Sarımsak vitamin ve mineral açısından zengin, bağışıklık sistemini güçlendiren, kişiyi hastalıklardan koruyan sağlığa faydası saymakla bitmeyen harika bir besindir. Sarımsak aç karnına veya tok karnına yutulabilir. Ancak aç karına yutulması midede yanma gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Sarımsak yutanların yorumları her zaman olumlu yönde olmuş, sarımsaktan çok fayda gördüklerini bildirmişlerdir.
Sarımsak Yutmak Ve Sarımsağın Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Nasıl Yutulur?
diş sarımsağı bıçakla küçük küçük kesin, bir bardak suyla bu sarımsakları hap gibi yutun.
Sarımsak Yutmanın Sarımsağın Zararları
Saç Sökülmesine Sarımsak Kullananların Yorumları Nasıldır
Limon Sarımsak Kürü Karışımı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Yan Etkileri Tıklayınız
Sarımsak Kokusu Nasıl Gider, Geçer, Çıkar? Kesin Çözüm Doğal Yöntemler
Sarımsaklı Saç Maskesi Nasıl Yapılır? Sarımsakla 5 Ev Yapımı Maske Tıklayınız
Sarmsak yemekleri lezzetlendirmeden daha fazlasn yapabilir. Sarmsan sala faydalar, Hipokrat'n her türlü hastal tedavi etmek için reçete etmesinden bu yana yüzyllardr bilinmekte. Artk modern tp da sarmsan olumlu özelliklerini benimsiyor. Tabi ki her bünye farkldr, kullanmadan önce doktoronuza mutlaka dann. Diyetisyen Mehtap Yakut da yemeklerde tatlandrc bir unsur olarak kullandmz sarmsan aslnda bundan çok daha fazlasna sahip olduuna dikkat çekiyor. Sarmsan birçok hastaln önlenmesinde ve tedavi edilmesinde önemli rol oynadn belirten Diyetisyen Mehtap Yakut'a sarmsan faydalarn, zararlarn sorduk. Sarmsan faydalar nelerdir? Zararlar var m? Sarmsan besin deeri nedir? Sarmsak nasl tüketilebilir? Tüm sorular Diyetisyen Mehtap Yakut cevaplad
Sarmsa Zararlar Nelerdir?
Sarmsak tüketiminde de arya kaçmayn diyen Diyetisyen Mehtap Yakut, tüm besin maddelerinde olduu gibi sarmsak tüketiminde fazlaya kaçmann da baz zararlar olabileceini hatrlatyor.
Sarmsak doal antibiyotik olarak bilinen bir besindir. Düzenli olarak her gün tüketilmesi durumunda kalp ve damar hastalklarndan koruma özellii vardr. Güçlü bir antioksidan olduundan kanser hücrelerinin vücutta yaylmasna engel olur. Ayn zamanda salkl hücrelerin de çoalmasn salar. nsülin direncini azaltr ve diyabet hastalarna iyi gelir. Baklk sistemini güçlendirmesinin yan sra antibakteriyel özelliinden dolay enfeksiyonlardan kaynaklanan hastalklar hzla iyiletirir. C vitamini kayna olduundan souk algnl hastalklarnn iyiletirilmesinde etkilidir. Kan dolam sistemine fayda saladndan damar sertlii hastalarna iyi gelir.
Çi bir sarmsan ezilmesi, kylmas ya da azda parçalanmas durumunda hücrelerden dar allinaz enzimi yaylr. Yaylan allinaz enzimi sarmsaktaki sistein sülfoksit ile etkileir ve kansere kar koruyucu etki gösterir. Allinaz enzimi s ile etkisini kaybettiinden sarmsan faydalarndan yararlanlmas için ezilip çi yenilmesi tercih edilmelidir. Piirilmesi zorunlu olduunda ezilmi sarmsak en az 10 dakika bekletilmeli ve sonra yemee eklenip piirilmelidir. Sarmsan çok piirilmesi besin deerinin kaybolmasna neden olabileceinden mümkünse kabuklu piirilmesi tercih edilmelidir.
Sarmsak sabahlar aç karnna çi olarak yutulduunda sahip olduu antibiyotik özellii ortaya çkmaktadr. Ayrca ya yakm hzlanmakta buna bal olarak kilo verme sürecine olumlu yönde katk salanmaktadr.
Son derece zengin bir vitamin ve mineral kayna olan sarmsan içinde 33 çeit kükürt bileii, manganez ve çinko gibi mineraller, 17 çeit amino asit, A, B ve C vitaminleri vardr. Sarmsan gramnda kcal enerji, 58,58 g su, g protein, g ya, g karbonhidrat, g lif, mg kalsiyum, mg demir, 25 mg magnezyum, mg fosfor, mg potasyum bata olmak üzere pek çok faydal unsur bulunmaktadr.
