Sarımsaklıda Ne Yenir
Karşı Koyamayacağınız 22 Sarımsaklı Tarif
Sarımsaklı tarifler ilginizi çekiyor ve sarımsaklı yemekleri tüketmeyi bir hayli seviyorsanız bu liste tam size göre olacak, baştan söyleyelim! Faydalarıyla neredeyse herkesin zihninde yer tutmuş olan bu soğanlı bitki türü, birçok yemeğin içerisine kolayca dahil olabiliyor.
Aslında tam bir sarımsak severseniz, bu bitkiyi her türlü öğününüze ya da her çeşitten yemeğinize ekleyebilirsiniz. Ama bazı tarifler de var ki, sarımsaksız olmaları düşünülemez! Öyle ki “sarımsaklı yemek” adıyla apayrı bir kategori bile açılabilir. Örneğin mantı denildiğinde, sarımsaklı yoğurtlu olması ilk akla gelenlerden biridir. Minicik haliyle bile yemeklerin tadını bambaşka diyarlara taşıyan sarımsak, sadece lezzetiyle değil şifalı oluşuyla da epey tüketilen bir malzeme.
Sarımsaklı ekmek, sarımsaklı çorba ya da sarımsaklı köfte tarifi ile iştahınızı kabartmaya geliyoruz! Sitemizde yer alan sarımsaklı yemekleri şöyle bir gözden geçirdik ve ilginizi çekebilecek olanları derledik! Eğer “sarımsak” dendiğinde karnınızda ziller çalıyorsa, tariflerimizden birini denemek isteyebilirsiniz! O halde incelemeye devam edin&#;
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
#1 Sarımsaklı Köfte / Fellah Köfte
Sıradaki tarif yöresel lezzetlerimizden biri. Her ne kadar Anadolu’nun çoğu bölgesinde farklı farklı versiyonlarını görsek de, biz bugün Adana usulü sarımsaklı köfteyi sunmayı tercih ettik. Bulgur ve irmiğin temel malzeme olarak köfteye dönüştüğü bu tarifin harcının hazırlanması çok kolay! Sadece minik minik köfte haline getirme esnasında el oyalasa da, sunum anına gelindiğinde her şeye değdiğini hissedeceksiniz! Sarımsağın kattığı lezzetle tam bir harikaya dönüşen bu tarif kesinlikle denenmeli!
Tarif için: Sarımsaklı Köfte / Fellah Köfte#2 Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?
Az önce de dediğimiz gibi “mantı” tarifleri akla düştüğünde, çoğu kişide üzerine sarımsaklı yoğurt ilave etmenin hayali beliriverir. Kendisi, sarımsakla birleşmiş yemeklerimizden biridir. Bizde bu nedenle ilk sıraya bu devasa lezzeti konuk edelim dedik. Kendinizi yemek yaparak rahatlatanlardansanız, mantı açmanızı öneriyoruz. Tüm stresinizi unutturacak nefis bir yemeğe öncülük etmeyi, bir de sarımsakla taçlandırmak demek akşama ziyafet var demek!
Tarif için: Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?#3 Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi (videolu)
Sarımsağın lezzetini hissetmek için ana yemeği bekleyemeyenler buraya! Bu sefer sarımsağı başlangıca taşıyoruz. Un ile birleşip farklı ve lezzetli bir çorba oluşturmanın yolu bu tariften geçiyor. Anne eli değmiş tadı verecek olduğunu da ekleyebiliriz. Özellikle kış aylarında yaptığınızda baş tacı edeceğiniz bu çorbayı, dört mevsim ayrı zevkle tüketeceğinizi düşünüyoruz!
Tarif için: Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi (videolu)#4 Yok Böyle Lezzet Muhteşem Aromalı Sarımsaklı Ekmek
Sarımsakla birleşimi klasikleşmiş bir tarif daha! Sarımsaklı ekmek… Hem atıştırmalık bir tarif aradığımızda hem de yemek davetlerinin başlangıçlarında sıkça karşılaşıyoruz kendisiyle. Kıtır kıtır olan bu lezzeti denemek isteyenler, tarifimizdeki püf noktaları es geçmemeli! Dilediğiniz ekmek türünden yapmaksa, sizin yaratıcılığınıza kalmış
Tarif için: Yok Böyle Lezzet Muhteşem Aromalı Sarımsaklı Ekmek#5 Terbiyeli İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?
