir.

Çay olarak da tüketilebilir. Bunun için toz olmayan safran parçalarını 5-6 adet yeterli olur. Su kaynatın sonra bu suyu safranları koyacağınız bardağa dökün ve 5 dakika bekletin. İçimi hoşunuza gitmezse biraz tarçın koyabilirsiniz.