Kuru sarmsak ya sarmsan kurutulmasyla elde edilir. Taze sarmsak kurutulmadan önce içeriinde %80 civarnda su barndrr. Kurutma srasnda bu su oran çok düük deerlere iner. Yaklak 5 kg ya sarmsaktan 1 kg kuru sarmsak elde edilir. Kurutma esnasnda üründeki su buharlap öz ksm kaldndan kuru sarmsan besin deerleri dier bir deyile karbonhidrat, protein, vitamin, ya gibi oranlar oldukça yüksektir.
LGNZ ÇEKEBLR
Etiketler:#Faydaları ne?
Latince ismi Allium Sativum olan sarmsan ana vatan Hindistan, Çin ve Orta Asya’dr. Çin’de çok eski tarihlerden beri doal ilaç yapmnda kullanlmtr. Msr’da bulunan eski mezarlarda da onun izlerine rastlanr. Yüzyllardan beri ilaç olarak kullanlan sarmsak ülkemizde özellikle sava yllarnda tifo, dizanteri ve veba gibi hastalklarn tedavisinde kullanlm bir bitkidir.
Sarmsak yemenin faydalar herkesçe bilinir. Yemeklere katt lezzet ise ayr bir özelliidir. Piirilerek ya da çi olarak tüketilen sarmsak, vazgeçilemeyen tatlar arasndadr. Keskin tad ve kokusuyla biraz rahatszlk verse de A, B1 ve C vitaminlerini, selenyum ve çinko minerallerini içerdii için çok deerli bir besin maddesidir.
Sarmsakla yaplan doal ilaçlar, sarmsan kendisini tüketmek kadar ifaldr. Sarmsan faydalar hakknda örenmek isteyeceiniz tüm ayrntlar bu yazda bulabilirsiniz.
Sarmsan yutularak tüketilmesi yaygndr. Hatta sarmsak özü içeren kapsüller de satlmaktadr. Yutularak alnan sarmsan faydalar brahim Saraçolu tarafndan önemle desteklenir. Saraçolu, özellikle limon sarmsak kürünü tavsiye eden bitki uzmanlarndandr. çeriinde bulunan bileenler, antioksidan ve antibiyotik özellikleri onu ifa kayna yapar. Sarmsan vücuda faydalar öyle sralanabilir:
Fazla miktarda ve aç karnna sarmsak tüketmek mide sorunlarna neden olabilir. Mide hastalklar olanlarn sarmsa yutarak kullanmalar doru olmayabilir. Çünkü mide tahrilerine yol açabilir. Hamile olan ve emziren annelerin de sarmsak yutmalar sakncaldr. Doum kontrol haplar kullanan kadnlarn, düzenli olarak sarmsak kürü yapmalar önerilmez. Çünkü, sarmsak doum kontrol haplarnn etkisini azaltmaktadr.
Alerjisi olanlar tarafndan tüketilmesi ise istenmeyen sonuçlar dourabilir. Sarmsak nadiren de olsa karn ars, mide bulants, kusma gibi yan etkilere neden olabilmektedir. Bu nedenle düzenli olarak tüketmek isteyenlerin, sarmsak kürü faydalar ve olas yan etkileri hakknda doktorlarndan görü almalar çok önemlidir. Tansiyon ilaçlar kullanan hastalar için de ayn durum geçerlidir.
Sarmsan çi olarak tüketilmesi daha çok tavsiye edilir. Keskin tad ve youn kokusu olduu için herkes çi sarmsak yemeyi tercih etmeyebilir. Piirilen sarmsan bu özellikleri, büyük ölçüde azalr. Pimi sarmsak daha kolay sindirilir. Çok piirilmesi besin deerini azaltr. Bu yüzden kabuklu olarak piirmeyi tercih edebilirsiniz. Sarmsa az pimi olarak tüketirseniz u faydalarndan yararlanabilirsiniz:
Sarmsan faydalar söz konusu olduunda en yararl tüketim ekli, taze sarmsak ya da çi sarmsak yemektir. Filizlenen sarmsan faydalar tpk ba haline gelen sarmsak gibidir. Belki daha lezzetli olduu için kolayca tüketilebilir.