Sarımsaktan ayrı düşünülemeyen tariflerden biri de işkembe çorbası! Tencereye katılmasa dahi kaselere sirke eşliğinde bol bol eklenir. Hastalıklara şifa bu çorbayı videolu tarifine bakarak siz de kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.
Tarif için: Terbiyeli İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?#6 Özbek Pilavı (Muhteşem Lezzet)
Sıra geldi en pratik tariflerden birine! Sarımsaklı pilavlardan Özbek pilavı tarifi, dünya mutfağı tatlarından biri. Belki daha önce hiç duymamış ya da yapmamış olabilirsiniz. Eğer öyleyse, şimdi denemenin tam zamanı. Kuşbaşı etle birleştiğinden, yanına başka bir yemek yapmaya da ihtiyacınız yok! Sarımsağı bir de pilavda denemek için tarife buyurun!
Tarif için: Özbek Pilavı (Muhteşem Lezzet)#7 Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik kebabını sadece kebap restoranında deneyenlere ev yapımı lezzetli bir tarif sunuyoruz. Közlenmiş patlıcan ve sarımsağın başrolde olduğu bu kebabın tarifinde et bile geri planda kalıyor. Damaklara lezzet patlaması yaşatacak tarifini buraya ekliyoruz.
Tarif için: Ali Nazik Kebabı#8 Tarhana Çorbası Taze Sarımsaklı ve Taze Naneli
Tarhana çorbasının bildiğimiz kendine has tadına sarımsak aroması çok yakışır. Tarhana çorbası yaparken kendi bildiği tariften şaşmayanlara taze naneli ve sarımsaklı çorba yapımını öneririz.
Tarif için: Tarhana Çorbası Taze Sarımsaklı ve Taze Naneli#9 Haydari Mezesi (videolu)
Türk mutfağında sarımsak en çok yoğurt ile kullanılır. Sarımsaklı yoğurdun en yakıştığı meze ise kuşkusuz haydari! Hem yapımı kolay hem her türlü sofraya yakışır. Mutlaka denemeniz gereken haydari tarifini burada paylaşıyoruz.
Tarif için: Haydari Mezesi (videolu)#10 Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)
Kışın hastalıkların çoğaldığı zamanda koca bir tencere kaynatıp içilecek tarifi ile paça tadında tavuk çorbası! Sarımsak olmadan düşünülemeyen tariflerden biridir. Aynı zamanda şifasını sarımsağa borçlu olan çok lezzetli bir çorba
Tarif için: Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)#11 Ispanaklı Çılbır (videolu)
Hangi öğün olursa olsun acıkınca mutfağa girip şipşak hazırladığınız çılbır, ıspanakla da ayrı bir güzel olur. Bu haliyle daha besleyici olan tarifini kaçırmayın.
Tarif için: Ispanaklı Çılbır (videolu)#12 Sarımsaklı Brokoli Salatası
“Mantı falan olmuyor ben diyetteyim, insaf!” diyenleri duyar gibiyiz… Bu nedenle sıraya derhal sağlıklı bir tarif sıkıştırıyoruz. Sarımsaklı brokoli salatası. Yine sarımsağın eklendiği gibi, lezzeti iki-üç kat ileri seviyeye taşıyacağı bir salata bu. Eğer sarımsaklı bir şeyler arıyor ama bunu daha az kalorili bir yoldan halletmek istiyorsanız işte size tarif!
Tarif için: Sarımsaklı Brokoli Salatası#13 Patlıcan Çığırtma Nasıl Yapılır?
Sarımsak ve patlıcan Türk mutfağının en uyumlu ikililerinden! O halde Ege yöresinin bu nefis yemeğini kesinlikle sarımsak olmadan denememelisiniz.
Tarif için: Patlıcan Çığırtma Nasıl Yapılır?#14 Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi) (videolu)
İnce ince doğranmış patatesler kızgın yağda kızartılır. Sarımsak ve yoğurt bir kasede çırpılır. Ardından yumuşacık pişmiş tavuk eti de tarife dahil olursa dayanılmaz bir lezzet ortaya çıkar: Çökertme kebabı! Her evde mutlaka pişmesi gereken tarifini buraya ekliyoruz.
Tarif için: Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi) (videolu)#15 Şebit (Kayseri Yağlaması)
Kat kat açılmış yufkası, kıymalı harcı ve yoğurdu ile sarımsağın ayrı bir lezzet kattığı Kayseri yağlaması tarifi! Harikulade bir tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Şebit (Kayseri Yağlaması)#16 Söğürme (Antep Usulü) (videolu)
Patlıcan yemeklerine sarımsağın çok yakıştığından bahsettik. Zaten Türk mutfağı bu uyumun örnekleriyle dolu. O tariflerden biri de söğürme! Közlenmiş patlıcan, domates ve biberle yapılan bu pratik yemeği defterlerinize eklemeyi ihmal etmeyin.
Tarif için: Söğürme (Antep Usulü) (videolu)#17 Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı
Hafifçe tavada sotelediğiniz mor lahanayı, sarımsak ve yoğurtla buluşturarak efsane bir meze hazırlayabilirsiniz. Hem rengi ile albenisi yüksek hem lezzeti ile damaklara şenlik bir tarif. Üstelik çok da sağlıklı!
Tarif için: Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı#18 Fırında Sarmısaklı Patates Kızartması
Şimdi o çok sevdiğiniz sarımsağın, patates kızartmasıyla birleştiğini düşünmenizi rica ediyoruz! Fırında kaynaşan bu iki lezzettin tam ağzınıza layık olduğunu düşünüyorsanız, işinize çok yarayacak bir önerimiz var. Fırında sarımsaklı patatesi atıştırmalık olarak ya da ana yemeğinizin yanında tüketmenin çok keyifli olacağını düşünüyoruz. Ayrıca, çocuklarınızı mutlu etmek için de bir alternatif!
Tarif için: Fırında Sarmısaklı Patates Kızartması#19 Köfteli Bayat Ekmek Kebabı Tarifi (videolu)
Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin böyle lezzetli yolları var: bayat ekmek kebabı! Sosu, köftesi ve olmazsa olmaz sarımsaklı yoğurdu ile bu akşamın tarifi olarak değerlendirebileceğiniz bir yemek.
Tarif için: Köfteli Bayat Ekmek Kebabı Tarifi (videolu)#20 Domatesli Taze Sarımsaklı Taze Nane ve Maydanozlu Makarna
En klasik tariflerden birini de eklemesek olmazdı! Hem öğrenciler hem de çalışanlar için son derece pratik bir sarımsaklı yemek: makarna. Sarımsak haricinde katacağınız yeşillikler ve domatesli sosla hem leziz hem de pratik bir akşam yemeği hazırlamış olacaksınız. Denemek isteyenler, tarife buyursunlar!
Tarif için: Domatesli Taze Sarımsaklı Taze Nane ve Maydanozlu Makarna#21 Sarımsaklı Et Sote
Et yemeğiyle listemize devam ediyoruz. Eğer “etsiz olmaz” diyenlerdenseniz ya da bugün canınız daha çok etli sarımsaklı bir şeyler çekiyorsa, sizi de düşündük. Sarımsağı et sote ile birleştireceğiniz bu tarif de en az diğer tarifler kadar leziz. Yanına yapacağınız bir pilavla ana yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Tüm detaylar için tarifimizi ziyaret edin!
Tarif için: Sarımsaklı Et Sote#22 Acuka (videolu)
Son olarak mükellef bir kahvaltının olmazsa olmazlarından biri olan acukayı ekliyoruz önerilerimize. Çoğumuzun ekmek bana bana yediği acuka, sarımsağın egemenliği altında olan en kuvvetli tariflerden. Genelde hazır satın alınsa da, evde yapılması da mümkün olan yiyecekler arasında. Biz size evde yapmanızı öneriyor ve rehber olacak tarifimizi buraya bırakıyoruz!
Tarif için: Acuka (videolu)Bu konular da ilginizi çekebilir:Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Doğal Antibiyotik
Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan
Sarımsak Kokusu Nasıl Geçer? Hızlı ve Pratik 10 Çözüm
Sarımsak Nasıl Saklanır? Uzun Süre Dayanacak 5 Saklama Tekniği
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
AYVALIK&#;TA NE YENİR &#; NEREDE YENİR
Ayvalık deyince akla gelen yiyecek Ayvalık tostu. Böyle bir market gıdasının yüzyıllardır Ayvalık&#;ta harmanlananmakta olan farklı mutfakları gölgede bırakmasına akıl sır erdirmek mümkün değil.