Yemek yerken yannda bir iki di sarmsak yerseniz en doru tüketme biçimini tercih etmi olursunuz. Taze sarmsak mevsimi gelince bolca alp tüketmeniz de önerilen kullanm ekillerinden bir tanesidir. Yourt ve cackla tüketmek oldukça keyiflidir. Bçak kullanmadan tüketmeye özen göstermelisiniz. Taze sarmsan faydalar öyle sralanabilir:
Sarmsak cilde salk ve güzellik katan bir besindir. Akne ve sivilce tedavisinde kullanlr. Antibiyotik ve antioksidan özellikleriyle akneleri iyiletirir. Bir cilt hastal olan sedefin olumsuz etkilerini azaltabilir. Sedefte meydana gelen döküntüleri azaltr. Bu tedavi için sarmsak ya kullanlr.
Cilt sal için sarmsak çay kullanabilirsiniz. Ayrca sarmsak limon kürü hazrlanp içebilirsiniz. Sarmsak tek bana da cilt tedavisinde kullanlabilir fakat hassas cilt yapsndaki kiiler için bu kullanm ekli doru deildir.
Sarmsan sakala faydalar hakknda önemli referanslar vardr. Sarmsan saç, sakal ve kalarda oluan dökülmelere iyi geldii herkes tarafndan bilinir. Yllardr bu sorunlara kar sarmsan faydalarndan destek alnr.
Çi sarmsan kabuklar soyulup kesilerek saç diplerine bastrlarak sürülürse, saç çkmasna yardmc olabilir. Bu uygulamadan fayda görenler vardr. Çünkü, sarmsan kendisi ya da ya, saçlarn ihtiyac olan mineral ve vitaminleri cilde verebilmektedir.
Sarmsak yan veya kesilmi çi sarmsa sakalnzn ve saçnzn diplerine uygulayarak fayda görebilirsiniz. Ayn uygulama seyreklemi kalar için de önerilir.
Detayl bilgi için:
Sarmsak Saç Çkarr M? te Mucizevi Çözüm!
Sarmsak, ifal ve iyiletirici özellii olan bir bitkidir. Güçlü anti enflamatuar ve antioksidan yaps sayesinde hemoroitten kurtulma konusunda faydal olabilir. Fakat bu konudaki uygulamalar yapmadan önce mutlaka uzman doktor görüüne bavurmak gerekir. Aksi takdirde istenmeyen olumsuz sonuçlarla karlalabilir.
En çok önerilen sarmsakl basur uygulamalar unlardr. Birkaç di sarmsak ezilerek az miktarda Hindistan cevizi ya kartrlr. Bu karm basur olan bölgeye dardan sürülür. Dier uygulamada ise bir iki di sarmsak dövülerek toz kahveyle kartrlr. Küçük misketler eklinde toplar hazrlanr. Her sabah aç karnna iki veya üç tane yenir. ki hafta boyunca uygulamaya devam edilir.
Sarmsak Soymann Kolay Yolu, Faydalar ve Kürleri
Sarmsak Çay Faydalar Nelerdir? Zayflatr M? Sarmsak Çay Tarifi
Sarmsak Ya Faydalar Nelerdir? Nasl Yaplr? Ne e Yarar?
Sarmsak Tozu Nasl Yaplr? Nerelerde Kullanlr? Faydalar Nelerdir?
Doğal antibiyotiklerden biri olarak geçmişten günümüze kullanılan sarımsak, ülkemizde de çok tüketilmektedir. Her ne kadar kokusu pek hoş olmasa da, sarımsak faydaları ile pek çok insan tarafından tercih ediliyor. Tansiyondan, damar tıkanıklığına, kolesterole ve daha pek çok hastalığa karşı koruyucu özelliği bulunan sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor. Hem vitaminler bakımından hem de aminoasitler bakımından zengin içeriğiyle sarımsak özellikle kış aylarında şifa niyetine tüketiliyor.
Sarımsak nedir?
Bir soğanlı bitki türü olan sarımsak, yıllık bir bitkidir. Doğada yabani ortamdayetişmeyen sarımsak için bir kültür bitkisi diyebiliriz. Germanyum ve selenyum bakımından zengin topraklarda yetişen sarımsak bitkisi Türkiye'de en fazla Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetişmektedir. Raf ömrü uzun olan sarımsağın kokusu da oldukça keskindir.
Sarımsak içerik bakımından başında % su, % organik madde, % inorganik madde içerir. İçeriğinde ayrıca, 33 çeşit kükürt bileşiği, 17 çeşit aminoasit (bunlara vücut tarafından doğrudan sentezlenmeyip, gıdalarla alınması gereken aminoasitlerin tümü dahildir), germanyum, çinko, A, B1 ve C vitaminleri bulunmaktadır.
Sarımsağın faydaları nelerdir?
Sarımsağın zararları nelerdir?