Az değil, M.Ö. &#;lerden beri bu yana, Ayvalık&#;ta çeşit çeşit medeniyet yemek yapmakta. Pers&#;i, Rum&#;u, Osmanlı&#;sı, son olarak da mübadele ile Makedonu, Boşnak&#;ı, Giritlisi gelmiş ve hepsi tenrecelerde iz bırakmış. Her gelen bir öncekinden mirası devralmış, kendi kültürü ile harmanlayarak bi sonraki medeniyete hediye etmiş. Nereden baksanız 5 asırlık tarih bir tencerede kaynıyor. Ayvalık ciddi anlamda gurme bir destinasyon olarak öne çıkıyor.
Özellikle de Cunda bu gastronomik mirası en çok sahiplenen ve yaşatan yer. Beğendili ahtapotlar, Girit ezmeleri sofraları süslüyor.
Uzun lafın kısası; Ayvalık tostu yemeyin demiyoruz, ama bu kadar mutfağıyla hakkında konuşturan bir yere gelmişken buraya özgü lezzetleri yemeden giderseniz yazık olur.
Ayvalık&#;ta Ne Yenir?
1. Papalina
İsmi Rumlardan kalmış, sadece Ayvalık bölgesinden çıkan bir balık türü. Tip olarak hamsiye ve sardalya yavrusuna benziyor ama değil ama onlar gibi kafasıyla, kılçığıyla bütün bütün yenilebiliyor. Papalina yemek için en uygun mevsim Ağustos ayı, belki biraz da Eylül başı. Kışın yediklerinizin dondurucudan çıkmış olması mümkün. Kızartması makbul.
2. Sakızlı Dondurma
En yakın komşusu Midillli adasından gelen bir lezzet. Sakız ağacının özünden gelen mastikalı yani sakızlı dondurmayı Ayvalık&#;ın Cunda Adası&#;nda denemenizi öneririz. Tabi herkese hitap eden bir tat olmadığını kabul etmek gerek. Sakızlı mamülleri çok seven de var ağzına süremeyen de. Bizce çok lezzetli ve ferah bir aroması var.
3. Girit Mezeleri
Mübadale zamanında Girit&#;ten buralara gelip yerleşen mübadiller, beraberlerinde Girit&#;in o hem pek sağlıklı, hem de yeme de yanında yat mutfak kültürünü de beraberlerinde getirmişler. Bir restoranın menüsünde, turp otu, radika, rezene, hardal otu, deniz börülcesi, kabak çiçeği, ısırgan, kazayağı, cibez otlu gibi ismini ilk defa duyduğunuz yabani otlu yemekler, zeytinyağlı mezeler ve deniz mahsullü ara sıcaklar varsa bilin ki o menü Girit mutfağı izleri taşıyor. Ayvalık&#;ta Girit mutfağını deneyimleyebileceğiniz en iyi yer açık ara Cunda Adası.
4. Girit Leblebisi
Girit leblebisini normal leblebiden ayıran şey odun ateşinde kumda kavruluyor olması ve normal leblebiye göre oldukça sert olması. Ayvalık&#;ta Girit usulü leblebi yapan bir kişi kalmış, o da Sarımsaklı Plajı&#;nın kumu üzerinde, odun ateşinde nohutları kavuran 74 yaşındaki Mustafa amca. 60 yıldır Ayvalık&#;ta bu geleneği tek başına sürdürüyor. Ayvalık sahildeki ana cadde üzerinde bazı börekçilerde satılıyor. Aşağıda bu özel lezzetin nasıl yapıldığına dair kısa bir videoyu da bulabilirsiniz.
5. Lor Tatlısı ve Lor Kurabiyesi
Lor tatlısı da peynirin tatlıya dönüşünce nasıl lezzetli olabileceğini kanıtlayan tatlılardan. Lor, un, kabartma tozu, zeytinyağı ve vanilyayı karıştırıp top şekline getirip fırına atılıyor. Piştikten sonra üzerine şerbet gezdirip dondurmayla servis ediliyor. Lor Kurabiyesi de sade bir kurabiyenin malzemelerine yalnızca lor eklenerek yapılıyor. Basit bir tarif olsa da lezzetli.
6. Lokma
Bildiğiniz, hamurun kızgın yağda kızartılarak şerbetlendirildiği lokma tatlısı Ayvalık&#;ta sık sık rastlayabileceğiniz bir tatlı.
7. Koruk Suyu
Koruk aslında olgunlaşmamış yani henüz tatlılaşmamış üzüme deniliyor. Koruk dönemi üzümün daha şekerlenmeye başlamadığı Haziran-Temmuz civarında oluyor. Koruğun sıkılmasıyla da koruk suyu çıkıyor. Sadece Ayvalık&#;ta değil başka Ege köylerinde de bulabileceğiniz inanılmaz faydalı ve serinletici bir içecek. Sindirime, bağışıklığı güçlendirmede, bağırsakları çalıştırmada, cilt hastalıklarıyla içeriden savaşmaya iyi geldiği biliniyor. Ayrıca içine şeker katılmamış hali yemeklerde limon, sirke veya nar ekşisi gibi ekşilik verme görevi de görüyor.
8. Yöresel Peynirler
Balıkesir çevresi ve Ayvalık, mandıracılık faaliyetlerinin öne çıktığı bir yöre. Zaten susurluk civarındaki tesislerde mola verdiğinizde, yine bu bölgeden çıkma Yörsan gibi dev markaların peynir reyonlarının bir hayli göz doldurduğunu fark edeceksiniz. Anlayacağınız, burada harika peynir çeşitleri var. Bunlardan başlıcaları, sade ve isli Ayvalık sepet peyniri, Mihaliç peyniri, Kirli Hanım peyniri ve Kopanisti. Hepsi denenilesi ve eve alınası. Özellikle nereden alabiliriz diye soracak olursanız, cevabımız, Cunda’daki Kesebir Mandıra olur. Buranın sakızlı saganakisi, Ayvalık loru, sepet peyniri ve denk gelirseniz Kirli Hanım peyniri çok başarılı. Konum için tıklayın.
Ayvalık&#;ta Ne Nerede Yenir?
AYVALIK TOSTU
Selzenişte bulunduk diye sizi tostuz bırakacağımızı mı sandınız? Ayvalık&#;ta Ayvalık Tostu Nerede Yenir diye sırf bu konuya adanmış bir bir rehberimiz bile var.
RAKI-BALIK
Tik Mustafa&#;nın Yeri
Acılı girit ezme, kara diken, sıcak ot tabağı, deniz börülcesi en lezzetli mezelerinden. Atmosferi de çok hoş. Tel: Adres: Fevzipaşa Mah. Cumhuriyet Cad. Sokak 1 Ara 1 No:6 Konum için tıklayın.
RAKI-MEZE
Cafe S
Kendi rakınızı yanınızda getirip leziz ev yapımı mezelerin tadını çıkarabileceğiniz, ev ortamında samimi bir yer. Sahipleri İstanbul&#;dan buralara taşınıp lezzet ve hoşsohbeti bir arada bulacağınız bu cafe-meyhaneyi açmışlar. Farklı Ege mezelerinin yanı sıra mantı gibi klasik seçenekler de bulabilirsiniz. Dekorasyonu antikalarla dolu. Menüsü günlük olarak değişiyor, günlük ne çıkarsa size de o düşüyor. Adres: Fevzipaşa-vehbibey, Barbaros Cd. 5. Sk. No, Tel: 16 05 Konum için tıklayın.
Trata Ayvalık
Trata Ayvalık, Türkiye&#;nin ilk gezici restoran. Her gün farklı bir günü batırma noktasına sofrasını kuruyor siz de her gittiğinizde farklı bir deneyim yaşıyorsunuz. Rezervasyonu Instagram DM üzerinden yapıyorsunuz. Yer durumuna göre size geri dönüş yapıyorlar. Sofraların o gün nerede kurulacağına dair de bilgi ve konum atıyorlar. Menüsü de haliyle günlük olarak değişiyor. Fakat genellikle deniz mahsülleri ağırlıklı oluyor. Yani siz menüden herhangi bir seçim yapmıyorsunuz o gün denizden ne çıkmışsa direkt olarak sofranıza geliyor.
Tamam Meyhane
Macaron Mahallesi’nin meyhane kültürünü yaşatan, samimi, lezzetli mezeleri olan meyhanesi. Çok fazla meze çeşiti var o nedenle aç gittiğinizden emin olun. Aynı mekanın bir de deniz kenarında şubesi var. Orası daha fix menü şeklinde de hizmet veriyor. Adres: Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. 9. Sk. NO:7, Instagram Tel: + Konum için tıklayın.
BURGER
Bonjo
Ekmekleri, hamburger köftesi hatta mayonezleri el yapımı olan burgerleri ile ünlü bir cafe. Vejetaryen seçenekleri de var. Perşembe günleri kapalılar. Adres: Hayrettinpaşa Mahallesi, Barbaros Cd. Sk. No, Instagram Tel: + Konum için tıklayın.
KÖFTE
Aranan Köfteci &#; Esat Özağra
Canınız köfte ve piyaz çektiğinde gidebileceğiniz güzel adreslerden. Sahibi Esat Bey de çok tatlı ve ilgiliymiş. Fiyatlar uygun. Tel: Adres: Fevzipaşa Vehbibey Mahallesi, Talatpaşa Cd. No Konum için tıklayın.
ESNAF LOKANTASI
Paşa Çorbacı
Çorbacı dediğine bakmayın işkembesi ve bütün çorbaları çok lezzetli ama zeytinyağlıları da yıkılıyor. Börülcesi, kabak çiçeği dolması ve bamyası denenmeli. Ev yemeği yemek isterseniz her şeyi çok lezzetli ve fiyatlar çok uygun. Saat &#;e kadar açık. Websitesi Tel: Adres: Talatpaşa Cad. No Konum için tıklayın.
Fırat Lokantası
Fırat Lokantası, Ayvalık’ta ’den beri hizmet verenküçük bir esnaf lokantası. Saat ’den sonra yemekler tükenmiş olabiliyor. Yemekler tükenince de dükkan kapanıyor. Pazar günleri kapalı. Sahibi Nihat Usta Midillili. Spesiyali kendisinin sübye yahnisi. Adres: İsmetpaşa, Cumhuriyet Cd. 1. Sk., Konum için tıklayın.
Mor Salkım
Kahvaltı ve zeytinyağlı ev yemekleri bulabileceğiniz bir adres. Hafif bir öğle yemeği için ideal. Adres: Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. No, Konum için tıklayın.
PİZZA
Onbeş
Ayvalık&#;ın Napoli tarzı pizzalar yapan sevimli işletmesi. sezonunun en popüler yerlerinden. Adres: Hayrettinpaşa Mh, Barbaros Cd. Sk. No, Tel: Konum için tıklayın.
MAKARNA
Tipota
sezonunun açık ara en çok sükse yapan mekanlarından biri de Uğraş Bey&#;in el yapımı taze makarnalar sunduğu mekanı. Adres: Sakarya, cumhuriyet caddesi, Çeşme Sk. no, Tel: Konum için tıklayın.
KAHVE & TATLI MEKANLARI
Macaron Çikolata Kahve
İsminden de anlaşıldığı üzere Macaron Mahallesi’nde çikolata-kahve molası verebileceğiniz bir durak. Kadın girişimci eli değdiği belli olan yerlerden. Adres: Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. No, Tel: + Konum için tıklayın.
Paleo
Ayvalık’ın günlük tatlıları, nitelikli soğuk kahveler ve çaylar bulabileceğiniz en yeni hayvan dostu cafesi. Adres: Zekibey, 13 Nisan Cd. No, Konum için tıklayın.
Kafedemia Destek Tasarım Atölyesi
Sanata ve Eğitime Destek Derneği’nin hem atölye ve etkinlik alanı, hem de tasarım ürünler sattığı dükkanı olarak hizmet veren mekanın içinde bir de kafesi var. Sicilya&#;dan getirdikleri kahve ile yaptıkları Cappuccino ve Americano&#;su çok seviliyor. Seramiklerden, zeytinyağlı sabunlara, mumlardan tablolara ürün seçkisi çok zevkli. Adres: Fevzipaşa-vehbibey, No, Barbaros Cd., Tel: + Konum için tıklayın.
Kaşmira Cafe
Yine antika detaylarla bezeli, kahve ve tatlı molası vermelik bir antikacı cafe. Yine bir kadın girişimci elinden çıkma mekanlardan. Balık burger&#;i meşhur. Adres: Fevzipaşa-vehbibey, Barbaros Cd. 9. Sk., Tel: + Konum için tıklayın.
Pino Ayvalık
Ayvalık&#;daki en şeker kafelerden biri, atmosferi de çok güzel. Birçok insan serpme kahvaltısı için gidiyor. Pazartesileri kapalı, diğer günler arası açık. Sağlıklı kahvaltı, artizan pizza, sandviç, bagel gibi seçenekler bulabileceğiniz bir yer. Tel: Adres Nisan Cad. No 27 monash.pw Konum için tıklayın.
Hane Cafe
Burası &#;den fazla kitaba sahip, halka açık bir kütüphanesi olan bir kitap-cafe/restoran. Kadınlardan oluşan bir işletmesi var. İşletmecilerinden biri 7 yıl İsviçre&#;de, 11 yıl Amerika&#;da yaşamış bir tarih profesörü, diğeri ise Farsça ve daha bir çok dilden bir kitap çevirmeni. Menüsü yok artık o gün ne çıkarsa bahtınıza. Fakat öyle klasik Ayvalık tatları yerine kahvaltıda el yapımı kruvasan bulabileceğiniz bir yer. Keyifli bir ortamı var. Sadece kitap karıştırmak için bile uğranır. Konum için tıklayın.
Macaron Muhallebicisi
Ayvalık&#;ın Makaron Mahallesi&#;ndeki harika tatlıcı. Menüsündeki damla sakızlı ve bademli muhallebisi enfes. Özellikle bademlisi favorimiz. Adres: Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. Sk., Tel: + Konum için tıklayın.
Crow Coffee Roastery
Ayvalık merkezin üçüncü dalga kahvecisi. Nitelikli kahve ve cold brew yanına taze kruvasan bulabileceğiniz samimi, self servis bir işletme. Pazar günleri kapalı. Menüsünde vegan seçenekler oluşu artısı. Adres: Sakarya, Cumhuriyet Cd. No, Konum için tıklayın.
Moyy Atölye
Rize&#;deki Fırtına Deresi&#;ndeki kiralanabilir mini evlerinden de tanıdığımız, ekolojiye ve tüm canlılara duyarlı ürünleriyle öne çıkan Moyy Atölye&#;nin Ayvalık şubesinde kahve molası da verebiliyorsunuz. Adres: Sakarya, Cumhuriyet Cd. No, Konum için tıklayın.
LOR TATLISI
Güler Tatlıhanesi
’dan beri lorlu kurabiye dendiğinde akla gelen ilk yerdir Güler Pastanesi. En önemli özelliklerinden biri kurabiyelerde karbonat yerine kül suyu, şeker yerine ise üzüm suyu kullanmaları. Sakızı da Midilli Adası&#;ndan getirtiyor olmaları kurabiyelerin lezzetine lezzet katmış. Lorlu kurabiye dışında lor tatlısı, zeytinyağlı çubuk, damla sakızlı dondurma mutlaka ama mutlaka tadılması gereken lezzetleri. Bu kadar ünlü olmasına rağmen oturacak yeri pek yok o yüzden önerimiz paket yaptırmanız. Ayvalık&#;a gidince kesin kaçırmayın günün herhangi bir saatinde buraya uğrayın. Tel: Adres: Fevzipaşa Vehbibey Mahallesi, Talatpaşa Cd. No Konum için tıklayın.
İmren Pastanesi
İmren Pastanesi Ayvalık&#;ta sakızlı dondurmayı ilk kez yapanlardan, son senelerde de acayip lezzetli lor tatlısıyla ününe ün katmış. Lor tatlısını günlük yapıyorlar, yazın da yanına sakızlı dondurma koyuyorlar. Damla sakızlı kurabiyelerini mutlaka deneyin, yemeye haliniz kalmadıysa da kesin yanınıza biraz alın deriz! Pastanede oturacak yer bulamayabilirsiniz, çok beklemeniz veya paket yaptırmanız gerekebilir. Her gün ile arası açık. Tel: Adres: Fevzipaşa Vehbibey Mahallesi, Talatpaşa Cd. No Konum için tıklayın.
DONDURMA
Leda Dondurmacısı
Sarımsaklı&#;nın en iyi dondurmacılarından biri ve her gün önünde hatrı sayılır bir kuyruk oluyor. Dondurma çeşitleri çok çok fazla ama en beğenilenleri karadut, ceviz, kestane, tahin, sakız ve limonlu. Adres:Küçükköy Mahallesi Ayvalık Konum için tıklayın.
Çamlık Dondurmacısı
Karadutlu ve sakızlı dondurmaları ve supanglesi mutlaka yenilmeli. Tel: Adres: Sefa Çamlık Mahallesi, İnönü Cd. No Ayvalık Konum için tıklayın.
KORUK SUYU
Şeytanın Kahvesi
Kahve veya koruk suyu içmek için uğrayabileceğiniz otantik bir kahveci. arası açık. Tel: Adres: Zekibey Mahallesi, 13 Nisan Cd. No:2 Ayvalık Konum için tıklayın.
İRMİK TATLISI
Cafe Caramel
Ufak ama çok şirin bir yerde kahve içmek isterseniz burası doğru adres. Tatlıların sunumu da o kadar şeker ki insanın her şeyi tadası geliyor. İrmik tatlısı çok ünlü mutlaka deneyin. İki şubesi var. Biri Macaron Mahallesi’nde diğeri ise 13 Nisan Caddesi üzerinde. 13 Nisan Caddesi üzerindeki şubesi konum için tıklayın. Adres: Fevzipaşa-vehbibey, Barbaros Cd. NO / A, Macaron Mahallesi’ndeki şubesi için konum için tıklayın. Adres: Hayrettinpaşa, Barbaros Cd. 9. Sk. No 18/a, Tel: +
KAHVALTI
Sural Çiftliği
Sural Çiftliği Babam ve Oğlum filminin çekildiği yer. Aslında bir bungalow işletmesi ama aynı zamanda kahvaltıya gelebileceğiniz ve çiftlik deneyimi yaşayabileceğiniz seçeneklerden. Peynirleri, zeytinleri ve reçelleri kaliteli. Kahvaltıda yiyeceğiniz domatesin, biberin tadı yerinde. Etrafta serbest gezen ördekler ve tavuklar var. Çocuklar için de keyifli bir adres. Adres: Altınova Mah. Yukarı Karayer Küme Evleri, No:9, Ayvalık Tel: + Konum için tıklayın.
ÇİFTLİK LEZZETLERİ VE ZEYTİNYAĞI
Nermin Hanım Zeytinliği
Tam olarak Ayvalık&#;ta olmasa da Havran&#;da, Edremit&#;ten Ayvalık&#;a geçerken yol üzerinde kalan bir fabrika satış mağazası ve restoran. Yol üzerinde keyifli bir yemek molası verebileceğiniz, başarılı bir kadın girişimci olan Nermin Hanım&#;ın zeytinliğinden gelen ürünleri satın alabileceğiniz bir durak. Hem serpme kahvaltı hem de ev yapımı hamburger gibi atıştırmalık seçenekler bulabilirsiniz. Ayrıca geldiğinizde Nermin Hanım&#;ın uzun seneler boyunca özenle yetiştirdiği Kazdağları&#;nın ve Edremit&#;in zeytinlerinden elde ettiği zeytinyağların da tadımını yapabiliyorsunuz. Websitesi Adres: Havran Mescit Mah. Edremit &#; Balıkesir Yolu Cad. No: 32/ Tel: + Konum için tıklayın.
Cunda&#;da Ne Nerede Yenir?
GİRİT MUTFAĞI & DENİZ ÜRÜNLERİ
Cunda&#;da restoranlar rakı-balık ve Girit mutfağı ağırlıklı. Ama bunlardan sıkılanlara italyan mutfağı gibi başka seçenekler de var. Hepsini En İyi Cunda Restoranları yazımızda bulabilirsiniz.
LOR KURABİYESİ
Karadeniz Pastanesi
Damla sakızlı dondurmasını ve lorlu kurabiyesini kesin deneyin. Bademli keşkülü de enlerinden. Tel: Konum için tıklayın
SAKIZLI TÜRK KAHVESİ
Taş Kahve
Taş Kahve Cunda denince akla ilk gelen yerlerden, tam bir klasik. Adaçayı, tulum omleti, kavunlu dondurması ve tabiki de sakızlı türk kahvesi en çok sevilenleri. Kahvelerini havanda dövüyorlar, lezzeti de buradan geliyor. arası açık. Websitesi Tel: Adres: Alibey Adası, Sahil Boyu No Konum için tıklayın.
LOKMA TATLISI
Lokma İmparatoru Saki & Mustafa&#;nın Yeri
Cunda&#;da sahil şeridinde yürürken zaten lokmacıyı mutlaka görürsünüz. Cunda&#;da en ünlü tatlıcılardan biri bu lokmacı, seviyorsanız mutlaka burada da bir tadın deriz. Lokmayı verdikleri kap biraz büyük aklınızda bulunsun, almadan önce kabın boyutunu sormanız iyi olabilir. Konum için tıklayın
DONDURMA
Cemal
Karadutlu ve sakızlı dondurmaları en sevilenleri. Kavuniçi dondurma yapıyorlar, en çok da bununla adlarını duyurmuşlar. Dondurmaların tadı güzel olmasına rağmen içerde oturunca ekstra bir ücret almaları negatif yorumlar almalarına sebep olmuş, sizin de aklınızda bulunsun oturduğunuzda fiyat eklemesi yapabiliyorlar. arası açık. Adres: Namık Kemal Mahallesi, Mevlana Cd. Cunda Konum için tıklayın.